Gastronomiemachines & -apparatuur tweedehands te koop (181)

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een condensafscheider van de fabrikant Rational. De condensafscheider is geschikt voor de Rational combi-steamer SCC/WE 201, 202. De condensafscheider zorgt voor een versnelde afvoer van stoom en andere dampen via het ontluchtingskanaal. Damp en stoom kunnen daardoor gericht via een leiding naar een afzuiginstallatie worden geleid. U ontvangt een factuur met vermelde btw. ONZE GEBRUIKTE MACHINESERVICE VOOR U Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging Getest & volledig functioneel Verzending of afhalen flexibel mogelijk Deskundig advies – vóór en na aankoop Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen: Klodpjy T Icaefx Aa Djt B x D x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 KG Aansluitdiameter: 7 cm Toepassing: SCC/WE 201,202 Artikelnummer 60.72.593 Materiaal: RVS /CNS 1.4301/ AISI 304 Staat: gebruikt VERZENDING: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een condensafscheider van de fabrikant Rational. De condensafscheider is geschikt voor de Rational combisteamer-series: iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202. De condensafscheider zorgt voor een versnelde afvoer van stoom en andere dampen via de ontluchtingsleiding. Dampen kunnen zo doelgericht via leidingen naar een afzuiginstallatie worden geleid. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. ONZE GEBRUIKTE APPARATUURSERVICE VOOR U: Ksdpfjy T Ibcox Aa Dslt - Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd en vakkundig gereinigd - Gekeurd en volledig functioneel - Flexibele keuze tussen verzending of zelf ophalen - Deskundig advies voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 kg Aansluitdiameter: 6,5 cm Toepassing: iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202 Artikelnummer: 60.72.592 Materiaal: RVS /CNS 1.4301/ AISI 304 Staat: gebruikt VERZENDING: Levering of zelf ophalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Voor vragen, advies of bezichtiging op locatie kunt u ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een condensorbreker van de fabrikant Rational. De condensorbreker is geschikt voor de Rational combisteamer series SCC/WE 61/62/101 evenals voor CM/P 61/62/102. De condensorbreker zorgt voor een versnelde afvoer van stoom en andere dampen via het ontluchtingskanaal. Dampen kunnen zo gericht via een leiding naar een afzuigsysteem worden geleid. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. ONZE GEBRUIKTE-APPARATENSERVICE VOOR U: Kledpfxsy T Ia Ee Aa Djt Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakbekwame reiniging Gecontroleerd & volledig functioneel Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk Deskundig advies – voor en na aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 kg Aansluitdiameter: 5,5 cm Toepassing: SCC/WE 61/62/101 evenals voor CM/P 61/62/102 Artikelnummer: 60.72.591 Materiaal: roestvrij staal /CNS 1.4301/ AISI 304 Toestand: gebruikt VERZENDING: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een spoeltafel met spatscherm/glasscheiding en een rvs aflegt taf el met open onderbouw van de fabrikant MKN. Dit is een sokkeluitvoering. De spoelbak heeft kleine deukjes, zie foto’s. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzend- of afhaalmogelijkheden flexibel te kiezen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen: Tafel met spoelbak: 585 x 710 x 700 mm (BxDxH) Tafel: 585 x 725 x 700 mm Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Kodpfxjy T Hf Hj Aa Dolt Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het product ter plaatse bekijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2015, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een combi-steamer SCC 101 van de premium fabrikant Rational, in elektrische uitvoering. Deze combi-steamer is uitgerust met een draagframe met 10 inschuifmogelijkheden. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd, volledig functioneel en wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het afgebeelde onderstel maakt geen deel uit van het aanbod, maar kan optioneel erbij worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Zoekt u een specifiek Rational-type? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een ruim assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle types, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen (beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, zonder in- en uitbouwkosten) - Hoogwaardige merkapparaten voor eerlijke prijzen - Professionele revisie, inspectie en vakbekwame reiniging - Gecontroleerd en volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van gebruikershandleidingen, aansluitchema’s en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Deze combi-steamer biedt plaats aan 10 x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig het ideale kooktraject, het formaat van het te garen product, de beladingshoeveelheid en productspecifieke eisen voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, ei-gerechten, bakwaren en finishing). Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Aansluiting: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Capaciteit: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 135 kg Serienummer: E11SH1508247330 Bouwjaar: 2015 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Overige specificaties: - Met care Control – zelfreiniging - In combi-steamermodus zijn er 3 bedrijfsmodi: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) - Kerntemperatuurvoeler - Handdouche met automatische terugrolfunctie Kledpfx Aajy Tu Ucs Dst - 8,5 inch kleuren touchscreen - 5 programmeerbare ventilatorsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem - Automatische starttijdvoorselectie - 7 reinigingsniveaus voor onbewaakte reiniging – ook ’s nachts - Instelbare stoombeniveau in 3 standen – van 30°C tot 260°C - 5 programmeerbare rijsfasen - USB-interface - Naadloze, kuipvormige hygiënekookruimte met afgeronde hoeken - Halogeenverlichting in de kookruimte Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en afwijkingen voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 17208800, Dit betreft een 190-liter rechthoekige kookketel op gas van de premium fabrikant MKN, type Optima 850 (2062832S). Het legen gebeurt eenvoudig via een veiligheidstapkraan. De kookketel is uitgerust met een thermische temperatuurregelaar, automatische bedrijfswaterbewaking en -bijvulling, en is continu bedrijfsklaar. Het snelstoomsysteem (Vapro) zorgt voor een korte opwarmtijd; bovendien garandeert de dubbelwandige ketel met aparte (geïntegreerde en onderhoudsvrije) stoomgenerator een laag energie- en waterverbruik met een hoog rendement voor snel opwarmen. Het apparaat is in onze eigen werkplaats opnieuw geïnspecteerd en is volledig functioneel. De ketel is in goede gebruikte staat. De kookketel is beschikbaar vanaf kalenderweek 15. U ontvangt een factuur met vermeld btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage-/demontagekosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd/onderhouden en vakkundig gereinigd • Getest & volledig functioneel • Verzend- of afhaaloptie flexibel te kiezen • Deskundig advies voor en na aankoop • Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Keuring conform DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm + 150 mm poothoogte • Binnenketel: 700 x 540 x 535 mm diep; geschikt voor 4 x GN 1/1 bakken van 200 mm diep Gasaansluiting: • DN 20 (3/4) • Type: 2062832S • Serienummer: 17208800 • Bouwjaar: 2017 Staat: Gebruikt, nieuw geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: • Elektronische temperatuurregeling middels draaiknop • Bruikbare inhoud: 180 liter • Nominale inhoud: 195 liter • Behuizing van chroomnikkelstaal • Dubbelwandig deksel • Hoofdschakelaar, vermogenskeuzeschakelaar • Temperatuurregelaar Kjdpfx Aoyxp Smja Delt • Veiligheidstemperatuurbeveiliger • Elektrische vaste aansluiting • IPX 5 • Drukregelaar • Pilootverwarmingselement • Controlelampjes • Water-magneetventiel/ gas-magneetventiel • Niveau-regeling met niveauelektrode Opwarmtijd: • 34 minuten (volgens DIN 18855) • Gasregelventiel Aansluitwaarden: • 0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Afzekering 1 x 16 A • Nominaal warmtevermogen: 30 kW, aardgas 20/25 mbar ingesteld • Kan omgebouwd worden naar vloeibaar gas 30/37/50 mbar Warmteafgifte: • Sensibel: 3000 W, latent: 9000 W Verzending / Shipping: • Levering of afhaling in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Levering naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u de ketel ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens kantooruren: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2024, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: ET1PA24025070612, Dit is een UltraVent Plus afzuigkap van de fabrikant Rational, type UV PLUS 61/101/E, bouwjaar 2024. Geschikt voor de volgende Index-serie: Index H en I kunnen ook worden gebruikt voor DUO-units of individuele units. Deze afzuigkap bindt niet alleen ontsnappende dampen, maar elimineert ook geuren en rook. Ze hebben geen afvoerlucht naar buiten nodig. Een LED-lampje geeft automatisch aan wanneer u het filter moet vervangen. Deze uitvoering heeft lamellenfilters van roestvrij staal en daarachter een voorfiltermat. Hierdoor wordt het (nieuw geïnstalleerde) actieve koolfilter in het hart van de afzuigkap beschermd tegen snelle vervuiling en blijft de functionaliteit optimaal. Deze Plus condensatiekap is ideaal voor gebruik in de voorruimte, in gesloten ruimtes of bij showcooking. De ombouw en installatie van de Rational SCC WE 61/101 kan zonder veel moeite worden uitgevoerd. De afzuigkap is getest in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. U krijgt er 6 maanden garantie op. De vermelde prijs is netto plus 19% BTW. Dienst: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merktoestellen voor eerlijke prijzen •Professionele revisie/inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel – of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen is flexibel te kiezen •Deskundig advies – voor en na de aankoop •Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •B x D x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm •Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845x850mm Kedpswngb Rofx Aa Delt •Serienummer: ET1PA24025070612 •Bouwjaar: 2024 •Stroomaansluiting: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 •Gewicht: ca. 95 kg Conditie: Gebruikt, getest, volledig functioneel Verzending: •Bezorging of afhaling in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 9:00 - 13:00 uur en van 14:00 - 17:00 uur. Op verkopen zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AV) van toepassing.

