Gastronomiemachines & -apparatuur tweedehands te koop (159)

Bouwjaar: 2024, bedrijfsuren: 103 h, Toestand: als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21SJ24053139694, De iCombi Classic is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het model iCombi Classic 20-1/1E is een echte allrounder en zal snel een onmisbare hulp worden in uw keuken. Het vervangt tal van conventionele kooktoestellen en is robuust, krachtig en efficiënt. Het apparaat biedt plaats aan 20x1/1 GN. Dit is een gebruikt, getest en volledig functioneel opleidingstoestel. Het apparaat heeft ALLEEN 103 bedrijfsuren gewerkt. De fabrieksgarantie van 24 maanden geldt vanaf de ingebruikname van het apparaat. Leasen is mogelijk, laat ons een offerte maken! De verkoopprijs is € 21.940 netto. Service: We brengen je graag in contact met een gecertificeerde Rational klantenservice in heel Duitsland. Ben je op zoek naar een specifiek type Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe producten. Wij adviseren je graag over alle typen apparatuur, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro is. Onze apparatuurservice voor u: -2 jaar fabrieksgarantie -Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen -Professioneel en deskundig advies - voor en na de aankoop -gratis verzending binnen Duitsland (excl. eilanden/bergstations) -Gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen Inruil van uw combi-steamer vanaf 2004 -Compleet assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen Conditie: Trainingsapparaat, gebruikt, getest, volledig functioneel met 2 jaar fabrieksgarantie vanaf de datum van ingebruikname van het apparaat. Technische gegevens: -B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm. -Minimale afmetingen van de deuropening voor transport in BxH: 900x1900mm -Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50-60 -Elektrisch vermogen: kW: 37,2 -Gewicht: 246 kg -Capaciteit: 20x1/1 GN -Wateraansluitvoorwaarden: -Waterinlaat (drukslang): 3/4 inch -Wateruitlaat: DN 50 •Seriennummer: E21SJ24053139694 -Bouwjaar: 05/2024 Overige informatie: -Bedieningsknop voor bedrijfsmodi, temperatuur, kerntemperatuur en tijdsinstelling -Akoestisch en visueel signaal voor noodzakelijke gebruikersinterventies 4,3 inch TFT-kleurenscherm met softkeys -HACCP-gegevensgeheugen en uitvoer via USB Islhcdwsuphulewoar -Temperatuurweergave instelbaar in C° of °F, weergave van ingestelde en actuele waarden -Actief klimaatbeheer in de kookkast ClimaPlus -100 individueel instelbare kookprogramma's met elk maximaal 12 stappen -Programmastappen kunnen tijdens gebruik worden aangepast -Krachtige verse stoomgenerator voor optimale stoomproductie, zelfs onder 100°C -5 programmeerbare luchtsnelheden -LED-verlichting met sterk, neutraal licht in de kookkast Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter -Afkoelfunctie: snelle afkoeling van de kookruimte Delta-T-koken voor een bijzonder behoedzame bereiding -Automatische aanpassing aan de plaats van opstelling -Uitneembare, draaibare ophangrekken -USB-interface voor het overbrengen van instellingen naar andere kooksystemen -Binnen- en buitenmateriaal van roestvrij staal DIN 1.4301 Verzending: -Levering of afhalen op afspraak -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse bekijken? Je kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Magnetron / hete lucht Iaslhcdwjuuww Hswer Model: eikon e3 Hete lucht van 0°C tot 275°C Roestvrijstalen ontwerp, tafelmodel Afmetingen: 600 x 540 x 555 mm, BxDxH Aansluiting 380 V, 4700 Watt, 16-A CEE-stekker Gebruikt apparaat gereinigd 3 maanden garantie Nog veel meer machines op voorraad!

Toestand: goed (gebruikt), Convotherm AR 40 convectieoven Iaslhcdewb Ak Iewwjr Volledig gemaakt van roestvrij staal Tafelmodel Volledig rechts scharnierende deur Lage temperatuur buitenbehuizing dankzij 60 mm speciale isolatie Onderhoudsvriendelijke elektrische uitrusting Automatische uitschakeling Temperatuur traploos instelbaar Warmteafgifte tot 250 °C Timer tot 90 minuten Capaciteit 10 x Gastronorm 1/1 Buitenafmetingen: Breedte: 968 mm Diepte: 591 mm Hoogte: 890 mm Gewicht: ca. 90 kg Aansluitbare belastingen: 400 Volt/10,3 kW Spanning: 3 NPE ~ 380 - 415 V, 50/60 Hz Zekering: 3 x 16 Ampère Meer artikelen - nieuw en gebruikt - vindt u in onze shop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Vervangende messen voor snijmachines -Merk: Stumabo - Bladgrootte: 190x50x5 mm -Type: 2114662 -Aantal: 162x beschikbaar -Prijs: per stuk -Minimale afname: 3 stuks Islhcdwov Tm Tfswoar -Afmetingen: 190/50/H5 mm -Gewicht: 0,27 kg

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MI18032653672, Dit is een combisteamer CM(P) 61 van de premiumfabrikant Rational, in elektrische uitvoering, ingebouwd. Het apparaat is in onze eigen werkplaats uitgebreid geïnspecteerd en is volledig functioneel. Prijs is netto plus 19% BTW. Service: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: • 6 maanden garantie op elektrische onderdelen. • Hoogwaardige merktoestellen tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging • getest en volledig functioneel - of uw geld terug • Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden • Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen • Testen volgens DGUV V3 De Combi Master® van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de chef-kok door nauwkeurig gecontroleerd klimaat in de kookkamer en nauwkeurige afstelling van temperatuur, vochtigheid, luchtstroom en kooktijd. Technische gegevens: • B x D x H: ca. 847x776x782mm • Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845x850mm • Stroomaansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz • Capaciteit: 5x1/1 GN • Gewicht: ca. 103kg • Serienummer: E61MI18032653672 • Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, onderhouden, volledig functioneel Verdere informatie: Toepassingen: • Stoomstand: van 30° C tot 130° C • Heteluchtstand: van 30° C tot 300° C • Gecombineerde bedrijfsmodus: van 30° C tot 300° C • Finishing®: perfect bereide en gekoelde gerechten op serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat Iolhcdewa I Hxjwwjar • Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de kookkamer • Handmatig reinigingsprogramma • 5 luchtsnelheden: Of het nu gevoelig of robuust is, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid • Achter geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudiger schoonmaken) • Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor • Afkoelfunctie • Handmatige zelfreiniging • Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) • Handdouche met automatische terugloop • Dynamische lucht turbulentie Verzending: • Bezorging of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 9:00 - 13:00 en van 14:00 - 17:00.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Universele cateringmachine Alexanderwerk model: UGM Iaoleq T N Amshcdwwsr keukenmachine, groentesnijder, mixer, kneedmachine enz. met accessoires trolley Aansluiting 400V, 16A-CEE stekker Gebruikte machine Meer machines en apparaten op voorraad!

