Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, enz. Brouwinstallatie (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Overzicht  Deze complete brouwerij- en kelderinstallatie werd tussen 2018 en 2021 vervaardigd door verschillende Europese fabrikanten, waaronder Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor en anderen. De installatie omvat een 5 HL brouwhuis van Brewiks, een 12 HL gistkelder (6 CCT’s), CIP-stations, een blikafvullijn, etiketteer- en codeerapparatuur, waterbehandeling, persluchtbehandeling, koelinstallatie en een volledige moutverwerkingsinstallatie. Hiermee wordt een turnkey-oplossing voor bierproductie aangeboden.

Technische gegevens
Brouwhuis (Brewiks 500, 2018):
- Wortopbrengst: 5 HL
- Verwarming: elektrisch, 36 kW

Gistkelder (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021):
- 6 CCT’s × 12 HL bruikbare capaciteit
- Nominale druk: 3 bar
Kjdpfxsyb R Iaj Aamewt

CIP-stations (Svoboda CIP 100):
- 2 mobiele CIP-units
- Tankcapaciteit: 100 L (alkalisch + zuur)

Afbullijn (Wild Goose GOSLING, 2021):
- Halfautomatisch
- Formaten: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l

Koeling (Quantor Chilly MAX 50L):
- Glycolkoeler voor CCT’s

Algemene belangrijke informatie
- Elektrische aansluiting (diverse units): 230–400 V, 50 Hz
- Toepassingen: brouwen, gisting, blikafvulling

Leveringsomvang
- Brewiks brouwhuis (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Elektrisch verwarmd (36 kW)
- Isobare CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (1/3)
- Isobare CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (2/3)
- Isobare CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (3/3)
- Isobare CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (1/3)
- Isobare CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (2/3)
- Isobare CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (3/3)
- CIP-station | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobiel; 100 L alkalisch + 100 L zuur (1/2)
- CIP-station | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobiel; 100 L alkalisch + 100 L zuur (2/2)
- Hopkanon + zakfilter | 3M | Serie ME 01MET2 | — | 30 L capaciteit
- Glycolkoeler | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Operationeel, zwaar gebruikt
- Blikafvullijn | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Halfautomatisch, incl. formaten 0,33 / 0,44 / 0,50 L
- Blikreiniger + gravityfeeder | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Voor 0,33 / 0,44 / 0,50 L
- Etiketteerder + printer | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatisch, geïntegreerde printer
- Thermische inkjetprinter | Rynan | R20 (CM220) | — | Batch- en datumcodering
- Luchtcompressor | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar; 50 L tank
- Luchtontvochtiger | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar; 350 L/min
- Omgekeerde osmose-installatie | AquaControlada | — | — | 2 units (drink- & proceswater)
- Watertank | ROTH | — | — | 2× à 750 L
- Molen voor mout | Sommer | Maltman 220 | — | Precisie-moutmolen
- Zeefschudder + zeven | RETSCH | AS200 Basic | — | Compleet zeefset voor moutanalyse

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.