Vleesverwerkingsmachine

Lutetia Baratte T5

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 barattrommel is een industriële oplossing ontworpen voor productielocaties met grote volumes die precieze controle vereisen over mengen en marineren onder vacuüm. Dankzij het vacuümproces wordt de pekel optimaal opgenomen en verspreiden de ingrediënten zich homogeen tot in de kern van het product. Dit verbetert de sensorische kwaliteit en zorgt voor een consistente receptuur, zelfs bij langdurige productieruns. Bovendien draagt deze technologie bij aan een betere productstabiliteit na verdere verwerking. De langzaam en gecontroleerd draaiende trommel zorgt voor een zorgvuldige behandeling van de grondstoffen. Door de geleidelijke beweging worden mechanische belastingen beperkt en blijft de vleesstructuur intact, zelfs bij zware beladingen. Dit resulteert in minder verlies en een uniform uiterlijk. De interne constructie bevordert een soepele circulatie van de massa, wat de herhaalbaarheid van de bewerkingscycli en de productiviteit waarborgt. De volledig uit roestvrij staal (voedselkwaliteit) opgebouwde machine is uiterst robuust en duurzaam, ideaal voor intensief industrieel gebruik. Het materiaal is bestand tegen corrosie en slijtage én vergemakkelijkt het reinigings- en onderhoudsproces, waardoor stilstandtijden worden verkort en de machine beschikbaar blijft. Het ontwerp houdt bovendien rekening met een efficiënte integratie in bestaande productielijnen. De Lutetia T5 is uitermate geschikt voor industriële gebruikers die behoefte hebben aan een betrouwbare, krachtige en voor hoge volumes geschikte barattrommel. Hiermee optimaliseert u het rendement, waarborgt u de productkwaliteit en stabiliseert u de prestaties op lange termijn. Het is dan ook een slimme investering voor productieomgevingen waar continuïteit en gecontroleerde kwaliteit centraal staan. Technische specificaties: Afmetingen (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capaciteit vlees + pekel: 3.800 kg Totale ketelinhoud: 6.750 L Trommeldiameter: 1.950 mm Werking: Onder vacuüm Lhodpfx Aleyc Uqbewjn Type menging: Langzame rotatie van de ketel Constructie: Voedselveilig roestvrij staal Gewicht (leeg): ca. 3.000 kg

Toestand: gebruikt, kleur: oranje, Constructiejaar: 2021 Bedrijfsuren: 4.023 Ledig gewicht: 31.000 kg Lodpfozf I Haox Alwehn Afmetingen (LxBxH): 1077 x 339 x 300 cm Rupsbandbreedte: 60 cm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 trommelmenger is ontworpen voor verwerkingsbedrijven die op zoek zijn naar een homogene en reproduceerbare menging van grote volumes. Het apparaat zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de ingrediënten, terwijl de productstructuur wordt gerespecteerd. Dit waarborgt een constante kwaliteit van batch tot batch, wat het productieproces veiligstelt. Bovendien bevordert het ontwerp van de trommel een gecontroleerde circulatie van de producten, waardoor er nauwelijks onbehandelde zones ontstaan. Deze trommelmenger integreert eenvoudig in een bestaande productieomgeving dankzij de constructie die is afgestemd op intensief gebruik. De robuuste bouw zorgt voor uitstekende stabiliteit tijdens het gebruik, zelfs bij zware belading. Daarnaast vergemakkelijkt de goede toegankelijkheid van de belangrijkste onderdelen het reinigen en onderhouden, waardoor stilstandtijden minimaal zijn en de dagelijkse inzetbaarheid van de machine toeneemt. De Lutetia T5, gereviseerd door Europ’Equipement, ondergaat een grondige inspectie van mechanische en functionele componenten. Zo profiteert de gebruiker van een betrouwbare machine die direct in gebruik genomen kan worden zonder ingrijpende aanpassingen. Revisie maakt bovendien een beheersbare investering mogelijk, terwijl het prestatieniveau hoog blijft. Dit maakt van deze oplossing een duurzame keuze – gericht op betrouwbaarheid en kostenbesparing op lange termijn. De Lutetia T5 is bijzonder geschikt voor de verwerking van vlees en samengestelde producten, waarbij een consistente en regelmatige bewerking vereist is. De machine biedt daarnaast flexibiliteit om aan te passen aan verschillende recepten en productie-eisen, waardoor het een relevante keuze is voor industriële producenten die hun proces willen versterken en tegelijk kwaliteit, consistentie en veiligheid willen garanderen. Technische gegevens: Vlees + pekel capaciteit: 3.800 tot 4.000 kg Aandrijving: twee motoren Besturing: programmeerbare besturing met toerentalregeling Afmetingen (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Gewicht: 3.000 kg Trommelvolume: 6.750 L Lhodpfxeydafto Alwjn