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61SI17012570437, Dit is een combi-steamer SCC 61 WE elektrisch, van de premiumfabrikant Rational. Het apparaat is grondig geïnspecteerd in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. Het adviesprijsvoorstel. bedraagt € 9.400 netto. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Service: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging Iaelhswag A Sjcdwwjr •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Deze combisteamer heeft ruimte voor 6x 1/1 GN bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig het ideale kooktraject, de grootte van het voedsel, de hoeveelheid belading en de productspecifieke vereisten voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en afwerking). Technische gegevens: •B x D x H: ca. 847x776x782mm •Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 •Gewicht: ca. 110kg •Serienummer: E61SI17012570437 •Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, onderhouden, volledig functioneel Meer informatie: •In de combi-steamermodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) •Care Control - Zelfreinigend •Kerntemperatuursensor •Handdouche met automatische terugloop •8,5 inch kleurendisplay en touchscreen •5 programmeerbare ventilatorsnelheden •Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem •Automatische starttijdvertraging •7 reinigingsniveaus voor onbeheerde reiniging - zelfs 's nachts •Stomen instelbaar in 3 standen - van 30°C tot 260 °C •5 programmeerbare fermentatieniveaus •USB-interface •Naadloze, kuipvormige hygiënische kookkamer, afgeronde hoeken •Halogeen kookkamerverlichting Verzending: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 9:00 - 13:00 en van 14:00 - 17:00.

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 10442097, Het betreft een frontlader vaatwasser van de premium fabrikant Meiko, type FV 250.2, bouwjaar 2019. Met het MEIKO Reinheitsgebot stellen wij nieuwe normen op het gebied van vaatwastechnologie. De nieuwe generatie MEIKO Punkt2 AirConcept levert hieraan een zeer belangrijke bijdrage. Een geavanceerd luchtmanagementsysteem biedt warmteterugwinning op het hoogste niveau: dit verlaagt het aangesloten vermogen van de machine met maximaal 20% en bespaart aanzienlijk energie! De bedrijfskosten worden drastisch verlaagd en de ruimte en werkomgeving worden aanzienlijk verbeterd. Het plaatsen van de vaak vereiste kappen boven de machines is niet meer nodig. MEIKO Punkt2 AirConcept: de schone oplossing voor mens en milieu. Accessoires zijn onder meer een roestvrijstalen inrijmand en een metalen houder. De machine heeft een grote inspectie met voorspellend onderhoud ondergaan. Uiteraard wordt de machine zonder gebreken verkocht met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Bij aankoop ontvangt u een factuur inclusief BTW. Onze gebruikte apparatuur service voor u •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •B x D x H: ca. 1490mm x 895mm x 2490mm •Type: FV.250.2 •Verwarmingstype: Elektrisch •Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 19,9 / Hz: 50 •Serienummer: 10442097 •Bouwjaar: 2019 •Mandcapaciteit tot 30 manden/uur •Afmetingen mand: 1.310 x 700 mm •Insteekhoogte: H 890 mm • Aansluiting machinewater: koud water •Zelfreinigend (zonder extra waterverbruik): geïntegreerde reinigingssproeiers •Dampafzuiging (programmaverlenging): 80 s •Vermindering van de warmteafgifte aan de kamer: 3,1 KW •Uitlaatluchttemperatuur (bij 12 °C watertemperatuur): ca. 25 °C •Vermindering van stoomuitstoot in de kamer: 80% •Vermindering van het aangesloten vermogen: 3,0 KW Staat: Gebruikt, volledig functioneel Meer informatie: •Hoogste energie-efficiëntie, geïntegreerde warmteterugwinning •Verbeterd binnenklimaat, lage emissies •Geïntegreerde zelfreinigende, compromisloze hygiëneveiligheid •Volledig DIN-conform •Voldoen aan temperatuur- en tijdspecificaties • Versnelt het zelf drogen van de vaat Verzending: Iajlhcdov U T Edjwwsr • Bezorging of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets in het echt zien? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 9:00 - 13:00 en van 14:00 - 17:00.

