Broodlijn, ciabatta

König LIPPELT RUSTICA

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2013, WP Haton Crustica mediterranean production line for artisan type of bakeries Huge number of products can be made mediterranean or classic The line can be used for baguettes with premoulder or rounder for regular products By pass for intermediate proofer Sheeting of moulding possibility Different forming stations and decorating possibilities Products: Baguettes Whole meal Ciabatta Artisan breads Batone Brioche year of build 2013 max capacity 1500 pcs/h consisting of: WP V300 dough divider 1 pocket type 1000 year of build 2013 weight range 100 – 1200 grams Voluminator WP CR59 AT conical rounder year of build 2013 hot air, heating oil on cone weight range 90-1600 gr. WP AF 2002 intermediate proofer year of build 2013 long nets Iodpou Upkdefx Adnja retraction belt Photocell controlled infeed conveyor UV lamps PLC with touch panel WP Combi U-L year of build 2013 stainless steel curling net standard version extended for pointed ends with driven top moulding belt and pressure board weight range 200 – 2000 grams WP make-up table

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, elektrische zekering: 16 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, ingangsspanning: 400 V, vermogen: 1,6 kW (2,18 pk), DGUV gecertificeerd tot: 12/2026, jaar van de laatste revisie: 2022, totaalgewicht: 800 kg, Deegafweegmachine Werner & Pfleiderer Model: Parta U Volautomatische deegafweeg-/deelmachine Deelbereik: 300 tot 2100 gram Transportband: 725 mm Centrale smering Trechter: 170 liter Mechanische gewichtsverstelling Iedpst Sp Hbjfx Adnsa Uitvoering in roestvrij staal Capaciteit: max. 925 stuks/uur Machine verrijdbaar met vastzetrem Alleen bij ons DGUV V3 gekeurd Aansluiting: 400V, 1,6 kW, 16A-CEE stekker Gebruikte machine, gereinigd & SAB gekeurd Met garantie en service Opties: Servicepakket Onderhoudscontract E-Box Training & inbedrijfstelling Veel andere TOP deegdelers op voorraad!

Toestand: uitstekend (gebruikt), 616 USED Lijn voor hamburgers, pizza, hotdogs, pinsa, ciabatta Het beschikt over de juiste apparatuur voor de bovengenoemde producten. BUITENAFMETINGEN (in cm): -lengte 970, -breedte 100 -hoogte 193. APPARATUUR: - bloem onder het deeg strooien - snijstation - rol- en persstation (deeg samenvoegen) - graanstrooistation - guillotine met verschillende koekjespatronen om uit te snijden - schrootverwijderingsstation - dienbladenstapelstation Isdpfx Ajncfgdodnea Het apparaat bevindt zich in ons magazijn (36-068 Bachórz) Betaalde opties beschikbaar: vervoer. De opgegeven prijs is de nettoprijs. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2024, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuwe machine 24 maanden garantie Voordelen: + TOP prijs-prestatieverhouding + Robuuste, compacte tafelbladschaar + bediening met drukknoppen + geschikt voor alle soorten deeg om uit te rollen en te toeren + PVC transportbanden, gemakkelijk en snel te reinigen + daarom ook geschikt voor marsepein en gerolde fondant + tafels kunnen links en rechts worden opgeklapt + schrapers kunnen gemakkelijk zonder gereedschap worden verwijderd + machine is standaard uitgerust met 1 handhaspel + kan worden opgesteld op een tafel van minstens 80 cm diep + Snelle levering van onderdelen binnen 1-2 werkdagen Technische gegevens: - bandbreedte: 520 mm - tafellengte: 670 mm elk = 1.340 mm - Rolverstelling: van 1 mm tot 30 mm (afhankelijk van het product) - Snelheid: ongeveer 50 cm/sec. Iedpofthxhsfx Adnja - Motorvermogen: 0,37 kW - Aansluitwaarden (u kiest de stroomaansluiting die bij u past): --- 230 V - 1Ph - 50Hz --- 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-stekker - Afmetingen: --- Werkstand: 1460 x 940 x 550 mm (BxDxH) --- Ruststand: 800 x 940 x 665 mm (BxDxH) - Nettogewicht: 100 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Fritsch Rollfix 700 gebruiksvriendelijke deeguitrolmachine voor consistente resultaten, efficiëntie en maximale output bij continu gebruik. Uitgevoerd met de nieuwste computerbesturing voor flexibele programmering tot 100 programma’s en tot 19 uitrolstappen. Instellingen kunnen op USB-stick opgeslagen worden. Een grote(re) walsopening (tot 50 mm) maakt zeer grote deegbatches mogelijk en verhoogt verwerkingssnelheid. De dubbele spindel op de voortbewegingsrol zorgt voor extra sterkte en, samen met de selecteerbare invoersnelheid, een grotere reductie mogelijk. Standaard is de deeguitrolmachine ook geschikt voor de productie van filodeeg. Uitgevoerd met automatische meelstrooier, deegopvangbakken aan elke zijde. bouwjaar 2012 meelstrooier automatische oprolhaspel Iodpfxowfnt Ns Adnja werkbreedte 650mm walsdiameter 98mm walsopening 0.3 – 50mm hoogte invoerbeveiliging 85mm uitrolsnelheid op afloopband 71m/min capaciteit blokken tot 20kg

