Verticale opbolmachine Trégor 50 tot 1450g

MERAND FTR

Serie: Trégor Tradition
Gewicht van de deegstukken: 50 tot 1.450 g
Productiesnelheid: tot 1.800 stuks/uur
Productiesnelheid voor stokbroden: 1.500 stuks/uur
Serienummer: 04/09/113
Rollers: 1 voorvoorbereidende roller + 2 walrollen
Instellingen: 2 selectorhendels met 36 posities
Tapijt: geweven wol op een synthetische ondergrond
Dikte van het tapijt: 7 mm
Zijkanten: 12 mm voedselveilig aluminium
Inklapbare veiligheidsgoot
Afneembare schrapers door middel van een kliksysteem
Demontage van de 2 tapijten: ca. 33 minuten
Vermogen: 0,55 kW
Voeding: 380 V
Frequentie: 50/60 Hz
Stroomsterkte: 1,75 A bij 380 V
Afmetingen: 1009 x 902 x 678 mm
Gewicht: 165 kg
Algemene beschrijving

Deze gebruikte MERAND Trégor Tradition deegvormmachine, afkomstig uit de oudere Mécapâte-generatie, is bedoeld voor het walsen, opwikkelen en uitrekken van deegstukken in een professionele bakkerij. Het verticale ontwerp maakt het mogelijk om te werken met een breed scala aan deegstukken van 50 tot 1.450 g, met een productiesnelheid die kan oplopen tot 1.800 stuks/uur, afhankelijk van het gewicht en de soort deeg.

Het vormproces is gebaseerd op drie rollen, waaronder een Alvéo+ voorwalsrol en twee walrollen. Het deegstuk wordt vervolgens uitgerekt tussen twee tapijten die in tegengestelde richting bewegen. Deze configuratie is met name geschikt voor de bereiding van stokbroden, kleine broden, halve stokbroden en diverse andere bakkerijproducten die door de fabrikant worden aangeboden.

Belangrijkste voordelen
Gewicht van de deegstukken van 50 tot 1.450 g
Fodpfx Asz Ehwcsg Aspp
Productiesnelheid tot 1.800 stuks/uur, afhankelijk van het deeg
Drie rollen voor voorwalsen en walsen
Instellingen voor walsen en uitrekken in 36 posities

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.