Degen Utb tweedehands te koop (693)

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400.690 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, ingangsstroom: 600.346 A, type ingangsstroom: driefasig, beschermingstype (IP-code): IP55, Siemens AC motor Type: 1LE56033BB390AK1-Z Iodpfx Aexg Itcji Deih Bouw: IM1001-B3 Norm: IEC60034-1 Op. Class: S9 Ingangsspanning: 400/690 V Ingangsstroom: 600/346 A Power Pn KW: 340 Kw RPM: 1492 Pf: 0,86 Frequency: 50 Hz

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 160 kW (217,54 pk), toerental (min.): 1.485 rpm, ingangsspanning: 500 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, ingangsstroom: 216 A, type ingangsstroom: driefasig, beschermingstype (IP-code): IP55, EMK AC motor Type: KHL1G315L1-4B3E3K5 Bouw: IM1001-B3 Norm: EN60034-1 Op. Class: S1 Ingangsspanning: 500 V Ingangsstroom: 216 A Power Pn KW: 160 Kw Ijdpfjxg Iy Njx Ai Dsih RPM: 1485 Pf: 0,89 Frequency: 50 Hz

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 630 kW (856,56 pk), toerental (min.): 1.491 rpm, ingangsspanning: 500 V, ingangsstroom: 888 A, type ingangsstroom: driefasig, totale hoogte: 55 mm, ABB AC motor Type: M3BP400LB4 Bouw: IM1001-B3 Norm: EN60034-1 Iodpfjxg Ngwox Ai Dsih Op. Class: S1 Ingangsspanning: 500 V Ingangsstroom: 888 A Power Pn KW: 630 Kw RPM: 1491 Pf: 0,84 Frequency: 50 Hz

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Nieuwe Nash SC 7 vacuumpomp Iisdpfxsxft Shj Ai Dsh

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, We presenteren een revolutionaire machine voor het maken van burek die de productie verbetert met automatische burek-apparaten, bakkerijapparatuur, industriële burek-technologie, burek-machines en bakkerijgereedschappen, waardoor elke keer perfect gebakken burek wordt geleverd. Evolutionaire machine – Burek-productielijn! Voordelen van de Burek Line of machine: Procesautomatisering: Vermindert de behoefte aan handmatige arbeid, waardoor de efficiëntie en productiesnelheid toenemen. Consistente kwaliteit: Zorgt ervoor dat elke burek gelijkmatig wordt gebakken en gevuld, wat een uitzonderlijke smaak oplevert. Afvalvermindering: Nauwkeurige metingen en automatisering minimaliseren materiaalverspilling. Hygiëne: Gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden, waardoor hoge hygiënenormen worden gegarandeerd. Verhoogde capaciteit: Maakt de productie van grotere hoeveelheden burek in minder tijd mogelijk. Veelzijdigheid: In staat om verschillende soorten boringen te maken met een breed scala aan vullingen. Kosteneffectiviteit: Verlaagt de productiekosten in de loop van de tijd en verbetert de winstgevendheid. Met trots presenteren wij de nieuwste prestatie in de wereld van de gastronomie - een burek-machine die uw burek-productie naar een geheel nieuw niveau zal tillen! Deze innovatieve machine zal de manier waarop u traditionele burek bereidt en serveert veranderen. Met een intuïtief ontwerp en geavanceerde functies is onze burek machine gemaakt om het productieproces te vereenvoudigen en tegelijkertijd een perfecte kwaliteit en smaak in elke hap te garanderen. Plaats gewoon het deeg en de vulling van uw keuze en de machine doet de rest. Dankzij nauwkeurige technologie en instellingen wordt elke burek gelijkmatig gebakken, krokant van buiten en sappig en smaakvol van binnen. Het resultaat is absolute perfectie in elke hap. Onze burek machine is ook zeer hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden. Hoogwaardige materialen zorgen voor de duurzaamheid en betrouwbaarheid van het apparaat, terwijl eenvoudige reiniging zorgt voor een snelle overgang naar de volgende batch heerlijke burek. Verspil geen tijd en energie aan handmatige burek-productie. Verbeter uw burek-maakproces met onze machine en voldoe aan de smaak van al uw tevreden klanten. Bevrijd uzelf van zwaar werk en geniet van het creëren van de perfecte burek met onze revolutionaire machine. Laat uw bakkerij het epicentrum van smaak en kwaliteit worden met een burek-machine die nieuwe industrienormen stelt. Profiteer van deze ongelooflijke technologie en maak uw culinaire dromen waar. Technische specificaties: Vermogen: 3 + 6 kW (3 kW voor de lijn, 6 kW voor vetsmelters) Lijn Lengte: 4,8 meter Productiecapaciteit: Instelbare snelheid maakt output mogelijk van 40 tot 120 kg/u Touch Panel Control Unit: Programmeerbaar voor maximaal 100 recepten Toepassingen: Perfect voor taarten, gelaagde borek en gerolde boring Optionele extra eenheid voor vullingen en toppings: € 5.000 Deze machine is exclusief ontworpen voor de Europese markt. Iiedpfxowhcz Tj Ai Doh

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 3 maanden, ingangsspanning: 400 V, DGUV gecertificeerd tot: 06/2027, jaar van de laatste revisie: 2026, totale lengte: 1.175 mm, totale breedte: 800 mm, totale hoogte: 1.370 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 9,6 kW (13,05 pk), elektrische zekering: 32 A, Spiraalkneder / deegmachine Kemper model: SP 75 ECO Geavanceerde technologie ... al vele malen bewezen! Eenvoudige handmatige bediening Iodewq Higjpfx Ai Djih 2 snelheden, 2 timers TOP kneedmachine voor deeg van 6 tot 120 kg RVS kuip en spiraal Robuuste techniek Afmetingen: 800 x 1190 x 1280/1700 mm (BxDxH) Aansluiting: 400V, 32A-CEE stekker Gereviseerde gebruikte machine met garantie + onderdelenservice Opties: Bezorgservice Onderhoudscontract Servicepakket E-Box Instructie & inbedrijfstelling We hebben veel meer TOP spiraalkneders op voorraad!

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Rondo Polyline voldoet aan de meest veeleisende behoeften van de bakkerij- en banketbakkerij-industrie. Dankzij het modulaire systeem is het namelijk mogelijk om snel verschillende pastasoorten te produceren, wat de creativiteit en het vermogen om in te spelen op de marktvraag ten goede komt. Bovendien vergemakkelijkt de roestvrijstalen constructie het onderhoud, terwijl de verwijderbare elementen de duur van de reinigingswerkzaamheden verkorten. Zo voldoet u beter aan de hygiënenormen en versnelt u tegelijkertijd uw productieproces. Iiodpfowdvtusx Ai Deh Bovendien kunt u dankzij de intuïtieve interface eenvoudig de dikte, snelheid en druk van het deeg instellen. Hierdoor kunt u uw recepten eenvoudig personaliseren, of het nu gaat om zachte gebakjes, smaakvolle bladerdeeggebakjes of verschillende broodjes. Bovendien zorgt de vloeiende overgang tussen verschillende formaten ervoor dat de uitvaltijd tot een minimum wordt beperkt en de consistentie van de uiteindelijke kwaliteit wordt verbeterd. De betrouwbaarheid van deze lijn vertaalt zich in een continue werking, ideaal om te voldoen aan de uitdagingen die gepaard gaan met intensieve productiesnelheden. De Rondo Polyline is echter niet beperkt tot eenvoudige grootschalige productie: hij is ook geschikt voor kleinere series, wat de commerciële mogelijkheden vergroot. Bovendien verfraait u uw producten dankzij de nauwkeurige vormgeving, waardoor het ambachtelijke aspect dat consumenten zo waarderen, wordt benadrukt. Uiteindelijk vormt deze apparatuur een strategische investering om het concurrentievermogen te vergroten en nieuwe partners of veeleisende klanten aan te trekken. Neem vandaag nog contact met ons op en ontdek hoe de Rondo Polyline uw productie kan revolutioneren en uw kwaliteitsnormen kan verhogen. Technische kenmerken: Bandbreedte: circa 600 mm voor deegstukken van verschillende afmetingen Cadans: tot 12 m/min om productiepieken te beheren Verstelbare dikte: van 1 tot 30 mm voor verschillende recepten Uurcapaciteit: circa 1 t/u, afhankelijk van het gebruikte deeg Roestvrijstalen constructie: eenvoudige hygiëne en minder onderhoud vz6n1BFZ

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 6 maanden, ingangsspanning: 400 V, totale lengte: 1.250 mm, totale breedte: 780 mm, totale hoogte: 1.350 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, totaalgewicht: 580 kg, vermogen: 8 kW (10,88 pk), DIOSNA SP 120 D spiraalmenger "Bäko-Line" - Bouwjaar 2015 of 2013, voorzien van digitale Diosna-timers, in goede staat, afkomstig van een kleine ambachtelijke bakkerij. Zie ook de foto's; technisch en optisch in zeer goede staat, gecontroleerd en gereinigd, nieuw model met een krachtige 4 / 8 kW motor. Iiodpfx Aiewh Scge Dsh - Direct LEVERBAAR (!) - Geschikt voor tot 120 kg deeg of ca. 75 kg bloem - Voorzien van 2 handmatige of digitale Diosna-timers en 2 snelheden - Krachtige 4 en 8 kW motor van het huidige model - Inclusief beschermkap (op verzoek ook zonder handgreep), kuip en mengspiraal van roestvrij staal - Technisch en optisch in zeer goede staat, zie foto's Afmetingen: ca. breedte 78 cm, diepte 125 cm, hoogte 135 cm, gewicht ca. 580 kg Prijs: Bouwjaar 2013: € 8.450,- exclusief btw, af magazijn Bergkamen Bouwjaar 2015: € 8.950,- exclusief btw, af magazijn Bergkamen Momenteel ook gereviseerd en opnieuw gespoten, of als SP 24 / 40 / 80 (ook nieuw model) of 160 D op voorraad. Bij interesse, neem gerust contact op.

Bouwjaar: 2022, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Magneetfilter: Suspension height: 360 mm Magneetafmeting (WxL): 90 x 92 cm Iodpfxsyftf Ae Ai Deih Suitable for belt width 1000 mm Air cooled

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Diosna SP 120 spiraalkneder 120 kg deeg Iijdexvyf Njpfx Ai Dsh geschikt voor alle soorten deeg, dankzij het zachte kneden capaciteit in bloem 75kg inhoud van de kuip 180 liter

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, gebruikte, gereviseerde Kemper Imperator deegweger met 1 kamer, met olie-unit, geschikt voor kleine en grote gewichten, trechter voor ca. 200 kg deeg, capaciteit tot 1.500 stuks/uur, gewichtsbereik 200 tot 2.300 g Iedpfexz Hkpex Ai Doih

Toestand: nieuw, -Afmetingen (A x B x C): 1610 x 1272 x 1392 mm -Max. deegstukgewicht: 700 g -Aantal compartimenten: 31 -Artikelnummer: 7309535 -Bolkencapaciteit per compartiment: 8 -Totale bolkencapaciteit: 248 -Vermogen: 0,37 kW -Spanning: 400 V -Frequentie: 50 Hz - 1,06 A -Gewicht: 380 kg De RP handmatige tussenrijs is een rustkamer voor deeg, die handmatig wordt geladen en gelost. Hierdoor kan het deeg na het delen en vóór het vormen de benodigde rusttijd krijgen. Tijdens de rusttijd in de RP handmatige kamer fermenteren de deegbollen zachtjes en nemen ze iets in volume toe, waardoor ze soepeler worden en eenvoudiger te vormen zijn. Deze kamer is speciaal ontworpen voor ambachtelijke bakkers die de kwaliteit van hun deeg optimaal willen behouden. Standaard rijsmanden zijn geschikt voor stukgewichten tot 650 g. Optioneel leverbaar: kiemdodende behandeling voor verbeterde hygiëne. DUURZAAMHEID: -Gelakt stalen frame zorgt voor grote stijfheid van de kamer. Een extra zware ketting wordt gebruikt voor het ‘grote wiel’ van de rijsnesten, wat zorgt voor een langere levensduur van de kamer. -Zoemende, soepele overbrenging garandeert een bijzonder stille werking. VEELZIJDIGHEID: -Uitgerust met stopcontacten voor een opbol- en deelmachine, zodat geïntegreerde werkstromen mogelijk zijn. -Handmatige links/rechts-bedieningsknop beschikbaar, evenals een zeer ergonomische handsfree bediening. Ijdpfxoxv R Rcj Ai Deih HYGIËNE: -De rijsnesten zijn vervaardigd uit polyester, wat vochtopslag voorkomt. -Optionele integratie van een kiemdodende lamp mogelijk. De bovenstaande tekst is automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.

Toestand: goed (gebruikt), 839 GEBRUIKTE spiraalmenger + 2 afneembare aluminium kommen met een deegcapaciteit van ongeveer 120 kg. EXTERNE AFMETINGEN (in cm.): - L: 134, - breedte: 95, Isdpfx Asualh Aji Djih - H 132, DEURMATEN (in cm.): - H: 553, - breedte boven: 90, - breedte onder: 67. TECHNISCHE GEGEVENS: - capaciteit: 120 kg deeg - 2 versnellingen - achteruitversnelling - timers voor 1e en 2e versnelling De machine, klaar voor bezichtiging, staat in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare opties: transport / montage / inbedrijfstelling. De prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Verdeeld in 30 delen Gewichtsbereik: 32-70 g/stuk Iodpfx Aistt Am Us Djih In hoogte verstelbare afrondruimte incl. 3 kunststof afrondplaten complete tandwielkast in oliebad 400 V - 3 Ph - 50 Hz motor Standaard motorbeveiliging kopopening voor reiniging staat: zeer goed (na volledige revisie) Hoeveelheid deeg per bak (gram): 960-2100 Lengte x breedte x hoogte (mm): 580 x 580 x 1350 Vermogen (kW): ongeveer 0,74 Nettogewicht (kg): 330

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, gebruikte knedmachine met liftfunctie, Diosna D 200 A Plus, uitschuifbaar, gereviseerd, voor 200 kg deeg per kuip, met 2 nieuwe timers, met 1 roestvrijstalen kuip, een extra kuip is beschikbaar voor € 4.500, met kneedarm, machinenummer 3742-197, 400 V, 50 Hz, 4,7 kW, 10 A, nieuwe wielen, opnieuw gelakt, nieuwe elektrische bedrading, nieuwe lagers, nieuwe V-snaren. Iisdjuzlywepfx Ai Dsh

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Beschrijving: Schroefcompressor ZR 4-52 Iodpfsvyrbnsx Ai Dsih Kenmerken: Capaciteit 8.00 bar Vermogen 250 kW Voltage 500 V Luchtdebiet l/min 634 Draaiuren bij laatste onderhoud: 57287

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 3 maanden, ingangsspanning: 400 V, DGUV gecertificeerd tot: 08/2027, jaar van de laatste revisie: 2026, totale lengte: 1.200 mm, totale breedte: 1.400 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, leeggewicht: 1.500 kg, totaalgewicht: 1.500 kg, type ingangsstroom: driefasig, elektrische zekering: 32 A, Spiraalkneder Diosna TOP Model: SP 160 AD met 2 uittrekbare ketelwagens Kneedmachine voor max. 160 kg deeg met 2 tijdschakelaars en 2 snelheden robuuste techniek Aansluiting 400V, 32A-CEE stekker Gereviseerde gebruikte machine met garantie + service Optie: Onderhoudscontract Servicepakket Levering & vloerbevestiging Instructie & inbedrijfstelling Machineverhuurservice Iiedovvqqmopfx Ai Doh Wij hebben een grote selectie spiraalkneders!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Machinepakket 30 stuks 110V + A spanningsomvormer (110V naar 230V), een robuuste verlengkabel en een 4-voudige stopcontactverdeler zijn bij de prijs inbegrepen. 1.Hilti TE35 2. Hilti TE 40 AVR 3.Hilti DEG 4. Hilti WSR 1400-PE 5. Hilti DC230 6.Hilti SD 2500 7. Hilti ST 1800 8.Hilti SD 2500 9.Hilti SD 2500 10 Hilti SI 100 11.Kress HMX 24 600W 12.Kress HMX 24 600W Ijdpevzcrmefx Ai Deih 13.Kress HMX 24 600W 14.Hilti TE 6S 15. Hilti DEG 16.Hilti TE2 17. Hilti WSJ 850-ET 18. Hilti WSJ 850-ET 19.Hilti SR 16 20.Hilti SR 16 21.Hilti SR 16 22.Hilti SR 16 23.Hilti SR 16 24. Hilti UD 30 650W 25. Hilti UD 30 650W 26. Hilti UD 30 650W 27.Hilti TE2 650W 28.Hilti TE2 600W 29. Hilti DEG 30. Hilti ST 1800 600W

Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), Bouwjaar: 2024, Capaciteit: 5.000 kN Specificatie: Drempelwaarde-instelling: Lezen begint bij 1% van de capaciteit (50 kN) Resolutie: 10 kN Onnauwkeurigheid: +/-0,5 % van de volledige schaal (F.S.) Niet-lineariteit: +/-0,3% F.S. Niet-herhaalbaarheid: +/-0,l% F.S. Temperatuurbereik: 0° C. tot 70° C Temperatuureffect op F.S. uitgang: +/-0.001% F.S./DEG. F. op nullastuitgang: Geen effect (heeft auto-nul-balanscircuit) Overbelasting: 150% van de capaciteit (7.500 kN) Bemonsteringsfrequentie: Drie metingen per seconde Verrichtingswijze: Piek of Spoor Iedpfx Aiofpwk Rj Doih Slagen per minuut: Enkelvoudig slagapparaat, automatische reset bij elke slag Macht: Standaard 9V alkalinebatterij Ongeveer 30 uur onafgebroken gebruik Heeft lage batterij-indicator Tonsweergave: 3 1/2 cijferige LED (0,56" hoog) Afmetingen: app. 230 L x 190 B mm, hoogte ca. 180 mm Hoogtesets tot 7.0000" +/- 0.0005". Gewicht: app. 32 kg inckuding-draagtas met analoge uitgang

Toestand: gebruikt, Diosna SP 160 AD spiraalmenger uitschuifbaar met 2 nieuwe kom 160 kg deeg Isdpjiwg N Ijfx Ai Deih ideaal voor alle soorten deeg Capaciteit in bloem 100kg Vatinhoud 260 liter SEW frequentieomvormer Digitale besturing

Toestand: gebruikt, Diosna SP 200 AD Spiraalmenger uitschuifbaar met 2 ketels 200 Kg deeg Isdpfeiwg Rdsx Ai Dsih ideaal voor alle soorten deeg capaciteit in meel 125Kg Inhoud kom 300 liter Gereedschapsaandrijving 11/18,5 KW Vataandrijving 0,66/1,3 KW Hydraulische aandrijving 1,1 KW

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, transportbandbreedte: 640 mm, garantieduur: 24 maanden, totale breedte: 3.700 mm, totale lengte: 1.235 mm, totale hoogte: 1.200 mm, ingangsspanning: 400 V, tafel lengte: 3.320 mm, leeggewicht: 240 kg, opening breedte: 45 mm, werkbreedte: 640 mm, rol lengte: 660 mm, benodigde hoogte: 2.170 mm, benodigde ruimte lengte: 1.235 mm, benodigde breedte: 2.150 mm, Nieuwe machine - Rondomat 4000 Opvolgermodel van de SWL 6407 Voordelen: Premium kwaliteit uit Zwitserland met 2 jaar garantie + robuuste, mobiele uitrolmachine met onderstel + met RVS tafels en RVS onderstel + eenvoudig verrijdbaar, voorzien van zwenkwielen en stelpoten voor stabiele stand + bediening mogelijk met drukknoppen + standaard uitgerust met hoogwaardige linnen transportbanden + geschikt voor het uitrollen en toeren van alle deegsoorten + voorzien van geïntegreerde elektromotor + tafels aan beide zijden opklapbaar + schrapers zijn eenvoudig, zonder gereedschap te verwijderen + machine is standaard uitgerust met 1 handslinger + handslingersteunen links en rechts + met opvangplaten voor deeg aan beide zijden + snelle levering van reserveonderdelen binnen 1-2 werkdagen Speciaal inbegrepen in de prijs: - Bediening mogelijk met omkeerschakelaar Zeer praktisch wanneer u naast de machine staat en het deeg beter wilt observeren Iisdpoivdlpofx Ai Dsh Optioneel tegen meerprijs: - Machine uitgerust met originele RONDO kunststof transportbanden + € 799,-- netto De ombouw kan eventueel voor een langere levertijd zorgen! Technische gegevens: - Bandbreedte: 640 mm - Rollersbreedte: 660 mm - Tafellengte: 3.320 mm - Rollerverstelling: van 0,2 mm tot 45 mm (afhankelijk van product) - Snelheid: ca. 65 cm/sec - Motorvermogen: 1,1 kW - Aansluitwaarde: 400 V - 3Ph - 50Hz - Beveiliging: 16A-CEE stekker - Afmetingen: --- Werkstand: 3700 x 1235 x 1200 mm (BxDxH) --- Ruststand: 2150 x 1235 x 2170 mm (BxDxH) - Netto gewicht: 240 kg

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuwe machine 24 maanden garantie Eigenschappen: + Zeer goede prijs-kwaliteitsverhouding + Standaard: verrijdbare machine, ideaal voor snel vloer wissen + Deelmes van roestvrij staal + Gecoate messenkop + Gelijkmatige verdeling van het deeg + Uitstekend opbolresultaat van deegstukken + Ergonomische messenschoonmaakstand (kop 90 graden naar voren te draaien) + Eenvoudige en snelle aanpassing van de werkruimtehoogte + Zijdelingse houder voor werkteller – direct bij de hand Standaarduitrusting: Isdpfeivdngsx Ai Djih + 3 werktellers inbegrepen Technische gegevens algemeen: Vermogen: 0,75 kW Aansluitwaarden: 400V - 3Ph - 50Hz Zekering: 16A-CEE stekker Afmetingen: 60 x 70 x 152 cm (BxDxH) Hoogte met hendel: 220 cm Netto gewicht: 340 kg Maat 4-30: Aantal stuks: 30 deegstukken Stukgewicht: 40 - 120 gram (deeg-/productafhankelijk) Deeginleg: 1.200 - 3.600 gram (deeg-/productafhankelijk) Optioneel verkrijgbaar: - Extra werktellers Meerprijs: € 115,-- netto / stuk.