Bouwjaar: 2020, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een combi-steamer van het merk Eloma, model Joker B6-23, bouwjaar 11/2020. Het apparaat is nieuw, ongebruikt, maar niet meer in de originele verpakking. Door het ontbreken van de originele verpakking kunnen lichte sporen van opslag aanwezig zijn. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en de combi-steamer is volledig functioneel. De afgebeelde onderkast maakt geen deel uit van het aanbod. U ontvangt een factuur met vermelding van btw. Ideaal voor buitenkeukens, mobiele keukens, foodtrucks, cateringservices en snackbars. Voorzien van vaste wateraansluiting. Onze service voor gebruikte apparatuur: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten. - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnnspecteerd & grondig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending en afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 515 x 630 x 830 mm Stroomaansluiting: V:400 / kW: 5,90 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6 x 2/3 GN Gewicht: ca. 70 kg Serienummer: ELN146772 Bouwjaar: 11/2020 Model: EL0509423 Ksdpfx Aasyvqhke Djlt Staat: Nieuw, ongebruikt, niet meer in originele verpakking Verdere specificaties: - Klassieke bediening met drie draaiknoppen - Digitaal display voor tijd, oven- en kerntemperatuur - Multifunctionele toets voor individuele en speciale bereidingsprogramma’s - Geïntegreerde handdouche met terugtrekautomaat - Uitlezen en registreren van alle HACCP-relevante gegevens - Optioneel volautomatisch reinigingssysteem autoclean - Stoomgenerator (vers stoomsysteem) - Voorverwarmen en snel terugkoelen - Omkeerrichting ventilator - Timerfunctie – starttijd instelbaar - Geïntegreerde kerntemperatuurvoeler Verzending: Bezorging of afhalen na overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat op locatie bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden.

Toestand: nieuw, Dit is een solide roestvrijstalen werktafel die aan de voorzijde open is met een legbord en een opstaande rand van 20 mm. Door zijn solide constructie is hij ook zeer geschikt voor voedselproductie. De werktafel is nieuw, ongebruikt en nog voorzien van folie. De vermelde prijs is netto plus 19% BTW. ONZE SERVICE VOOR GEBRUIKTE APPARATUUR: Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Ksdpjln Uyvsfx Aa Dslt Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging getest & volledig functioneel - of geld terug Flexibele keuze uit verzenden of ophalen Deskundig advies - voor en na de aankoop Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen Inspectie volgens DGUV V3-keurmerk Technische gegevens: Externe afmetingen BxDxH: 800x850x700mm Achterwand 20mm aan alle zijden gesloten open aan de voorkant een plank Staat: Nieuw, ongebruikt VERSAND / VERZENDING: Bezorgen of afhalen in overleg Weltweiter Versand auf Anfrage / Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken ? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AV) van toepassing.

Bouwjaar: 2024, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ24073154650, De iCombi Pro is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-1/1 Gas met 20 inschuifniveaus GN 1/1 is ook eenvoudig te bedienen door ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht toch een uitmuntende voedselkwaliteit behaalt. De ultrasnelle tussentijdse & automatische zelfreiniging houden uw apparaat kraaknet. Het apparaat heeft in onze eigen werkplaats een inspectie ondergaan en is volledig functioneel. De combi-steamer heeft slechts 648 bedrijfsuren gedraaid. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij kunnen desgewenst een gecertificeerde Rational servicepartner in heel Duitsland voor u regelen. Zoekt u een specifiek type Rational-apparaat? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment nieuwe en gebruikte modellen. Onze apparatendienst voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen • Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop • Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen • Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen • Compleet accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen Toestand: Gebruikt, geïnspecteerd en volledig functioneel Technische gegevens: • B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm • Minimale deuropening voor transport B x H: 900 x 1900 mm • Serienummer: G21SJ24073154650 • Bouwjaar: 2024 • Maximale belading per inschuif: 5 kg • Maximale totale belading: 100 kg • Gewicht gasapparaat: 273 kg • Aansluitvoorwaarden elektra: - Spanning: 1 NAC 230 V • Gas aansluitwaarde: 42 kW • Zekering: 63 A • Wateraansluitingen: - Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch - Waterafvoer: DN 50 Verdere informatie: • Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C • Detecteert actuele kookkameromstandigheden • Herkent de grootte, beladingshoeveelheid en productstatus en berekent zo de bruining • Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe • Bepaalt het ideale kooktraject voor het gewenste resultaat • MyDisplay – individueel instelbaar, gebruiksspecifiek bedieningspaneel • TFT kleurendisplay en touchscreen • Gebruikers- en bedieningshandleiding te raadplegen op het display • Kernthermometer met automatische foutcorrectie bij verkeerd insteken en positioneringshulp • Deurvak met glas, energiebesparend • LED-binnenverlichting • Inclusief energieverbruiksweergave • Vochtigheidsregeling: nauwkeurige vochtmeting en -instelling per percentage • Individuele programmatie van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen • Stoominjectie in 3 niveaus instelbaar • USB-aansluiting • Hoogwaardige versstoomgenerator met automatische ontkalking • 5 programmeerbare luchtsnelheden Verzending: • Levering of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Klsdpfxjx Dtkzo Aa Det

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een deksel van de fabrikant Rational. Het deksel is geschikt voor de Rational multifunctionele kantelbare bakpan iVario Pro L/XL. Het deksel is NIEUW en ONGEBRUIKT, origineel verpakt. Klant heeft het per abuis besteld, daarom de SPECIALE PRIJS! Direct uit voorraad leverbaar. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H: 110 x 83 x 10 cm Gewicht: 90 kg Uitvoering: 03/2020 Toepassing: iVario Pro L/XL Artikelnummer: 24.04.298 Conditie: Nieuw en origineel verpakt Op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Neem contact met ons op, wij hebben toegang tot een uitgebreid aanbod nieuwe en gebruikte apparaten. Wij adviseren u graag over alle types, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. ONZE GEBRUIKTE APPARATEN SERVICE VOOR U Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging Getest & volledig functioneel Verzending of afhalen flexibel mogelijk Deskundig advies vóór en na aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 VERZENDING: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Kledpfx Aaey Rk E Sj Det Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? Telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een glasplatenpakket van de fabrikant Rational. Het glasplatenpakket is geschikt voor de Rational combi-steamer iCombi Pro 20-1/1. De ruiten (dubbelglas) zijn NIEUW en ONGEBRUIKT, origineel verpakt. Door de klant verkeerd besteld, daarom de speciale prijs. Direct uit voorraad leverbaar. U ontvangt een factuur met vermelding van btw. Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H 47,5 x 0,7 x 134 cm Gewicht: 26 kg Uitvoering: 03/2020 Toepassing: iCombi Pro 20-1/1 GN Artikelnummer: 24.04.903 Staat: Nieuw en origineel verpakt Zoekt u een specifiek type Rational-apparaat? Neem contact met ons op, wij hebben toegang tot een groot assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle modellen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. ONZE GEBRUIKTE APPARATEN-SERVICE VOOR U: Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging Getest & volledig functioneel Verzending of afhalen flexibel mogelijk Vakkundig advies – vóór en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 VERZENDING: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Kljdpfxsy Rk Dnj Aa Dst Verzending naar eilanden of berglocaties enkel in overleg Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse komen bekijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2025, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: ET1UA25015078612, Dit betreft een Ultravent dampkap van de fabrikant Rational, type UV 61/101/E, bouwjaar 2025. Geschikt voor de iCombi Classic en iCombi Pro apparaten. De kap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en volledig functioneel, inclusief de bijpassende aansluitkit. De nettoprijs (UVP) van de kap bedraagt: € 4.465 U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Zoekt u een specifiek Rational apparaattype? Neem gerust contact met ons op; wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment van gebruikte én nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle types. Onze service voor gebruikte apparaten: - 6 maanden garantie op elektronische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen scherpe prijzen - Professionele revisie, inspectie en vakkundige reiniging - Getest en volledig functioneel – of geld terug - Keuze uit verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – vóór én na aankoop - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Inspectie volgens DGUV V3 Technische gegevens: - B x D x H: ca. 854 x 885 x 313 mm - Elektrische aansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 - Artikelnummer: 60.75.134 - Serienummer: ET1UA25015078612 - Bouwjaar: 01/2025 Staat: Gebruikt, getest, volledig functioneel Verzending: Klodsy N Umwspfx Aa Dst - Levering of zelf afhalen op afspraak - Wereldwijde verzending mogelijk op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of het apparaat ter plaatse bekijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2023, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20.1/1 Gas met 20 geleiders GN 1/1 is ook voor ongeschoold personeel eenvoudig te bedienen, omdat u zonder toezicht toch een uitstekende voedselkwaliteit bereikt. De ultrasnelle tussen- en zelfreinigingsfunctie houdt uw apparaat brandschoon. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. De combisteamer heeft slechts 552 bedrijfsuren gedraaid. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het inschakelen van een Rational servicemonteur. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze service voor uw apparaten: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop - Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen - Voorziening van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Volledig accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe maatstaf op het gebied van intelligentie, efficiëntie & flexibiliteit. Conditie: Gebruikt, geïnspecteerd en volledig functioneel Technische gegevens: - B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm - Minimale deurmaat voor transport BxH: 900x1900mm - Serienummer: G21SJ23083079345 - Bouwjaar: 2023 - Max. beladingshoeveelheid per geleider: 5 kg - Max. totale beladingshoeveelheid: 100 kg - Gewicht gasapparaat: 273 kg - Aansluitwaarden elektrisch: - Spanning: 1 NAC 230 V - Gas aansluitwaarde: 42 kW - Zekering: 16 A - Wateraansluitvoorwaarden: - Toevoer (drukslang): 3/4 inch - Afvoer: DN 50 Verzending: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV). Wijzigingen en fouten voorbehouden. Kedpfx Aaey Nycwj Dslt

Bouwjaar: 2019, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een VCC (Vario Cooking Center) 112 L met twee bassins van 25 liter, in de Dynamic uitvoering – energiebesparend door het gereduceerde aansluitvermogen (21 kW) van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2019. Het VCC wordt aangeboden inclusief de afgebeelde onderkast en toebehoren. Het apparaat is volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en functioneert perfect. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational klantenservice in heel Duitsland. Zoekt u een specifiek type Rational apparaat? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment nieuwe en gebruikte apparatuur. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: •6 maanden garantie op elektrische onderdelen; beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, montage/demontage niet inbegrepen •Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen •Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd, getest & volledig functioneel – of geld terug •Verzending of zelf afhalen, flexibel te kiezen •Deskundig advies – voor en na aankoop •Beschikbaar stellen van gebruikershandleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Ksdpfx Aasy Nkfcs Dolt •Keuring volgens DGUV V3 Het Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® combineert de functies van conventionele kookapparatuur zoals fornuis, bakplaat, friteuse, kantelpan en ketel in één apparaat. Technische gegevens: •B x D x H: ca. 1100 x 930 x 1100 mm •Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 •Gewicht: ca. 132 kg •Bouwjaar: 2019 •Serienummer: E13VJ19038038896 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Verdere specificaties: •Kernthermometer •VarioDose – geïntegreerde wateraanvoer •Geïntegreerde waterafvoer •Aanbrandsysteem •Niet-verwarmde zijwanden •VarioBoost® – verwarmingssysteem = 200°C in 2,5 min •Geïntegreerde handdouche •Aantal maaltijden per dag: 50-100 •Netto capaciteit 2x 25 liter •Dynamic versie – energiebesparend door gereduceerd aansluitvermogen Verzending / Levering: •Levering of zelf afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2015, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Dit betreft de combisteamers CMP 61 / CMP 101 als duo-opstelling van de fabrikant Rational. De apparaten zijn volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en zijn volledig functioneel. Zoals afgebeeld worden de combisteamers + UltraVent condensatiekap + onderstel op wielen als totaalprijs aangeboden. De twee Rational apparaten naast de duo-opstelling maken geen deel uit van het aanbod. De totale hoogte van de toren is 2125 mm. Voor levering kan de duo-opstelling indien nodig worden gedemonteerd. U ontvangt een factuur inclusief gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het apparaat ondersteunt het vakmanschap van de kok met een exact gestuurd klimaat in de ovenruimte, evenals precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens UltraVent condensatiekap: (9261) B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: DT1UE15055010409 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 61 (9257) Serienummer: E61MH16062525487 Bouwjaar: 2016 Plaatindeling voor: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN Capaciteit: 6 x 1/1 GN Aantal maaltijden per dag: 30-80 Breedte: 847 mm Diepte: 776 mm Hoogte: 782 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x850 mm Gewicht: 103 kg Aansluitwaarden: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 101 (9260) B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Ksdpfey I Tudox Aa Dolt Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH15102480183 Bouwjaar: 2015 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Verdere informatie: Toepassingsmogelijkheden: Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C Hete lucht: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorgekoeld en voorbereid eten op exacte serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht Manueel reinigingsprogramma 5 luchtsnelheden: of het nu gevoelig of robuust is, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid Dubbele beglazing met ventilatie (draaibaar voor eenvoudige reiniging) LED-ovenverlichting Kerntemperatuurmeting met sonde Cool-down functie Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en ledigen) Handdouche met automatisch oprolmechanisme Dynamische luchtcirculatie Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2014, Toestand: ongekeurd (gebruikt), Functionaliteit: ongecontroleerd, Dit betreft een korventransport-vaatwasmachine van het premium merk Meiko, type K-M 74 V8 N33 P8, bouwjaar 2014. Bij deze korventransportmachine kunnen wij geen garantie geven dat de machine compleet of volledig vrij van gebreken is. De installatie is door ons gedemonteerd overgenomen. De machine is vermoedelijk alleen interessant voor vaktechnici van Meiko. Opbouwen of demonteren voor onderdelen dient door een specialist te worden beoordeeld. Doe een prijsvoorstel – wij hebben ruimte nodig! De M-iQ van MEIKO is een mijlpaal in de ontwikkeling van vaatwastechniek: zij brengt maximale reinheid, beste efficiëntie en een optimale inzet van hulpbronnen perfect in balans. Vier belangrijke MEIKO innovaties maken deze unieke vooruitgang mogelijk: intelligent luchtmanagement, maximale filterprestaties, een overtuigend energieconcept en optimaal bedieningscomfort met het transparante CC-Touch display. De machine is onderverdeeld in invoerbaan, voorspoelzone, hoofdwaszone, naspoelzone, droogzone en uitvoerzone. U ontvangt een factuur met vermelding van btw. Technische gegevens: Type machine: K-M74 V8 N33 P8 Serienummer: 10270806 Bouwjaar: 2014 Afmetingen B x D x H: 3950 x 995 x 2235 mm Afmetingen uitvoerrollenbaan B x D x H: 2100 x 680 x 850 mm Afmetingen invoertafel B x D x H: 3290 x 630 x 850 mm Totale lengte van de vaatwasmachine: 9340 mm Elektrische aansluiting: 400V 50Hz 3NPE 45,9kW Koudwateraansluiting: 3/4"; gedemineraliseerd Toestand: gebruikt Ksdpjy Ibbfjfx Aa Dslt Overige informatie: MiQ-systeemdiagnose: gecertificeerde hygiënezekerheid; geplande start van de spoelcyclus; gegarandeerd wasresultaat Modulair, geschroefd machineontwerp M-iQ Air Concept: maximale energie-efficiëntie; compromisloze DIN-conformiteit; geen afvoerluchtaansluiting nodig M-iQ zelfreiniging: vernieuwend cyclisch principe, M-iQ-filterondersteuning; gereduceerde reinigingsinspanning M-iQ energieconcept: drievoudige verwarmingskracht; dynamische aanpassing; optimale energiebalans M-iQ wasdynamiek: hoge druk - verminderd volume; geoptimaliseerde stromingsgeometrie M-iQ tankmanagement: intelligente niveauregeling; efficiënte inzet van bronnen; uitstekende economie M-iQ filter: revolutionair filtersysteem; actieve vuilafvoer; hoogste proces-efficiëntie Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u de machine op locatie bekijken? U bereikt ons telefonisch tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2012, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22MH12032292920, Deze combisteamer van het merk Rational betreft een CombiMaster® Plus met 20 x 2/1 gastronorm-geleiders in elektrische uitvoering, bouwjaar 2012. De combisteamer is de XXL-versie en biedt plaats aan 20x 2/1GN of 40x 1/1GN. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel. De adviesprijs voor deze combisteamer bedraagt €27.110 excl. BTW. Service: Graag helpen wij u bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in geheel Duitsland. Zoekt u een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een breed assortiment gebruikte en nieuwe machines. Wij adviseren u graag over alle apparaattype's, of het nu om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro gaat. Dit toestel is de optimale keuze wanneer u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging - Getest & volledig functionerend – of geld terug - Verzendopties of zelf afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies – voor en na aankoop - Beschikbaarheid van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen - Keuring conform DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en blinkt uit met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Hij ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok met een exact geregeld bakklimaat, alsook een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm Kljdpfx Aasy H Et Nj Dot - Aansluiting: 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz - Gewicht: ca. 334 kg - Serienummer: E22MH12032292920 - Bouwjaar: 2012 Staat: Gebruikt, gereviseerd en volledig functionerend Overige gegevens: Toepassingsmogelijkheden: - Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C - Heteluchtfunctie: van 30° C tot 300° C - Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C - Finishing®: voorgegaarde en gekoelde gerechten op serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht - Halfautomatisch reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot krachtig, de CombiMaster® Plus biedt voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid - Dubbelwandige, geventileerde ruit (scharnierend voor eenvoudige reiniging) - LED-bereidingsruimteverlichting - Kerntemperatuurmeting met sensor - Cool-down functie - Hoogwaardig stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatische retour - Dynamische luchtverdeling Verzending: - Levering of afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Dit betreft een SCC 61 WE combi-steamer in elektrische uitvoering van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2017. De combi-steamer is een apparaat uit de nieuwste SCC-serie, voorzien van drievoudige beglazing en LED-verlichting. Het apparaat is volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en verkeert in volledige operationele staat. Klodjyxmmhepfx Aa Dot Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden meegeleverd. De adviesprijs bedraagt € 9.400,- exclusief btw. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Bent u op zoek naar een specifiek Rational model? Neem gerust contact met ons op – wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan nieuwe en gebruikte apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte apparaten-service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd • Gekeurd en volledig functioneel – of geld terug • Verzendopties of zelf afhalen mogelijk • Deskundig advies – voor en na aankoop • Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Deze combi-steamer biedt plaats aan 5 stuks 400x600 mm platen. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig het ideale kookproces voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing), de grootte van het kookgoed, de hoeveelheid en de productspecifieke vereisten. Technische gegevens: Afm. (B x D x H): ca. 847 x 776 x 782 mm Min. deurmaat voor transport (B x H): 845 x 850 mm Aansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6x 1/1GN Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SI17082610110 Bouwjaar: 2017 Conditie: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Nadere specificaties: In combi-steamermodus zijn 3 bedieningsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) • Care Control – automatische zelfreiniging • Kerntemperatuurvoeler • Handdouche met automatische oprolfunctie • 8,5 inch kleurenbeeldscherm en touchscreen • 5 programmeerbare ventilatorsnelheden • Geïntegreerd onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem • Automatische starttijdvoorselectie • 7 reinigingsniveaus voor onbeheerd reinigen – ook ’s nachts • Besproeiingsfunctie in 3 niveaus instelbaar – van 30°C tot 260°C • 5 programmeerbare rijslagen • USB-aansluiting • Naadloze, kuipvormige hygiëne-kookkamer, afgeronde hoeken • Halogeen kookkamerverlichting Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties enkel in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plekke bekijken? Tijdens onze openingstijden kunt u telefonisch contact opnemen: Maandag-vrijdag van 09:00–13:00 en 14:00–17:00. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2018, Toestand: gereviseerd (gebruikt), totaalgewicht: 55 kg, totale lengte: 1.230 mm, totale breedte: 860 mm, totale hoogte: 450 mm, ingangsspanning: 230 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: Airconditioning, machine-/voertuignummer: GT1UE18015023253, Dit Rational UltraVent luik voor Rational combi-ovens, bouwjaar 01/2018 inclusief aansluitset, past op de combi-ovens CMP, SCC 61/101 gas van bouwjaar 2011 tot heden ( Index H+I ). Het luik is getest in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. De RRP voor dit Ultravent bovendeel is € 4066 netto. Het artikel valt onder de speciale regeling voor gebruikte apparaten: differentiële belasting volgens § 25 a UStG. Onze service voor gebruikte apparaten: -6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -getest & volledig functioneel - of geld terug -Verzending of zelf ophalen flexibel te kiezen -Deskundig advies - voor en na aankoop -verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen -testen volgens DGUV V3 keurmerk Dit UltraVent-mondstuk heeft de gepatenteerde condensatietechnologie, die dampen en dampen bindt en afvoert. Dure maatregelen voor het installeren van luchtafvoer behoren tot het verleden. Er is geen externe aansluiting nodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf worden aangebracht. Technische gegevens: -B x D x H: ca. 854 x 1226 x 450 mm -Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 -Gewicht: ca. 55 kg •Seriennummer: GT1UE18015023253 -Bouwjaar: 01/2018 Staat: gebruikt, volledig functioneel Kledpfjp Srluex Aa Djt Versand / Verzending: -Levering of afhalen in overleg. -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je ter plaatse iets bekijken ? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur.

