Vleesverwerkingsmachine

Inject Star P60

Wij bieden de Inject Star P60 separator aan – een industriële machine voor geavanceerde vleesterugwinning (AMR), speciaal ontworpen voor vlees- en pluimveeverwerkende bedrijven die de benutting van grondstoffen willen maximaliseren en productieverliezen willen minimaliseren. De P60 separator werkt op basis van een hydraulische pers met een breekkamer, waarin vlees van botten en harde weefsels wordt gescheiden en vervolgens door een geperforeerd filter wordt geperst.

Werking van de Inject Star P60 separator:

In een speciaal toevoerapparaat worden de botten naar de perskamer gevoerd en voorgedrukt. Daarna scheidt het lineaire hydraulische systeem het hoogwaardige vlees van de botten en perst het door een geperforeerd filter (standaard 8 mm). Dit resulteert in een hoogwaardige vleesmassa met een laag calciumgehalte en een minimale temperatuurstijging tijdens het proces, wat gunstig is voor de kwaliteit en verwerkbaarheid van het eindproduct.
Lhedpfxeycc H Rs Alwen

Het AMR Inject Star systeem maakt het mogelijk om tot ca. 35% vlees uit rode botten terug te winnen, met een lage slijtage aan verbruiksdelen en relatief lage operationele kosten.

Technische gegevens:

Fabrikant: Inject Star
Model: P60
Voedingsspanning: 400 V, 3Ph, N
Geïnstalleerd vermogen: 18 kW
Capaciteit: 900 kg/u
Capaciteit met bottenbreker: 1500 kg/u
Proces: hydraulisch perssysteem met geperforeerd filter (8 mm, optioneel 2 mm)
Afmetingen (L x B x H): 4900 x 1900 x 2900 mm
Gewicht: ca. 4100 kg

Voordelen van de Inject Star P60 separator:

- Hoge vleesopbrengst uit botten – tot ca. 35% hoogwaardig vlees kan worden teruggewonnen uit rode botten, wat de rendabiliteit van het ruwe materiaal aanzienlijk verhoogt.
- Laag calciumgehalte – het eindproduct kenmerkt zich door een laag calciumgehalte (

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.