Gastro Manager D.o.o.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 35,3 kW (47,99 pk), Zeer efficiënt 4-leidingen warmtepompsysteem met R290 (propaan) Deze ultramoderne 4-leidingen warmtepomp is speciaal ontwikkeld voor de flexibele, gelijktijdige of onafhankelijke levering van koud en warm water. Dankzij de modernste invertertechnologie en het milieuvriendelijke koudemiddel R290 biedt dit systeem een maximale energie-efficiëntie met een minimale ecologische voetafdruk. Het apparaat is voorzien van robuuste behuizingspanelen en een geïntegreerde geluidsisolatie van het compressorcompartiment, waardoor een extreem stil bedrijf wordt gegarandeerd. Uitgerust met een in de fabriek geïntegreerde hydraulische set (1 pomp) en een buffervat van 100 liter, is het systeem direct operationeel en kan het naadloos worden geïntegreerd in complexe gebouwinstallaties. Belangrijkste technische gegevens in één oogopslag: • Koelcapaciteit: 14,1 – 35,3 kW (modulerend) • Verwarmingscapaciteit: 19,2 – 39,5 kW (modulerend) • Koudemiddel: R290 (propaan – toekomstbestendig en voldoet aan de GWP-eisen) • Compressorconfiguratie: 1 zeer efficiënte, half-hermetische zuigercompressor / 1 koelcircuit • Systeemtype: 4-leidingen apparaat Intelligente bedrijfsmodi voor maximale energiebesparing • Flexibel 4-leidingen logicasysteem: volledige hydraulische scheiding van koeling en sanitair warmwater (SWW). De regeling stuurt de pompen volledig automatisch aan op basis van de behoefte en maakt de exclusieve SWW-activering mogelijk via een digitale ingang. • Zeer efficiënte gecombineerde cyclus (simultaanbedrijf): Chsdpfoz Ix D Ssx Alcsc • In de koelmodus: bij een SWW-vraag maakt het systeem volledig gebruik van de warmteterugwinning. Het levert gratis warm water, terwijl de ventilator stopt. • In de verwarmingsmodus: het systeem geeft prioriteit aan de SWW-bereiding en schakelt na het bereiken van de gewenste temperatuur automatisch terug naar ruimteverwarming. • Behoeftegestuurd individueel bedrijf: efficiënt monobedrijf voor puur koelen, verwarmen of warmwater, met een nauwkeurige inverterregeling om vermogensverliezen bij gedeeltelijke belasting te voorkomen.

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van Rational. Het model iCombi Pro 20.1/1 GN elektrisch met 20 GN 1/1 geleiders is ook eenvoudig te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende kwaliteit gerechten kunt bereiden. De combisteamer is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd, is dus volledig functioneel en wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. U ontvangt een factuur met vermelde BTW. De adviesprijs bedraagt: € 25.520 netto / € 30.368,80 bruto. Onze prijs: € 10.907,56 / € 12.980 bruto. Dit zijn voorbeeldfoto's, echte foto's volgen binnenkort. Het apparaat is binnenkort beschikbaar, omdat er momenteel inspectiewerkzaamheden worden uitgevoerd. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel - of geld terug. Flexibele verzending of zelfafhaal. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruikershandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 900 x 1900 mm Serienummer: E21SJ21092917087 Bouwjaar: 2021 Max. vulhoeveelheid / geleider: 5 kg Max. totale vulhoeveelheid: 100 kg Gewicht elektrisch apparaat: 254 kg Aansluitspecificaties elektrisch: Spanning 3 NAC 400 V Aansluitwaarde elektrisch: 37,2 kW Vermogen stoomwerking: 36 kW Vermogen hetelucht: 36 kW Zekering: 63 A Aansluitspecificaties water: Waterinlaat (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Staat: Gebruikt, geïnspecteerd en volledig functioneel. Chjdpfez Ib S Ssx Alcoc Overige specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Meet de huidige omstandigheden in de kookruimte. Detecteert de grootte, de vulhoeveelheid en de conditie van het product en berekent daarmee de bruiningsgraad. Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe. Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat. MyDisplay - zelf instelbaar, op de gebruiker afgestemd bedieningsdisplay. TFT-kleurendisplay en touchscreen. Toepassings- en gebruikershandleiding op het apparaatdisplay. Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij meetfouten en positioneerhulp. Deur - drievoudig beglaasd, energiebesparend. LED-interieurverlichting. Inclusief energieverbruiksindicator. Vochtigheidsregeling: vochtmeting en -instelling met een nauwkeurigheid van procenten. Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma's met maximaal 12 stappen. Besproeien instelbaar in 3 standen. USB-interface. Krachtige vers stoomgenerator met automatische ontkalking. 5 programmeerbare luchtsnelheden. Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter. Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookruimte. Automatische aanpassing aan de installatieomgeving (hoogte, klimaat, etc.). Apparaatdeur met achter de drievoudige glasplaat ventilatie en een draaibare binnenruit. Afvalwater - vaste aansluiting volgens SVGW toegestaan. Afzonderlijke magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C. Automatische starttijdprogrammering met datum en tijd instelbaar. Materiaal binnen en buiten van roestvrij staal DIN 1.4301. WiFi-module geïntegreerd. Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Bouwjaar: 2012, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij wordt een combinatie-stoomoven CMP 101 van de hoogwaardige fabrikant Rational aangeboden, in een elektrische uitvoering. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig gereviseerd en is volledig functioneel. Het apparaat wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. De aanbevolen verkoopprijs (adviesprijs) bedraagt: € 9.380,- exclusief BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een erkende Rational-servicepartner. Dit apparaat is de ideale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combinatie-stoomoven die u handmatig wilt bedienen. Chedpfxsz Hwpdj Alcsc Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel - of uw geld terug. Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitdiagrammen en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van voedsel mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele vaardigheid van de kok door een nauwkeurig geregelde kookkameratmosfeer en een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845 x 1050 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10 x 1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH12112329081 Bouwjaar: 2012 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: Toepassingsmogelijkheden: Stoomwerking: van 30° C tot 130° C Heteluchtwerking: van 30° C tot 300° C Combinatiewerking: van 30° C tot 300° C Finishing®: op het optimale moment bereide en gekoelde gerechten op de juiste serveertemperatuur brengen. Automatische afscheiding van vet voor schone kookkamerlucht. Handmatig reinigingsprogramma. 5 luchtstroomsnelheden: of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstroomsnelheid voor elk gerecht. Geïsoleerd dubbel glas (kantelbaar voor eenvoudigere reiniging). LED-verlichting van de kookkamer. Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down functie. Hoogwaardige versstoomgenerator (automatisch spoelen en legen). Handdouche met terugtrekmogelijkheid. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2015, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij wordt een combi-stoomoven SCC 201 WE elektrisch aangeboden, van de hoogwaardige fabrikant Rational. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. De adviesprijs bedraagt € 21.940,00 (netto) / € 26.108,60 (bruto). Onze prijs: € 8.894,95 (netto) / € 10.585 (bruto). Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Neem contact met ons op, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Codpsz Hv H Ijfx Alcehc Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montagekosten. Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel - of geld terug. Flexibele verzending of afhaalopties. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Deze combi-stoomoven biedt ruimte voor 20 x 1/1 GN-bakplaten. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakkerijproducten en afwerking) het ideale kookproces, de grootte van het voedsel, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 925 x 1900 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Serienummer: E21SH15052459806 Bouwjaar: 2015 Capaciteit: 20 x 1/1 GN of 40 x 1/2 GN Longitudinale invoer: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Porties per dag: 150-300 Staat: Gebruikt, volledig gereviseerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: In de combi-stoomoven-modus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) Care Control - zelfreinigend Kerntemperatuursensor Handdouche met automatische terugtrekfunctie 8,5 inch kleuren display en touchscreen 5 programmeerbare ventilatorsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetopvangsysteem Automatische starttijdvoorkeuze 7 reinigingsniveaus voor automatische reiniging - ook 's nachts Bevochtiging instelbaar in 3 niveaus - van 30°C tot 260°C 5 programmeerbare gistingsniveaus USB-interface Naadloze, kuipvormige, hygiënische bakruimte, afgeronde hoeken Halogeen - bakruimteverlichting Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal na overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een professionele magnetron van de fabrikant Sharp, type R-23AM. Dit apparaat met draaiknopbediening en LCD-display beschikt over 4 vermogensniveaus, van 10% tot 100%, en is ideaal voor het snel bereiden van maaltijden en warme dranken in enkele minuten. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel, ongebruikt en in zeer goede staat. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Onze service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montageskosten Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging – gecontroleerd en volledig functioneel – of uw geld terug Verzending of zelfafhaal flexibel mogelijk Deskundig advies – voor en na de aankoop Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen; controle conform DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 510 x 330 x 180 mm Stroomaansluiting: V: 230 / 50 Hz Zekering: 16 A Vermogensopname: max. 2,9 kW Gewicht: 33 kg Overige specificaties: Magnetronvermogen: 1800 W Magnetronvermogensniveaus: 4 (100%/50%/20%/10%) Tijdinstelling: (afhankelijk van het vermogensniveau): tot 30 minuten Csdpoz Hkapefx Alcohc Geheugeninstelling voor menu's: 0 Herhalingsfunctie Foutmelding Startknop Tijdregeling: mechanisch (m/c), elektronisch (t/c): m/c Inhoud bakruimte in liters: 20 Luchtinlaat Spatscherm (boven) RVS-bakruimte met keramische plaat RVS-behuizing Stapelbaar Gelijkmatige verhitting: draaiantennesysteem Staat: Gebruikt, volledig functioneel Verzending: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, SPECIALE PRIJS + BEPERKTE AANTAL iCOMBI CLASSIC 10-1/1 OP VOORRAAD - DIRECT LEVERBAAR U ONTVANGT NIEUWE, ORIGINEEL VERPAKTE WAREN NIEUWE WAREN, IN ORIGINELE VERPAKKING + 24 MAANDEN FABRIEKSGARANTIE + De iCombi Classic is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het iCombi Classic 10-1/1 elektrisch model is een echt multitalent en zal snel een onmisbare hulp worden in uw keuken. Het vervangt tal van traditionele kookapparaten en is robuust, krachtig en efficiënt. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde btw. De adviesprijs voor dit apparaat bedraagt € 11.860,- (exclusief btw). Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Codpoz Hbhwefx Alcehc Onze service voor u: Tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie & deskundige reiniging gecontroleerd & volledig functioneel - of uw geld terug Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Verstrekking van handleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen Controle conform DGUV V3 De iCombi Classic van Rational is eenvoudig te bedienen. En overtuigt met functies die een hoge kwaliteit van het bakresultaat garanderen. Zo behaalt u als kok altijd het resultaat dat u voor ogen heeft. De iCombi Classic levert consistent hoogwaardige resultaten: dankzij het meet- en regelcentrum voor een gelijkmatig, individueel garomaklimaat. Dankzij de krachtige stoomgenerator voor optimale stoomverzadiging. Dankzij de krachtige ontvochtiging, meer ventilatorbladen en een optimale garomageometrie. Zo wordt de voedselvoorraad nauwkeurig van energie voorzien – en indien nodig, bijzonder krachtig. Het resultaat: een grote hoeveelheid voedsel kan tegelijkertijd worden bereid, met een uitstekende gelijkmatigheid in alle rekken. Met tot wel 10% minder energie- en waterverbruik. Voor één doel: om als kok te excelleren met knapperige korsten, smakelijke grillstrepen en heerlijke paneringen. Staat: Nieuw, origineel verpakt, met tot 2 jaar fabrieksgarantie Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H: 850 x 842 x 1064 mm Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50/60 / kW: 22,0 Gewicht: 123 kg Bouwjaar: 2026 Verzending: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, PROFITEREN: SPECIALE PRIJS + BEPERKT AANTAL iCOMBI PRO 6-1/1 E NIEUW PRODUKT, IN ORIGINELE VERPAKKING + 1 JAAR FABRIEKSGARANTIE + BIJ INSTALLATIE DOOR EEN RATIONAL SERVICEPARTNER: 2 JAAR GARANTIE U ONTVANGT EEN NIEUW, ORIGINEEL VERPAAKT PRODUCT! De iCombi Pro is de nieuwste combi-stoomoven van RATIONAL. Het iCombi Pro 10-1/1 elektrische model met 10 GN 1/1 bakplaten is ook gemakkelijk te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende gerechten kunt bereiden. De supersnelle tussen- en zelfreinigingsfunctie zorgt ervoor dat uw apparaat altijd schoon is. U ontvangt een factuur met vermelde btw. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. Direct leverbaar uit voorraad!!! ONZE APPARATENSERVICE VOOR U: Tot 2 jaar fabrieksgarantie Chedpez Ha Tfsfx Alcoc Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging Getest en volledig functioneel – of geld terug Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen Deskundig advies – voor en na aankoop Verstrekking van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 De iCombi Pro van Rational is de nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. TECHNISCHE GEGEVENS: B x D x H: 850 x 842 x 754 mm Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 10,8 Gewicht: 99 kg Bouwjaar: 2026 Staat: Nieuw, origineel verpakt, volledig functioneel VERDERE GEGEVENS: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C detecteert de huidige omstandigheden in de bakruimte herkent de grootte, de hoeveelheid en de staat van het product en berekent op basis daarvan de bruiningsgraad leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat MyDispalay - zelf instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay TFT-kleurendisplay en touchscreen Toepassings- en bedieningshandleiding op het apparaatdisplay Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij meetfouten en positioneringshulp Deurvak van glas, energiebesparend LED-interieurverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtigheidsregeling: nauwkeurige vochtigheidsmeting en -instelling Individuele programmering van minimaal 350 bakprogramma’s met maximaal 12 stappen Stoomfunctie instelbaar in 3 standen USB-interface Hoogwaardige stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtstroomsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetopvangsysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bakruimte Automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) Apparaatdeur met geventileerd dubbelglas en draaibare binnenglazen deur Afvoeraansluiting volgens SVGW toegestaan Bescherming tegen sproei- en straalwater IP X 5 Afzonderlijke magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C Automatische starttijdprogrammering met datum en tijd instelbaar Materiaal binnen en buiten van roestvrij staal DIN 1.4301 WiFi-module geïntegreerd VERZENDING / SHIPPING: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, SPECIALE PRIJS + BEPERKT AANTAL iCOMBI CLASSIC 6-1/1 OP VOORRAAD – DIRECT LEVERBAAR U ONTVANGT NIEUWE, ORIGINEEL VERPAKTE WAREN NIEUWE WAREN IN ORIGINELE VERPAKKING + 24 MAANDEN FABRIEKSGARANTIE + De iCombi Classic is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het iCombi Classic 6-1/1 elektrische model is een veelzijdig apparaat en zal snel een onmisbaar hulpmiddel in uw keuken worden. Het vervangt tal van traditionele kookapparaten, is robuust, krachtig, efficiënt en betrouwbaar. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en functioneert volledig. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Cedpfxsz Haqqo Alcshc De aanbevolen verkoopprijs voor dit apparaat is € 8440,- (exclusief BTW). Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde RATIONAL-servicepartner in heel Duitsland. Onze service voor u: Tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging Gecontroleerd en volledig functioneel – of uw geld terug Flexibele verzending of zelfafhalen Deskundig advies – voor en na de aankoop Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle conform DGUV V3 De iCombi Classic van Rational is eenvoudig te bedienen en overtuigt met functies die een hoge kookkwaliteit garanderen. Zo krijgt u als kok altijd het resultaat dat u voor ogen heeft. De iCombi Classic levert consistent hoogwaardige resultaten: dankzij de meet- en regelcentrale voor een gelijkmatig, individueel klimaataanpassing in de kookruimte. Dankzij een krachtige stoomgenerator voor optimale stoomverzadiging. Dankzij krachtige ontvochtiging, meer ventilatoren en een optimale geometrie van de kookruimte. Zo wordt de energie nauwkeurig aan het voedsel geleverd – en indien nodig, extra krachtig. Het resultaat: een grote hoeveelheid voedsel kan tegelijkertijd worden bereid, met een uitstekende gelijkmatigheid over alle niveaus. Dit alles met tot wel 10% minder energie- en waterverbruik. Voor één doel: als kok indruk maken met knapperige korsten, heerlijke grillpatronen en smakelijke paneerlagen. Staat: Nieuwe waren, origineel verpakt, met 2 jaar fabrieksgarantie Technische specificaties: Capaciteit: 6 lengte-invoerschuiven voor 1/1 GN-accessoires Verwijderbare standaard-invoerschuifrekken, 68 mm invoerschuifafstand Afmetingen: Behuizing: 850 x 754 x 775 mm Totaal: 850 x 804 x 842 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport (breedte x hoogte): 800 x 800 mm Gewichten: Max. hoeveelheid per invoerschuif: 5 kg Max. totale hoeveelheid: 30 kg Gewicht elektrisch apparaat: 93 kg Aansluitspecificaties elektrisch: Spanning: 3 NAC 400 V Aansluitvermogen elektrisch: 10,8 kW Vermogen stoomwerking: 9 kW Vermogen hetelucht: 10,25 kW Zekering: 16 A Aansluitspecificaties water: Wateraansluiting (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Bouwjaar: 2026 Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2013, Toestand: goed (gebruikt), Stoomconvectieoven, rationa SCC WE 202 Codpfsz E Dfvex Alcshc Het apparaat is in uitstekende staat. * Geschikt voor 40 GN-bakplaten * 65,5 kW * Kookmethode met stoom van 30 °C tot 130 °C * Regeneratiefunctie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik tussen 30 °C en 300 °C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. * Kernthermometer * Automatische reiniging met tabletten

Bouwjaar: 2010, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Ratioanl-convectieoven SCC 202, gasgestookt 40 bakplaten van 1/1 GN of 20 bakplaten van 2/1 GN Csdpfx Alez E Dd Eecehc in uitstekende staat.

Bouwjaar: 2018, bedrijfsturen: 8.580 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21SI18102702508, Dit betreft een combisteamer SCC 201 WE Elektro van het premiummerk Rational. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel. Het apparaat heeft 8580 bedrijfsuren. De aanbevolen verkoopprijs is € 21.940,00 (netto) / € 26.108,60 (bruto). De aanbiedingsprijs is € 8995 (netto) / € 10705 (bruto). Chodpfx Aez Etknslcoc Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging. Getest en volledig functioneel – of uw geld terug. Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Verstrekking van handleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Deze combisteamer biedt ruimte voor 20 x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakkerijproducten en afwerking) het ideale kookproces, de grootte van de te bereiden producten, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport (B x H): 925x1900 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Serienummer: E21SI18102702508 Bouwjaar: 2018 Capaciteit: 20 x 1/1 GN of 40 x 1/2 GN Lengte-invoer: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Maaltijden per dag: 150-300 Staat: Gebruikt, volledig gereviseerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: In de combisteamermodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C). Care Control – zelfreinigend systeem. Kerntemperatuursensor. Handdouche met automatische terugkeerfunctie. 8,5 inch kleuren display en touchscreen. 5 programmeerbare ventilatorsnelheden. Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetopvangsysteem. Automatische starttijdprogrammering. 7 reinigingsniveaus voor zelfstandige reiniging – ook 's nachts. Bevochtiging instelbaar in 3 standen – van 30°C tot 260°C. 5 programmeerbare gistingsniveaus. USB-interface. Naadloze, kuipvormige hygiënische bakruimte, afgeronde hoeken. Halogeen-bakruimteverlichting. Verzending: Levering of zelfafhaal op afspraak. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, Te koop: transportband zonder poten breedte 400 mm, lengte 3,4 meter nettoprijs 270 euro, onderhandelbaar. Csdpfx Alez Etd Uscjhc

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Zelfbedieningsbuffet, splinternieuw Nieuwprijs: € 28.000 (jaar 2026), nooit gebruikt! Groot buffet, geschikt voor wegrestaurants, hotels, kantines, scholen of universiteiten. Zeer hoogwaardig gebouwde warmhoudbakken (bain-maries), warmhoudvitrines, bordenverwarmers en alles is mobiel. Gemaakt van de beste materialen en ook te combineren met apparatuur van Rational, Lainox of Convotherm. Cedsz Eg R Iepfx Alcehc Ideaal voor catering bij grote evenementen of voor collectieve catering.

Bouwjaar: 2018, Toestand: goed (gebruikt), Hobart Bonnet Equajet combi-oven 2018, roestvrij staal, combi-oven met 20 roosterposities, kan tot 100 gepersonaliseerde recepten opslaan, extreem snelle temperatuurstijging, snelle koeling, diverse kookprogramma's, voorzien van touchscreenbediening, capaciteit: 470 maaltijden per dag, 27,7 kW, wordt geleverd met drie mobiele roestvrijstalen karren, 3-fase. Chsdpfx Asz Dxp Hjlcjc

Toestand: goed (gebruikt), Electrolux E7BREHMNFX braadpan Codpfxez Dxiye Alcshc Frame van roestvrij staal, inhoud 60 liter, elektrische braadpan, instelbare temperatuur van 80°C tot 300°C, 3-fase.

Bouwjaar: 2017, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MI17092615103, Hierbij handelt het om een combisteamer CMP 61 van de premiumfabrikant Rational, in elektrische uitvoering, bouwjaar 2019, met volledig automatisch zelfreinigingssysteem!! Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel. De combisteamer vertoont gebruikssporen, zie foto's. De afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden bijgekocht. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel. Verzending of zelfafhalen flexibel mogelijk. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. De Combi Master® van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die de hoogste kwaliteit van voedsel mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door middel van een precies geregelde klimaat in de kookruimte, en nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en kookduur. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor het in- en uitladen B x H: 845 x 850 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MI17092615103 Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel. Overige specificaties: Mogelijke toepassingen: Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: vooraf bereide en gekoelde gerechten op de optimale temperatuur brengen. Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de kookruimte. Volledig automatisch reinigingsprogramma. 5 luchtsnelheden: Of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtsnelheid voor elk gerecht. Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudigere reiniging). Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down-functie. Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen). Handdouche met automatische terugtrekmogelijkheid. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal na overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Chsdpfx Asz Dg Svslcec Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Wijzigingen en fouten voorbehouden. De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2015, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een UltraVent-afzuigkap van de premiumfabrikant Rational, type UV 201/E, geschikt voor de combisteamers SCC, CMP 201 vanaf 10.2011 tot de iCombi-serie (voor deze serie is deze afzuigkap niet meer geschikt), inclusief aansluitset. De afzuigkap is nieuw, ongebruikt en in de originele verpakking. De adviesprijs van de afzuigkap bedraagt: € 4.329,00 (netto) / € 5.151,51 (bruto) Onze prijs: € 1.988,23 (netto) / € 2.366,00 (bruto) Chodpfx Asz Azb Eslcec U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Service: Wij kunnen u graag in contact brengen met een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage. Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie & vakkundige reiniging, getest & volledig functioneel – of uw geld terug. Verzending of zelfafhalen flexibel mogelijk. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Verstrekken van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Deze UltraVent-afzuigkap is voorzien van gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en geuren worden gebonden en afgevoerd. Uitgebreide maatregelen voor afvoerkanaalinstallaties behoren tot het verleden. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf op elk moment worden uitgevoerd. Ideaal voor gebruik in kleine keukens, in verkoopruimtes bij slagerijen, bakkerijen, snackbars en cateringbedrijven. Technische gegevens: B x D x H: ca. 886 x 1226 x 450 mm Stroomaansluiting: V: 230 Serienummer: EF1UE15125012465 Bouwjaar: 2015 Overige specificaties: Geïntegreerde verlichting Afzuigcapaciteit: ca. 1000 m3/u Staat: Nieuw, ongebruikt, in de originele verpakking, volledig functioneel. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en typefouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 - 13:00 uur en van 14:00 - 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze Rational Ultra Vent afzuigkap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CM, CMP, SCC 61/101 Elektro, vanaf bouwjaar 2011 tot aan de iCombi-serie (voor deze serie is deze afzuigkap niet meer geschikt). De afzuigkap is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Csdpoz Ayibofx Alcjhc Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Neem contact met ons op, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage- en demontagekosten. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel – of uw geld terug. Flexibele verzending of zelfafhaaloptie. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Levering van gebruikershandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Deze Ultra Vent-afzuigkap beschikt over de gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en gassen worden gebonden en afgevoerd. Uitgebreide maatregelen voor afvoersystemen zijn niet meer nodig. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf worden uitgevoerd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: DT1UE19035033062 Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel. Verzending: Levering of zelfafhaal na overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een Ultravent-kap van de fabrikant Rational, type UV 61/101/E, bouwjaar 2020. Geschikt voor iCombi classic en iCombi Pro apparaten. De kap is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel, inclusief de bijbehorende aansluitset. Dit zijn voorbeeldbeelden; echte foto's volgen binnenkort. De aanbevolen verkoopprijs (MSRP) van de kap is: € 4.465,- (exclusief BTW) / € 5.313,- (inclusief BTW). Onze prijs: € 2.189,91 (exclusief BTW) / € 2.606,- (inclusief BTW). U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder montage- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel – of uw geld terug. Verzending of zelfafhalen, flexibel te kiezen. Deskundig advies – voor en na aankoop. Verstrekking van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: ca. 854 x 885 x 313 mm Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Artikelnummer: 60.75.134 Chjdpfx Aoz Apz Telcsc Serienummer: ET1UA20035040498 Bouwjaar: 2020 Staat: Gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: reparatiebedürftig (gebruikt), Angelo PO hetelucht-stoomoven. Aardgas. Apparaat voor onderhoudsbeurt. Cjdpfx Alsz An Tzocehc

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze Rational Ultra Vent-afzuigkap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CM, CMP, SCC 61/101 Elektro, vanaf bouwjaar 2011 tot en met de i Combi-serie. (Deze afzuigkap is niet meer geschikt voor de huidige i Combi-serie). De afzuigkap is in onze eigen werkplaats getest en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Neem contact met ons op, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging Getest en volledig functioneel – of uw geld terug Flexibele verzending of zelfafhaal mogelijk Deskundig advies – voor en na aankoop Chjdpfx Ajz Ahbrslcjc Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 Deze Ultra Vent-afzuigkap beschikt over de gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en gassen worden gebonden en afgevoerd. Uitgebreide maatregelen voor de afvoerinstallatie zijn niet langer nodig. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf worden uitgevoerd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: ET1UE19095037107 Bouwjaar: 2019 Type: 60.72.320 Staat: gebruikt, getest, volledig functioneel Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2012, bedrijfsturen: 5.000 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De Italforni TSC Tunnel elektrische steenoventransportbandoven (31 inch) is een hoogwaardige, krachtige commerciële pizzaoven die de kloof overbrugt tussen traditioneel bakken op steen en het gemak van een geautomatiseerde transportband. Deze oven is voorzien van een unieke, vuurvaste keramische transportband, waarmee operators authentieke Italiaanse pizza's, platbroden en focaccia direct op het stenoppervlak kunnen bakken, en dit in grote hoeveelheden. Belangrijkste specificaties: volgens de technische gegevens van Italforni en officiële leveranciers: Afmetingen (extern): 1100 mm (H) x 2520 mm (L) x 1200 mm (B) Afmetingen (interne kamer): 2500 mm (L) x 870 mm (B) x 110 mm (H) Breedte transportband: 31 inch / 790 mm Gewicht: 420 kg Stroomverbruik: 34 kW, 415 V driefasig (vereist een aansluiting van 63 ampère) Uurlijkse productiecapaciteit: de 31 inch transportband met variabele snelheid verwerkt grote hoeveelheden efficiënt en zorgt voor een standaard baktijd van ongeveer 3 minuten per pizza: Belangrijkste kenmerken: Statische verwarmingselementen: maakt gebruik van individueel regelbare, statische Incoloy-verwarmingselementen aan de boven- en onderkant. Dit ontwerp zorgt voor tot 30% meer bakcapaciteit in vergelijking met standaard convectiemodellen. Precieze digitale bediening: beschikt over programmeerbare touchscreenmenu's met een nauwkeurigheid van +/-1°C. De maximale baktemperatuur bereikt 450°C tot 500°C. Chjdsz Ad S Hjpfx Alcsc Energie-efficiëntie: bevat een ingebouwde stand-by-modus die het energieverbruik tot 50% vermindert tijdens perioden van laag gebruik. Eenvoudig onderhoud: gebouwd met hoogwaardig roestvrij staal, een zelfdiagnostische servicefunctie en uitneembare kruimelopvangbakken voor eenvoudige reiniging.

Bouwjaar: 2021, Toestand: uitstekend (gebruikt), Koelvitrine ELECTA modellen: ELECTA 100, ELECTA 200 (hoekmodel), ELECTA 250 (vlees) zones voor vlees, gevogelte en vleeswaren verlichting: PINK LED en CRIOLED elektronische besturing complete set scheidingswanden, kassa en hoekelement voorbereid voor professionele presentatie van producten. De vitrines bestaan uit 4 segmenten: 1 vitrine 315 cm, 2 vitrines 315 cm, 3 vitrine 187 cm, 4 vitrine 80 cm (hoek). Het apparaat is 5 jaar gebruikt. Chodpfx Aljzz Shgecec

Toestand: goed (gebruikt), DC Norris CTTC 50 Sous-vide kooktank / snelkoeler Chjdpfjzzzq Dex Alcec Industriële DC Norris CTTC 50, een multifunctionele sous-vide kooktank en snelkoeler, ontworpen voor gecontroleerd koken bij lage temperaturen en snelle koeling van vacuümverpakte voedingsmiddelen. Geschatte kookcapaciteit van 136 kg en koelcapaciteit van 225 liter. Voorzien van automatische kook- en koelfuncties, een draaiende trommel voor het snel koelen, roestvrijstalen manden, een geïntegreerd verwarmings- en koelsysteem en een Mitsubishi HMI touchscreenbediening. Geschikt voor vlees, gevogelte, vis, soepen, sauzen en andere bereide gerechten. Volledig vervaardigd uit roestvrij staal.

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, PROFITIER NU: SPECIALE PRIJS NIEUW, INCLUSIEF FABRIEKSGARANTIE VAN 1 JAAR + BIJ INSTALLATIE DOOR EEN RATIONAL SERVICEPARTNER: 2 JAAR GARANTIE De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het iCombi Pro 10-1/1 elektrisch model met 10 GN 1/1 bakplaten is ook eenvoudig te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende kookresultaten behaalt. De supersnelle tussen- en zelfreinigingsfunctie zorgt ervoor dat uw apparaat altijd brandschoon is. U ontvangt een factuur met vermelde btw. ONZE APPARAATSERVICE VOOR U: tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige, bekende merken tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies - voor en na de aankoop Csdezyl Rrepfx Alcjhc Gratis verzending binnen Duitsland (exclusief eilanden/bergstations) Levering van handleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen Inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2011 Volledig assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen Staat: Nieuw, volledig functioneel TECHNISCHE GEGEVENS: B x D x H: 850 x 842 x 1014 mm Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg BIJZONDERHEDEN: energiezuinig: 60% minder energieverbruik door de modernste warmte-isolatie Zelfreinigend; het apparaat reinigt zichzelf automatisch door middel van een geïnstalleerd programma Werking mogelijk zonder extra wateronthardingsinstallatie en zonder extra ontkalking OVERIGE INFORMATIE: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Voelt de huidige omstandigheden in de kookruimte Herkent de grootte, de hoeveelheid en de staat van het product en berekent op basis hiervan de bruining Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe Bepaalt het ideale kookproces om het gewenste resultaat te bereiken MyDisplay - zelf instelbaar, op de gebruiker afgestemde bedieningsweergave TFT-kleurendisplay en touchscreen Toepassings- en bedieningshandleiding op het apparaatdisplay Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij foutmetingen en positioneringshulp Deurvak is van glas, energiebesparend LED-interieurverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtigheidsregeling: nauwkeurige vochtigheidsmeting en -instelling Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma's met maximaal 12 stappen Stoomfunctie instelbaar in 3 standen USB-aansluiting Krachtige stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: Snelle afkoeling van de kookruimte Automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, enz.) Apparaatdeur met geventileerd tripleglas en draaibare binnenglas Aansluiting op afvoersysteem conform SVGW-voorschriften toegestaan Spat- en straalwaterbescherming IP X 5 Afzonderlijke magnetische kleppen voor zacht en warm water tot +30°C Automatische starttijdprogrammering met instelbare datum en tijd Materiaal binnen en buiten van roestvrij staal DIN 1.4301 WiFi-module geïntegreerd Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene verkoopvoorwaarden (AVV).