Multifunctionele kantelbare koekenpan

Rational iVario Pro XL 150 Liter

Dit betreft de nieuwste generatie VarioCooking Center, de iVario Pro XL 150 liter van de premium fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Deze multifunctionele kantelbare bradpan is uitgerust met de optie Balanced Power 34 kW in plaats van 41 kW (gereduceerd aansluitvermogen). Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, volledig geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het deksel heeft aan de buitenzijde links een kleine deuk, wat slechts een gering optisch gebrek is en de werking op geen enkele wijze beïnvloedt.

Fedpfxsyk A Abs Agzjga
PRIJS OP AANVRAAG!!!
Fabrieksadviesprijs in de aangeboden uitvoering: ca. € 26.583 netto.

U ontvangt een factuur met uitgesplitste btw.

Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L Uitvoering:
- met WIFI / Balanced Power
- 3NAC400 V 50-60Hz
- Capaciteit 59 dm² / 150 ltr
- Maaltijden per sessie: 100-500
- Approval ID: LMX.100.DE
- Installatieland: Duitsland
- Balanced Power
- iZone Control
- Lage temperatuur garing
- Stopcontact (Type F)
- WIFI
- USB-interface (standaard)
- Onderstel met kunststof poten 150mm
- Handdouche met automatische terugvoering
- Aansluiting 3 x 63A
- Aanbevolen kabeldikte 5 x 10mm²

Technische gegevens:
- B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm
- Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
- Capaciteit: 150 liter
- Gewicht: 245 kg
- Serienummer: E31VK24048080565
- Bouwjaar: 2024

Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel

Accessoires voor de iVario Pro XL kunnen op verzoek en tegen meerprijs worden meegeleverd.

Onze gebruikte-apparatenservice voor u:
- 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten
- Hoogwaardige merkproducten tegen eerlijke prijzen
- Professionele revisie/inspectie & deskundige reiniging
- Gekeurd & volledig functioneel – geld-terug-garantie
- Verzending of afhalen flexibel mogelijk
- Deskundig advies – voor en na aankoop
- Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen
- Keuring volgens DGUV 3

Bijzonderheden:
- iCookingSuite: intelligente kookassistent met 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten & bijgerechten, eiergerechten, melk- & zoetwaren, soepen & sauzen of 5 bereidingswijzen: koken, bakken, frituren, stoven en afwerken
- iZoneControl: flexibele indeling van de bodem in zones met verschillende temperaturen
- Lage temperatuur garing (ook ‘s nachts), confijten, sous-vide
- Vario Cooking Control modus: gewenste resultaat per vingerdruk, bijv. van licht tot donker
- VarioBoost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor absoluut gelijkmatige en nauwkeurige temperatuurverdeling
- Programmeermodus: handmatige programma’s maken en bereidingsprocessen beheren
- Geïntegreerde WiFi-interface, b.v. voor koppeling met ConnectedCooking

Overige gegevens:
- Geïntegreerd 230 V stopcontact
- Geïntegreerde handdouche met terugvoerautomaat en straalregelaar
- Hoogwaardige panbodem
- Naadloos met afgeronde hoeken
- Kernthermometer met 6 meetpunten
- 1.200 programma’s met elk tot 12 programmeer- en benoembare stappen
- Geïntegreerde slangdouche op apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de pan
- Temperatuur in °C of °F instelbaar
- Kantelbare pan
- Deksel met geïntegreerde watertoevoer
- Automatische servicemeldingen
- IPX5 spatwaterdicht
- USB-interface voor HACCP data-export en updates
- Inclusief onderstel met kunststof poten

Wijzigingen en fouten voorbehouden.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.