Lekkerkerker Dairy & Food Equipment B.V.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Produceer continu natuurlijke pasta filata zonder badkookwater met behulp van de directe stoominjectiekoker. De GPiCS maakt het toevoegen van ingrediënten mogelijk, levert snelle en volledige CIP (Clean-In-Place), is een hygiënisch volledig omsloten ontwerp en heeft minimale "shut down" verliezen. De gepatenteerde GPiCS gebruikt alleen directe stoominjectie om wrongel te verwarmen om continu natuurlijke mozzarella- en pasta filata-variëteiten te produceren. Het is speciaal ontworpen voor de gevoelige aard van mozzarella- en pasta filata-wrongel. Kdjlhcdsv Ak H Isw Iji Voordelen: Mogelijkheid om ingrediënten inline toe te voegen. Mogelijkheid voor verhoogde opbrengst. State of the art continue directe stoominjectietechnologie. Geen badkookwater. Geautomatiseerde flexibele controle. Volledig omsloten proces. Minimale shut down verliezen, snelle en volledige CIP.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Bierafscheider - klaringsinstallatie, zelfreinigend. Inclusief ketel, ketelsnelheid: 7.250 tpm, motorkap, cycloon voor vaste stoffen met een Seipec excentrische schroefpomp voor pulp, 3 x centrifugaalpomp, leidingen, co2-injectieklep voor blanketing, troebelheidssensor, druktransmitter, vibrosensor. Flowtransmitter, flowregelkleppen, bypassklep, monsternemer op inlaat en uitlaat. Manoeuvreerwaterkleppen. Set benodigd gereedschap met ringsleutel en persgereedschap. Vrijstaand bedieningspaneel met PLC Siemens Simatic S7-300 besturing en frequentieregelaars van 2 pompen en separator. Centrifugaalpomp 1: GEA TP2050-200-2-E-K-E-GO-DN65/50-J-J, waaier 200 mm, aansluitingen In: 3,0" Din - Out: 2,5" Din. Centrifugaalpomp 2: GEA TP3050-150-2-E-K-E-GO-DN65/50-J-J, waaier 150 mm, aansluitingen In: 3,0" Din - Uit: 2,5" Din. Centrifugaalpomp 3: NN, waaier 120 mm, aansluitingen In: 2"Din - Uit: 2" Din. Capaciteit: 10hl tot 20hl/h. Met documentatie. Exclusief: touchscreen in bedieningspaneel, voorkoeler PHE. Kjlhjvcbxzscdw Ijdi

Bouwjaar: 2007, Toestand: uitstekend (gebruikt), Universele machine voor de productie van smeltkaas, kant-en-klaarproducten, veganistisch broodbeleg en snoepgoed. Van mengen en pletten tot emulgeren en vacuümontgassing. Een speciaal kenmerk van deze procesmachine is de mogelijkheid om het product direct en indirect te verwarmen en te koelen. De hoofdkuip van het product is dubbelwandig om te koelen of te verwarmen en heeft 4 ingebouwde poorten om stoom direct in de kuip te injecteren. Waterdoseersysteem met waterstromingszender (E&H) Proline Promag 50, ingebouwde vacuümpomp, ontluchtingsklep en productinlaat met pneumatische klep bovenop het deksel. PT-100 sensor. Met cilinder voor dekselopening en het hoofddeksel heeft een autolocsysteem. 2 roerwerken: 1 schraaproerwerk (25 rpm) en 1 mixer/homogeniseermes, hoofdmotor 30 kW 500-3000 rpm. Totaal vermogen: 34 kW, 60 A. Druk in ketel vacuüm tot + 0bar, 99°C. Inclusief Hocker HKV-L-25 liftjaar: 2023 ongebruikt voor standaard trollies. hoogte totaal: 2,55 mtr max: 300kg. Besturing geïntegreerd kast Siemens PLC S7 en Nieuw touch screen bedieningspaneel, met documentatie. 10 product trollies en compleet met originele Stephan documentatie. Kdslhcdwou A Rncj Isi

