Vleesverwerkingsmachine

TST braadlijn, model HotOilFryer

Toestand: gebruikt, netto braadlengte 4.000 mm netto bandbreedte 600 mm traploze snelheid volledig roestvrij staal geschikt voor thermische olie-verwarming met vuiltransport Nodpfx Alsz Ucwkswjdc met staaffilter mechanische lift afmetingen: (l x b x h): ± 6.000 x 2.200 x 2.200 mm met oliecirculatiepomp Volledige mechanische revisie: Nieuwe screenfilter voor de interne filtratie van de olie Nieuwe lagers, kettingen dichtingen, glijbussen, tandwielen, … Motoren/tandwielkasten, volledig gereviseerd of nieuw vervangen Oliebad volledig nieuw geïsoleerd Nieuwe grillebanden, standaardafmetingen voor snack producten, (indien nodig afhankelijk van het product en klant specifiek te bespreken) Alle slijtage gevoelige onderdelen worden vervangen of volledig gereviseerd Algemene reiniging, revisie en controle van de constructie Volledige elektrische revisie + update elektrische schakelkast en besturing: Alle elektrische componenten en kabels worden nieuw vervangen Bestaande OEM TST PLC besturing of Conventionele drukknopbediening met Jumo temperatuur PID-regelaar Nieuwe elektrische schema's (E-Plan) Nieuwe sensoren Codering van de componenten en kabels

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Kiremko, Agrico Aardappelschilstraat Bestaat uit: - Kiremko stoomschiller: Ndodpeyku Hrjfx Alwjc Met invoerbunker: ca. 2400 x 3000 x 6000 mm Uitgerust met invoervijzeltransporteur: lengte ca. 6000 mm - Agrico tweerichtingschiller: Uitgerust met vijzeltransporteur - Tweerichtingsborstelmachine (Type AT-OBC-2500): Werkende lengte: 2500 mm Uitgerust met vijzeltransporteur - Uitsluitsysteem en filtratie: Uitsluitvijzeltransporteur: lengte 2500 mm Opvangbak / filtersysteem met pomp: ca. 1550 x 1070 x 1160 mm Platforms niet inbegrepen Complete, industriële aardappelschilstraat vervaardigd uit roestvast staal, ontworpen voor processen met zeer hoge capaciteit. Het systeem maakt gebruik van geavanceerde Kiremko stoomschiltechnologie, die in combinatie met de Agrico tweerichtingschiller en de borstelmachine maximale grondstofzuiverheid verzekert bij minimale productverliezen. Het uitgebreide systeem van vijzeltransporteurs garandeert een volledig geautomatiseerde productstroom tussen de verschillende bewerkingsstadia. De lijn is voorzien van een eigen filtratie- en waterterugwinningssysteem met een krachtige pomp, wat optimale exploitatiekosten mogelijk maakt.

Toestand: goed (gebruikt), Rechtstreeks uit de gesloten aardappelfabriek. Njdpfx Alewtnk Rjwedc

Toestand: uitstekend (gebruikt), Volledige inventaris van een proteïnepoederfabriek uit 2015. Alle machines verkeren in uitstekende staat. De uitrusting omvat onder andere een Winkworth-type menger, All-Fill pot- en emmerafvullijnen, Pharma Systems capsule- en tablet-telmachines, zeven, enzovoort. LET OP: DE GROTE WINKWORTH-MENGER IS NIET MEER BESCHIKBAAR. ALLE OVERIGE MACHINES ZIJN NOG AANWEZIG. Ndedew Nivlepfx Alwoc

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 03353, PROBAT UG22 – klassieke professionele koffiebrander – volledig gereviseerd in 2003 Te koop aangeboden: originele PROBAT UG22, een klassieke professionele trommelkoffiebrander uit de legendarische UG-serie van Probat. Deze machine heeft een nominale capaciteit van ongeveer 22 kg groene koffie per batch en is uitgevoerd met de karakteristieke klassieke Probat-constructie. De brander werd in 2003 volledig gereviseerd en is voorzien van een originele HEEMAF S.K.A.-elektromotor type NK 15-4, 1,1 kW, 1420 t/min, 50 Hz. Prijs= 25 000 euro Technische gegevens Merk: PROBAT Model: UG22 Serienummer: 03353 Capaciteit: ca. 22 kg per batch Type: klassieke trommelkoffiebrander Verwarming: gas Elektromotor: HEEMAF S.K.A. NK 15-4 Ndjdpfxoz Dih Tj Alwoc Motorvermogen: 1,1 kW Motortoerental: 1420 t/min Voeding motor: 50 Hz Volledig gereviseerd in 2003 Voorzien van originele Schuilenburg-identificatieplaat Een bijzonder exemplaar van de klassieke Probat UG-serie, geschikt voor verdere professionele toepassing, restauratie/gebruik in een ambachtelijke koffiebranderij of als waardevol onderdeel van een collectie. Serienummer: 03353

Toestand: uitstekend (gebruikt), Wij bieden de volledige inventaris aan van een recent gesloten fabriek die gespecialiseerd was in de productie van hoogwaardige babyvoeding. De beschikbare machines omvatten kookvaten van DC Norris met een JetCook-functie, 3 x Lagarde sterilisatieketels/autoclaven en een Toyo Jidoki afvulmachine met een tweebaansmodel. Ndodjy H Rqaspfx Alwoc

Toestand: uitstekend (gebruikt), Inhoud van fabriek opgezet voor de productie van ontbijtgranen zoals granola. Beschikbare machines zijn onder meer een noten- en zadenmenger, AC Horn/Telford roosteroven, koelstraten, open tumbler en wasmachine, multihead-weger en zakkenvuller, en een Bradman Lake automatische kartonneermachine met automatische belading. Ndsdpfjyzbktjx Alwsc

Toestand: uitstekend (gebruikt), JD-frietmachine voor het in batches bakken van chips. Werkt op gas. 55-60 kg per 8-10 minuten, afhankelijk van het product. Voorzien van pompen en klepsystemen. Geschikt voor "handgemaakte" chips. Het oppervlak van het bakgedeelte is ongeveer 1,2 m breed en de totale lengte is 3 m. Nedpfx Aez E Skgslwodc Ik kan de complete productielijn leveren voor de productie van 1 ton chips per uur.

Toestand: uitstekend (gebruikt), MECALSA – Continue Industriële Frituurmachine met Thermische Olie – Roestvrij Staal Continue industriële frituurmachine van MECALSA met een verwarmingssysteem op basis van thermische olie, ontworpen voor het continue frituren van voedingsmiddelen in productieketens met een gemiddelde en hoge capaciteit. De machine is voorzien van een langwerpige procesbak en een transportsysteem waarmee het product gedurende een gecontroleerde tijd in contact blijft met de olie. De indirecte verwarming via een thermische oliecirkel zorgt ervoor dat de benodigde energie aan het proces wordt geleverd, waarbij de thermische vloeistof gescheiden blijft van de frituurolie. De constructie, hoofdzakelijk van roestvrij staal, in combinatie met de afzuigsystemen en de procesregeling, maken deze machine bijzonder geschikt voor professionele installaties in de voedingsindustrie. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: MECALSA - Type: Continue industriële frituurmachine - Verwarmingssysteem: thermische olie - Continu frituurproces - Langwerpige frituurmachinebak - Automatisch producttransport - Instelbare verblijftijd, afhankelijk van de configuratie - Circulatie en regeling van de frituurolie - Onafhankelijke thermische oliecirkel - Indirecte warmte-uitwisseling - Temperatuurregeling - Leiding- en klepsysteem - Afzuigsysteem - Afzuigkappen en -kanalen - Elektrisch bedieningspaneel - Constructie hoofdzakelijk van roestvrij staal - Industriële structuur voor continu gebruik - Toegangspunten voor inspectie, reiniging en onderhoud - Integreerbaar in automatische verwerkingslijnen PROCES Het product wordt continu in de MECALSA-frituurmachine gevoerd en door het interne transportsysteem door de frituurbak geleid. Tijdens dit proces blijft het product in contact met de frituurolie bij een gecontroleerde temperatuur, gedurende de tijd die nodig is om de gewenste uiteindelijke eigenschappen te bereiken, zoals gaarheid, kleur en textuur. De warmtetoevoer gebeurt via een thermische oliecirkel, die energie overdraagt aan het systeem zonder direct te mengen met de olie die wordt gebruikt om het product te frituren. De dampen die tijdens het frituren ontstaan, worden opgevangen door de afzuigkappen en naar het afzuigsysteem geleid. TOEPASSINGEN Bijzonder geschikt voor fabrikanten van voorbereide producten, bewerkte groenten, aardappelen, snacks, gepaneerde producten en andere voedingsmiddelen die een continu frituurproces vereisen. Afhankelijk van de geïnstalleerde configuratie kan de machine worden gebruikt voor: Aardappelen en afgeleide producten Groenten Gepaneerde of gefrituurde producten Bereide vleesproducten Vis en visproducten Snacks Voorgekookte producten Andere speciale producten die geschikt zijn voor continu frituren De machine kan worden geïntegreerd met systemen voor toevoer, blancheren, drogen, transportbanden, systemen voor het verwijderen van overtollige olie, koelers, IQF-vriezers en verpakkingsmachines. De combinatie van MECALSA-technologie, een continu proces en verwarming met thermische olie biedt een industriële oplossing voor productielijnen die een gelijkmatige en gecontroleerde frituur vereisen. De machine is beschikbaar voor inspectie. Op aanvraag kunnen aanvullende technische gegevens, productiecapaciteit, bedrijfstemperaturen, afmetingen, extra foto's of video's worden verstrekt. Ndsdozxwxxspfx Alwoc

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Overzicht Complete 10 hl-ambachtelijke brouwerij rondom een stoomverwarmde BBC INOX Essential 1000 twee-ketel brouwinrichting, geïnstalleerd in 2019. Een compleet pakket van het malen tot het afvullen: brouwketel, warmwatertank, wortkoeling, stoom- en waterbehandeling, gisting met glycolkoeling, afvulling, etikettering en verpakking, een loopbare koelcel voor de rijping van flessen, evenals transport- en reinigingssystemen. Geschikt voor een nieuwe brouwerij of een brouwerijrestaurant met een capaciteit van maximaal 10 hl; de gistcapaciteit kan worden uitgebreid. Technische gegevens - Brouwvolume: 10 hl (1.000 l) per brouwsel - Brouwketel: 2 ketels, AISI 304, stoomverwarmd - Gisting: 3 × 18 hl bruto (ca. 15 hl bruikbaar volume), AISI 316, atmosferisch - Productiecapaciteit: ca. 700–800 hl/jaar bij 3 gisttanks in een 3-weken ritme Ndodpoz E U Diofx Alwjc - Bouwjaar: 2019 Leveringsomvang - Brouwketel | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Maisch-/kookketel 1.600 l, stoomverwarmd, whirlpool-inlaat; maischketel 1.300 l met dubbele bodem en zeef; AISI 316 wortpomp, leidingen, platform en trap; bedieningspaneel met 15 recepten | 2019 - Warmwatertank | 2.000 l | AISI 304, interne stoomspiraal, CIP-sproeikop, inspectieluik, vulstandindicator, pomp; ca. H 3.100 x B 1.270 mm - Platenwarmtewisselaar | Kelvion | NT 25 PH | Platen van AISI 316, 2.000 l/u, wort van 98 tot 12,8 °C - Cilindroconische gisttanks, 3 stuks | BBC INOX | 18 hl | AISI 316, 60°-conus, twee-zone glycolmantels, individuele temperatuurregelaars, CIP-sproeikop, bemonsteringsventiel - Glycolkoeler | Monoblok voor buiten, glycol tot -5 °C, buffertank en circulatiepomp - Stoomgenerator | Processtoom voor de brouwketel en warmwatertank - Waterontharder | Ionenwisselaar met zoutoplossingreservoir - Afvul-/primingtank | BBC INOX | AISI 304/316, gepolijst, vulstandindicator - Lineaire zwaartekrachtflessenvuller | 6 vulpunten, 480 l/u, 33 / 50 / 75 cl, AISI 304 op rollenplatform - Halfautomatische etiketteermachine | OMB | Voor- en achteretiket op ronde flessen, fotocel, 230 V | 2019 - Kroonkurkmachine | AIR-MATIC | Pneumatische zuilmachine, 26 / 29 mm kroonkurken - Loopbare koelcel | 5,30 x 3,10 x H 2,50 m, demonteerbare panelen, +2 tot +10 °C - Maltmolen | Twee walsen van gehard staal, verstelbare spleet, 25 kg-trechter, 1,5 kW - Digitale vloerweegschaal | Platte platform van roestvrij staal, tarra- en doseerfunctie - Half-elektrische heftruck | Jungheinrich | HC 110 | 1.000 kg, hefhoogte 1.600 mm, 12 V, ingebouwde oplader | 2019 - Handmatige hydraulische stapelaar | BASIC | D 1025 | 1.000 kg, vorkheffing 85–2.500 mm - Vloerreinigingsmachine | Lindhaus | LW 38 PRO - Roestvrijstalen werkbank | AISI 304, 200 x 70 x H 85 cm - Opslagmanden van draadgaas | Opvouwbaar, stapelbaar, 112 x 77 x H 95 cm - Voedselveilige slangen en voorraden | Slangen met DIN-aansluitingen; ca. 1.600 lege flessen, 250 dozen, 3 x 20-liter vaten, 2.000 kroonkurken Staat Gebruikt, optisch in zeer goede staat, schone installatie, nog geïnstalleerd en aangesloten. De gisttanks zijn atmosferisch: carbonisatie via nagisting in de fles of via een extra drukvat. Koeler, koelcel en stoomgenerator moeten door gecertificeerde technici worden losgekoppeld. Beschikbaarheid Direct. Locatie: Italië. Demontage en belading door de koper. De brouwketel, de warmwatertank en de warmtewisselaar zijn ook verkrijgbaar als een apart pakket.