Vleesverwerkingsmachine

Lagarde Autoclave SVS100

Toestand: gebruikt, Used Jackstone vertical plate freezer with 20 stations and a capacity of 45kW (for example freezing 364,7 kg fish fillet per hour). Including adjustable block dividers to make 40 stations. Inner dimensions 1 full block per station : 1060x100x520 mm (55 liter) Gbederlk Icepfx Andsp Inner dimensions 2 blocks per station: 527x100x520 mm (27 liter) Capacity and example based on: 56,2 kg fish fillet per station 20 x 55,1 liter freezing stations temperature from +10°C to -18°C Duration of one cycle is 185 minutes including defrost, loading and unloading. evaporation temperature: -34°C Fish fillet: 364,7 kg/hr Capacity and example based on: 52,3 kg plat and herring per station 20 x 55,1 liter freezing stations temperature from +10°C to -18°C Duration of one cycle is 190 minutes including defrost, loading and unloading. evaporation temperature: -34°C Plat and herring: 330,7 kg/hr

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Blikvulmachine diameter 77 mm en 99 mm. VEMAG type FKF voor het vullen van blikken. Let op: De byer zal een andere machine, hetzelfde als de aangeboden onderdelen. Gbsdsimblqjpfx Andsp

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1992, Technische details: Max. temperatuur: 120 °C Binnendiameter: 980 mm Binnenlengte: 2580 mm Buitendiameter: 1500 mm Buitenlengte: 2740 mm Wanddikte: ca. 6,5 mm Inhoud: ca. 2000 liter Gewicht: 1425 kg Tank voor autoclaaf De tank is ongebruikt. Mogelijk is deze autoclaaf gebouwd voor het stoomsterilisatieproces (volgens de bedrijfsparameters) De bedrijfsoverdruk van +2 bar per kamer verwijst waarschijnlijk naar het stoomsterilisatieproces, niet naar de drukbestendigheid van de tank. Toegestane bedrijfstemperatuur 120 °C Verkocht zoals het is, in goede gebruikte staat. * Godpfeu Nz I Tjx Andsbp

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2003, Functionaliteit: volledig functioneel, Handtmann VF 628 vacuümvulmachine, besturing PCK4 Serienummer: 17439 Code: 13 Bouwjaar: 2003 Voeding: 420 V / 3 fasen, 50 Hz Nominaal vermogen: 13,5 kW Stroomverbruik: 18,6 A De Handtmann VF 628 vacuümvulmachine is een efficiënt apparaat dat is ontworpen voor de industriële productie van vlees- en voedingsmiddelen. Dankzij het gebruik van vacuümtechnologie zorgt het voor: - een nauwkeurige ontluchting van de vulling, - behoud van een uniforme structuur en consistentie, Gbsdpfx Anexdtrljdsp - een hoge kwaliteit en houdbaarheid van het eindproduct. Het apparaat wordt gekenmerkt door een robuuste constructie van roestvrij staal, een intuïtieve bediening en de mogelijkheid om te werken in geautomatiseerde productielijnen.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 400 l, De stoomkookpan van 400 liter, ontworpen door Process Agro, is een ideaal apparaat voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie die hun productiecapaciteit willen vergroten. Dankzij de inhoud van 400 liter kunt u de meest uiteenlopende producten snel en efficiënt bereiden. Door het gebruik van stoom wordt een gelijkmatige garing gegarandeerd, terwijl de smaak en textuur van de ingrediënten behouden blijven. Deze pan is daarom ideaal voor bereidingen waarbij een nauwkeurige temperatuurregeling vereist is. Bovendien garandeert het robuuste en betrouwbare ontwerp een langdurig gebruik, zelfs in intensieve productieomgevingen. Bovendien combineert deze pan, omdat het een tweedehandsmodel is, prestaties met zuinigheid, waardoor het een kosteneffectieve keuze is voor bedrijven die hun kookproces willen optimaliseren. Bovendien zorgt de eenvoudige integratie in verschillende productielijnen voor een hogere productiviteit zonder dat dit ten koste gaat van de productkwaliteit. Kortom, de stoomkookpan van 400 liter is een hoogwaardige oplossing voor voedingsmiddelenbedrijven die op zoek zijn naar efficiëntie, kwaliteit en betrouwbaarheid in hun kookprocessen. Gbedpfx Aeu H Uznendep Technische kenmerken: 400 L stoombal. Gebruikte stoomboot. Fabrikant: Process Agro Capaciteit: 400 liter Bouwjaar: 2018 W3F57BIq