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61SI17062596770, Dit is een combi-steamer SCC 61 WE elektrisch, van de premiumfabrikant Rational. Het apparaat is grondig geïnspecteerd in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. Het afgebeelde basisframe en de kap zijn niet bij de aanbieding inbegrepen, maar kunnen optioneel worden aangeschaft. Het adviesprijsvoorstel. bedraagt € 9.400 netto. Service: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Deze combisteamer heeft ruimte voor 6x 1/1 GN bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig het ideale kooktraject, de grootte van het voedsel, de hoeveelheid belading en de productspecifieke vereisten voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en afwerking). Technische gegevens: •B x D x H: ca. 847x776x782mm •Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 •Gewicht: ca. 110kg •Serienummer: E61SI17062596770 •Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, onderhouden, volledig functioneel Islhcdev Uw Atewwoar Meer informatie: •In de combi-steamermodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) •Care Control - Zelfreinigend •Kerntemperatuursensor •Handdouche met automatische terugloop •8,5 inch kleurendisplay en touchscreen •5 programmeerbare ventilatorsnelheden •Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem •Automatische starttijdvertraging •7 reinigingsniveaus voor onbeheerde reiniging - zelfs 's nachts •Stomen instelbaar in 3 standen - van 30°C tot 260 °C •5 programmeerbare fermentatieniveaus •USB-interface •Naadloze, kuipvormige hygiënische kookkamer, afgeronde hoeken •Halogeen kookkamerverlichting Verzending: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 9:00 - 13:00 en van 14:00 - 17:00.

Bouwjaar: 2022, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een UltraVent Plu bovendeel van de premium fabrikant Rational, type UVP 61/101E. Dit luik is geschikt voor de iCombi apparaten 6-1/1 & 10-1/1 in elektrische uitvoering. Dankzij de condensatietechnologie bindt de UltraVent ontsnappende dampen. Voor dit recirculatiekapje is geen externe aansluiting of uitbreiding van een bestaand luchtafvoersysteem nodig. Naast de condensatietechnologie van de UltraVent is de UltraVent Plus uitgerust met een speciale filtertechnologie. Dit condenseert dampen en vermindert de hinderlijke rook die vrijkomt bij grillen en braden. RATIONAL kooksystemen kunnen daarom ook op gevoelige plaatsen worden geïnstalleerd, bijv. in het voorste gedeelte. De motorkap is getest in onze eigen gespecialiseerde werkplaats en is volledig functioneel. De vermelde prijs is netto plus 19% btw. De RRP voor deze motorkap is €6921 netto. Service: We brengen je graag in contact met een gecertificeerde Rational klantenservice in heel Duitsland. Ben je op zoek naar een specifiek type Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe producten. Wij adviseren je graag over alle typen apparatuur, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparatuurservice voor u 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Ijlhceu Hzywjdwwoar -Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -Getest & volledig functioneel - of geld terug -Verzending of zelf ophalen flexibel te kiezen -Deskundig advies - voor en na aankoop -Bedieningsinstructies, aansluitschema's & reserveonderdelen -Testen volgens DGUV V3 Technische gegevens: -Buitenafmetingen BxDxH: 854x886x390mm -Elektrische aansluiting: 1NAC 230V 50Hz 0,17kW •Seriennummer: ET1PA22095059173 -Bouwjaar: 2022 -Maximale afzuigcapaciteit: 705 m3/u -Bedrijfsgeluid: Gemiddeld: 50-65 dB(A) Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel. VERZENDING / VERZENDING: -Levering of afhalen op afspraak -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse bekijken? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een 305GTP snelkookpan met droge stoom van de topfabrikant Hobart, bouwjaar 2018. De middelgrote 305 GTP snelkookpan met droge stoom wordt vaak gebruikt in de gemeenschappelijke cateringsector. Met zijn 3 x 1/1 GN rekken kookt hij tot 650 porties per uur vers en tot op de minuut. De verdamping van het water en de daarmee gepaard gaande toename van het volume creëert een atmosfeer van verzadigde waterdamp in de kookkamer van de GTP, die zorgt voor een uitstekende warmteoverdracht naar het voedsel. Verzadigde waterdamp heeft grote voordelen ten opzichte van hete lucht of combinatiestoom wat betreft de warmtestroomdichtheid die kan worden overgedragen. Kortere kooktijden betekenen minder verlies van voedingsstoffen en gezond voedsel. Het apparaat is getest in onze eigen gespecialiseerde werkplaats en is volledig functioneel. De vermelde prijs is netto plus 19% btw. De adviesprijs voor dit apparaat is €28.202 netto. Onze service voor gebruikte apparatuur - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Merkapparaten van hoge kwaliteit tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel - of geld terug - Flexibele keuze van verzenden of ophalen - Deskundig advies - voor en na aankoop - Voorzien van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Inspectie volgens DGUV V3 Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel Technische gegevens: - Externe afmetingen BxDxH: 600x785x950mm - Elektrische aansluiting: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 Iajloun R R Tohcdwwjr - Bouwjaar: 2018 - Porties: 650/h - Capaciteit: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Meer informatie: - Zacht en gezond koken: Stomen, stoven of blancheren - 3 verschillende drukniveaus 0 / 0,5 / 1 bar voor aanpassing aan het te koken voedsel - Extreem korte kooktijden - Standaard individueel temperatuurprogramma (TP) 50 °C - 99 °C - Elektronisch gestuurde programmasequenties - Standaard ingebouwde dampafvoer met dampcondensatie GESCHIKTE LEVENSMIDDELEN - Alle soorten groenten - Peulvruchten en rijst - Deegwaren en knoedels - Vlees dat anders gekookt zou worden - Vis en zeevruchten - Desserts zoals gistknoedels of crèmes - en nog veel meer. Verzending: - Bezorgen of afhalen op afspraak - Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse zien? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Bouwjaar: 2001, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 60000040, Dit is een planetaire mixer WR60 / MK 1 van de bekende fabrikant Alexanderwerk. Deze mixer is ideaal voor kneden, mengen, roeren en kloppen. De afgebeelde accessoires, waaronder de 60 liter mengkom, garde, roerstaaf en kneedhaak, zijn bij de prijs inbegrepen. Het apparaat heeft een grote inspectie ondergaan in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. Nieuwprijs in deze uitvoering: ca. 17.520,00 EUR netto. De genoemde prijs is netto plus 19% btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: - 3 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Merkapparaten van hoge kwaliteit tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel - of geld terug - Flexibele keuze van verzending of afhalen - Deskundig advies - voor en na aankoop - Voorzien van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Inspectie volgens DGUV V3 Staat: zeer goed, compleet, getest, Accessoires: 60 liter mengkom, garde, roerstaaf en kneedhaak. Krachtige meng-, klop- en kneedmachine voor professioneel gebruik. - Roeren, kloppen en kneden van deeg, vlees en schuimige massa's - Inhoud mengkom 60 liter - Beschermrooster geheel van kunststof - Traploze snelheidsregeling - Aansluitvermogen: 400 V, 1,9 kW, 50 Hz - Gewicht: ca. 275 kg - Afmetingen: ca. B 650 mm x D 1120 mm x H 1470 mm Capaciteiten: Iasleuihchjhcdwwsr - Eiwitten 9 liter - Slagroom 15 liter - Mayonaise 48 liter - Aardappelpuree 36 kg - Brooddeeg 36 kg Versand / Verzending: - Bezorgen of afhalen op afspraak - Weltweiter Versand auf Anfrage / Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse zien? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur.

Toestand: als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Bouwjaar: 2022, Dit is een Blixer 3 van Robot Coupe. De ideale oplossing voor gezeefd voedsel! Met de Blixer®, speciaal ontworpen voor catering in de zorgsector, kunnen normale ingrediënten worden verwerkt tot gezeefd voedsel. Alle ingrediënten, rauw of gekookt, hartig of zoet, geserveerd als voorgerecht, hoofdgerecht of dessert, kunnen gemakkelijk worden gegeten door alle gasten, zelfs de oudste. Ideaal voor 2 tot 10 porties. Het apparaat is getest in onze eigen gespecialiseerde werkplaats en is volledig functioneel. De Blixer wordt aangeboden met een extra mes en is in topconditie. De genoemde prijs is netto plus 19% btw. De verkoopprijs van dit apparaat is € 2090,- netto. ONZE SERVICE VOOR GEBRUIKTE APPARATUUR: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Ijlhcdstryinewwjar Merkapparaten van hoge kwaliteit tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging getest & volledig functioneel - of geld terug Flexibele keuze uit verzenden of ophalen Deskundig advies - voor en na de aankoop Gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen Inspectie volgens DGUV V3 Technische gegevens: Buitenafmetingen BxDxH: 240 x 305 x 445mm Elektrische aansluiting: 230V, 50Hz, 750W Snelheid: 3000rpm Nuttig volume: 3,7 liter inclusief extra blad Serienummer: P4460112201 Productiejaar: 2022 Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel VERSAND / VERZENDING: Bezorgen of afhalen in overleg Weltweiter Versand auf Anfrage / Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse zien? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Bouwjaar: 2018, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), totaal gewicht: 55 kg, totale lengte: 1.230 mm, totale breedte: 860 mm, totale hoogte: 450 mm, ingangsspanning: 230 V, inputfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: AC, machine-/voertuignummer: GT1UE18015023253, Dit Rational UltraVent luik voor Rational combi-ovens, bouwjaar 01/2018 inclusief aansluitset, past op de combi-ovens CMP, SCC 61/101 gas van bouwjaar 2011 tot heden ( Index H+I ). Het luik is getest in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. De RRP voor dit Ultravent bovendeel is € 4066 netto. Het artikel valt onder de speciale regeling voor gebruikte apparaten: differentiële belasting volgens § 25 a UStG. Onze service voor gebruikte apparaten: -6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -getest & volledig functioneel - of geld terug -Verzending of zelf ophalen flexibel te kiezen -Deskundig advies - voor en na aankoop -verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen -testen volgens DGUV V3 keurmerk Dit UltraVent-mondstuk heeft de gepatenteerde condensatietechnologie, die dampen en dampen bindt en afvoert. Dure maatregelen voor het installeren van luchtafvoer behoren tot het verleden. Er is geen externe aansluiting nodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf worden aangebracht. Technische gegevens: -B x D x H: ca. 854 x 1226 x 450 mm Iajlhcop Srlusdwwor -Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 -Gewicht: ca. 55 kg •Seriennummer: GT1UE18015023253 -Bouwjaar: 01/2018 Staat: gebruikt, volledig functioneel Versand / Verzending: -Levering of afhalen in overleg. -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je ter plaatse iets bekijken ? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur.

