Bakoven

Pavailler CRISTAL FM2 F/G rotary rack oven

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 1998, WP CCR59 kegelopboller in Kemper uitvoering bouwjaar 1998 type M2 gewichtsbereik van 300 tot 1700 gram warme en koude lucht max. capaciteit 5000 stuks per uur gietijzeren cilinder/kegel, teflon gecoat aluminium goten, in- en uitwendig teflon gecoat kegel met bovenlager frame staal vernikkeld beplating geborsteld rvs Itodpfew Ic E Dsx Ahton onderstel vernikkeld staal met 4 zwenkwielen bedieningspaneel

Toestand: reparatiebedürftig (gebruikt), Bouwjaar: 2016, bedrijfsturen: 90 h, Functionaliteit: beperkte functionaliteit, brandstoftype: diesel, vermogen: 44 kW (59,82 pk), nominaal vermogen: 44 kW (59,82 pk), continue vermogensafgifte: 44 kW (59,82 pk), continu vermogen (schijnbaar): 55 kVA, Te koop: dieselgenerator ETT-55E (55 kVA) Staat: gebruikt, koelpomp defect, olie komt in de motor, oliepomp moet worden vervangen. Verder technisch in orde. Kan ter plaatse worden gestart. Extra wordt een nieuwe brandstofpomp meegeleverd. Fabrikant: ETT – Electrotech Dış Ticaret ve Tekstil Ltd., Turkije. Betrouwbare drie-fase dieselgenerator met automatische besturingsmodule en geluiddichte omkasting. Geschikt zowel als noodstroomvoorziening als voor continu gebruik in industrie of op bouwplaatsen. Technische gegevens: Model: ETT-55E Bedrijfsuren: 90 Vermogen (stand-by): 55 kVA / 44 kW Vermogen (prime): 50 kVA / 40 kW Motor: Ricardo K4100ZDS (diesel, 4-cilinder, watergekoeld) Alternator: WHI224D, borstelloos, met automatische spanningsregelaar (AVR) Spanning / Frequentie: 400 / 230 V – 50 Hz Stroom: 79 A Vermogensfactor (cosφ): 0,8 Toerental: 1500 tpm Koeling: watergekoeld Brandstofverbruik: ~10 l/u (bij 100% belasting) Brandstoftank: 260 l (tot 8 uur onafgebroken werking) Afmetingen (LxBxH): 2250 × 1000 × 1500 mm Gewicht: 1100 kg Bouwjaar: 2016 Land van herkomst: Turkije Besturing & uitrusting: Automatische DATKOM DKG309 besturingsmodule Noodstopknop Sensoren voor brandstofniveau, oliedruk, temperatuur en spanning Acculaadsysteem Automatisch omschakelpaneel – voor net/generator gebruik Beveiliging tegen overspanning, overbelasting en lage oliedruk Geluiddichte omkasting – gereduceerd geluidsniveau Handmatige of automatische bedrijfsmodus Toepassingen: De generator is geschikt voor: - industriële bedrijven, magazijnen, productiehallen; Itjdpfx Aexlngajhtsn - bouwplaatsen en mobiele werkplekken; - noodstroomvoorziening voor hotels, ziekenhuizen, kantoorgebouwen of landbouwbedrijven. Betrouwbare oplossing bij behoefte aan stabiele en ononderbroken stroomvoorziening. Bij vragen kunt u contact met ons opnemen.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 104605-104645, ingangsspanning: 400 V, totale breedte: 1.500 mm, totale lengte: 4.500 mm, totale hoogte: 2.820 mm, type ingangsstroom: driefasig, Fortuna Primus K4 – 4-rijige broodjeslijn – met stansapparaat, afzetunit en GEK, bouwjaar 2011 Deegafweeg- en opbolmachine Staat: volledig functioneel, direct uit productie Toepassing: ronde broodjes, zoals Kaiserbroodjes, vlechtbroodjes, zoutbroodjes, tarwe- en gemengde degen • Gewichtbereik: ca. 40-110/120 g • Capaciteit per uur: ca. 4.800 st./u • Opbolhoogte: ca. 10–35 mm • Opbolsnelheid: schaal 0–30 • Trechterinhoud: 20–25 kg • Hydratatiegraad deeg (TA): 160–165 • Aansluitvermogen: ca. 1,5 kW • Machinegewicht: 650–700 kg • Afzetunit geschikt voor 60×80 cm platen (58–78) _____ Uitrusting • Fortuna Primus K kopmachine • 4-rijig • GEK voorrijskast passend bij de lijn • Stans/stempelsets: Kaiserbroodjes, vlechtbroodjes, zoutbroodjes • Complete afzetunit • Direct inzetbaar • Tot voor kort nog in gebruik • Schoon, goed onderhouden, regelmatig geserviced • Geen bekende defecten • Elektronica gemoderniseerd (nieuw display) Isdjy St U Sepfx Ahtjtn BEZICHTIGING en PROEFDRAAIEN alleen mogelijk na afspraak. Transport mogelijk, volledig gemonteerd met jumbo-vrachtwagen (l/b/h = ca. 4.500mm x 1.500mm x 2.820mm)

Toestand: goed (gebruikt), 354 GEBRUIKTE WP Rototherm wagenoven. Oven voor bakplaten 58x78 cm. Oven met brander: gas of olie. BUITENAFMETINGEN (in cm): - breedte 114, - diepte 265, - hoogte 253. GEBRUIKTE machine klaar voor bezichtiging aanwezig in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare betaalde opties: revisie / transport / installatie / inbedrijfstelling. De vermelde prijs is exclusief btw. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, OEKRAÏENS EN RUSSISCH. Iedpeywug Tefx Ahtjtn

Bouwjaar: 2007, Toestand: goed (gebruikt), Rational combi-steamer CM 202 Voor 40 platen 1/1 GN of 20 platen 2/1 GN 67 kW Iodpfx Ahox N Ucrjtotn

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, We presenteren een revolutionaire machine voor het maken van burek die de productie verbetert met automatische burek-apparaten, bakkerijapparatuur, industriële burek-technologie, burek-machines en bakkerijgereedschappen, waardoor elke keer perfect gebakken burek wordt geleverd. Evolutionaire machine – Burek-productielijn! Voordelen van de Burek Line of machine: Procesautomatisering: Vermindert de behoefte aan handmatige arbeid, waardoor de efficiëntie en productiesnelheid toenemen. Itedpjwhcz Tofx Ahton Consistente kwaliteit: Zorgt ervoor dat elke burek gelijkmatig wordt gebakken en gevuld, wat een uitzonderlijke smaak oplevert. Afvalvermindering: Nauwkeurige metingen en automatisering minimaliseren materiaalverspilling. Hygiëne: Gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden, waardoor hoge hygiënenormen worden gegarandeerd. Verhoogde capaciteit: Maakt de productie van grotere hoeveelheden burek in minder tijd mogelijk. Veelzijdigheid: In staat om verschillende soorten boringen te maken met een breed scala aan vullingen. Kosteneffectiviteit: Verlaagt de productiekosten in de loop van de tijd en verbetert de winstgevendheid. Met trots presenteren wij de nieuwste prestatie in de wereld van de gastronomie - een burek-machine die uw burek-productie naar een geheel nieuw niveau zal tillen! Deze innovatieve machine zal de manier waarop u traditionele burek bereidt en serveert veranderen. Met een intuïtief ontwerp en geavanceerde functies is onze burek machine gemaakt om het productieproces te vereenvoudigen en tegelijkertijd een perfecte kwaliteit en smaak in elke hap te garanderen. Plaats gewoon het deeg en de vulling van uw keuze en de machine doet de rest. Dankzij nauwkeurige technologie en instellingen wordt elke burek gelijkmatig gebakken, krokant van buiten en sappig en smaakvol van binnen. Het resultaat is absolute perfectie in elke hap. Onze burek machine is ook zeer hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden. Hoogwaardige materialen zorgen voor de duurzaamheid en betrouwbaarheid van het apparaat, terwijl eenvoudige reiniging zorgt voor een snelle overgang naar de volgende batch heerlijke burek. Verspil geen tijd en energie aan handmatige burek-productie. Verbeter uw burek-maakproces met onze machine en voldoe aan de smaak van al uw tevreden klanten. Bevrijd uzelf van zwaar werk en geniet van het creëren van de perfecte burek met onze revolutionaire machine. Laat uw bakkerij het epicentrum van smaak en kwaliteit worden met een burek-machine die nieuwe industrienormen stelt. Profiteer van deze ongelooflijke technologie en maak uw culinaire dromen waar. Technische specificaties: Vermogen: 3 + 6 kW (3 kW voor de lijn, 6 kW voor vetsmelters) Lijn Lengte: 4,8 meter Productiecapaciteit: Instelbare snelheid maakt output mogelijk van 40 tot 120 kg/u Touch Panel Control Unit: Programmeerbaar voor maximaal 100 recepten Toepassingen: Perfect voor taarten, gelaagde borek en gerolde boring Optionele extra eenheid voor vullingen en toppings: € 5.000 Deze machine is exclusief ontworpen voor de Europese markt.

Toestand: uitstekend (gebruikt), 1 x Revent 626 Rek oven. Itodpfxsv Iy Rmo Ahten

Toestand: goed (gebruikt), Revent enkeldeks rekoven Rotatie rekoven Compleet met één mobiel ovenrek Iedpfx Ahsyw T D Djtotn In goede, werkende staat

Toestand: goed (gebruikt), 984 GEBRUIKT Bakkerij, winkeloven, Wiesheu met rijskast. BELANGRIJK: De oven en rijskast bevatten stoom. TECHNISCHE GEGEVENS Itedpfx Ahsvqbh Sstjn - oven: aantal planken: 4, - afmetingen plank: 60x40, - rijskast: aantal planken: 8, - elke kamer is uitgerust met een stoomoptie, BUITENAFMETINGEN (in cm): - breedte: 85, - hoogte: 172, - lengte: 90. Het apparaat is klaar voor bezichtiging in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare betaalde opties: transport / montage / inbedrijfstelling. De opgegeven prijs is de nettoprijs. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS. Meer informatie: Witold 508-195-853

Toestand: gebruikt, DIBAS 64S en 64L Technische specificaties 64S Capaciteit: 4/5 platen 600 x 400 mm Plaatafstand: 100 / 80 mm Afmetingen (automatische deur): 930 x 1010 x 700 mm Afmetingen (handmatige deur): 930 x 1055 x 700 mm Spanning: 400 V 3N/PE Frequentie: 50 Hz Stroomsterkte: 13,9 A Vermogen: 9,6 kW Gewicht: 136 / 143 kg (cascade passief) Gewicht: 134 / 141 kg (cascade actief) Gewicht: 119 / 126 kg (pijpdamp) Stoomtype: cascade (optioneel), pijpdamp (standaard/optioneel) Waterdruk: 150 – 600 kPa Technische specificaties 64L Capaciteit: 8/10 platen 600 x 400 mm Plaatafstand: 100 / 80 mm Itsdpfsy Avpmjx Ahton Afmetingen (automatische deur): 930 x 1010 x 1100 mm Afmetingen (handmatige deur): 930 x 1055 x 1100 mm Spanning: 400 V 3N/PE Frequentie: 50 Hz Stroomsterkte: 27,5 A Vermogen: 19 kW Gewicht: 205 / 212 kg (cascade passief) Gewicht: 200 / 207 kg (cascade actief) Gewicht: 170 / 177 kg (pijpdamp) Stoomtype: cascade (optioneel), pijpdamp (standaard/optioneel) Waterdruk: 150 – 600 kPa