Bouwjaar: 2019, Toestand: uitstekend (gebruikt), Productinformatie "GRILLOMAX grillstation model". HET TALENT VOOR GRILLEN, KOKEN EN BAKKEN Iedpfx Adeghr Ngsnoa Of het nu gaat om gebakken producten, veganistisch, vegetarisch, vis, vlees of gevogelte. Het Grillstation model grilt, kookt, bakt en gratineert het gewenste product knapperig en sappig in de kortst mogelijke tijd. Er kunnen tot 100 gerechten* per uur tegelijk bereid worden in de grill- en ovenlade, zonder toevoeging van olie! Perfect knapperige en sappige resultaten met een gelijkmatige bruining zorgen voor een unieke smaakbeleving en tevreden gasten. ► I-Control functie voor perfecte resultaten 20 voorgedefinieerde grill- en kookprogramma's Met geïntegreerde afzuigkap Geen olie- en vetgeur - vetvrije bereiding Geen gespecialiseerd personeel / geen toezicht nodig op het bereidingsproces Geringe warmtestraling van de buitenste huid Flexibele locatiekeuze - ruimtebesparend Eenvoudige bediening en snelle reiniging Lage onderhoudskosten - snel terugverdiend 220 / 230 V aansluiting Ontwikkeling en productie "Made in Germany Duurzaam en milieuvriendelijk - laagste CO2-waarde in zijn klasse Aanpasbaar Technische gegevens: Grillunit: Afmetingen: 230 (H) x 235 (D) x 50 (B) mm x 2 compartimenten Ovenunit: 235 mm x 60 mm Gewicht: 42 kg Afmetingen installatie: 690 (H) x 425 (B) x 585 (D) mm Vermogen: Ø 1.611 watt (volledige werking), Ø 3.175 watt (opwarmfase) Aansluiting: 220 / 230 V / 50 Hz NP. 8328,-€ vraag naar meer foto's Dank u!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, Ik heb een lippelt MINI-RUSTICA GST vierkante knotlijn uit 2021 te koop. De machine is in perfecte staat. Ik kan u de prijs en informatie telefonisch doorgeven: 604 517 422 Iodswaagdspfx Adnja

Bouwjaar: 2014, Toestand: gereviseerd (gebruikt), REEPAK REEFLOW 250 ID.NO. 2050 Iedpfsg Rcabjx Adnea Reepak mod Reeflow 250 flowpack machine uit 2014 welke voorheen appels heeft verpakt maar geschikt is voor alle soorten levensmiddelen etc. Afmetingen max verpakking L 600 x 250 mm H 100 mm. LET OP DE MACHINE IS IN NIEUWSTAAT! Afmetingen 570 x 145 H 205 cm.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Bouwjaar: 2012, Vanwege de omzetting naar Heuft thermo-oliebaktechniek bieden wij een gebruikte Hein bakoveninstallatie aan, bestaande uit: 5 StoneRoll 2 Ecostone² met baktechniek Iedpfju Uubhox Adnja 5 HEIN STONEROLL RINGBUIS-WAGENOVENS TYPE: SR 106 3/8 3 BAKPLATEN 1000 X 600 PER LAAG 8 LAGEN = 24 BAKPLATEN BAKOPPERVLAKTE: 14,4 M² NETTOHOOGTE PER LAAG ~ 178,7 MM BUITENAFMETING: 1900 X 2500 X 3590 (BHD) BRANDER: OLIE MET WAGENAANDRIJVING BOUWJAAR: 2012 ACCESSOIRES: 15 BAKWAGENS MET 8 DRAGERS 2 STEENPLAATWAGENS 1 INSCHIETWAGEN 1 UITBAKWAGEN 1 AFKOELWAGEN 2 HEIN ECOSTONE² ROL-IN OVENS TYPE: LR1-108-5-D ECOSTONE DRAAITAFEL VOOR BAKPLATEN 1000 X 600 BAKOPPERVLAKTE: 12 M² BUITENAFMETING: 175 X 168 X 2970 (BHD) AANSLUITWAARDE VOLGENS FABRIKANT: 100 KW BRANDER: OLIE TOUCHSCREEN COMPUTERBESTURING BOUWJAAR: ÉÉN OVEN 2019, ÉÉN OVEN 2017 - Het systeem wordt op de vrachtwagens van de koper geladen. - Verkoop "zoals gezien", zonder installatie of garantie. - De ovens zijn aangesloten en kunnen worden bezichtigd, locatie St. Vith, België, nabij de Duitse grens. Bij vragen of voor meer informatie staan wij u graag ter beschikking. Alle gegevens zijn verstrekt naar beste weten, maar zonder garantie. Fouten, tussentijdse verkoop en technische wijzigingen voorbehouden. Er kan sprake zijn van afwijkingen ten opzichte van de accessoirelijst.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Parta U2001 universele deegverdeler voor alle soorten deeg, zoals: tarwe, tarwe-gemengd, rogge, hard (pizza) en zacht (baguette). Ijdpfxjtt Apaj Adnja Technische gegevens: Gewichtsbereik van de stukken: 300 - 2800 g, Constante/variabele capaciteit: 1020 - 3260/900 - 2816 stuks/u, Afmetingen max. L x B x H: 1390 x 1080 x 1620 mm, Aansluiting: 230/400 V, 3 fasen 50 Hz, 2,8 kVA. Voordelen: Geschikt voor bijna alle soorten deeg, Breed gewichtsbereik: 300 - 2800 g, Hoge weegprecisie, Zachte deegverwerking, Mogelijkheid tot optimale aanpassing aan de mixergrootte, Gemakkelijk schoon te maken, Mogelijkheid tot verschillende instellingen, De positie van het deeg op de ontvangstband is optimaal voor het overbrengen van het deeg voor verdere verwerking.