Bouwjaar: 2012, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Dit is een Ultravent Plus motorkap van de fabrikant Rational, type UV PLUS 61/101/E, . Kan worden gebruikt voor de volgende indexreeksen: Index H en I voor afzonderlijke toestellen. Deze motorkap bindt niet alleen ontsnappende dampen, maar elimineert ook geuren en rook. U heeft geen afvoer naar buiten nodig. Een LED-lampje geeft automatisch aan wanneer het filter moet worden vervangen. Dit model heeft roestvrijstalen lamellenfilters en een voorfiltermat erachter. Dit beschermt het actieve-koolfilter, dat zich in het hart van de motorkap bevindt, tegen te snelle vervuiling en biedt een optimale functionaliteit. Deze Plus-condensatiemuts is ideaal voor gebruik in de voorruimte, in gesloten ruimten of voor showkoken. Retrofit en installatie op de Rational SCC 61/101 WE kunnen zonder veel moeite worden uitgevoerd. De motorkap is getest in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. DE ACTIEVE KOOLFILTER IS GLOEDNIEUW !!!!! De RRP is: € 6.553 netto. De vermelde prijs is netto plus 19% BTW. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational aftersales service van een vakman binnen een straal van ca. 100 kilometer van onze vestiging (postcode: 35418) Bent u op zoek naar een bepaald type Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe producten. Wij geven u graag advies over alle toesteltypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze gebruikte apparatuur service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Merkapparaten van hoge kwaliteit tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging getest en volledig functioneel - of geld terug Flexibele keuze van verzending of ophalen Deskundig advies - voor en na de aankoop Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Inspectie volgens DGUV V3-zegel Technische gegevens: B x D x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm Serienummer: DT1PE12105002813 Iajlhcjixl Sfodwwer Stroomvoorziening: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 Gewicht: ongeveer 95 kg Staat: gebruikt, getest, volledig functioneel Verzending: Levering of afhalen op afspraak Weltweiter Versand auf Anfrage / Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken ? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2011, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een 115 LITER elektrische braadpan MAGNUM 3/1 GN van de premium fabrikant MKN, type Optima 850. De braadpan is een multifunctioneel apparaat voor stomen, koken, sudderen, braden en frituren. Het legen gebeurt via een veiligheidsaftapkraan aan de voorzijde. Het apparaat is in onze eigen werkplaats getest en is volledig functioneel. De braadpan is geheel gereviseerd en verkeert in topconditie. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging • getest en volledig functioneel - of uw geld terug • Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden • Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen • Testen volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 1300x850x850mm • Binnenketel B x D x H: 700 x 540 x 250 mm • Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 19,2 • Serienummer: 11203758 • Soort: 2022705 • Bouwjaar: 2011 • Nominale capaciteit: 115 liter Staat: Gebruikt, volledig functioneel Meer informatie: • Multifunctioneel kooktoestel voor stomen, koken, sudderen, braden en frituren •Braadsmeltkroes geheel vervaardigd uit uiterst corrosiebestendig chroomnikkelstaal •Bakbodem van speciaal sandwichmateriaal (MKN PowerBlock) glad geschuurd Ielhju S H D Necdwwoar •Verwarming door SUPRA contactverwarmers voor optimale warmteverdeling en korte verwarmingstijden •Braadpan met opstaande rand, strak gelast •Hoge warmtecapaciteit zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht en minimale temperatuurschommelingen bij het beladen van het bord met koud voedsel •Standaard met elektronische regeling "Eco Control" •Standaard met dubbelwandig scharnierend deksel en mengkraan •Leegmaken via veiligheidsafvoerventiel aan de voorzijde Verzending: • Bezorging of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 9:00 - 13:00 en van 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Bouwjaar: 2014, bedrijfsuren: 4.161 h, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11PH14028015474, Dit is een VarioCooking Center 112+ uit 2014, welke is voorzien van twee onderkasten. In de prijs is ook een nieuwe set accessoires inbegrepen. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en verkeert in topconditie. De VCC heeft een adviesprijs van 19.140 euro netto inclusief kasten. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Service: Wij bieden u graag een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: •6 maanden fabrieksgarantie • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitplannen en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3-keurmerk Het VarioCooking Center MULTIFICIENCY® combineert de functies van conventionele kookapparaten zoals fornuis, grillplaat, frituurpan, kantelpan en waterkoker in één. De Plus-versie heeft ook een afdrukmodus. Hierdoor kunt u in een beperkte ruimte, zonder toezicht en met perfecte kookresultaten koken, braden en frituren. Technische gegevens: •B x D x H: ca. 1224 x 777 x 1100 mm •Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 17 (VitroCeran) / Hz: 50/60 •Gewicht: ca. 186 kg •Bouwjaar: 2014 •Serienummer: E11PH14028015474 Staat: gebruikt, grote inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Meer informatie: •Kerntemperatuursensor Iolhcevy T Dqodwwoar •Staande inrichting met in hoogte verstelbare poten •Plus-versie inclusief afdrukmodus •VarioDose - Geïntegreerde waterinlaat •Geïntegreerde waterafvoer •AutoLift automatisch heffen en dalen •brandbescherming •Niet-verwarmde zijwanden •VarioBoost® - verwarmingssysteem = 200 °C in 2,5 min •Geïntegreerde slangdouche •vanaf 30 maaltijden per dag • Bruikbare capaciteit 2x 14 liter •Inclusief onderkasten Verzending: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00.