Toestand: goed (gebruikt), Mixer, snijder en emulgator in één behuizing. De voordelen zijn - Ruimtebesparend dankzij het compacte ontwerp, - vermalen van het product in de snijbak onder vacuüm met gelijktijdig mengen en koken - stabiel eindproduct van reproduceerbare kwaliteit dankzij volautomatische procesbesturing, - mogelijkheid tot directe en indirecte verwarming en koeling - mogelijkheid om fijne emulsies en pasta-achtige massa's te produceren, evenals producten met fijne en grove fracties. Capaciteit: 900 l Elektrische spanning: 400V 50Hz 3N Geïnstalleerd vermogen: 2x106 kW + 132 kW Gbsdpfsm Drylsx Andep Hoofdmateriaal: roestvrij staal Roertank: 2000 l

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, De worstproductielijn, bestaande uit twee moderne machines – de VEMAG HP20E en de VEMAG FSL210 – is een efficiënte oplossing voor vleesverwerkende bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur om het vul- en vormproces van worsten te automatiseren. Beide machines, geproduceerd door het gerenommeerde VEMAG Maschinenbau GmbH, staan garant voor hoge kwaliteit, duurzaamheid en precisie. VEMAG HP20E vacuümvuller De VEMAG HP20E vacuümvuller zorgt voor gelijkmatige porties, ongeacht de consistentie van het deeg. Met een vermogen van 23 kW en een efficiënt vacuümsysteem werkt deze machine betrouwbaar, zelfs bij intensieve productie. Specificaties VEMAG HP20E: Bouwjaar: 2015 Vermogen: 23 kW Voeding: 3x400V, 50/60 Hz Capaciteit: tot 6.300 kg/u Portiegewicht: 1-99.000 g Luchtverbruik: 40 l/min Luchtdruk: 5-6 bar Constructie: roestvrijstaal VEMAG FSL210 – worstenlijn met vul- en draaikop De VEMAG FSL210 is een automatische worstproductielijn waarmee het vullen, portioneren en afbinden van darmen uiterst nauwkeurig gebeurt. Het systeem garandeert hoge prestaties en constante productkwaliteit en is eenvoudig te bedienen en snel te reinigen. Specificaties VEMAG FSL210: Gbedpfx Anjxpgtgedep Bouwjaar: 2015 Vermogen: 7 kW Portioneercapaciteit: tot 800 porties/min, afhankelijk van darmtype, kaliber en gewicht Portielengte: vanaf 55 mm – geen beperking (enkele snede), vanaf 40 mm – geen beperking (voor 2 of meer worsten) Voeding: 3x400V, 50/60 Hz Gewicht: 548 kg Capaciteit: tot enkele duizenden stuks/uur Constructie: roestvrijstaal Voordelen van de VEMAG HP20E + FSL210 lijn: - Hoge productiecapaciteit, geschikt voor zowel verse als gekookte worst - Nauwkeurige portionering en afbinding van worsten - Eenvoudige bediening en onderhoud - Robuuste en hygiënische roestvrijstalen constructie - Ideale oplossing voor middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven Deze lijn maakt het mogelijk het worstproductieproces te automatiseren, waardoor grondstofverliezen worden geminimaliseerd en een constante productkwaliteit wordt gegarandeerd.

Toestand: uitstekend (gebruikt), SK 50-steunen (28627) verschillende fabrikanten: Bilz Gbodpewl U Tcsfx Andep kelk Sandvik Clarkson ongeveer 90 stuks

Toestand: goed (gebruikt), JBT FMC Foodtech autoclaaf/retort in mooie staat met verbeterde bedieningselementen. Komt rechtstreeks van een Europese patéproducent. Enkele deur, 1,4 m diameter, capaciteit voor 6 trolleys. We hebben ook 2 x 4 trolley A144 versies van dezelfde fabriek. Gjdpferzbfcox Andsbp

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Technopack CLIPS Type: KDCV 70 Vermogen: 0.1kW Afmetingen unit: 1250 x 600 x 1850 mm Gewicht: 118 kg voor alle darmen: kunststof, vezel, collageen en natuurlijk; machine geplaatst op een verrijdbaar onderstel Compleet met trechter van 22 mm Voorraad: 1 stuk Godpfxjrvgt Is Andjbp Staat: gebruikt uit productie