Nieuwe Rational combi-steamer

Rational iCombi Pro 10-1/1

Bouwjaar: 2024, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, SPECIALE PRIJS + BEPERKTE VOORRAAD iCOMBI PRO 10x 1/1E NIEUW IN ORIGINELE VERPAKKING + 24 MAANDEN FABRIEKSGARANTIE + De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombi Pro 10.1/1 elektrisch met 10 inschuifmogelijkheden GN 1/1 nieuw is eenvoudig te bedienen, ook voor ongeschoold personeel, doordat u zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit behaalt. De supersnelle tussen- en zelfreiniging houdt uw apparaat brandschoon. U ontvangt een factuur met BTW uitgesplitst. ONZE APPARATEN SERVICE VOOR U: tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkproducten tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop Gratis verzending binnen Duitsland (excl. eilanden/bergstations) Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitplannen & reserveonderdelen Inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2011 Compleet accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe maatstaf op het gebied van intelligentie, efficiëntie & flexibiliteit. Toestand: Nieuw, volledig functioneel. TECHNISCHE GEGEVENS: B x D x H: 850 x 842 x 1014 mm Elektrische aansluiting: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg Bouwjaar: 2024 Bdedpjwwiu Eofx Ag Nok BIJZONDERHEDEN: Energie-efficiënt: 60% lager energieverbruik door moderne warmte-isolatie Zelfreinigend; het apparaat reinigt zichzelf volledig automatisch Gebruik zonder extra waterontharder en zonder extra ontkalking mogelijk VERDERE INFORMATIE: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert de actuele ovencondities Herkent de grootte, hoeveelheid en toestand van het product en berekent zo de bruining Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe Bepaal het ideale kookproces voor het gewenste resultaat MyDisplay – individueel instelbare gebruikersinterface TFT-kleurendisplay en touchscreen Gebruiks- en bedieningshandleiding oproepbaar op het display van het apparaat Kernthermometer met automatische foutcorrectie bij foutieve metingen en positioneringshulp Deur met isolatieglas, energiebesparend LED-binnenverlichting Inclusief energieverbruikindicator Vochtigheidsregeling: procentnauwkeurige meting/instelling Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met maximaal 12 stappen Bevochtiging in 3 niveaus instelbaar USB-aansluiting Hoogwaardige verse-stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter Cool-down functie: snelle afkoeling van de ovenruimte Automatische aanpassing aan de installatieplaats (hoogte, klimaat, enz.) Apparaatdeur met geventileerde driedubbele beglazing en zwenkbare binnenruit Vaste rioolaansluiting volgens SVGW toegestaan Spat- en straalwaterbescherming IP X 5 Gescheiden magneetventielen voor zacht- en warmwater tot +30°C Automatische starttijdfunctie met datum en tijd instelbaar Materiaal binnen en buiten roestvrij staal DIN 1.4301 WiFi-module geïntegreerd VERZENDING / SHIPPING: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), CORNUCOPIA KN550 INBRENGMACHINE van RHEON De Cornucopia KN-550 machine van Rheon is het ideale hulpmiddel voor gebruik in de voedselproductie, van het segment bereide voeding tot de productie van zoetwaren en bakkerijproducten. Dankzij de gepatenteerde inlegtechnologie wordt het produceren van producten van hoge kwaliteit veel eenvoudiger. De KN-550 is een machine die een breed scala aan productgewichten kan produceren. Zelfs ronde producten tot 300 gram vormen geen probleem. Bjdpsuwc Haefx Ag Njdk Technische gegevens: - productgewicht bereik: 10-300 g, - output: max. 400 kg/u afhankelijk van het producttype en de consistentie, - capaciteit: 10-90 stuks/min, - productlengte: 0-500 mm, - verhouding externe massa/vulling: 1:0 - 0:1, - Vormgeving: bolvormig, staafvormig en lintvormig, - Capaciteit vultrechter: 2 x 20 ltr, - bandsnelheid: 1,3-22m/min, - vermogen: 3,2 kW. - Open Pizza Productie