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2022, 3 OPMERKINGEN nieuw, verpakt, ongebruikt, afhalen mogelijk direct. In één kamer passen drie wagens. Verwarming op gas, controller M2016, rookgenerator VK01, temperatuursensor in het midden van het product, pneumatische deuropening, productdouche, centraal reinigingssysteem en automatische dosering, thermische bewerking 40-110°C (verwarmen, kleuren, koken, bakken, drogen), automatische luchtcirculatie, mogelijkheid om twintig programma’s in te stellen. Lhedpeylugbjfx Alwon

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 1995, bedrijfsturen: 18.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, totaalgewicht: 7.500 kg, rotordiameter: 370 mm, aantal messen: 71, rotorlengte: 2.500 mm, vermogen: 75 kW (101,97 pk), toerental (max.): 130 rpm, vulopening breedte: 1.450 mm, vulopening lengte: 2.500 mm, jaar van de laatste revisie: 2026, garantieduur: 12 maanden, ingangsspanning: 400 V, bladbreedte: 40 mm, Lengte inlaat: 1450 mm Breedte inlaat en lengte rotor: 2500 mm Rotor: 370 mm Aantal bladen: 71 stuks (40x40 mm) Rotorsnelheid: 118 rpm Motor: 75 kW Spanning: 400 V Frequentie: 50 Hz zeef: 30 mm Lhedperrhczjfx Alwon Gewicht machine: 9000 kg Machine in bedrijf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Acemal wafelproductielijn. Bestaat uit een verdeler, rijskast, heteplatenoven en koelingsspiraal. Nieuw gekocht in 2015 en nauwelijks gebruikt. Vanaf 2.000 Luikse wafels per uur. Lhsdpfoxnqtzex Alwen

Bouwjaar: 2022, bedrijfsturen: 6 h, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, 3 stuks nagenoeg nieuwe PROLAIN drogers, elk ca. 170 m³. Verdere technische gegevens op aanvraag. Verkoop in opdracht van klant. Lhedpsxcifrefx Alwen

Toestand: gebruikt, vermogen: 55 kW (74,78 pk), brandstoftype: diesel, brandstoftankcapaciteit: 140 l, hefhoogte: 17.550 mm, Uitrusting: airconditioning, Constructiejaar: 2023 Bedrijfsuren: 2.630 Ledig gewicht: 11.700 kg Laadvermogen: 4.000 kg GVW: 15.700 kg Afmetingen (LxBxH): 627 x 242 x 250 cm Motor type: Deutz Deutz 854E-E34TA Ljdpjzkaxlofx Alwshn

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1981, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: D48E/7965, Offertenummer: D48E/7965 Machinetype: Prikkeldraadmachine Merk: WAFIOS Lodpex Ea E Iofx Alwjhn Type: STH2 Bouwjaar: 1981 Draaddiameter (lijn): 1,6–2,8 mm Draaddiameter (stekel): 1,4–2,5 mm Capaciteit meter/min: 25–38 Locatie: In Europa

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Bouwjaar: 2012, bedrijfsturen: 13.300 h, * 13.300 uur Lodpfx Alewmbtfewehn * Gecombineerde ondersteuning (blad en stempel) * Verstelbare giek * Snelwissel Lehnhoff HS 10 * Bedrijfsgewicht: 22.000 kg * Topconditie