Pizzaoven Moretti Forni S100E 2/L

Moretti Forni S100E 2/L

De meest geavanceerde pizzasteenoven Moretti Forni S-serie op de wereldmarkt. De perfecte oven voor pizzeria’s, bakkerijen en patisserieën met maximaal energiebesparing: tot -35%.

OPTIONEEL

ICON: meerprijs €500

BISCOTO-STEEN: meerprijs €500

WERKTEMPERATUUR TOT 500°C
(ALLEEN MET BISCOTO-STEEN)

Technische Specificaties:

- De S-serie heeft een onmiskenbare stijl
- Revolutionair ontwerp
- Innovatieve materialen
- Roestvrijstalen en gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging
Hpedpfx Aowya Uujblja
- Versterkte dubbele interne verlichting voor uitstekende zichtbaarheid
- Praktische zijdelingse gereedschapshouder: scheppen, haken en borstels altijd binnen handbereik
- Efficiëntie en gebruiksgemak
- Verkrijgbaar als uitvoering met kap zonder voorpaneel
- Bovenklep-opening
- Alles op aanvraag
- Intuïtief kleurentouchscreen (in 5 talen)
- Innovatieve zijdelingse gereedschapshouder
- Verkrijgbaar in 2 afwerkingen: Staal en Icon
- Exclusief gepatenteerd systeem: reduceert het geïnstalleerd vermogen met 20% zonder dat dit de prestaties beïnvloedt (optioneel)
- Proportionele vermogensregeling: efficiënt en laag verbruik
- 2 aparte temperatuurregelingen binnen dezelfde bakruimte
- Separate boven- en onderwarmtecontrole
- Power-timer
- Halfbelastingsfunctie
- Pauzebeheer
- USB-aansluiting voor data-in-/uitvoer

Beschrijving:

Exclusieve functionaliteiten van Moretti Forni maken de S-serie geschikt voor elk type behoefte. De Power-Booster® technologie is instelbaar op basis van de gewenste tijd; voor gedeeltelijke belasting is er Half-Load®. Deze technologie maakt het mogelijk delen van de bakruimte uit te schakelen als deze niet in gebruik zijn. Eco-Standby® is een innovatieve pauzefunctie.

Internationale patenten en exclusieve toepassingen onderscheiden deze serie. Adaptive Power® technologie zorgt voor automatische aanpassing van het vermogen aan de belading in de oven, wat garant staat voor energiebesparing. Met de exclusieve Dual Temp® technologie kun je het plafond en de vloer onafhankelijk regelen voor een perfect bakproces, ongeacht het producttype. Revolutionaire Smart-Baking® technologie maakt afzonderlijke regeling van het verwarmingsvermogen aan het plafond en de vloer mogelijk.

Model: S100E 2/L
Aantal etages: 2
Buitenafmetingen per etage: 137x121x187 cm
Binnenafmetingen per etage: 95x73xH16/30 cm
Gewicht: 509 kg
Aantal pizza’s:
Ø30cm: 12
Ø35cm: 8
Ø45cm: 4
Aantal bakplaten (60x40): 4
Pizza-productie per uur:
Ø30cm: 200
Ø35cm: 140
Ø45cm: 70
Bakplaten per uur pizza (60x40): 32
Bakplaten per uur bakkerij (60x40): 16
Maximaal vermogen: 19,5 kW
Aansluitspanning:
AC 400V 3N
AC 230V 3

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.