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1975, Kwarkafscheider met watergekoelde motor. CIP-reinigbaar, steriele luchtinlaat. Voor de productie van kwark / Griekse yoghurt/Labney/Skir. Capaciteit 5.500 tot 10.000 ltr/h magere melk. Output tot 2.000 kg/h afhankelijk van de gewenste droge stof in het eindproduct, totale vaste stof tot 22%. Watergekoelde motor, vermogen: 25 kW - 47,5 A - 2.910 tpm. Kom (met 12 sproeiers, 12x 0,9), snelheid van de kom: 5.500 tpm, gesloten productopvangtank bij uitvoer, handbediende en automatische (Tetra CPM) tegendrukklep wei en kijkglas (Varivent-aansluiting), debietindicator op inlaat skimmilk. Lobe-pomp voor producttoevoer (Waukesha 060CU2: lobe Ø 160mm - 4kW - 8,2A - 1460rpm.). Met bedieningspaneel en basisframe. Exclusief gereedschap, productfilters en luchtfilters. Gewicht: ca 1.200 kg. Kslhcdouzhkfew Iedi

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1990, Universele verticale cutter/melter/koker met vacuümsysteem, geschikt voor smeltkaas en veganistisch broodbeleg. Stephan UMM/SK 130 E-II: De hoofdkuip is dubbelwandig voor koelen of verwarmen en heeft 4 ingebouwde poorten voor het injecteren van stoom direct in de kuip. Waterdoseersysteem met watermeter, vacuümaansluiting en ontluchting, overdrukventiel en manometer op het deksel, aparte vacuümpomp. PT-100 sensor in de ketel. Stoomtoevoerleiding met vloeistofafscheider en -filter. Hydraulische unit cilinder voor deksel opening bovenkant. Het hoofddeksel heeft 3 klemmen die handmatig worden vastgezet. 2 roerwerken: 1 schraaproerwerk (26 rpm) en 1 homogeniseermes, hoofdmotor 11/15/22 kW, 31/,2/44 A, 720/1470/2940 rpm, 50Hz. Uitvoer aan de zijkant met pneumatische klep. Druk in ketel vacuüm (-1bar) tot + 1,5 bar overdruk, max temp: 127°C. Vrijstaande RVS schakelkast, besturing Siemens S7. Inclusief set reserveonderdelen. Documentatie (in Duits) bedieningshandleiding - elektrisch schema - (reserve)onderdelenlijst. Kolhceurv E Rsdw Iedi

Toestand: werkplaats gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Volautomatische vul- en wikkelmachine voor mini portie boter in folie of bakpapier. Producttoevoer door trechter met vijzelroerwerk. Fotocel voor printcentreerinrichting (papiercorrectie door spotmarkering). Uitvoertransportband. Formaatsets op deze machine: 7 gram, 35 x 25 x 7 mm. Hoogte van de verpakking aanpasbaar tot max. 10 mm, dus elk productgewicht tussen 7 - 10 gram is mogelijk op deze machine. Halfautomatische inpakker model Benhil 8534 voor 100 verpakkingen in een doos. 20 stuks per laag, 5 lagen. Veiligheidsvoorzieningen, bedieningspaneel met relaisbesturing. Machine is in 2019 gereviseerd en is slechts 3 jaar in productie geweest. Mechanisch in uitstekende staat. Kjlhcdeurvd Tsw Iodi

Toestand: werkplaats gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2024, Gereviseerd water - Vetafscheider met enkele centripetale pomp voor zware fase (zoals water/magere melk) met zelfreinigende kom. De separator wordt gebruikt voor het scheiden van vloeibare mengsels waarbij het aandeel lichte fase (bijvoorbeeld vet/restboter) klein is (minder dan 10%) of sterk varieert. De zware fase wordt onder druk weggepompt, de lichte fase verlaat de machine door zwaartekracht via de bodemuitlaat. Komsnelheid 9.210 rpm. Motorgegevens: 4 kW. Ø Di in mm 271. Ketelsnelheid: 9.210 rpm. Zware vloeistoffen: 1,0. Vast: 1,15. bypass-productkleppen. Slibopvangtank. Volledig opnieuw opgebouwd, gemonteerd op een roestvrijstalen frame. Nieuwe schakelkast met PLC Siemens S7-1200 en Touch Screen bedieningspaneel met alle meldingen en instellingen. Ampère-indicatiemotor, urenteller, frequentieomvormer, bekabeling, uitlezing druktransmitters. Waterkleppen voor het manoeuvreren van water om de kom te openen en te sluiten met waterreducers en constante waterdrukmodule. Waterfilters en reservefilters. Kdslhcdsurvc Aow Iei Set gereedschappen, handleidingen en elektrisch schema.