Bouwjaar: 2015, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een snelkookpan van de premiumfabrikant Elro, type DBGN33-EDS-90, bouwjaar 2015. Het is een absoluut premiumproduct in de professionele keukentechniek en staat voor de hoogste kwaliteit en duurzaamheid. Dit product is vrijwel onverwoestbaar. Deze hoogwaardige braadpan is uitgerust met de Elro Quick Cook Select-bediening, wat een uiterst eenvoudige bediening mogelijk maakt. Dit apparaat is in topconditie. Het apparaat is een staande uitvoering, maar kan ook aan de muur worden bevestigd of op pootjes worden omgebouwd tot een vrijstaand apparaat. De kookketel is in onze eigen vakwerkplaats getest en voorzien van de nodige inspectiewerkzaamheden. De volgende onderhoudswerkzaamheden zijn uitgevoerd door de fabrieksklantenservice van ELRO: Vervangen van de O-ringen in de uitlaatkraan Uitvoeren van druk- en DGUV 3-testen De aankoopprijs in 2015 bedroeg 31000 € De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3-keurmerk Technische gegevens: •B x D x H: (buitenafmetingen) ca. 1400x800x700mm •Voeding: V: 400 / kW: 23,5 / Hz: 50-60 •Gewicht: ca. 520kg •Type: DBGN33-EDS-90 •Serienummer: 702764 •Inhoud: 170 liter •Bouwjaar: 2015 Staat: gebruikt, onderhouden, volledig functioneel Meer informatie: Iaelhcdeq A T Iwjwwsr •Elro OCS (Snelkoken Select) •Elro HPC (Hogedrukreiniging) •Elro PMS (energiebeheersysteem) •PCS (Drukregelsysteem) •Elro aftapkraan •Elro hygiëne scharnier •Elrolit frituurbasis •Elro processtatusweergave •Basisontwerp Bedrijfsmodi: •Kok •Gebakken •Snelkoken Verzending: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Bouwjaar: 2021, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2023502, Dit is een elektrische kookplaat / grote kookplaat met 4 verwarmingszones en open onderbouw van de fabrikant MKN. De Optima 850-serie van MKN heeft zich in de dagelijkse praktijk bewezen door zijn hoge prestaties en betrouwbaarheid. Dankzij de niveauaansluittechnologie kunnen de pannen gemakkelijk worden verplaatst. De kookplaten, die verzonken zijn gemonteerd in de strak gelaste afdekplaten, en de afvoerkanalen aan de zijkant zijn ook voorbeeldig voor speciale ergonomische en hygiënische eisen. De bovengemiddelde beschermingsgraad garandeert een uitstekende veiligheid van het toestel en de bediening. Het fornuis is grondig geïnspecteerd in onze eigen werkplaats en het apparaat is volledig functioneel. Dit is een sokkelversie, de voetjes kunnen op verzoek achteraf worden gemonteerd. Onze service voor gebruikte apparaten 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen -Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -Getest & volledig functioneel - of geld terug -Flexibele keuze van verzending of ophalen door de klant -Deskundig advies - voor en na aankoop -Bedieningsinstructies, aansluitschema's & reserveonderdelen Certificering volgens DGUV V3-zegel Technische gegevens: -Model: 2023502 -Bouwjaar: 2021 -Breedte: 800 mm -Diepte: 850 mm -Hoogte: 700 mm (carrosserie) -Aangesloten belastingen: 3 NAC 400 V / 16,0 kW / Hz: 50/60 -Zekering: 3 x 32 A -Warmtevermogen: gevoelig: 4160 W latent: 1680 W -Elektrische uitrusting: apparaatschakelaar, ventilator, temperatuurregelaar, contactverwarmingselement, vaste elektrische aansluiting, IPX 5 Toestand: gebruikt, inspectie ontvangen, volledig functioneel Verdere informatie: Iajlhceulfplodwwjr -Apparaatschakelaar, temperatuurregelaar, contactverwarmingselement, vaste elektrische aansluiting, IPX 5 Naadloze kookplaat van hoge temperatuur staal -vast geïntegreerd in de bovenplaat van de kookplaat -Afzonderlijke thermostatisch regelbare verwarmingszones - voor aan de kook brengen, doorkoken, warmhouden -zelfs zwaar kookgerei kan gemakkelijk over het hele oppervlak worden verplaatst -geen problemen meer met verschillende maten en vormen van potten en pannen -Grote kookplaat met 4 verwarmingszones -Grote kookplaat met 4 verwarmingszones, elk 4,0 kW -Behuizing volledig gemaakt van chroomnikkelstaal (1.4301) -Bovenplaat strak gelast met zijdelingse afvoergoten voor eenvoudige reiniging -Kookplaat 715 x 555 mm, 18 mm dik -Contactverwarmingselementen voor maximaal rendement -Kookplaat met hoekradii voor eenvoudige reiniging Verzending: - Levering of afhalen op afspraak - Weltweiter Versand auf Anfrage / Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse zien? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur.

Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een transportbandvaatwasser van de topfabrikant Hobart, type FTNi-E-A, bouwjaar 2019. De machine voor het reinigen van serviesgoed, bestek, glazen en keukengerei voldoet bij correct gebruik aan de eisen voor hygiënische wasresultaten volgens DIN10534. De machine is verdeeld in een invoersectie, voorreinigingszone, hoofdwaszone, spoelzone, droogzone en uitvoerzone. De machine is gebouwd en in gebruik genomen in 2019. De machine is gedurende haar hele levensduur gevoed met gemengd osmosewater en is daarom vrij van kalk en andere mineralen. De machine is onderhouden door Hobart, professioneel gedemonteerd en getest in onze eigen gespecialiseerde werkplaats en heeft een grote inspectie ondergaan. De vaatwasser is volledig functioneel. Levering en de noodzakelijke inbedrijfstelling door de klantenservice van de fabriek is bespreekbaar tegen een vergoeding. De RRP van de fabrikant is ongeveer €110000 netto. Vraag naar uw speciale aanbiedingsprijs! Onze service voor gebruikte apparatuur -6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen -Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -Getest & volledig functioneel - of geld terug -Verzending of zelf afhalen flexibel te kiezen -Deskundig advies - voor en na aankoop -Bedieningsinstructies, aansluitschema's & reserveonderdelen -Testen volgens DGUV V3 Technische gegevens: - B x D x H: ca. 5300 x 980 x 2150 mm - Type: Profi FTNi 2-E-A - Type verwarming: Elektrisch - Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 38,2 / Hz: 50 - Zekering: max. 63A - Serienummer: 867721369 - Bouwjaar: 2019 - Plaatcapaciteit: Plaatcapaciteit bandsnelheid I 2138 platen/u; plaatcapaciteit bandsnelheid II* 2836 platen/u; plaatcapaciteit bandsnelheid III 3404 platen/u - Wastemperatuur min. 60° C - Warmspoeltemperatuur min. 85° C - De ventilatie van de ruimte moet ontworpen zijn in overeenstemming met VDI 2052. Er moet rekening worden gehouden met de restwarmte van de machine. - Gegevens afvoerlucht machine: volume 200 m³/h; temperatuur 29-32°C; relatieve vochtigheid 90-98%. - Tankinhoud 160 liter Islhcdwou Dagdewsar - Vers water verbruik/h 160 l/h Conditie: Gebruikt, volledig functioneel Verzending: -Levering of afhalen op afspraak -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse bekijken? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Bouwjaar: 2019, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een CM(P) 61 combi-steamer van de fabrikant Rational. Het apparaat is getest in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel is niet bij de aanbieding inbegrepen, maar kan optioneel worden bijgekocht. De genoemde prijs is netto plus 19% btw. Service: We brengen je graag in contact met een gecertificeerde Rational klantenservice in heel Duitsland. Ben je op zoek naar een specifiek type Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe producten. Wij adviseren je graag over alle typen apparatuur, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro is. Dit apparaat is de ideale keuze als je op zoek bent naar een klassieke combisteamer die je handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: -6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen -Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Iaslhcevcxgpedwwsr -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -getest & volledig functioneel - of geld terug -Verzending of zelf afhalen flexibel te kiezen -Deskundig advies - voor en na aankoop -Bedieningsinstructies, aansluitschema's & reserveonderdelen -Testen volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en maakt indruk met zijn functies, die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Hij ondersteunt het individuele vakmanschap van de chef-kok met een nauwkeurig gecontroleerd klimaat in de kookkast en een precieze instelling van temperatuur, vochtigheid, luchtstroom en kooktijd. Technische gegevens: -B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm. -Stroomaansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz -Capaciteit: 5x1/1 GN -Gewicht: ca. 103 kg •Seriennummer: E61MI19092776524 -Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verdere informatie: -Toepassingsmogelijkheden: Stoomstand: van 30° C tot 130° C Heteluchtstand: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: bereid en gekoeld voedsel op de perfecte eettemperatuur brengen in het optimale klimaat -Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de kookkast -Handmatig reinigingsprogramma -5 luchtsnelheden: Gevoelig of robuust, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtsnelheid voor elk type voedsel. -Geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudiger schoonmaken) LED-kookkastverlichting -Kerntemperatuurmeting via sensor -Afkoelfunctie -Krachtige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en aftappen) -Handdouche met automatische terugloopfunctie -Dynamische luchtturbulentie Verzending: -Levering of afhalen op afspraak -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse bekijken? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Bouwjaar: 2016, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Deze combi-steamer van premiumfabrikant Rational is een CombiMaster® Plus met 20 x 1/1 Gastronorm inzetstukken in een elektrische uitvoering uit 2016. Let op: dit apparaat verkeert in uiterst goed onderhouden staat. Het apparaat werd in onze eigen werkplaats aan een gedetailleerde inspectie onderworpen en is volledig functioneel. De adviesprijs voor deze combisteamer bedraagt € 18.920,- netto. De vermelde prijs is netto plus 19% BTW. Service: Wij bieden u graag een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die u handmatig wilt bedienen. Onze tweedehands materieelservice voor u: •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen •Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie/inspectie & deskundige reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop •Verstrekking van bedieningsinstructies, aansluitschema's en reserveonderdelen •Test volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een nauwkeurig beheerd kookkamerklimaat en een nauwkeurige aanpassing van temperatuur, vochtigheid, luchtstroom en kooktijd. Technische gegevens: •B x D x H: ca. 870 x 800 x 1800 mm •Stroomaansluiting: 400V / 37kW / 50-60Hz •Gewicht: ca. 225 kg •Serienummer: E21MH16012500006 •Bouwjaar: 2016 Staat: gebruikt, grote inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Verdere informatie / mogelijke toepassingen: •Stoommodus: van 30° C tot 130° C •Heteluchtmodus: van 30° C tot 300° C •Gecombineerde bedrijfsmodus: van 30° C tot 300° C •Finishing®: perfect bereid en gekoeld voedsel op consumptietemperatuur brengen in het optimale klimaat •Automatische vetafscheiding voor schone kookruimtelucht •Handmatig reinigingsprogramma •5 luchtsnelheden: Gevoelig of robuust, de CombiMaster® Plus heeft voor ieder voedingsmiddel de juiste luchtsnelheid •Geventileerde dubbele beglazing aan de achterzijde (draaibaar voor eenvoudiger schoonmaken) •LED-kookruimteverlichting •Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor •Cool-down-functie •Krachtige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Ielhcevmg Sujdwwear •Handdouche met automatische retourfunctie •Dynamische luchtturbulentie Verzending: •Bezorging of zelf ophalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u graag iets ter plaatse zien? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 9.00 - 13.00 uur en 14.00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV)