Bouwjaar: 2023, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een UltraVent Plu-kap van de premiumfabrikant Rational, type UV 202E. Deze afzuigkap is geschikt voor de iCombi apparaten maat 20-2/1 in elektrische uitvoering. Dankzij condensatietechnologie bindt de UltraVent ontsnappende dampen. Voor deze recirculatiekap is geen externe aansluiting of uitbreiding van een bestaand afzuigsysteem nodig. De afzuigkap is in onze eigen werkplaats getest en volledig functioneel. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. De adviesprijs voor deze afzuigkap bedraagt € 7.233,- netto. Klodpfx Aajvgc Sdj Djt Service: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •Buitenafmetingen BxDxH: 1084x1134x337mm •Elektrische aansluiting: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW •Serienummer: EF2UA23105068402 •Bouwjaar: 2023 •Maximale afzuigcapaciteit: 705 m3/u •Bedrijfsgeluid: Gemiddeld: 50-65 dB(A) Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel. VERZENDING: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Bouwjaar: 2023, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een UltraVent Plu-kap van de premiumfabrikant Rational, type UV 202E. Deze afzuigkap is geschikt voor de iCombi apparaten maat 20-2/1 in elektrische uitvoering. Dankzij condensatietechnologie bindt de UltraVent ontsnappende dampen. Voor deze recirculatiekap is geen externe aansluiting of uitbreiding van een bestaand afzuigsysteem nodig. De afzuigkap is in onze eigen werkplaats getest en volledig functioneel. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. De adviesprijs voor deze afzuigkap bedraagt € 7.233,- netto. Service: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Kledpfxevgc Tbj Aa Det Onze apparaatservice voor u •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •Buitenafmetingen BxDxH: 1084x1134x337mm •Elektrische aansluiting: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW •Serienummer: EF2UA23105068403 •Bouwjaar: 2023 •Maximale afzuigcapaciteit: 705 m3/u •Bedrijfsgeluid: Gemiddeld: 50-65 dB(A) Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel. VERZENDING: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een 150 LITER kookketel van de premium fabrikant MKN, type Optima 850. Het apparaat verkeert, na een uitgebreide inspectie, in een gebrekenvrije, goede gebruikte staat. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging - Getest en volledig functioneel - of geld terug - Verzendopties of zelf afhalen naar keuze - Deskundig advies – voor en na de aankoop - Verstrekking van handleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm - Binnenketel: diameter 665 mm, 500 mm diep - Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 26 - Serienummer: 15213196 - Type: 2022805C - Nominale inhoud: 163 liter - Praktische vulcapaciteit: 150 liter Toestand: Gebruikt, uitgebreide inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Overige informatie: - Binnenketel volledig van extreem corrosiebestendig chroomnikkelstaal (1.4404) - Dubbelwandige ketel met separaat, geïntegreerd en onderhoudsvrij stoomgeneratorsysteem VAPRO voor korte opwarmtijden, laag energie- en waterverbruik en hoog rendement - Korte opwarmtijden door VAPRO-snelstoomsysteem - Standaard uitgerust met 3 kookstanden (zacht koken, gemiddeld, krachtig koken) - Automatische bedrijfswaterbewaking en -bijvulling, zo altijd operationeel - Standaard met dubbelwandige klapdeksel en mengkraan - Lediging via veiligheidsaftapkraan aan de voorzijde - Standaard met interface voor aansluiting op een energie-optimalisatiesysteem volgens DIN 18875 en potentiaalvrij contact Verzending / levering: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Klsdpfx Aoycq D Rea Dot Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: DT1UE18105029734, Deze Rational Ultra Vent-kap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CMP, SCC 61/101 elektrisch vanaf bouwjaar 2011 tot en met de huidige modellen (Index H+I). De kap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. De kap vertoont aan één zijpaneel deuken en krassen als gevolg van onjuiste transport. Dit heeft geen enkele invloed op de werking van de kap, maar daarom bieden wij deze aan voor een speciale prijs. De adviesprijs voor deze Ultra Vent-kap bedraagt € 3.696 exclusief btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe toestellen. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten Klodewd Ixcspfx Aa Det - Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging - Getest en volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of afhalen - Deskundig advies – vóór en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Deze Ultra Vent-kap beschikt over gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en walmen worden geabsorbeerd en afgevoerd. Ingewikkelde afzuiginstallaties zijn verleden tijd. Een externe luchtafvoer is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en zelfs achteraf nog mogelijk. Technische gegevens: - B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm - Elektrische aansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 - Gewicht: ca. 55 kg - Serienummer: DT1UE18105029734 - Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: - Levering of afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Levering naar eilanden of bergstations alleen in overleg - Wijzigingen en fouten voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2019, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 55119214, Dit is een koeltafelonderstel van de fabrikant NordCap, dat perfect geschikt is om onder bestaande kookblokken of grills te plaatsen. Het apparaat is geproduceerd door de premiumfabrikant Ideal. Het onderstel van de koeltafel is voorzien van een ingebouwde roestvrijstalen verdamper en is uitgerust met 4 volledig uittrekbare laden. De bruikbare hoogte per lade bedraagt 90 mm. Er zijn 2 identieke apparaten te koop. Het apparaat is in onze eigen werkplaats uitgebreid geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het apparaat is slechts 6 maanden in gebruik geweest en is opgeslagen toen het bedrijf sloot. Gebruikte staat, zeer goed. Het adviesprijsvoorstel. bedraagt € 5.900 netto. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •B x D x H: ca. 1380x660x410mm •Voeding: V: 230 / kW: 0,265 •Serienummer: 460923-80034645-001 •Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, onderhouden, volledig functioneel Verzending: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Klsdpjvga Dqefx Aa Det Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00.