Toestand: gebruikt, freezer MP Type IQF 1220.15/3070 geschikt voor stikstof volledig roestvrij staal capaciteit: ± 5.000 kg / h product belading (kg/lopende meter): ± 13-14 kg / lopende meter Bdodpfx Ajv Ukz Njg Nsk 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Pneumatic: 1Nm3/h at 5-7barg LIN druk stikstof 3barg netto bandbreedte ± 1.220 mm netto bandlengte ± 16.800 mm afmetingen (l x b x h) : ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (max open) producthoogte: max. ± 100 mm

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Gebruikte VX 202 Rheon spanningsvrije verdeler Rheon VX is een serie deegverdelers die zonder stress de meeste soorten deeg kunnen verdelen, zelfs zeer vochtige. Van roggebrood in blik tot Italiaanse platbrood ciabatta. De belangrijkste voordelen van het apparaat: - De machine verdeelt het deeg niet op volume maar op gewicht – vandaar de nauwkeurigheid van het gewicht van elk product, - Tijdens het verdelen van het deeg oefent de machine geen druk uit op het deeg zelf, maar blijft het deeg in de machine kneden - daarom wordt het deeggluten niet vernietigd en blijft het "levend" - daarom zijn er geen chemische levensmiddelenadditieven nodig, - De machine is uiterst compact en stil - dus ruimtebesparend in de productie en stil in gebruik bij het snijden van deeg, - Wat betreft betrouwbaarheid staan onze machines op de eerste plaats onder dergelijke machines - vandaar de lange gebruiksduur van de machine (productielevensduur is 25 jaar), - De machine is uitgerust met een "Touch Screen"-bedieningspaneel, - De machine werkt met alle soorten deeg (behalve bladerdeeg), ongeacht de hardheid, vochtigheidsgraad en samenstelling. Technische gegevens: - Capaciteit: tot 800 kg/u, - Testbreedte bij uitgang: 130-150 mm, - Rijen: 1 of 2 rijen, - Deegbereik in één rij 150 - 1200 g, - Deeg in twee rijen 75-600 g. - Trechter voor 42 l (ca. 20-30 kg deeg). Garantie: 6 maanden garantie op onderdelen - wereldwijd. Bdodpsvy Ua Tofx Ag Njk

Bouwjaar: 2015, Toestand: nieuw, Hydraulische magneten worden geleverd met ingebouwde magneet generator, zodat alleen de hydraulische verbinding vereist is. AAN/UIT schakelen en demagnetization worden geactiveerd door hydraulische stroom. Bodpfxoc Spgle Ag Njdk We hebben verschillende groottes en capaciteiten op voorraad NIEUW en GEBRUIKT

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 6 maanden, ingangsspanning: 400 V, DGUV gecertificeerd tot: 11/2026, jaar van de laatste revisie: 2025, tankinhoud: 180 l, Spiraalkneder Diosna model: SP 120 F /T Deegtemperatuurweergave Kneedmachine verrijdbaar met vaste rem, 2 timers, 2 snelheden via programmabesturing Roestvrijstalen ketel en spiraal Deegmachine met terugloopknop Meelstofkap voor max. 120 kg Afmetingen: 800 x 1350 mm BxD Aansluiting: 400 V, 32A-CEE stekker Gebruikte machine, gereviseerd & SAB-gekeurd met garantie Opties: Onderhoudscontract Servicepakket E-Box Leveringsservice Instructie & inbedrijfstelling Bsdpfxsv At I Us Ag Nodk Wij bieden de grootste selectie direct leverbare spiraalkneders!

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2007, RA1784 Palletstelling Galler OMEGA gebruikt 16600 x 5400 x 1350 mm Installatie in een hal Hoogte stellingen: 5.400 mm Diepte legborden: 1.350 mm Vrije vakbreedte: 3.200 mm Opgeslagen goederen: Pallets met opgeslagen goederen Diepte opslag: 1.350 mm Indeling opslag: 1. opgeslagen goederen op de vloer Bodpfjk Abbbex Ag Njdk 2. maximaal 5 items op paar staanders, Legbordbelasting van paar staanders met vakbreedte van 3.200 mm en legbordhoogte 1.500 mm: 2.100 kg Legbordbelasting: 8,4 ton bij 1.500 mm vouwlengte (min. 4 legborden) →Alle belastingscapaciteiten zijn gebaseerd op gelijkmatig verdeelde lasten. Lakafwerking: Frame: Sendzimir verzinkt Draagbalk: RAL 7035 lichtgrijs MET GESCHUURDE PUNTEN (OPPERVLAK) Montage: 1 enkelzijdige rekkenas, staand tegen een halwand 5 x 3.300 + 100 = totale lengte 16.600 mm bestaande uit: 6 Galler Omega staande frames aan elkaar geschroefd 5.400 x 1350 mm 40 Galler Sigma draagbalken 3.200 mm 80 veiligheidsspelden Prijs netto plus BTW af magazijn Dr. Sonntag GmbH & Co KG, Würzburg Optioneel indien gewenst 2 st. botsbeschermingshoek gebruikt Aan het begin of einde en voor doorgangen om de staander van het rek te beschermen Neem gewoon contact met ons op voor persoonlijk, deskundig advies. Neem gewoon telefonisch of per e-mail contact met ons op. We helpen je graag bij het plannen en realiseren van je projecten. We kijken ernaar uit van u te horen. Met vriendelijke groet Uw team bij Dr. Sonntag GmbH & Co. KG Uw specialist en contactpersoon voor intralogistiek

