Winterhalter GM 85

Winterhalter GM 85

Bouwjaar: 2019, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Er is een bandwasmachine beschikbaar voor het voorwassen en toevoeren van voedsel naar nageschakelde machines. Invoerhoogte: 1000mm, uitvoerhoogte: 1000mm, machineafmetingen X/Y/Z: ca. 4600mm/1500mm/1500mm, gewicht: ca. 1000kg. Documentatie beschikbaar. Inspectie ter plaatse is mogelijk. Bwedpfsu Tiyvex Aliol

Bouwjaar: 2013, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een Rational SCC 61 combi-steamer van de premium fabrikant Rational, in elektrische uitvoering. Deze combi-steamer is uitgerust met een inschuifrek met 6 geleiders. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel. Het wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot de aanbieding maar kan optioneel worden meegeleverd. Service: Wij helpen u graag bij het in contact brengen met een gecertificeerde Rational klantenservice. Bent u op zoek naar een specifiek Rational model? Vraag het ons gerust; wij beschikken over een breed assortiment aan gebruikte en nieuwe toestellen. Wij adviseren u graag over alle modellen, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Bwodpoyub Tajfx Aliel Onze service voor gebruikte apparatuur: • 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen (excl. werk- en montagekosten) • Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd / gecontroleerd & vakkundig gereinigd • Getest & volledig functioneel – of geld terug • Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen • Deskundig advies – voor en na aankoop • Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Deze combi-steamer biedt plaats aan 6 x 1/1 GN bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing) het ideale kookproces, de grootte van het bereidingsproduct, de lading en de productspecifieke vereisten. Technische gegevens: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm • Aansluitwaarde: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 • Capaciteit: 6x 1/1 GN • Gewicht: ca. 103 kg • Serienummer: E61SH13122381466 • Bouwjaar: 2013 Toestand: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Overige gegevens: • Met CareControl – zelfreinigend systeem • In de combi-steamer-modus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) • Kerntemperatuurvoeler • Handdouche met automatische oprolmechanisme • 8,5-inch kleurendisplay en touchscreen • 5 programmeerbare ventilatorsnelheden • Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetscheidingssysteem • Automatische starttijdvoorselectie • 7 reinigingsniveaus voor onbewaakte reiniging – ook 's nachts • 3 instelbare stoomniveaus – van 30°C tot 260°C • 5 programmeerbare rijstappen • USB-interface • Naadloze, kuipvormige hygiënische kookruimte met afgeronde hoeken • Halogeenverlichting in de kookruimte Verzending: • Levering of zelf afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of berglocaties alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene verkoopvoorwaarden (AVV).

Bouwjaar: 2023, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 23012209, Dit betreft een 2-pits fornuis van de premium fabrikant MKN, type Optima 850, bouwjaar 2023. Het apparaat heeft in onze eigen werkplaats een grote onderhoudsbeurt ondergaan en is volledig functioneel. Het fornuis verkeert in een zeer goede gebruikte staat. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. De door de fabrikant opgegeven nieuwprijs bedraagt € 5.780 exclusief btw. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie/inspectie & vakkundige reiniging • Getest & volledig functioneel – of geld terug • Flexibele keuze tussen verzending of afhalen • Deskundig advies – voor en na de aankoop • Aanlevering van handleidingen, aansluitchema's & reserveonderdelen Technische gegevens: • Buitenafmetingen BxDxH: 400x850x700mm • Type: Optima 850, type 2063401 • Model: 2063401 • Bouwjaar: 2023 • Serienummer: 23012209 • Gewicht: 47kg Staat: Gebruikt, grote onderhoudsbeurt uitgevoerd, volledig functioneel Bodpfx Alsxb Agtsiswl Verdere specificaties: • C-brander 3,5kW (voor), E-brander 7,0kW (achter) • DN 20 (3/4") gasaansluiting vereist • Zware uitneembare roosters van roestvrij staal • Open onderstel met stalen stelpootjes Armaturen: Atmosferische branders, waakvlam, thermokoppelveiligheid, universele gaskraan, afsluitkraan Nominaal warmtebelasting: 10,5kW, aardgas 20; 25mbar of propaan/butaan 30; 37; 50 mbar Verzending: • Levering of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg

Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een 150 LITER kookketel van de premium fabrikant MKN, type Optima 850. Het apparaat verkeert, na een uitgebreide inspectie, in een gebrekenvrije, goede gebruikte staat. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging - Getest en volledig functioneel - of geld terug - Verzendopties of zelf afhalen naar keuze - Deskundig advies – voor en na de aankoop - Verstrekking van handleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm - Binnenketel: diameter 665 mm, 500 mm diep - Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 26 - Serienummer: 15213196 - Type: 2022805C - Nominale inhoud: 163 liter - Praktische vulcapaciteit: 150 liter Toestand: Gebruikt, uitgebreide inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Overige informatie: - Binnenketel volledig van extreem corrosiebestendig chroomnikkelstaal (1.4404) - Dubbelwandige ketel met separaat, geïntegreerd en onderhoudsvrij stoomgeneratorsysteem VAPRO voor korte opwarmtijden, laag energie- en waterverbruik en hoog rendement Bedpfxeycq D Rs Aliswl - Korte opwarmtijden door VAPRO-snelstoomsysteem - Standaard uitgerust met 3 kookstanden (zacht koken, gemiddeld, krachtig koken) - Automatische bedrijfswaterbewaking en -bijvulling, zo altijd operationeel - Standaard met dubbelwandige klapdeksel en mengkraan - Lediging via veiligheidsaftapkraan aan de voorzijde - Standaard met interface voor aansluiting op een energie-optimalisatiesysteem volgens DIN 18875 en potentiaalvrij contact Verzending / levering: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Ernens Materialen: roestvrij staal. Aard van de reinigingsvloeistof: vloeibaar / water – Capaciteit: voorbeeld met rozijnen 600 tot 800 kg/u – Aanvoerband: 350 cm x 1500 mm – 2-vaks bak 600 x 900 x 600 mm inclusief: Bwedjx Rz Rlspfx Alijl 1 schuine schroef voor productterugwinning d.150 mm 1 schroef + horizontale drainage trommel d.300 mm – Verwarming door externe recirculatie van de vloeistof