Melk- en zuivelproductie

Alfa Laval MRPX514

Toestand: goed (gebruikt), Item: A-12.000-MKT MKT Kaas Voorpers Lijn in goede staat, capaciteit 12.000 L Iiodoh E Dpispfx An Hog Neem contact met ons op voor meer informatie.

Toestand: gebruikt, Item: AV-11841-Vertical40m3tank Gebruikte verticale tanks, inhoud 40.000L Buitenafmetingen: Dia Ø 3200/3400 mm Totaal H 9600 mm incl. drijfwerk. Cilinderhoogte: 7200 mm. Verticale roestvrijstalen tanks - 3 stuks. Geïsoleerd met 100 mm steenwol aangevuld met vlakke plaat. Conische bodem 35 graden met 4" uitlaat. Klöffer bovenkant met mangat. Krachtig roerwerk aan de bovenkant. 37 kW roerwerk. Iiedpfji E Abiox An Hog AISI 316.

Toestand: gebruikt, Bitzer compressorunit Isdsw Dpahopfx An Hjig -Type: 6F-40.2Y-40P (x2) -Doorstroming: 151,6 m3/h (x2) -Koelvermogen voor R404A: 200 kW bij -5°C/40°C, 166 kW bij -10°C/40°C, 85,4 kW bij -25°C/40°C -Afmetingen: 2100 x 820 x 2050 mm -Voorradig: 1 stuk -Magazijnnummer: Z112 -Staat: Gebruikt, zeer goede staat, gebruiksklaar

Toestand: uitstekend (gebruikt), A-4200-Tebel Kaas Vat Kaasvat, capaciteit 10.000 L, Alfa Laval - Tebel , Goede staat, 1 stuk, gesloten type met roerwerk, dubbele mantel, Geïsoleerd. Verwarmingsmantel op de onderste helft van het cilindrische gedeelte - Cilinderlengte: 1.750 mm - Cilinderdiameter: 2.860 mm - Interne verlichting - Mangat met schuifdeur op bovenste positie - CIP-aansluiting - Uitloop: 4" Hoogte uitloop: 400 mm Minimumniveau Gewicht 2.800 kg (L x B x H): 3.350x3.000x3.200 mm Ijdpfx Anjh A Hb Uo Hjig

Toestand: nieuw, Pasteur met buis warmtewisselaar Nominale capaciteit 2.000 l/h (80° C pasteurisatie gebruikstemperatuur, 10° C inlaat gebruikstemperatuur SAP) Thermische rating van ca. 180 kW Elektrische rating 1,8 kW Elektrische aansluiting 230 v 50Hz (1 fase) Elektrische beveiliging 16 A Afmetingen: Lengte 1,715 mm Breedte 900 mm Hoogte 1.900 mm Ijdpfjb Nt T Tox An Hoig Gewicht (verwarming circuit afgevoerd) 500 kg Gewicht (verwarming circuit gevuld) 600 kg Verwarming olieverbruik ca. 19 liter/h Max. uitlaat temperatuur: 180° C Geluidsniveau (LW, A) 83 dB