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Convectie-stoomoven Rational SCC 101 (elektrisch) Merk: Rational AG Model: SCC 101 (SelfCookingCenter® 101) Type apparaat: Elektrische combi-steamer Nominaal vermogen: 19,0 kW Voeding: 3N~AC 400 V, 50–60 Hz Waterdruk: 150–600 kPa Beschermingsklasse: Serienummer: E11SE05122052743 Optie: 000 Functionele kenmerken: - Capaciteit: 10 x GN 1/1 (of GN bakken 65 mm) - Productiviteit: tot 80–150 porties per dag - Kookmodi: stomen, convectie, gecombineerd - iCookingControl-systeem: automatische kookprogramma's - ClimaPlus Control: vochtigheidsregeling in de kookkamer Bdedpfxsxbtvlo Ag Nsk - Automatisch reinigen en ontkalken

Toestand: nieuw, Vleesmolen S32F Unger-systeem 5 gereedschappen Fabrikant: Sind Model: S32F Afmetingen: 600x550x1000 mm Elektrisch vermogen: 1,5 kW Capaciteit: 500 kg/u Bdodpfx Aop R Sdwog Nok

Toestand: uitstekend (gebruikt), De CFS Krämer+Grebe 325-liter vacuümkomsnijmachine is een krachtige machine die is ontworpen voor efficiënte vleesverwerking. Machine uitgerust met een kookoptie. Belangrijkste kenmerken: Bedpfx Agsu E Tlpo Nedk Capaciteit kom: 325 liter, geschikt voor middelgrote tot grote productie. Motorvermogen: 138 kW, voor robuuste prestaties bij veeleisende verwerkingstaken. Snelheid snijblad: traploos instelbaar van 60 tot 4.100 tpm, voor nauwkeurige controle over het snijproces. Mengsnelheid: Traploos, met opties voor vooruit en achteruit, voor grondig en flexibel mengen van diverse producten. Komsnelheid: Traploze regeling voor optimale verwerkingsefficiëntie en flexibiliteit. Snijbakontwerp: Uitgerust met een verhoogde snijrand om de veiligheid te verhogen en morsen tijdens het werken op hoge snelheid te minimaliseren. Vacuümfunctie: Vermindert luchtinsluiting, verbetert de textuur van het product en verlengt de houdbaarheid. Geluidsbescherming: Omvat een elektrohydraulische V2A geluiddempende hoes voor een stillere werking. Laad- en uitwerper: Voorzien van een elektrohydraulisch laadsysteem en een elektrohydraulische productuitwerper, die het laden en uitwerpen stroomlijnen. Messysteem: Bevat het GEA Top-Cut messensysteem met een snelborgmoer (Quick-Lock-Nut) voor een efficiënte bevestiging van de messenkop. Kooksysteem: Uitgerust met een kooksysteem voor geïntegreerde kookprocessen in de cutter. Constructie: Gemaakt van duurzaam roestvrij staal voor een lange levensduur en hygiëne. Bedieningspaneel: Uitgerust met een analoog bedieningspaneel voor een eenvoudige bediening en precieze controle over de snelheid van het snijden, mengen en de kom. Incl. Extra hoofdmotor (gebruikt, zeer goede staat), extra bedieningspaneel en extra elektriciteitskast met Lenze omvormer (compleet)