Bauer Grosskuechentechnik

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX combi-steamer uit 2021, in uitstekende staat. De iCombi Pro is het topmodel van Rational, ontworpen voor krachtige stoom-, hetelucht- en combi-bereidingen met intelligente programmasturing en nauwkeurige bediening. Technische specificaties: • Model: LM100GE AXXXX • Vermogen: 63,7 A • Spanning: 3NAC 400V • Frequentie: 50/60 Hz • Waterdruk: 150–600 kPa Bedex Ad U Uepfx Agyodk • Beschermingsklasse: IPx5 • Serienummer: L2252J1I223320086 • Connectiviteit: LM1 • Gemaakt in Duitsland • Bouwjaar: 2021 Kenmerken: • Multifunctionele combi-bereiding (stomen, hetelucht, combistand) • Precieze temperatuur- en vochtigheidsregeling • Intelligente kookprogramma’s • Hygiënische RVS-behuizing • Touch-bedieningspaneel • Eenvoudig reinigingssysteem • Zeer energie-efficiënt Conditie: • Uitstekende algehele staat • Volledig functioneel • Zeer schoon, zowel binnen als buiten De machine is direct inzetbaar en kan worden bezichtigd.

Toestand: goed (gebruikt), Gastro keuken, grootkeuken, kantine, apparatuur. spoelstraat, kookketel, combisteamer, kassabalie, vriezer, bordenwarmer. Bdjdpfxexz Hw Ao Agyjk

Bouwjaar: 2024, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G22SJ2408......., De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-2/1 Gas (aardgas H) met 20 inschuifmogelijkheden GN 2/1 of 40 inschuiven GN 1/1 is zeer eenvoudig te bedienen, ook voor ongeschoold personeel, dankzij de mogelijkheid om zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit te bereiken. Het apparaat is door onze interne vakwerkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. Bodpfx Aexzqgnsgyjdk De bruto nieuwprijs (adviesprijs) bedraagt € 49.182,70. Onze prijs: € 25.585 incl. btw, bouwjaar 08/2024!! Het betreft hier actuele originele foto’s. De supersnelle tussen- en zelfreiniging houden het apparaat perfect schoon. De combisteamer is beschikbaar vanaf 48 kW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Staat: gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel. Technische gegevens: - B x D x H: 1082 x 1117 x 1872 mm - Minimale deurdoorgang voor transport B x H: 1200 x 1900 mm - Serienummer: G22SJ2408..... - Bouwjaar: 2024 - Max. belading per inschuif: 5 kg - Max. totale belading: 100 kg - Gewicht gastoestel: 358 kg - Elektrische aansluiting: - Spanning: 1 NAC 230 V - Gasvermogen: 80 kW - Zekeringswaarde: 16 A - Wateraansluiting: - Toevoer (drukslang): 3/4 inch - Afvoer: DN 50 Aanvullende specificaties: - Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C - Detecteert actuele gaaromstandigheden - Herkent grootte, beladingshoeveelheid en productstatus en berekent de bruining hierover - Leert vaak gebruikte kookgewoonten en past deze toe - Bepaalt automatisch het ideale kookpad voor het gewenste resultaat - MyDisplay – vrij instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsscherm - TFT-kleurendisplay en touchscreen - Gebruikers- en bedieningshandleiding direct op het apparaatscherm oproepbaar - Kerntemperatuursonde met automatische foutcorrectie bij verkeerd inbrengen en positioneringshulp - Deur met glas-inzet, energiebesparend - LED-interieurverlichting - Inclusief energiebesparingsindicator - Nauwkeurige vochtregulering: procentuele vochtmeting en -instelling - Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s, elk met maximaal 12 stappen - Instelbare stoominjectie in 3 niveaus - USB-interface - Krachtige verse stoomgenerator met automatische ontkalking - 5 instelbare luchtsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter - Cool-down-functie: snelle afkoeling van de gaarruimte Onze service voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies vóór en na aankoop - Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen - Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen - Inruil mogelijk van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2004 - Compleet accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. Levering / Shipping: - Levering of afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Levering op eilanden of berglocaties alleen op afspraak