Bouwjaar: 2021, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 21533178, Dit is een 60 LITER drukkookketel van de premium fabrikant MKN, type Optima 850 VAPRO met EcoControl regeling. Het apparaat is in topconditie. De ketel is een dubbelwandige ketel met een apart, geïntegreerd en onderhoudsarm VAPRO-stoomgeneratorsysteem voor snelle opwarmtijden en een laag energie- en waterverbruik en een hoog rendement. Het VAPRO-snelstoomsysteem zorgt voor korte kooktijden. Het apparaat beschikt bovendien over een automatische waterbewaking en bijvulfunctie, waardoor het altijd klaar is voor gebruik. Dit is een basisuitvoering, de voeten kunnen op aanvraag worden gemonteerd. Het apparaat heeft een grondige inspectie in onze eigen werkplaats ondergaan en is volledig functioneel. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merktoestellen tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging • getest en volledig functioneel - of uw geld terug • Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden • Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen • Testen volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 800x850x700mm • Binnenketel: diameter 500 mm, 378 mm diep • Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 16 • Serienummer: 21533178 • Type: 20228002C • Nominale capaciteit: 70 liter • Bruikbare capaciteit: 60 liter Ielhcdwjuk Elkewear Staat: Gebruikt, grote onderhoudsbeurt gehad, volledig functioneel Meer informatie: • Binnenketel geheel vervaardigd uit extreem corrosiebestendig chroomnikkelstaal (1.4404) • Dubbelwandige ketel met apart, geïntegreerd en onderhoudsvrij stoomgeneratorsysteem VAPRO voor snelle opwarmtijden en een laag energie- en waterverbruik en een hoog rendement • Korte kooktijden dankzij het VAPRO rapid steam systeem • Standaarduitrusting met 3 kookniveaus (licht kokend, medium en sterk kokend) • Elektronische temperatuurregeling EcoControl • Automatische bewaking en aanvulling van proceswater, waardoor een constante operationele gereedheid wordt gegarandeerd • Standaard met dubbelwandig scharnierend deksel en mengkraan • Leegmaken via veiligheidsafvoerventiel aan de voorzijde • Standaard met interface voor aansluiting op een energie-optimalisatiesysteem volgens DIN 18875 en potentiaalvrij contact Verzending: • Bezorging of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00.

Bouwjaar: 2014, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit Rational afzuigkap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor CMP, SCC 61/101 elektrische combisteamers van 2011 tot heden (index H+I). Met de afzuigkap worden dampen automatisch afgezogen met behulp van een ventilator wanneer de deur van de kookkast wordt geopend (zonder condensatietechnologie). De installatie is eenvoudig en kan op elk moment achteraf worden aangebracht. Een externe afvoerluchtaansluiting is vereist. De motorkap heeft een grondige inspectie ondergaan in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. De RRP voor dit Ultravent luik is € 2.809 netto. De genoemde prijs is netto, plus 19% btw. Service: We brengen je graag in contact met een gecertificeerde Rational klantenservice in heel Duitsland. Ben je op zoek naar een specifiek type Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe producten. Wij adviseren je graag over alle typen apparatuur, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro is. Onze service voor gebruikte apparaten: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel - of geld terug - Flexibele keuze uit verzenden of ophalen - Deskundig advies - voor en na aankoop - Voorzien van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Inspectie volgens DGUV V3 Technische gegevens: - B x D x H: ca. 854 x 1226 x 445 mm - Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 - Gewicht: ca. 55 kg - Serienummer: ET1DD14015005761 Ijlhjr Tbqrjcdwwear - Bouwjaar: 2014 - Dampen worden afgezogen en via een luchtafvoerpijp naar buiten of naar een luchtafvoersysteem geleid. - De installatie is eenvoudig en gemakkelijk achteraf uit te breiden. - Elektrische aansluiting: 1 stopcontact NAC 230 V ter plaatse vereist! - Vermogen 450 W. - Afzuigcapaciteit max. 1000 m3/u. - Geluidsniveau: niveau 1 ≤ 65 dBA, niveau 2 ≤ 70 dBA - Uitlaatdruk niveau 1 ca. 80 Pascal, niveau 2 ca. 300 Pascal - De afzuigkap mag alleen worden gebruikt voor rechtsdraaiende apparaten. Het kan worden gebruikt voor links scharnierende apparaten. De afzuigfunctie is echter beperkt. - Een externe aansluiting voor de afvoerlucht is vereist Toestand: gebruikt, volledig functioneel Verzending: - Levering of afhalen op afspraak - Weltweiter Versand auf Anfrage / Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse zien? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Bouwjaar: 2018, Toestand: over het algemeen gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een roerketel van de topfabrikant Elro type JRW2 met een inhoud van 140 liter. De waterkoker is uitgerust met een eenpans roerstaaf met messen voor taai en grof voedsel. Het apparaat is in absoluut ongebruikte staat. De waterkoker is gecontroleerd in onze eigen gespecialiseerde werkplaats en is volledig functioneel. De genoemde prijs is netto plus 19% btw. De aankoopprijs in 2018 was €36000 Onze service voor gebruikte apparatuur 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen -Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -Getest & volledig functioneel - of geld terug -Flexibele keuze van verzending of ophalen -Deskundig advies - voor en na de aankoop -Gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Testen in overeenstemming met DGUV V3-keurmerk Technische gegevens: -Uitwendige afmetingen BxDxH: 800x800x880mm -Elektrische aansluiting: 400V 50Hz 3NPE 21,9kW -Nuttige inhoud: 139 liter -Type: JRW2-140-EID.H-86.0-S -serienummer: 705599 -Bouwjaar: 2018 -Inclusief eenpansmengkraan Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel Versand / Verzending: -Levering of afhalen in overleg -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Iaelhcdwjq Iwkuswsr Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse zien? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing