Itec Vleesverwerkingsmachine tweedehands te koop (736)

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2002, Varkensslachtlijn, ca. 200 stuks/uur Locatie: 26215 Wiefelstede/ Duitsland De installatie is gedemonteerd in losse componenten. -Bestaande uit de volgende onderdelen: -1): 1x Rijderszitretainer met automatische hart-/hersenschietapparaat, merk Banss, type LVR-8940L -2): 1x Bloedplaatband, merk Banss, type EFB -4): 1x Plaatband, type PB-1500 -5): 2x Afbrand-/hygiënevlamoven, merk Banss, type BF2 -6): 1x Droge zweepmachine, merk Banss, type T3S -7): 1x Zweepwasmachine, merk Banss, type AW -8): 1x Voorwasmachine, merk Banss, type V3S -9): 1x Condensdamp-tunnel, merk KBT-220 -10): 1x Doorloop-ontharingsmachine, merk Banss, type 300-2/1 -11): 1x Partij kabels -12): 1x Bloed- en broeitunneltransporteur -13): 1x Binnenorgaantransporteur -14): 1x Uitsnijtransporteur Bsdpfxoh Db Hce Af Helk -15): 1x PLC-besturing, merk Siemens, type S7-414-2DP -16): 1x Weightrailtransporteur, merk Banss, type WSF560 Li -17): 1x Evaluatieterminal, merk Bizerba, type Banss, type ST(SWE) -18): 1x Hangbaanweegschaal, merk Bizerba, type ST(NSW) -19): 1x Ledighakentransportbaan naar plaatband, merk Höcker -20): 1x Stoomgenerator, merk Certuss, type Universal 1300 Olie -21): 1x Darmmestseparator, merk Itec, type 300 -22): 1x Draaislobbepomp, merk Itec/Vogelsang, type VX136/186Q -23): 1x Pomp voor darmtransport -24): 1x Taifun-verpakkings-transportsysteem voor rauw vlees, merk MariMatic, type E0800-150-200FB -25): 1x Ejector, merk MariMatic, type TF852 -26): 1x Separator, merk MariMatic, type 200 L -27): 6x Zuigpunten met schuifafsluiter, merk Stafsjö, type DN150 -28): 1x Schachtafsluitkast, merk MariMatic, type S5-200 -29): 1x Automatische marker, merk Carometec Food Technology -30): 1x Partij boxen-installaties -31): 1x Partij buisbaaninstallaties -32): 1x Partij tekeningen/bedieningshandleidingen, elektrische schema’s -34): 1x Draagconstructie Verkoop van losse componenten mogelijk, graag navragen.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), ITEC/KELBASSA zaadzakken/hygiënesluis. Lengte borstel : 1600mm. Totale afmetingen : Blodpfxsh Eyyaj Af Hok Lengte : 2700mm. Breedte : 800mm. Hoogte : 1400mm. TROO.18

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, Reinigings- en desinfectiebarrière voor handen en schoenen, volledig functioneel, tweerichtingsverkeer mogelijk. Uitstekend onderhouden machine, weinig gebruikt. We spreken Engels, Duits en talen uit de voormalige Joegoslavië. Contact is ook mogelijk via WhatsApp. Blodpszn Uq Defx Af Hjk

Bouwjaar: 2017, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ITEC & Bobet hygiënesluis - Componenten – Individuele configuraties uit voorraad leverbaar. Complete oplossingen zonder de kosten en levertijden van nieuw materiaal. HUVANTIS biedt exclusief uit een voorraadopruiming hoogwaardige, gecontroleerde hygiëne-infrastructuur van de marktleiders ITEC en Bobet Matériel. Waarom kiezen voor HUVANTIS? Grote besparing: Een enkel ITEC-draaikruis met desinfectie kost nieuw momenteel meer dan € 8.000. Wij bieden complete systemen voor een fractie van deze prijs. Direct leverbaar: Geen maandenlange levertijden. Uit voorraad in Büllingen (BE) / Auw (DE). Inclusief planning: Wij leveren meer dan alleen het materiaal. Wij bieden CAD-ondersteunde planning van uw hygiënesluis (analyse van de personenstroom, zwart/wit-zonering). ACTUEEL BESCHIKBARE CONFIGURATIES: 1. Modulaire ITEC-opstelling (Configuratie 1): ITEC doorloop-zolenreiniger met draaikruis Afzonderlijke ITEC handdesinfectie met draaibare vergrendeling ITEC spoelbak (contactloos), zeepdispenser & handendroger RVS-leidingsysteem (barrières & geleidingen) Prijs: € 3.150,00 excl. BTW 2. Compact Bobet combi-systeem (Configuratie 2): Bobet doorloop-zolenreiniger incl. geïntegreerde desinfectie & draaikruis ITEC wasbak (2 kranen, contactloos) ITEC zeepdispenser & handendroger RVS-leidingsysteem Prijs: € 2.850,00 excl. BTW EXTRA DIENST: Bljdpjy N T Rhjfx Af Hjk Individuele CAD-planning & advies voor uw locatie: € 800,00 vaste prijs. LOGISTIEK & VOORWAARDEN: Locatie: B-4760 Büllingen (BE) / D-54597 Auw (DE) Transport: Europese transportverzending op aanvraag mogelijk Factuur: Officiële factuur met gespecificeerde BTW (BE-VAT) Staat: Gebruikt, technisch gecontroleerd, "as is" Gedetailleerd 4-pagina's tellend dossier met technische tekeningen en componentenlijst op aanvraag direct als PDF beschikbaar.

Toestand: gebruikt, ITEC Star Clean 23871 is een professionele hygiënestation ontworpen voor toegangscontrole van personeel tot productieruimtes in de voedingsmiddelenindustrie. Het systeem zorgt voor automatische reiniging en desinfectie van schoeisel, waardoor hoge hygiënestandaarden worden gewaarborgd voordat de productiezone wordt betreden. De unit maakt gebruik van roterende borstels om de zolen en zijkanten van schoenen effectief te reinigen en te desinfecteren tijdens het passeren. Automatische sensorgestuurde activering zorgt voor eenvoudige, veilige en handsfree bediening. Blodpfx Ajzgqvaof Hjk De hygiënestation is vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, wat garant staat voor duurzaamheid en betrouwbare prestaties in veeleisende industriële omgevingen. Ideaal voor gebruik in voedingsmiddelenverwerking, vlees-, zuivel- en farmaceutische industrieën waar strikte hygiëne-eisen gelden. Technische specificaties Fabrikant: ITEC Hygiene / Frontmatec Model: Star Clean 23871 Type: Schoeiselreinigings- en desinfectiestation Materiaal: Roestvast staal (Inox) Voedingsspanning: 400 V, 3N/PE, 50–60 Hz Vermogensverbruik: 0,75–1,25 kW Wateraansluiting: 3/4” Doorvoercapaciteit: 5–7 personen per minuut Activering: Automatische sensorbediening Toepassing: Voedingsmiddelen-, vlees-, zuivel- en farmaceutische industrieën

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2007, Professionele ITEC vleescontainerkantelaar, type 27100. Het apparaat is ontworpen voor een voeding van 3x 400 V, 50 Hz en een vermogen van 0,75 kW. Door de compacte afmetingen is het apparaat ideaal voor gebruik in voedselverwerkende bedrijven, met name waar precisie en betrouwbaarheid belangrijk zijn. Bodpjwit N Rjfx Af Hslk Vaak gebruikt met vacuümtrommels. Afmetingen: Breedte: 190 mm Diepte: 130 mm Hoogte (kantelaar neergelaten): 145 mm Hoogte (kantelaar opgeheven): 235 mm Totale hoogte met kantelaar opgeheven: 250 mm De robuuste constructie en beproefde technologie van de Deense fabrikant garanderen een lange levensduur en een veilige werking. Het apparaat is ideaal voor gebruik met transport- en laadsystemen in de vlees-, vis- en groente-industrie.

Toestand: gebruikt, Itec Bakkenlifter/Kieper Kiephoogte verstelbaar van 1800 mm tot 2800 mm Totale hoogte 3000 mm Bljdpjwgnn Nefx Af Hsk Vloermontage Roestvrij staal Compleet met bedieningspaneel

Toestand: gebruikt, Vacuummenger Inject Star HSL 750 De Inject Star HSL 750 vacuüm menger is een robuuste machine met een groot volume, ontworpen voor efficiënt mengen, marineren, pekelen en rijpen van een breed scala aan voedingsmiddelen. De machine wordt geleverd met één afneembare trommel, waardoor het eenvoudig is om te laden en te lossen. Het geïntegreerde hydraulische kantelsysteem zorgt voor moeiteloos laden en lossen van de trommel, wat de efficiëntie verhoogt en de handmatige handelingen vermindert. Deze menger is een ideale oplossing voor de verwerking van vlees, gevogelte, wild, vis, vegetarische producten en diervoeding. De machine is uitgerust met een extern bedieningskast met een bedieningspaneel met aanraaktoetsen voor een eenvoudige en gebruiksvriendelijke bediening. Er is ook een externe Busch vacuümpomp aanwezig voor betrouwbare vacuümprestaties. De gehele machine is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid, gemakkelijke reiniging en naleving van de hygiënevoorschriften van de voedingsindustrie. Bljdpfezrlzuex Af Hsk Specificaties: Inhoud: 750 liter Uitgerust met een externe Busch vacuümpomp Spanning: 380 V (3 + N, 50 Hz) Vermogen: 4,55 kW Gewicht: 725 kg Afmetingen machine (B × D × H): 1.020 × 1.850 × 1.730 mm

Toestand: gebruikt, Lintzaag Kolbe K430 De Kolbe K430 lintzaag wordt veel gebruikt, niet alleen in de vleesverwerkende industrie, maar ook in slachthuizen, bij de verwerking van gevogelte, vis, groenten, fruit, veganistische en vegetarische producten, babyvoeding en diervoeding. Dit model is ideaal voor het snijden van grote hoeveelheden vlees, gevogelte, vis, groenten en fruit. Het is geschikt voor de verwerking van zowel verse als diepgevroren producten, inclusief diepgevroren blokken. De machine is uitgerust met veiligheidssensoren op beide deuren, die de machine automatisch stoppen wanneer een van de deuren wordt geopend. De motor is voorzien van een elektrische rem voor een betere veiligheid van de bediener. Het hygiënische ontwerp zorgt voor een snelle en eenvoudige reiniging, waardoor de stilstand wordt verminderd en waardevolle productietijd wordt bespaard. De lintzaag is voorzien van een mobiele tafel met een verstelbare portioneringsgeleider, waardoor de snijbreedte continu kan worden aangepast. De gehele machine is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en voldoet aan de hygiëne-eisen van de voedingsindustrie. Specificaties: - Snijhoogte: 403 mm Blodpfxszrf Alj Af Hjk - Snijbreedte: 412 mm - Werkhoogte: 880 mm - Voorzien van een verstelbare portioneringsgeleider - Spanning: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Vermogen: 2,9 kW - Gewicht: 305 kg Bouwjaar: 2015 Machineafmetingen (B × D × H): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2023, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 100, ingangsspanning: 400 V, spoorbreedte: 660 mm, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 0,4 kW (0,54 pk), ingangsfrequentie: 50 Hz, elektrische zekering: 16 A, Productverdeler met 8 uitgangen en snijsysteem voor kebabstroken Te koop aangeboden: complete stand-alone productverdeler/splitter met 8 uitgangen, ontwikkeld voor het gelijkmatig doseren, extruderen en snijden van kebabstroken of vergelijkbare vleesproducten. De installatie wordt verkocht als zelfstandige machine, compleet met ondersteuningsframe, pneumatisch snijsysteem en producttransportband. Een vacuümvuller of andere doseermachine is niet inbegrepen. Technische kenmerken Productverdeler met 8 uitgangen Model splitter: 160/76/8/DN32 Afzonderlijk excentrisch schoepenpompsysteem per uitgang Rotoren onderling verbonden via een centrale aandrijfas Hoofdbehuizing en schoepen uitgevoerd in roestvrij staal Rotoren en ringen vervaardigd uit slijtvast technisch polymeer Bodjzqc U Nopfx Af Hslk Standaard productaansluiting: DN65, lengte circa 500 mm Uitgangen voorzien van DN32-draaikoppelingen Uitgangen onder een hoek van circa 30° Vorm en afmetingen van de extrusie-uitgangen afhankelijk van de aanwezige uitvoering Inclusief gereedschap voor demontage van de rotoren Verrijdbaar RVS-frame Roestvrijstalen C-frame Geschikt voor positionering boven een transportband of verpakkingsmachine Verrijdbaar op wielen Hoogte verstelbaar met circa ±30 mm Solide en hygiënische uitvoering voor gebruik in de voedingsindustrie Pneumatisch snijsysteem Snijsysteem voor alle 8 uitgangen Pneumatisch aangedreven snijmechanisme Gemonteerd aan de voorzijde van het uitlaatspruitstuk Roestvrijstalen snijblad Voorzien van veiligheidsafscherming Inclusief veiligheidsmicroschakelaar Snijcyclus kan worden gesynchroniseerd met een externe vacuümvuller of doseermachine Producttransportband Roestvrijstalen constructie Variabele bandsnelheid Lengte: circa 1.000 mm Werkhoogte: circa 900 mm ±50 mm Breedte afgestemd op de 8 productuitgangen Inclusief elektrische en pneumatische schakelkast Voorzien van veiligheidsafscherming en veiligheidsschakelaars Geschikt voor Kebabstroken Vleesstrips Gehakt- en vleesproducten Productie over 8 gelijkmatige banen Automatische belading van een transportband of verpakkingslijn

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Fabrikant: CFS Model: ER600 Conditie: Machine is volledig gereviseerd door onze technische dienst Serienummer: 220 Voorraad nummer: 3322 Bandbreedte: 600 mm Bandsnelheid: 1.5 - 15 m/min Vulniveau: minimaal 15 liter Vermogen: 3 x 380V, 50Hz, 0.61kW Afmetingen: 1400 x 900 x 1750 mm Bedpjzcnz Hefx Af Hslk Gewicht: 145 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Wolfking TSMIG 850 is een veelzijdige machine die is ontworpen om aan de behoeften van vleesverwerkende bedrijven te voldoen. Dankzij de dubbele functie van verkleinen en mengen zorgt deze machine voor een homogene en consistente verwerking, zelfs bij lage temperaturen. Deze machine is namelijk uitgerust met stevige mengarmen die zorgen voor een optimale verdeling van de ingrediënten, waardoor een perfecte textuur voor elke productiebatch kan worden bereikt. Bovendien is deze machine ideaal voor bedrijven die hun rendement willen maximaliseren en de efficiëntie van hun productieketen willen verbeteren. Dankzij de robuustheid en het gemakkelijke onderhoud kan de mengmachine eenvoudig worden geïntegreerd in veeleisende industriële omgevingen, terwijl een hoge betrouwbaarheid op lange termijn wordt gegarandeerd. Bsdpfx Afozqdw Ss Holk Samenvattend is de Wolfking TSMIG 850 een onmisbare keuze voor professionals die hun vleesproductieprocessen willen optimaliseren, terwijl tegelijkertijd een beter beheer van de grondstoffen en een hogere productiviteit wordt gewaarborgd. Kenmerken: Mengmachine TSMIG 850/225 Mengmachine met mengarmen Gewicht: 1800 kg Vermogen: 41 kW Stroomsterkte: 71 A Spanning: 3*400 V Frequentie: 50 Hz Afmetingen (l x b x h): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal spoorbreedte 600 mm verrijdbaar traploze snelheid maasopening 5 mm afblaas-unit Bjdpfx Afszl S E Ts Hslk eiwit-pomp afmetingen (l x b x h): 1.500 x 1.200 x 1.800mm

Toestand: gebruikt, continue contact grillband volledig roestvrij staal regelbare producthoogte met onder- en bovenband: onder en boven contactbraden onder en boven onafhankelijke temperatuurregeling nettolengte 1.800 mm spoorbreedte 600 mm baktijd: 33 sec – 20 min. elektrisch verwarmd ± 90 kW bandwasinstallatie boven en onder regelbaar temperatuurbereik per verwarmingsplaat (6 stuks) Bjdozl S E Hjpfx Af Hjlk capaciteit tot 250 kg/uur afhankelijk van product traploze snelheid afmetingen (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Toestand: gebruikt, Type ICS/C 1.6-838-2x8/115 Model: Noord - West spiraaldrum met 2 x 8 lagen spoorbreedte ± 830 mm producthoogte: max. ± 150 mm Capaciteit: ± 1.000 kg/hr at 90min Bjdpfx Afszl S Eyo Holk Siemens besturing Afmetingen (l x b x h): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Bandwas- en droogsyteem Extra in- en uitvoerbanden transportband: 2-sporig Bj 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal Blsdpfozl S Etex Af Hsk 2 draairichtingen veiligheidsdeksel 2 loskleppen vooraan buitenafmetingen (l x b x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Rühle MKR 600 polijstmachine met koeling Display vernieuwd Bjdpfxozmp R Aj Af Hslk Verkoop namens een klant van een functionerende machine, zonder garantie en zonder mogelijkheid tot retourneren.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Fatosa vriessnijmachine voor bevroren vlees, bloksnijder. Verkoop in opdracht van de klant van een functionerende machine, zonder garantie en zonder mogelijkheid tot retourneren. Bjdpfx Aozmp Rpsf Helk

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Maja Skinny II Bljdpfxozmp Rio Af Hjk Verkoop van een functionerende machine in opdracht van een klant, zonder garantie en zonder mogelijkheid tot retourneren.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Spomasz spiraalmenger 350 liter, inclusief vulvoorziening voor een 200 liter mengwagen. Bjdpfszmp Rcjx Af Hjlk Verkoop in opdracht van een klant; een functionerende machine zonder garantie en zonder mogelijkheid tot retourneren.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Spomasz 800L roermixer met doseerapparaat voor 200L mengwagens Bledpfjzmp N Sox Af Hjk Verkoop in opdracht van een klant; een functionerende machine, zonder garantie en zonder mogelijkheid tot retourneren.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Vacuüm mengen en marineren De Vacuüm Menger Vakona ESK verwerkt vlees, gevogelte en vis onder vacuüm. Het maakt het mogelijk om producten in één enkele mengtank te mengen, te masseren, te marineren en te bewerken. Hierdoor is het geschikt voor vleeswarenbedrijven, verwerkingsbedrijven en fabrikanten van bereide vleesproducten. Het helpt bijvoorbeeld bij het gelijkmatig verdelen van de marinade, pekel, kruiden en andere ingrediënten rondom de producten. Het systeem kan zowel hele stukken als gesneden producten verwerken. Bovendien voert de mengtank een gecontroleerde beweging uit tijdens de cyclus. Afhankelijk van de geïnstalleerde tool voert de machine een zachte menging of een krachtigere massage uit. Hierdoor kan de operator het proces aanpassen aan de gewenste textuur en de breekbaarheid van de grondstoffen. Hoe werkt de VAKONA ESK? Eerst plaatst de operator de producten en ingrediënten in de mengtank. Vervolgens zuigt de pomp de lucht weg om het geprogrammeerde vacuümniveau te creëren. De arm beweegt de materialen vervolgens gelijkmatig gedurende de gehele cyclus. Het vacuüm vergemakkelijkt het contact tussen de producten en de marinade. Hierdoor worden luchtzakken verminderd en wordt de verdeling van de vloeistoffen verbeterd. Bovendien maakt de variabele snelheid het mogelijk om de beweging aan te passen aan de verschillende recepten. De machine kan de fasen van werken, pauzeren en beluchten afwisselen om het proces beter te controleren. Koeling tijdens het proces De ESK-serie combineert het werken onder vacuüm met een direct koelsysteem. Een warmtewisselaar rondom de mengtank helpt om een stabiele temperatuur te handhaven tijdens het mengen of marineren. Hierdoor beperkt de machine de opwarming die wordt veroorzaakt door de beweging van de producten. Deze temperatuurregeling beschermt de textuur van de grondstoffen. Bovendien bevordert het een gelijkmatiger proces tussen de verschillende batches. De koeling is daarom vooral van belang voor recepten die gevoelig zijn voor temperatuur en voor producties waarbij een gecontroleerde temperatuur vereist is. Bediening en receptbeheer Blodpjzpw S Tefx Af Hok VAKONA biedt een touchscreenbediening waarmee tot 99 programma's op de ESK-serie kunnen worden opgeslagen. De operator kan zo de parameters voor elk recept opslaan. Hij kan onder meer de snelheid, duur, pauzes, vacuüm en beluchtingsfasen instellen. Bovendien kan het systeem de procesgegevens opslaan volgens de HACCP-principes. Hierdoor verbetert het bedrijf het beheer van de producties en kan het dezelfde instellingen gemakkelijker reproduceren. Een automatische waterafscheider beschermt het vacuümsysteem ook tijdens het gebruik. Technische specificaties: Fabrikant en serie: VAKONA ESK STL Functies: mengen, masseren, marineren en bewerken onder vacuüm Tankinhoud afhankelijk van het model: 60 tot 1500 liter Capaciteit per product: 5 tot 1150 kg per cyclus Uitrusting: gekoelde tank, automatische vacuümpomp, touchscreenbediening met 99 programma's en HACCP-beheer SM+EPKZB

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De complete BRETINOV-lijn omvat drie belangrijke stappen in de productie van loempia's. Deze bestaat uit een machine om de rijstvellen zachter te maken, een doseerapparaat voor de vulling en een vouw- en roltafel. Zo voert elke machine een specifieke bewerking uit voordat het product naar de volgende machine wordt overgebracht. Deze configuratie is geschikt voor Aziatische cateraars, voedselverwerkingsbedrijven en fabrikanten van kant-en-klaarmaaltijden. Het maakt het mogelijk om te werken met rijstvellen en verschillende soorten vulling. Bovendien verbetert het de consistentie van de dosering, het vouwen en de uiteindelijke presentatie. Het zachter maken van de rijstvellen Allereerst bereidt de machine om de rijstvellen zachter te maken de vellen voor voordat ze worden gedoseerd. Deze voegt water en vervolgens stoom toe om elke vel zachter te maken. Hierdoor wordt het vel gemakkelijker te vouwen zonder te breken. BRETINOV plaatst de stoomgenerator dicht bij het vel om warmteverlies te minimaliseren. Bovendien regelt het systeem nauwkeurig de toevoer van water. Deze stap is essentieel, omdat een te droog vel kan scheuren. Omgekeerd, een te vochtig vel wordt moeilijk te hanteren. Consistente dosering van de vulling Bodpfx Ajzpw Etef Helk Vervolgens brengt de BRETINOV P007-doseermachine de vulling aan op het zachtere vel. Het bijgeleverde label identificeert deze machine duidelijk als een P007-doseermachine, versie 2, vervaardigd in 2024. De doseerkop gebruikt een schroef om de vulling naar de uitlaat te verplaatsen. Hierdoor kan de hoeveelheid vulling gemakkelijker worden geregeld. Bovendien is dit systeem ontworpen door BRETINOV om de textuur van de ingrediënten te behouden en te voorkomen dat ze worden geplet. Verwisselbare spuitmonden kunnen de vorm van de dosering aanpassen aan het recept. Vouwen en rollen van de loempia's Ten slotte wordt het gevulde vel op de vouwtafel geplaatst. Deze helpt de operator of het mechanische systeem om de zijkanten in te vouwen en vervolgens de loempia op te rollen. Deze stap verbetert de vorm van het product en vermindert de verschillen tussen de loempia's. BRETINOV gebruikt ook blaasystemen op zijn automatische machines. Deze voorkomen dat het vochtige vel tijdens het vouwen vastplakt. Hierdoor wordt de productie van consistente loempia's vergemakkelijkt, vóór het bakken, invriezen of verpakken. Een beter georganiseerde productie De drie machines werken in een continue volgorde. Eerst maakt de machine om de rijstvellen zachter te maken het vel zacht. Vervolgens brengt de doseermachine de vulling aan. Ten slotte vormt de vouwtafel het product. Deze organisatie vermindert onnodige bewegingen en repetitieve handelingen. Bovendien helpt het de teams om het recept en de presentatie beter te beheersen. BRETINOV ontwikkelt zijn lijnen om het aantal handmatige handelingen te verminderen en het comfort van de operators te verhogen. Technische specificaties: Fabrikant: BRETINOV Samenstelling van de lijn: machine om de rijstvellen zachter te maken P002, doseermachine P007 versie 2 en vouw- en roltafel P003 Machine om de rijstvellen zachter te maken P002: voeding 380 V, vermogen 8 kW, waterverbruik 30 l/u, automatische reiniging van de band, gewicht 250 kg Doseermachine P007: voeding 220 V, vermogen 0,8 kW, pneumatische voeding, capaciteit 60 kg, gewicht 105 kg, serienummer S594, bouwjaar 2024, CE-markering Vouw- en roltafel P003: voeding 220 V, pneumatische voeding, gewicht 100 kg Afmetingen (L, B, H) in mm: 6600 x 1000 x 1

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De ASGO MVZ300 vacuüm menger homogeniseert vlees, vetten, kruiden en vloeistoffen in een mengvat van 300 liter. Hij is geschikt voor industriële vleesverwerkingsbedrijven, vleesbewerkingen en fabrikanten van kant-en-klaarmaaltijden. Zo kan hij vullingen, hamburgers, worstjes, nuggets, kebab, bewerkte groenten of zuivelproducten bereiden. ASGO geeft ook aan dat het model het toevoegen van water, ijs, zout en andere ingrediënten tijdens het mengen mogelijk maakt. Hoe werkt vacuüm mengen? De operator vult de ingrediënten in het vat en vervolgens mengen de parallelle armen het product in beide richtingen. Hierdoor worden de ingrediënten gelijkmatiger over de hele massa verdeeld. Vervolgens verwijdert het vacuümsysteem een deel van de lucht in het vat. Hierdoor bevat het mengsel minder luchtbellen en behoudt het een dichtere structuur. Het werken onder vacuüm bevordert onder meer het ontgassen en de homogenisering van de mengsels. Bjdpfjzpwu Iex Af Helk ASGO voorziet zijn vacuümmodellen van een pomp, een filter en een instelling voor het vacuümniveau. Bovendien maakt een vacuümmeter het mogelijk om de vacuümwaarde tijdens de cyclus te volgen. De meegeleverde plaat geeft echter geen informatie over het merk of de capaciteit van de op dit apparaat gemonteerde pomp. Controleer daarom de pomp vóórdat u deze gegevens aan de specificatiekaart toevoegt. Een mengvat voor batches van 300 liter De aanduiding MVZ300 verwijst naar de 300-literversie van de ASGO-serie. Deze capaciteit is geschikt voor batchproductie en maakt het herhalen van recepten eenvoudiger. Bovendien maakt het kantelbare mengvat het gemakkelijker om het product na het mengen te verwijderen en biedt het betere toegang tot de binnenkant van de machine tijdens het reinigen. ASGO biedt drie vormen van parallelle armen aan voor deze serie: Z, S of T. Elke vorm is geschikt voor een specifiek type product en een specifieke textuur. De typeplaat geeft echter geen informatie over de op dit apparaat gemonteerde armen. Controleer daarom de vorm van de armen op de foto's van het mengvat voordat u deze informatie publiceert. Integratie in een voedselproductielijn De MVZ300 kan worden ingezet na een hakmolen, een snijmachine of een handmatige voorbereidingsstap. Vervolgens kan hij een vulmachine, een vormmachine, een doseermachine of een verpakkingslijn voeden. Hierdoor worden de handelingen tussen het mengen en de volgende stap beperkt. Daarnaast biedt ASGO verschillende functies aan voor de 300-liter modellen, waaronder instelbare snelheid, programmeerbare besturing en koeling met CO₂. De meegeleverde plaat bevestigt deze functies echter niet. Ze mogen daarom alleen in de specificatiekaart worden opgenomen als de foto's of documentatie van het apparaat hun aanwezigheid bewijzen. Technische