Meissner Kutter tweedehands te koop (29)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Seydelmann K 504 vacuüm meng- en snijkutter Vacuüm meng- en snijkutter Merk: Seydelmann Bjdpfoxd Dttsx Ac Eodk Model: K 504 Spanning: 400V 50Hz Inclusief pallet met extra onderdelen en snijmessen De Seydelmann K 504 vacuüm meng- en snijkutter is ontworpen voor het hakken, mengen en emulgeren van vleesvullingen en andere voedingsmiddelen. Dankzij het vacuümsysteem wordt een homogene structuur van de vulling verkregen terwijl luchtbellen worden verwijderd, wat de kwaliteit en houdbaarheid van de producten verbetert.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Magurit Fromat 042 Profi is een robuuste, hydraulisch aangedreven guillotine snijder die ontwikkeld is voor het efficiënt verkleinen van diepgevroren blokken. Dit apparaat is essentieel voor verwerkers die diepgevroren vlees, gevogelte, vis of fruit moeten voorbereiden voor het verdere malen, mengen of hakken. Prestaties & Verkleinen - Verwerking van diepgevroren blokken: Speciaal ontworpen voor het verkleinen van diepgevroren blokken vlees, gevogelte, vis, fruit en andere materialen. - Guillotine-snijmechanisme: Uitgerust met een robuuste, hydraulisch aangedreven guillotine snijkop voor krachtige en efficiënte verkleining. Bdedpfsxxk E Ejx Ac Esk - Krachtige motor: Dit betreft het Fromat 042 Profi model met een motorvermogen van 4 kW, wat wijst op een sterke aandrijving die geschikt is voor het verwerken van diepgevroren producten. Operationele voordelen - Efficiëntie in het vervolgtraject: Het voorkleineren van bevroren blokken met deze machine reduceert aanzienlijk de belasting en slijtage op vervolgapparatuur, zoals mengkuip-hakkers (kutters) of molens. - Hygiënische constructie: Volledig vervaardigd uit roestvrij staal en met goed toegankelijke componenten (zoals afgebeeld) voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. - Veiligheidsvoorzieningen: Voorzien van hoge zijschermen en een noodstopknop (zoals getoond), wat zorgt voor een veilige werkomgeving.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De K+G Wetter SM 65 Mengkutters met Vacuüm is een hoogwaardige industriële machine, ontworpen voor het uiterst fijn emulgeren en kutteren van vleesproducten. Dankzij het geïntegreerde vacuümsysteem wordt de eindkwaliteit van het product verder verbeterd, waardoor deze machine uitermate geschikt is voor hoogwaardige worsten, fijne emulsies en speciale producten. Voordelen van Vacuüm & Kwaliteitscontrole Superieure Productkwaliteit: Het geïntegreerde vacuümsysteem verwijdert lucht uit het product tijdens het kutteren en mengen. Dit voorkomt oxidatie, verbetert de kleurstabiliteit, verhoogt de eiwitbinding en vermindert de luchtinsluiting aanzienlijk. Hierdoor ontstaat een compactere en kwalitatief hoogwaardigere eindemulsie. Hoge Messensnelheid: Voorzien van een traploos regelbare messenas van 50 tot 5000 tpm, waardoor extreme precisie mogelijk is en exact gewenste structuur en fijnheid bereikt worden. Temperatuurcontrole: Uitgerust met een nauwkeurig temperatuurbewakingssysteem, zodat de operator essentiële controle heeft om kwaliteitsverlies door oververhitting te voorkomen. Efficiënt Mengen: De mengcyclus is instelbaar van 50–500 omw/min, waardoor ingrediënten efficiënt en voorzichtig worden opgenomen, zelfs onder vacuüm. Vermogen & Operationele Voordelen Consistente partijkwaliteit: Dankzij de variabele snelheden en vacuümregeling worden per 65-liter batch uiterst reproduceerbare, uniforme resultaten behaald. Zware Vermogen: Voorzien van een krachtig geïnstalleerd vermogen van 24 kW, ideaal voor het efficiënt kutteren en emulgeren van stevige, gekoelde of bevroren producten. Veiligheid en Geluidsreductie: Inclusief een geluidswerende afdekking en beschermde messenas voor een veiligere en stillere werkomgeving. Bdsdpfx Acjxv Sk Dj Eok Hygiënisch Ontwerp: Volledig vervaardigd uit roestvrij staal, met focus op toegankelijkheid voor onderhoud en eenvoudige, grondige reiniging. Hiermee voldoet de machine aan strenge hygiëne-eisen binnen de industrie.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De K+G Wetter SM 65 Kommengenerator is een premium, compacte industriële kutter, ontworpen voor het nauwkeurig en snel fijn-emulgeren, mengen en hakken van vleesproducten. Dankzij het volume van 65 liter en de krachtige motor is deze machine ideaal voor hoogwaardige, kleine tot middelgrote batches. Precisie & Snijkracht - Hoge messensnelheid: De messenas is traploos instelbaar van 50 tot 5000 tpm, wat de operator maximale precisie biedt om elke gewenste consistentie te bereiken, van grof gehakt tot fijne emulsie. Bdedpfxexv Skqe Ac Eok - Temperatuurmonitoring: Uitgerust met een geavanceerd temperatuurbewakingssysteem, wat de operator cruciale controle over productkwaliteit geeft en denaturatie tijdens het snijproces voorkomt. - Efficiënt mengen: De mengcyclus-retourwaarde van 50–500 omw/min zorgt voor een grondige en toch zachte vermenging van ingrediënten, kruiden en vloeistoffen. - Robuuste messenhouder: Uitgerust met een krachtige 6-messen snijkop die zware snijbelastingen aankan. Operationele voordelen - Consistente batchkwaliteit: Dankzij de variabele snelheden en nauwkeurige bediening zijn de resultaten per batch zeer reproduceerbaar. - Zware krachtbron: Heeft een aanzienlijk geïnstalleerd vermogen van 24 kW, waarmee zelfs taaie, gekoelde of bevroren producten efficiënt kunnen worden gesneden en geëmulgeerd. - Veiligheid en geluidsreductie: Voorzien van een geluiddempende beschermkap en messenas, ter bevordering van operatorveiligheid en een stillere werkomgeving. - Hygiënisch ontwerp: Volledig vervaardigd uit roestvrijstaal, met nadruk op onderhoudsgemak en grondige reiniging volgens de hoogste hygiëne-eisen uit de branche. - Intuïtieve bediening: Beschikt over een moderne, toegankelijke bedieningsconsole voor eenvoudige programmering en procesbewaking.