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, machine-/voertuignummer: LC560, Gebruikte verwerkingsinstallatie voor kleine zuivelproducten, 2000 l/u Melkontvangst en eerste opslag De gebruikte verwerkingsinstallatie voor kleine zuivelproducten, 2000 l/u, begint met een melkontvangstunit, bestaande uit twee Lactofreeze-tanks en een ontvangstpomp. Eerst leiden de operators de rauwe melk naar de tanks, waar deze gekoeld blijft. Hierdoor wordt thermische stabiliteit gewaarborgd vóór de verwerking. Bovendien minimaliseert deze installatie het bacteriegehalte en maakt tegelijkertijd een continue overgang naar de pasteurisatie mogelijk. Pasteurisatie en scheiding Vervolgens gebruikt de pasteurisatie een platenwarmtewisselaar met een retentiesectie en hulpsystemen, die allemaal een capaciteit van 2.000 liter per uur hebben. De pasteuriseermachine verwarmt de melk snel en houdt deze op een vooraf ingestelde temperatuur om ziekteverwekkers te elimineren. Daarna voert de GEA WESTFALIA-separator — met een capaciteit van 3.000 l/u — de vetseparatie uit. Tegelijkertijd vermindert de RANNIE-homogenisator met 1.000 l/u de vetbolletjes, waardoor de emulsiestabiliteit wordt verhoogd en het opstijgen van de room wordt voorkomen. Fermentatie en coagulatie Na de thermische behandeling gaat de melk naar de fermentatie. Hier gebruiken de operators een geïsoleerde dubbelwandige fermentor met een capaciteit van 1.000 liter en een planetaire roerder. Hierdoor wordt een uniforme bacteriële activiteit en een nauwkeurige temperatuurregeling gewaarborgd. Parallel daaraan begint een 1.000-liter coagulatiewan, voorzien van een planetaire menger, met het stolproces. Beide tanks zorgen voor een optimale eiwitstructuur voor yoghurt, kaas en gefermenteerde roomproducten. Kaasverwerking en uitlekken Na de coagulatie zet de gebruikte verwerkingsinstallatie voor kleine zuivelproducten, 2000 l/u, de kaasverwerking voort. Het systeem omvat een 500-liter tank met een uitlekscherm en twee tafels om de kaas uit te lekken. Hierdoor kunnen grote hoeveelheden kaas efficiënt worden verwerkt. Bovendien vergemakkelijken deze componenten de scheiding van de wei, terwijl tegelijkertijd de hygiënerichtlijnen worden nageleefd. Bovendien ondersteunt het ontwerp een eenvoudige reiniging en voorkomt het kruisbesmetting. Verpakkingsprocessen Zodra de producten klaar zijn voor verpakking, integreert de lijn halfautomatische en automatische oplossingen. Eerst doseert een halfautomatische vulmachine gepasteuriseerde melk in 1-liter zakken. Vervolgens vult en verzegelt de yoghurtvulmachine automatisch bekers met een diameter van 75 mm en 95 mm, tot wel 1.800 eenheden per uur. Ondertussen brengt de roterende etiketteermachine van ETICAP (2004) zowel voor- als achteretiketten aan op cilindrische bekers. Belangrijk: de machine zorgt voor een consistente uitlijning en hechting. Ijdpfx Anjw Ahg Rs Heig Datummarkering, temperatuurregeling en eindverpakking Daarnaast markeert een Videojet 1220-codeermachine (2019) elk product via een transportband met houdbaarheidsdata. Verderop verwerkt een vacuümverpakkingsmachine room- en kaasporties. De thermische installaties omvatten een vastebrandstofketel van 115–150 kW (2014) met twee transferpompen. Tegelijkertijd houden een ijswatertank (5.000 l, 2014) en een koelunit (2018) de temperatuur langs de hele lijn constant. Laboratorium en accessoires Naast de verwerkingsmodules beschikt de gebruikte...

Toestand: goed (gebruikt), APV BAKER PLATENWISSELAAR Punt: D-1746-APV-Baker-N35-15m3 Wisselaar Roestvrijstalen wisselaar Pasteur met 2 secties, Capaciteit 2 x 15 m3, werkpers 6 Bar, 47,9 m2, Iodpfx Anjimmb Ss Hoig temperatuur 120 C,

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Benhil machine voor het verpakken van zuivelproducten Ijdpfx Ajvq Rkvon Hsig

Bouwjaar: 2012, Toestand: goed (gebruikt), VMI 2400L hoogscherend mengvat Iiederambyspfx An Hog 2012, Roestvrij, 2400l jacketed mengvat, boven gemonteerd roer- en schraapoppervlak, centrale high shear mengas, met centrifugaalpomp, 3Ph

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Doorstroomboiler met buizenwarmtewisselaar direct in het boilerwater * Weinig ruimte nodig en laag gewicht * Energiebesparing tot 10%! * weinig onderhoud * eenvoudig te reinigen * Optimale prijs/prestatieverhouding * Optioneel met olie- of gasbrander Technische gegevens: * Ketelvermogen 40 kW * Uurvermogen tot 550 liter (10-78 °C) * Afmetingen (H/W/D) ca. 140 x 100 x 115 cm * Leeggewicht ca. 190 kg ##### RINK - pasteuriseermachines voor meer dan 30 jaar Bewezen technologie - meer dan 500 eenheden in gebruik bij klanten Iodpjt Eui Ijfx An Heig