specificaties: Fabrikant en model: ASGO MVZ300 Datum en serienummer: mei 2016 – 26200 Capaciteit mengvat: 300 liter Voeding: 400 V – 50 Hz – 3 fasen + aarde – 17,2 A Vermogen, gewicht en geluidsniveau: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Afmetingen (L, B, H) in mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De MADO MEW 723 meng- en versnijmachine combine mengen en versnijden in één machine. MADO classificeert deze officieel als een van haar automatische meng- en versnijmachines. Deze machine is bedoeld voor industriële slagerijen, worstmakerijen en vleesverwerkingsbedrijven. Hiermee kunnen onder andere versneden producten, vullingen, gekruide mengsels of basisingrediënten voor de productie van worst worden bereid. De trechter met een inhoud van 120 liter is geschikt voor professionele productie en beperkt het aantal overdrachten tussen twee afzonderlijke machines. Werking van de MADO MEW 723 Het mengsysteem verdeelt de stukken vlees, kruiden en andere ingrediënten voordat ze door het versnijsysteem gaan. De centrale arm is voorzien van vier mengprofielen. Vervolgens duwt de werkschroef het product regelmatig naar het versnijsysteem. Afhankelijk van de configuratie biedt de fabrikant onder andere een Unger B98-systeem met vijf onderdelen of een Enterprise-systeem maat 32. Ook Unger D114-, E130- of Enterprise E52-systemen kunnen in bepaalde versies worden gebruikt. De exacte configuratie van deze machine moet daarom visueel worden gecontroleerd voordat het versnijsysteem wordt aangegeven. Deze opzet verbetert de homogeniteit van de recepten en vermindert het aantal handelingen. De operator kan zo een gelijkmatig mengsel bereiden voordat het wordt verpakt, afgewogen, in de vorm gebracht of gevormd. Volgens de fabrikant kan de MEW 723 ook grote stukken en bevroren materialen verwerken. De werkelijk toelaatbare temperatuur is echter afhankelijk van de gemonteerde apparatuur en de aard van het product. De machine is daarom geschikt voor productielijnen waarbij de gelijkmatigheid van het mengsel en de korrelgrootte een directe invloed hebben op de uiteindelijke kwaliteit. Reiniging en integratie in een productielijn Bjdpfx Aezpwftsf Helk Het frame van roestvrij staal voldoet aan de gebruikelijke eisen van de voedingsmiddelenindustrie. De fabrikant voorziet ook in een achteruitstand, een spoelruimte, een afneembaar mengsysteem en een afneembaar versnijhuis. Deze elementen vergemakkelijken de toegang tot de werkgebieden, het reinigen en het onderhoud. Een gereedschap voor het verwijderen van de schroef is ook vermeld in de documentatie van het model. Hierdoor kunnen de teams de productie- en onderhoudswerkzaamheden gemakkelijker organiseren. De MADO MEW 723 meng- en versnijmachine kan worden geplaatst na het snijden of de voorbereiding van de grondstoffen. Vervolgens kan deze een duwapparaat, een vormmachine, een portioneringsmachine of een verpakkingslijn aansturen. Deze integratie vermindert het aantal handmatige handelingen, verbetert de continuïteit van de productie en bevordert een consistentere kwaliteit. Daarentegen mogen opties zoals een geïntegreerde koeling, een scheiding van kraakbeen en zenuwen, een frequentieomvormer of een versterkte aandrijving alleen worden vermeld als de aanwezigheid ervan op de machine is bevestigd. Deze machine is gereviseerd door Europ'Équipement. Elke machine wordt vóór de verkoop geïnspecteerd, gereinigd, gecontroleerd en getest, om een betrouwbare, economische en duurzame oplossing te bieden aan professionals in de voedingsmiddelenindustrie. Technische specificaties: Fabrikant en model: MADO MEW 723 Jaar en serienummer: 2014 – 20002802 Inhoud trechter: 120 liter Voeding: 400 V – driefasig – 50 Hz Vermogen, stroomsterkte en bescherming: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH