Stephan tweedehands te koop (43)

Stephan

Advertentie

Mouvaux

217 km

Vleesverwerkingsmachine
StephanCutter VM/MC 600/20

Bellen

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Stephan Cutter VM/MC 600/20 De Stephan VM/MC 600/20 cutter richt zich op bedrijven die een industriële machine zoeken voor het produceren van fijne emulsies, homogene massa’s of complexe bereidingen met een hoge mate van consistentie. Dankzij de 600-liter mengkom kunnen grote volumes verwerkt worden met perfecte beheersing van de eindtextuur. De vacuümwerking verbetert bovendien de binding van ingrediënten, intensiveert de natuurlijke kleur en beperkt oxidatie. Hierdoor krijgen producten een gladdere, stabielere structuur, volledig volgens de vereisten van veeleisende productieprocessen. Blodpfsx Hyp Sox Abbec De robuuste roestvrijstalen constructie en het ontwerp van het hoofdmes waarborgen langdurige duurzaamheid, zelfs in intensieve productieomgevingen. De 20 kW motor biedt voldoende vermogen om ook zware massa’s gelijkmatig te bewerken, wat zorgt voor consistente resultaten, zelfs bij langdurige productie. Daarnaast zorgt de gemakkelijke toegankelijkheid van de componenten voor eenvoudig onderhoud en minimale stilstand, wat de productiecontinuïteit verhoogt. Met het kantelbare mengvat kunnen bereidingen snel worden gelost, wat het productverlies vermindert en de wisseltijd tussen recepten versnelt. De Stephan VM/MC 600/20 cutter is geschikt voor een breed scala aan producten: gekookte of rauwe worstwaren, smeltkazen, vullingen, sauzen, vegetarische mengsels en patisserieproducten. Het geïntegreerde veiligheidssysteem verzekert een betrouwbare werking, en het geautomatiseerde proces vereenvoudigt het dagelijkse gebruik. Dankzij de veelzijdigheid, het vermogen en de hoge eindkwaliteit is deze cutter een essentiële machine voor industriële productielijnen die de productie willen stabiliseren, procestijden willen verkorten en batch-over-batch een constante homogeniteit willen garanderen. Technische gegevens: - Inhoud mengkom: 600 liter - Motorvermogen messen: 20 kW - Voeding: 400 V – driefasig – 50 Hz - Werking: Vacuümcutter - Lossen: Kantelbare kuip - Constructie: Voedingsgeschikt roestvrij staal - Bouwjaar: 1994

Bekijk details

Advertentie

Vleesverwerkingsmachine Stephan Cutter UM60E

Mouvaux

217 km

Vleesverwerkingsmachine
StephanCutter UM60E

Bellen

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Stephan UM60E cutter is ontworpen voor bewerkingsateliers die op zoek zijn naar een betrouwbare en nauwkeurige oplossing voor het hakken en mengen van levensmiddelen. De machine staat garant voor een consistente verwerking van verschillende partijen, wat bijdraagt aan een uniforme textuur en een constante eindkwaliteit van de producten. Zo blijven recepten reproduceerbaar en worden productieafwijkingen tot een minimum beperkt. Bovendien biedt het Stephan ontwerp volledige procesbeheersing, zelfs bij veeleisende toepassingen. Deze cutter kan eenvoudig in een bestaande productielijn worden geïntegreerd, dankzij het compacte formaat en de werkcapaciteit die aansluit bij industriële behoeften. De kuip en het frame van roestvrij staal zorgen voor hoge slijtvastheid en voldoen aan strenge hygiëne-eisen. De directe aandrijving via de messenas verhoogt de snij-efficiëntie en minimaliseert energieverlies, waardoor de gebruiker profiteert van een stabiele en nauwkeurige verwerking gedurende de gehele cyclus. Blsdpfx Abjyghy Rsbjc De UM60E biedt daarnaast veel flexibiliteit dankzij diverse rotatiesnelheden, zodat de operator de werking eenvoudig kan afstemmen op het te verwerken product. Ook de regeling van temperatuur en druk waarborgt een optimale controle tijdens het proces. Deze cutter voldoet dus aan de eisen van werkplaatsen die prestaties, regelmaat en bedrijfszekerheid nastreven. De Stephan UM60E cutter wordt door Europ'Equipement tweedehands aangeboden, en is gecontroleerd vóór levering. Zo ontvangt de gebruiker een machine die direct inzetbaar is zonder ingrijpende aanpassingen. Aankoop van een gebruikte machine maakt beheersing van de investering mogelijk, terwijl het prestatieniveau hoog blijft. Daarmee is dit model een professionele keuze om het bewerkingsproces te optimaliseren en de proceszekerheid te waarborgen. Technische gegevens: - Kuipinhoud: 60 liter - Laadcapaciteit: 8 tot 40 liter - Afmetingen (l x b x h): 1290 × 1495 × 1600 mm - Gewicht: 250 kg - Max. werkt°: 95 °C - Max. werkdruk: 0 bar - Productcontactdelen: roestvrij staal 304 L - Frame: roestvrij staal 304 L - Aandrijving: directe overbrenging via messenas - Rotatiesnelheden: 1500 / 3000 of 750 / 1500 / 3000 tpm - Motorvermogen: 10 / 17 – 18,5 / 22 (versterkt) of 10 / 13 / 20 kW - Voedingsspanning: 400 V – 50 Hz - Besturingsspanning: 24 V - Aansluitvermogen: 7 tot 11 kW – 20 tot 25 A (traag) - Rem: schijfrem

Bekijk details

Advertentie

Stephan MCH 30 meat cutter Stephan MCH 30

Oosterhout

63 km

Stephan MCH 30 meat cutter
StephanMCH 30

Bellen

Toestand: gebruikt, Toepassingsmateriaal: Levensmiddelen Vermogen: 30 kW (41 PK) Ledig gewicht: 510 kg Afmetingen (LxBxH): 103 x 175 x 81 cm Microcutter Stephan MCH 30 Deze multifunctionele rvs doorloopcutter is een onmisbare emulgeermachine in de vlees, zuivel, kaas, groente, fruit, vega, pet- en babyfood industrie. Naast het emulgeren van zeer fijne productsoorten is het mogelijk om in één procesgang fijne producten met grovere stukken te produceren. Deze doorloopcutter versnijdt met hoge snelheid, grote hoeveelheden product in een homogene massa waarbij tevens de ingrediënten effectief vermengd worden. De instellingen kunnen variëren van grof tot fijne emulsies. Deze cutter is voorzien van een grote invoertrechter die op werkhoogte geplaatst is. Hierdoor kan het product eenvoudig (direct vanuit de schotelcutter) aangevoerd worden. Het is een ideale machine voor het versnijden van kaas, vis, wild gevogelte, deegwaren, groenten, fruit, vlees en andere voedingsmiddelen. Deze emulgator is volledig vervaardigd uit roestvast staal. De machine is verrijdbaar. Deze cutter is volledig vervaardigd uit roestvast staal. Productiecapaciteit: 4500kg/h (afhankelijk van het product, snijgrootte en aanvoer) Inhoud trechter: 170L Invoerhoogte trechter: 810mm Meegeleverde snijmaat: 0,7mm Spanning: 400V (3+N, 50Hz) Vermogen: 30kW Gewicht: 510kg Afmetingen machine in mm (BxDxH): 1750x1030x810mm Type machine: Microcutter Productiecapaciteit: 4500kg/h Bodsx Tcrvspfx Abbjlc Materiaal: RVS Spanning: 400V (3+N, 50Hz) Afmetingen machine (BxDxH): 1750x1030x810mm

Bekijk details