Bouwjaar: 2023, Toestand: nieuw, Nieuwe machine Inox model 24 maanden garantie Voordelen: + TOP prijs-kwaliteitverhouding + robuuste hydraulische deegverdeler met rechthoekig roestvrijstalen komframe + complete machine in roestvrijstalen bekleding + mobiele machine + met teflon beklede snij- & stansroosters, gemakkelijk verwisselbaar + voedselveilige kunststof perssegmenten + roestvrijstalen mes voor het verdelen van deegstukken tot max. 19 kg deeg, 20 verdelingen + traditioneel verdelen en vormen van deeg met de hand mogelijk + persrooster: geprofileerde POM-kunststofmessen, voedselveilig, voor uitstekende zijwaartse afdichting van degen + ideaal voor zeer zachte degen (baguettes, ciabatta, focaccia, wortelbroden, granenkant) + geluidsarme en stofbeschermde motor + eenvoudig en snel te reinigen + snelle levering van reserveonderdelen binnen 1-2 werkdagen SERIE accessoires, inbegrepen in de prijs: + 2x met teflon beklede roestvrijstalen roosters (zie PDF / roostercatalogus). + 1x Soft-Press pad, voor deegvriendelijk stansen Iiodsivdp Nopfx Ai Dsh SPECIALE accessoires, optioneel verkrijgbaar: - Roestvrijstalen platenwagen incl. 14 platen + deksel, aangepast aan de DivOtrad + 890,-- € netto / trolley + 100,-- € netto transport / trolley - Deegkuip voor koeling / opslag van deeg uit de delen, met deksel + 49,50 € netto / kuip - extra teflonroosters (zie PDF / roostercatalogus) + 350,-- € netto / st. - extra teflon roosters met POM kunststof lamellen (1 & 2 steek, zie PDF / rooster catalogus) + 620,-- € netto / st. Technische gegevens: - Motorvermogen: 2,2 kW - Zekering: 16A-CEE stekker - Aansluitvermogen: 400 V - 3Ph - 50Hz - Afmetingen: --- Deksel open: 720 x 632 x 1700 mm (BxDxH) --- Deksel gesloten: 720 x 632 x 1200 mm (BxDxH) - Nettogewicht: 285 kg

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuw apparaat met 12 maanden garantie Voordelen van gekoeld ijswater: + Constant lage stortwatertemperaturen + Nauwkeurige deegtemperatuurregeling het hele jaar door + Snelle zwelling bij het mengen zonder ijs + Soepeler deeg dankzij vers gekoeld, vloeibaar ijswater + Exacte dosering mogelijk via watermeng- en doseerapparaat + Waterdragende onderdelen zijn van roestvrij staal, onderhoudsvrij + Hygiënisch perfect schoon drinkwater Langheinz-ijswaterinstallaties onderscheiden zich door: + Constant lage watertemperaturen + Krachtige koelmachines + Koelsystemen met expansieventiel + Elektronische ijsbankregelaar + Roestvrijstalen koelverdampers + Meervoudige roestvrijstalen waterwarmtewisselaar + Geïsoleerd roestvrijstalen ijswaterbad + Aftapkraan in het ijswaterbad + Hoge doorstroomcapaciteit + Compacte afmetingen + Onderhoudsvriendelijke oppervlakken + Laag energieverbruik SPECIALE accessoires, optioneel beschikbaar tegen meerprijs: - Wandconsole van roestvrij staal (voor model L60 + L100): + 319,-- € netto - Machine tafel (voor model L100): + 389,-- € netto - 3-weg omschakelventielen --- voor watermeng- en doseerapparaten met slechts 2 toevoeren (koud / warm) Iiodpfjivdvcsx Ai Djh + 349,-- € netto Technische gegevens: - Advies batchgrootte: tot 30 liter - Continue capaciteit*: 60 liter/uur - Piekkoudeprestatie*: 180 liter/uur - IJsbank: 20 kg - Koelvermogen (CECOMAF): 1,189 kW - Aansluitwaarden: 230 V - 50Hz - Vermogensopname: 575 W - Wateraansluiting: 1/2 inch - Waterdoorstroming bij 2 bar: 8 liter/min - Afmetingen: 950 x 530 x 560 mm (LxBxH) - Netto gewicht: 60 kg - Energieverbruik bij 100 liter: 1 - 2 kWh * bij +17,5°C invoer en +2,5°C uitlaat