Vleesverwerkingsmachine

ANKO Formeuse HSM-600

De ANKO HSM-600 Vormmachine is een industriële machine die speciaal ontwikkeld is voor de geautomatiseerde productie van shumai, siomai en andere dim sum specialiteiten. Dankzij het volledig automatische systeem voert zij na elkaar het vormen van het deeg, het doseren van de vulling en het modelleren van het eindproduct uit, en garandeert zo een constante kwaliteit en een uitstekende productie-uniformiteit.

Met deze ANKO-machine kunnen producenten in de voedingsmiddelenindustrie, grootkeukens en fabrikanten van Aziatische producten inspelen op de toenemende vraag, terwijl de arbeidskosten dalen. De HSM-600 werkt met een dubbele productielijn om de output te verhogen zonder concessies te doen aan de kwaliteit van het eindproduct. Bovendien zijn zowel de dikte van het deeg als het gewicht van de vulling instelbaar volgens het gewenste recept.

Verder accepteert deze vormmachine diverse soorten vullingen, zoals gehakt varkensvlees, rundvlees, garnalen, vis of verschillende plantaardige bereidingen. De constructie in roestvrij staal (voedselgeschikt) vergemakkelijkt reiniging en onderhoud – een groot voordeel in omgevingen met hoge hygiëne-eisen.

De HSM-600 is daarmee een efficiënte oplossing voor bedrijven die de productie van shumai willen industrialiseren, met behoud van een ambachtelijke uitstraling. Dankzij het hoge productietempo en de nauwkeurige dosering is deze machine perfect te integreren in productiefaciliteiten voor de Franse, Europese en internationale markt.

Technische gegevens:
Type: Automatische dubbele lijn vormmachine voor shumai
Afmetingen: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm
Gewicht: 750 kg
Voeding: 220 V, 380 V of 415 V – driefase
Frequentie: 50 of 60 Hz
Productiecapaciteit: 5.000 tot 6.000 stuks/uur
Productgewicht: 14 tot 24 g/stuk
Lredpozdqx Njfx Acwjt
Productdiameter: 25 tot 35 mm
Producthoogte: 25 tot 30 mm
Deegdikte: 0,3 tot 0,5 mm
Deegbandbreedte: 60 tot 70 mm

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.