Bouwjaar: 2024, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Verkoopautomaat Kioske Jena, bouwjaar 2024, muntenwisselaar, biljetlezer, kaartbetaalapparaat, ID-lezer, koeling instelbaar van 4-20°C, bediening via touchscreen, serienummer 300557. Bodpjxzdynjfx Agyedk

Bouwjaar: 2024, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, 2 verkoopautomaten kiosken van Jena, één master- en één slave-apparaat, bouwjaar 2024, met muntwisselaar, biljetlezer, kaartbetalingsmodule, koeling instelbaar van 4–20 graden, bediening via touchscreen, prijs is voor beide apparaten, serienummer 300559, 300558 Bsdpexzdybsfx Agyodk

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, Storm containerwasmachine -Vermogen: 4,31 kW -Pompcapaciteit: 4 kW -Capaciteit: tot 240 st./uur -Met technische documentatie -Stoomaansluiting -Buitenafmetingen: 3600 x 1050 x 1620 mm -Bouwjaar: 2020 -Gewicht: 325 kg Bedpfx Agsxy R Ntsysdk -Conditie: gebruikt, zeer goed, direct inzetbaar

Bouwjaar: 2017, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Combi-steamer Eloma Jocker voor 6 inschuiven in zeer goede gebruikte staat, geen wateraansluiting nodig dankzij ingebouwde watertank. Optimaal voor catering, snackbars, mobiel gebruik en horeca. Afzuigkap, zie foto nr. 4 in stoommodus. Gegevens volgens typeplaatje. Geen garantie of aansprakelijkheid. Geen BTW aftrekbaar vanwege margeregeling. Verzending op pallet (kosten voor de koper). Bjdpfx Agjxyuzmeyedk

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 250100153M, DIT SPECIALE AANBOD BETREFT NIEUWE WARE, DIRECT UIT VOORRAAD LEVERBAAR MET VOLLEDIGE FABRIEKSGARANTIE. !!!! EEN KOOPJE VOOR PRIJSSENDE KOPERS !!!! Bsdpfxoxx Syqo Agysdk De shockvriezer is subsidiabel omdat hij werkt met het milieuvriendelijke koudemiddel R290; wij adviseren u graag. Dit betreft een snelkoeler / shockvriezer van de nieuwste generatie, van fabrikant Irinox, type MF NEXT LL Essenziell Turbo. Deze multifunctionele snelkoeler MultiFresh is uw nieuwe hulp in de keuken en is uitgerust met een standaardrek voor 2/1 GN. De maximale belading is 95 kg. Het apparaat is voorzien van een 10" touchdisplay en kan snelkoelen en shockvriezen. Deze versie is inclusief de Sanigen-hygiënefunctie, die ervoor zorgt dat 99,5% van de bacteriën wordt geëlimineerd en geurneutraliteit wordt bereikt. Het betreft hier de Essenziell Turbo uitvoering voor snelkoelen en shockvriezen (zonder warme functies). De koelunit is luchtgekoeld. De deur is linksdraaiend en het apparaat is uitgerust met een kerntemperatuurvoeler met 5 meetpunten. Het apparaat staat op zwenkwielen, waarvan 2 met rem. Het apparaat is direct uit voorraad leverbaar! U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. !!! Geachte geïnteresseerde: bij aankoop van dit apparaat wordt de inbedrijfstelling en instructie gratis verzorgd door een Irinox specialist. Ook geldt hiervoor het subsidieprogramma voor koel- en klimaatsystemen, dat kan worden aangevraagd bij het Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA)!!! Het apparaat heeft in totaal 55 posities voor inschuifrails. Momenteel zijn 30 rails voor 2/1 GN inbegrepen, goed voor 15 inschuifposities. Extra GN-rails of bredere rails voor 60x40 cm baknorm zijn leverbaar. Een paar 1/1 GN-oplegrails kost €36,- netto, een paar baknormrails €69,- netto excl. verzendkosten. Bovendien is het mogelijk een multirack te gebruiken voor het dubbele aantal inschuivingen voor 1/1 GN. Dit resulteert in de volgende capaciteiten: Prestatie Next LL Essenziell Turbo: 95 kg product van +90°C naar +3°C / +90°C naar -18°C Bakcapaciteit: GN 2/1 (H=65 mm): 13 GN 2/1 (H=40 mm): 18 GN 2/1 (H=20 mm): 27 GN 1/1 (H=65 mm) met dubbel multirack: 26 GN 1/1 (H=40 mm) met dubbel multirack: 36 GN 1/1 (H=20 mm) met dubbel multirack: 54 Voor 60x40 cm gelden de zelfde aantallen als bij 2/1 GN bij gebruik van de brede oplegrails. Staat: NIEUW! 24 maanden fabrieksgarantie Technische gegevens: Koelcapaciteit: 95 kg (snelkoelen en shockvriezen) Capaciteit met aangeboden dubbel GN2/1 multirack Natuurlijk koudemiddel R290 – 3x 150g Afmetingen BxDxH: 870 x 1145 x 1965 mm Aansluiting: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW Basisconfiguratie Essenziell: snelkoelen / shockvriezen zonder warme functies Performance: Turbo Sanigen: luchthygiënesysteem met actieve ionenafgifte Koelunit luchtgekoeld, onder ingebouwd Deur linksdraaiend Capacitief 10" touchdisplay, voorgeconfigureerde programma’s, individueel instelbaar, favorieten mogelijk, meerkleurige LED-balk 3-punts kerntemperatuurvoeler, magnetische houder binnendeur HACCP via USB of app WIFI-module FreshCloud-basis inbegrepen Zwenkwielen Serienummer: 250100153M Bouwjaar: 2025

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: DT1UE19035033062, Deze Rational UltraVent-afzuigkap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CMP, SCC 61/101 elektrisch vanaf bouwjaar 2011 tot heden (Index H+I). De afzuigkap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en volledig functioneel. U ontvangt een factuur met btw-vermelding. Bjdpfxexx Idlo Agyjdk Op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust; wij hebben toegang tot een uitgebreid aanbod gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle type apparaten, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze gebruikte apparaten-service voor u: • 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging • Getest & volledig functioneel – of geld terug • Flexibele verzending of zelf afhalen • Deskundig advies vóór en na aankoop • Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Deze UltraVent afzuigkap beschikt over gepatenteerde condensatietechnologie, waarmee dampen en walm worden afgevangen en afgevoerd. Ingewikkelde luchtafvoerinstallaties behoren tot het verleden. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en zelfs achteraf mogelijk. Technische gegevens: • B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm • Aansluitspanning: V: 230 / Hz: 50-60 • Gewicht: ca. 55 kg • Serienummer: DT1UE19035033062 • Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: • Levering of ophalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2016, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: ET1UE16015012747, Deze Rational Ultra Vent kap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CMP, SCC 61/101 elektrisch vanaf bouwjaar 2011 tot heden (index H+I). De kap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Deze Ultra Vent kap beschikt over de gepatenteerde condensatietechnologie, waarmee stoom en dampen worden afgevangen en afgevoerd. Ingewikkelde luchtafvoer-installaties behoren tot het verleden; een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf plaatsvinden. Technische gegevens: B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Aansluitspanning: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: ET1UE17035018073 Bouwjaar: 2017 Type: 60.72.320 Staat: gebruikt, volledig functioneel Bodpfoxxzc Iox Agyedk Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop gebeurt uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: ET1UE18035024513, Deze Rational Ultra Vent afzuigkap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CMP, SCC 61/101 elektrisch vanaf bouwjaar 2011 tot heden (index H+I). De kap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en volledig functioneel bevonden. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Deze Ultra Vent afzuigkap beschikt over gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en wasem worden opgevangen en afgevoerd. Ingewikkelde afzuiginstallaties behoren tot het verleden. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en zelfs achteraf mogelijk. Technische gegevens: B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: ET1UE18035024513 Bouwjaar: 2018 Type: 60.72.320 Toestand: gebruikt, volledig functioneel Bsdpfxjxxy Ate Agyodk Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u het product ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2024, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 4082149208, De dubbele friteuse in elektrische uitvoering met een capaciteit van 14+14 liter en onderbouw, model Z7FREH2E00, is een uitstekende keuze voor professionele keukens of markten. Het apparaat biedt hoge prestaties en maakt het gelijktijdig frituren van grote hoeveelheden voedsel mogelijk. Deze dubbele friteuse is speciaal ontworpen voor intensief gebruik in horecagelegenheden of drukbezochte TO GO-verkooppunten. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Technische gegevens: Afmetingen in mm: buiten (B x D x H): 800 x 720 x 942 Kuipen (B x D x H): 240 x 380 x 285 Kast (B x D x H): 680 x 640 x 420 Typeaanduiding: Z7FREH2E00 Serienummer: 4082149208 Prestaties: Kuipen: 2 x 12-14 liter Aansluitwaarde: elektrisch: 17,4 kW / 3N / 400 V Temperatuurbereik: werktemperatuur: 105 tot 185 °C Gewicht: brutogewicht: 83 kg, nettogewicht: 81 kg Bouwjaar: 2024 Staat: Gebruikt, volledig functioneel (2 weken in gebruik geweest) Uitrusting: Elektrische friteuse als staand apparaat met 2 direct verwarmde standaardkuipen van 14 liter per stuk 1,5 mm dikke voor- en dekplaat van RVS, zij- en achterkant van roestvrij staal met Scotch-Brite finish, rondom afgeronde randen Standaardkuipen met direct verwarmde, interne verwarmingselementen Werktemperatuur van 105 - 185 °C, thermostatisch regelbaar Vulhoeveelheden: min / max: 12 / 14 l per kuip In hoogte verstelbare poten (+50 mm) Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & deskundig gereinigd Getest & volledig functioneel – of geld terug Flexibele keuze voor verzending of zelf afhalen Deskundig advies – voor en na aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Bdsdjxwyc Ropfx Agyjk Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg

Bouwjaar: 2024, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 4082148808, De dubbele elektrische friteuse met een capaciteit van 14+14 liter en onderbouw, model Z7FREH2E00, is een uitstekende keuze voor professionele keukens of markten. Het toestel biedt een hoog vermogen en maakt het gelijktijdig frituren van grote hoeveelheden voedsel mogelijk. Deze dubbele friteuse is speciaal ontworpen voor intensief gebruik in horecabedrijven of drukbezochte TO GO-verkooppunten. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Technische gegevens: - Afmetingen in mm: buiten (B x D x H): 800 x 720 x 942 - Kuipen (B x D x H): 240 x 380 x 285 - Kast (B x D x H): 680 x 640 x 420 - Typenummer: Z7FREH2E00 - Serienummer: 4082148808 - Vermogen: Kuipen: 2 x 12-14 liter Bdjdpfx Agoxwycqoysk - Aansluitwaarde: Elektrisch: 17,4 kW / 3N / 400 V - Temperatuurbereik: Werktemperatuur: 105 tot 185 °C - Gewicht: Bruto: 83 kg, Netto: 81 kg - Bouwjaar: 2024 Toestand: Gebruikt, volledig functioneel (2 weken in gebruik geweest) Uitvoering: - Elektrische friteuse als staand toestel met 2 direct verwarmde standaardkuipen van elk 14 liter - Voor- en bovenplaat uit 1,5 mm dik rvs, zij- en achterkant eveneens uit rvs, Scotch-Brite geslepen, rondom afgeronde randen - Standaardkuipen met direct verwarmde, interne verwarmingselementen - Werktemperatuur van 105 - 185 °C, thermostatisch regelbaar - Inhoud min/max: 12/14 l per kuip - In hoogte verstelbare poten (+50 mm) Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie - Hoogwaardige merktoestellen tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging - Getest & volledig functioneel - of geld terug - Verzending of zelf ophalen flexibel te kiezen - Deskundig advies - voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Verzending: - Levering of zelf ophalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: EF1UA21095050360, Dit betreft een Rational UltraVent dampkap voor combisteamers van het type iCombi 20-1/1. De geavanceerde condensatietechnologie van de Rational UltraVent-condensatiekap zorgt ervoor dat de uit de combisteamer vrijkomende dampen volledig worden opgevangen en afgevoerd. De montage is eenvoudig en kan op elk moment achteraf worden uitgevoerd. De bruto nieuwprijs (adviesprijs) bedraagt € 5.537. Onze prijs: € 3.558 incl. BTW, bouwjaar 09/2021! DIRECT UIT VOORRAAD BESCHIKBAAR!!!!! Onze gebruikte-apparatuurservice voor u: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage- en demontagekosten Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd, geïnspecteerd en vakkundig gereinigd Getest en volledig functioneel – of geld terug Verzending of afhalen is flexibel te kiezen Deskundig advies – voor én na de aankoop Bdjdsxwuq Njpfx Agyok Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen Keuring conform DGUV V3 Deze UltraVent-kap beschikt over de gepatenteerde condensatietechnologie waarmee dampen en bakluchten worden opgevangen en afgevoerd. Ingewikkelde installaties voor luchtafvoer behoren tot het verleden. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan te allen tijde achteraf worden uitgevoerd. Ideaal voor gebruik in kleine keukens, in verkoopruimtes bij slagers, bakkers, snackbars en cateringbedrijven. Technische gegevens: B x D x H: ca. 880 x 929 x 337 mm Aansluitspanning: V: 230 / Hz: 50-60 Artikelnummer: 60.75.136 Serienummer: EF1UA21095050360 Toestand: Gebruikt, getest en volledig functioneel Verdere details: geïntegreerde verlichting contactloze deurschakelaar automatische verhoging van het afzuigvermogen bij openen van de bereidingsruimte Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV)

Toestand: goed (gebruikt), Elektrische bakplaat met open bodem Met 2 kookzones, elk 4,2 kW Bedrijfstemperatuur per kookzone instelbaar van 120 tot 280 °C (thermostatisch geregeld) Kookoppervlak 1,5° naar voren gekanteld voor vetafvoer 1,5 mm dikke roestvrijstalen voor- en bovenpanelen, roestvrijstalen zij- en achterpanelen Scotch-Brite afwerking, afgeronde randen aan alle zijden IPX4 - spatwaterdicht Standaard met vetopvangbak en 3-zijdige roestvrijstalen spatplaat Met in hoogte verstelbare poten (+50 mm) Bdodpfx Agoxvy Hyjysk Buitenafmetingen (B x D x H): 800 x 700 x 850 mm Afmetingen kookoppervlak (B x D): 730 x 540 mm Afmetingen kast (B x D x H): 680 x 640 x 420 mm Gewicht: 80 kg Vind meer artikelen - nieuw en gebruikt - in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: nieuw, Functie van de machine: poppen en expanderen van maïs, rijst, gierst, sorghum. Het eindproduct kan voor het extruderen worden gearomatiseerd, gekruid of met andere meelsoorten gemengd. Kan worden gekruid met de volgende specerijen: paprikapoeder, zout, peper, knoflookpoeder, champignon, natuurlijke eiwitten. Bjdexvxd Rspfx Agyedk Capaciteit: 12-20 kg/u verwerkt basismateriaal. Motoraandrijving: 4 kW, 0,18 kW. Trechter: maximaal 5 kg materiaal. Met stoomafzuiging.

Toestand: goed (gebruikt), Offcar 6-pits gasfornuis Gegoten branders met dubbele ringvormige branderdeksels en gestabiliseerde vlammen (3 x 4,5 kW, 3 x 7 kW) Klep met waakvlam voor het ontsteken van de gasbrander Elektrische oven GN 2/1, verwarmd door onafhankelijke verwarmingselementen, thermostaatgestuurd, temperatuurbereik van 50°C tot 300°C Elektronische waakvlamontsteking op batterijen Bdjdpfxoxuqxdo Agyek De oven wordt verwarmd door een elektrisch verwarmingselement, geregeld door een thermostaat, met een temperatuurbereik van 30°C tot 90°C. Het bedieningspaneel is snel te verwijderen voor eenvoudige reiniging en onderhoud. Verstelbare poten van roestvrij staal AISI 304 Afmetingen (B x D x H): 1200 x 730 x 900 mm Gewicht: 186 kg Vind meer artikelen – nieuw en gebruikt – in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: goed (gebruikt), Rational SelfCookingCenter 61 Combistomer De Rational SelfCookingCenter is veel meer dan alleen een professionele combistomer die perfect omgaat met hitte en stoom. Dankzij de vier innovatieve assistenten wordt eten sneller en nauwkeuriger bereid. Koken wordt een beleving en het apparaat schoonmaken is een fluitje van een cent. Rational SelfCookingCenter 61 Combistomer De SelfCookingCenter van Rational is veel meer dan alleen een professionele combistomer die perfect omgaat met hitte en stoom. 100% hygiënische verse stoom van de stoomgenerator Intelligent koken: het SelfCookingCenter 101 dekt 95% van alle gangbare kooktoepassingen af Eenvoudige bediening voor iedereen, zelfs onervaren personeel SelfCooking Control - met 9 toepassingen: Grote braadstukken, pangerechten, gevogelte, vis, bijgerechten, aardappelproducten, eiergerechten/desserts, bakken, Finishing® Cockpit - Grafisch ondersteund overzicht van het huidige klimaat in de gaarruimte, het verwachte verdere kookproces, preview en samenvatting, evenals opties aan het einde van de kooktijd Combi-steamermodus met de volgende bedrijfsmodi: Stoom 30-130 °C, Hetelucht 30-300 °C, Combinatie van stoom en hetelucht 30-300 °C, Finishing® ClimaPlus Control® - Percentagenauwkeurige vochtigheidsmeting, 5-traps instelling en regeling Care Control - Zelfreinigend programma Handmatige stoominjectie Garen op lage temperatuur en Nachtgaren Delta-T-garen voor het behoedzaam garen van grote stukken vlees TFT-kleurendisplay en touchscreen voor eenvoudige selectie Bsdpsxuqu Sofx Agyodk Centrale bedieningsknop met drukfunctie Handdouche met automatische terugtrekking Kerntemperatuurmeter Afkoelfunctie voor snelle en veilige koeling van de gaarruimte Halogeen gaarruimteverlichting Lengterooster geschikt voor 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 en 2/8 GN-bakken Insteekbare, eenvoudig te vervangen deurrubber Dubbelwandige, draaibare deur voor eenvoudige reiniging Bedienings- en waarschuwingsinformatie, bijvoorbeeld bij watertekort Inhoud: 6 x 1/1 of 12 x 1/2 Gastronorm 2 m waterslang Aantal maaltijden per dag: 30-80 Breedte: 850 mm Diepte: 780 mm Hoogte: 810 mm Gewicht: 110 kg Aansluitgegevens: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Fabrieksprijs: € 11.190 (bruto) Vind meer artikelen – nieuw en gebruikt – in onze shop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: goed (gebruikt), Bohner BGM 80 A Griddle Plate Multifunctional Use for frying, cooking, and simmering food This multi-grill features a special grill surface that allows you to prepare all kinds of food directly on the griddle plate, such as fish, meat, vegetables, rice and pasta dishes, as well as potato dishes and desserts. Thanks to its larger capacity, it's also ideal for dishes with sauce, such as goulash. Dimensions: W x D x H 800 x 600 x 200 mm Features: 2 heating zones Bjdpfx Agexuqnreyodk Grill surface dimensions: W x D 740 x 540 mm Power rating: 400 V / 8.0 kW Fuse rating: 16 Amps Weight: 40 kg Housing made entirely of stainless steel, Housing 170 mm high Device feet 30 mm high Height adjustable up to 75 mm Steel plate, specially hardened Hard chrome plated Energy-saving technology Infinitely variable thermostatic heating Optimal thermal conductivity Large, full-surface heat storage area 120 mm wide warming zone on the operator side Grease drain/residual waste disposal: 130 x 30 mm, located in the center on the operator side Find more items – new and used – in our shop! International shipping costs on request!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bohner BG 80 A Bakplaat Multifunctioneel gebruik voor bakken, koken en sudderen Deze multigrill heeft een speciaal grilloppervlak waarmee u allerlei gerechten direct op de bakplaat kunt bereiden, zoals vis, vlees, groenten, rijst- en pastagerechten, en ook aardappelgerechten en desserts. Dankzij de grotere inhoud is hij ook ideaal voor gerechten met saus, zoals goulash. Afmetingen: B x D x H 800 x 600 x 200 mm Kenmerken: 2 verwarmingszones Afmetingen grilloppervlak: B x D 740 x 540 mm Vermogen: 400 V / 8,0 kW Zekering: 16 Ampère Gewicht: 40 kg Behuizing volledig van roestvrij staal Behuizing 170 mm hoog Voeten 30 mm hoog Bdodpfxsxuql De Agyjk In hoogte verstelbaar tot 75 mm Staalplaat, speciaal gehard Hardverchroomd Energiebesparende technologie Traploze thermostatische verwarming Optimale warmtegeleiding Grote, volledige warmteopslag 120 mm brede warmhoudzone aan de bedieningszijde Vetafvoer/restafvalafvoer: 130 x 30 mm, in het midden aan de bedieningszijde Vind meer artikelen – nieuw en gebruikt – in onze shop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Electrolux Variomix kookketel 150 l met roerwerk. Kantelbaar. Koeloptie. 31,5kW 380V. Apparaat gereviseerd. Bdsdpfx Ajxtxc Iegyek

Bouwjaar: 2006, Toestand: gebruikt, Rational combisteamer, 20 platen 1/1 GN, service-onderhouden en in uitstekende staat. Bdjdpfextq Suox Agyjk

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 3.336 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21SJ23073073547, De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van Rational. Het model iCombi Pro 20-1/1 GN elektrisch met 20 inschuifrails GN 1/1 is ook eenvoudig te bedienen voor ongeschoold personeel, doordat uitstekende voedselkwaliteit kan worden bereikt zonder toezicht. Het apparaat is in topconditie. De combisteamer is direct leverbaar uit voorraad. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is daardoor vrij van gebreken. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Bedpfx Agjxtm E Rjyodk Staat: Gebruikt, getest en volledig functionerend Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 900 x 1900 mm Serienummer: E21SJ23073073547 Bouwjaar: 2023 Max. belading per etage: 5 kg Max. totale belading: 100 kg Gewicht elektrisch apparaat: 254 kg Elektrische aansluitvoorwaarden: Spanning: 3 NAC 400 V Vermogen: 37,2 kW Stoomvermogen: 36 kW Heteluchtvermogen: 36 kW Zekering: 63 A Wateraansluitvoorwaarden: Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Verdere specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert actuele omstandigheden in de kookruimte Herkent de grootte, de beladingshoeveelheid en de staat van het product en berekent zo de bruining Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe Bepaalt het ideale kookpad voor het gewenste resultaat MyDisplay – instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay TFT-kleurendisplay en touchscreen Gebruikershandleiding toegankelijk op het apparaatdisplay Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie en positioneringshulp Driedubbele beglazing van de deur, energiebesparend LED-binnenverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtregulatie: nauwkeurige procentuele vochtmeting en -instelling Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen Bevochtigen in 3 niveaus instelbaar USB-interface Hoogwaardige stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Service: Wij kunnen u desgewenst in contact brengen met een gecertificeerde Rational servicepartner in heel Duitsland. Op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle type apparaten, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze gebruikte apparaten service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparaten voor eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop Flexibiliteit in levering of afhalen Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Inruil van uw combisteamer mogelijk vanaf bouwjaar 2011 Compleet accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe norm op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Levering naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 656 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ23083079345, De iCombiPro is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20.1/1 Gas met 20 GN 1/1 inschuiven is zeer gebruiksvriendelijk, zelfs voor ongeschoold personeel, dankzij de automatische processen waarmee zonder toezicht uitmuntende voedselkwaliteit behaald wordt. De ultrasnelle tussen- en zelfreinigingsfuncties houden het toestel perfect schoon. Het toestel is in ons interne vakatelier gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelding van BTW. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicepartner in heel Duitsland. Bjdpfx Aoxtm D Hsgyedk Bent u op zoek naar een specifiek Rational model? Informeer gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze apparatenservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merktoestellen tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – vóór en na aankoop Flexibele keuze tussen verzending of afhalen Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen Compleet accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe maatstaf op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deuropening voor transport BxH: 900x1900 mm Serienummer: G21SJ23083079345 Bouwjaar: 2023 Max. beladingscapaciteit per lade: 5 kg Maximale totale belading: 100 kg Gewicht gasketel: 273 kg Elektrische aansluiting: Spanning: 1 NAC 230 V Gas-aansluitwaarde: 42 kW Beveiliging: 16 A Watervoorwaarden: Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Verdere specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detectie van de actuele kookruimtecondities Herkent de grootte, beladingshoeveelheid en de toestand van het product voor optimale bruining Leert vaak gebruikte kookgewoonten aan en past deze toe Bepaalt de ideale bereidingswijze voor het gewenste resultaat MyDisplay: vrij instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay TFT-kleurendisplay en touchscreen Bedrijfs- en bedieningshandleiding oproepbaar op het display van het apparaat Kernthermometer met automatische foutcorrectie bij verkeerde plaatsing en positioneringshulp Deur met dubbele beglazing, energiebesparend LED-interieurverlichting Inclusief energieverbruikweergave Vochtigheidsregeling: nauwkeurige procentuele vochtmeting en -instelling Individuele programmering van minimaal 350 bereidingsprogramma’s met tot 12 stappen Stoominjectie in 3 niveaus instelbaar USB-interface Hoogvermogen versstoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 0137FD0805, De combinatie: Hete lucht regeneratie en contactwarmte voor soepen. Dit betreft een multifunctionele trolley uit de Recaldo Famoso serie van Blanco. Maaltijdregeneratie in het hetelucht-compartiment en regeneratie van vloeibare gerechten in de "soepregeneratie-eenheid" en koeling van koude gerechten in één verrijdbare unit. Voorzien van spatscherm en geïntegreerd warmtebord. Optimaal voor een mobiele zelfbedieningsunit. Alle functies (koelen, hetelucht, warmtebord, verwarmde uitgifte-oppervlakken, soepregeneratie) kunnen afzonderlijk worden aangestuurd. De perfecte assistent in elke professionele keuken. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Verdere gegevens: Koelvak (actieve geforceerde luchtkoeling): Traploos instelbaar van +2°C tot +15°C (bij een omgevingstemperatuur van +32°C) Hetelucht-regeneratiecompartiment (circulatieverwarming): Traploos instelbaar van +30°C tot +140°C Warmhouden van verse maaltijden (Cook & Serve) Actief nabewarmen van warme gerechten Geëntegreerde, gekoelde tussenopslag Regeneratie van gekoelde gerechten (Cook & Chill) Geïntegreerde regeneratie van vloeibare gerechten Actieve koeling van koude gerechten Verwarmde uitgifte-oppervlakken Verlicht warmtebord Materiaal: RVS 18/10, kunststof Bedpfx Agexr Utteyjdk Technische gegevens: B x D x H: ca. 700 x 1500 x 1320 mm Werkhoogte: 900 mm Elektrische aansluiting: V: 400 / A: 16 / kW: max. 6,25 / Hz: 50 Capaciteit: Max. 8 x GN 1/1-55 per kastvak Gewicht: 175kg Koelmiddel: R134a Serienummer: 0137FD0805 Onze gebruikte apparatuur-service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & vakkundig gereinigd Getest & volledig functioneel - of geld terug Levering of zelf ophalen flexibel te kiezen Deskundig advies – vóór en na aankoop Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitplannen & reserveonderdelen Keuring volgens NEN 3140 (DGUV V3) Staat: Gebruikt, geïnspecteerd, volledig functionerend Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg