Bamaksan LTİ. STİ.

Bouwjaar: 2009, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Getinge M3 kookketel met meng-, verwarmings- en koeloptie, volledig gereviseerd Iiodpfx Aexpm T Heamsh

Toestand: uitstekend (gebruikt), De Rational CombiMaster Plus CM 61 is een hoogwaardige elektrische combi-steamer, ontworpen voor professionele keukens die topprestaties, precisie en duurzaamheid vereisen. Bekend om zijn betrouwbaarheid en controle. Dit toestel levert consistente kookresultaten bij stomen, braden, bakken en in combinatiemodussen – allemaal in een compacte en efficiënte behuizing. Belangrijkste kenmerken Fabrikant: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Type: 6-niveaus elektrische combi-steamer Capaciteit: 6 × 1/1 GN bakplaten Uitvoering: Volledig roestvrijstalen behuizing en kookkamer Bediening: Handmatige draaiknoppen met digitale temperatuur- en tijdsaanduiding Kookmodi: Stomen (30°C – 130°C), hetelucht (30°C – 300°C), combinatie (stoom + hetelucht) Iedpfxjxph H Ue Aameih Geïntegreerde kerntemperatuurprobe voor nauwkeurige kookcontrole Automatisch reinigings- en spoelsysteem Dubbelwandige deur met warmte-reflecterend glas voor energie-efficiëntie Geïntegreerd afvoer- en waterinlaatsysteem Geplaatst op een roestvrijstalen Rational onderstel met GN geleiders Specificaties Voeding: Elektrisch, 3-fase GN capaciteit: 6 × 1/1 GN Temperatuurbereik: 30°C – 300°C Afmetingen oven Hoogte: 780 mm Breedte: 900 mm Diepte: 770 mm Afmetingen onderstel H: 700 mm B: 335 mm D: 285 mm Staat Gebruikt – in goede staat Volledig getest en functioneel Schone roestvrijstalen afwerking binnen en buiten Wordt geleverd met bijpassend Rational onderstel

Bouwjaar: 2024, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E31VK24058080890, Dit betreft de nieuwste generatie VarioCooking Center, de iVario Pro XL 150 liter van de premiumfabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Het apparaat is geïnspecteerd in onze eigen werkplaats, voorzien van een nieuwe keuring en is volledig functioneel. Adviesprijs van de fabrikant in de aangeboden uitvoering: circa € 30.849 exclusief btw. Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L uitrusting: - met WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capaciteit: 59 dm² / 150 ltr - Maaltijden per uitgifte: 100-500 - Approval ID: LMX.100.D - Land van installatie: Duitsland - Balanced Power - iZone Control - Low temperature cooking - Stopcontact (type F) - WIFI - USB-aansluiting (standaard) - Onderbouw met kunststof poten 150mm - Handdouche met automatische terugtrek - Beveiliging 3 x 63A - Aanbevolen kabeldoorsnede 5 x 1mm² Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm - Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capaciteit: 150 liter - Gewicht: 245 kg - Serienummer: E31VK24058080890 - Bouwjaar: 2024 Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Accessoires voor de iVario XL zijn op verzoek tegen meerprijs leverbaar. Iijdpfoxpg Uwox Aameh U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Het betreft voorbeeldfoto's, originele volgen spoedig. Het apparaat is beschikbaar vanaf week 44. Onze service voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie & vakkundige reiniging - Gecontroleerd & volledig functioneel, of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen - Deskundig advies voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Keuring conform DGUV 3 Bijzonderheden: - iCookingSuite: intelligente kookassistent met 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, melk- en zoetwaren, soepen en sauzen of 5 bereidingswijzen: koken, braden, frituren, stoven en afwerken. - iZoneControl: flexibele indeling van de bodem in zones met verschillende temperaturen - Low temperature cooking (ook 's nachts), confijten, sous-vide bereiding - Vario Cooking Control modus: met één druk kiest u het gewenste resultaat van het product, bijvoorbeeld van licht tot donker - Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor absoluut gelijkmatige en precieze temperatuur - Programmeermodus: opstellen van handmatige programma's en beheer van bereidingsprocessen - Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor aansluiting op ConnectedCooking Functies: - Handmatige modus (30°C-250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, bodemtemperatuur, olietemperatuur, automatische, liter-nauwkeurige watervulling, Delta-T garen - Auto Lift: hef- en daalvoorziening (manden voor koken en frituren). De frituurfunctie is geblokkeerd, kan worden vrijgegeven. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Verzending / Shipping: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Bouwjaar: 2023, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21SJ2307......., De iCombiPro is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het gasmodel iCombiPro 20.1/1 met 20 inschuifrails GN 1/1 is zelfs eenvoudig te bedienen door ongeschoold personeel, aangezien u zonder toezicht een uitstekende voedselkwaliteit bereikt. Het apparaat is door onze eigen gespecialiseerde werkplaats gecontroleerd en volledig functioneel. De supersnelle tussen- en zelfreinigingsfuncties houden uw apparaat brandschoon. Getoonde foto's zijn voorbeeldafbeeldingen; originele foto's volgen binnenkort. De combi-steamer is leverbaar vanaf 44 kW. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel. Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deurmaat voor transport BxH: 900x1900 mm Serienummer: G21SJ2307..... Bouwjaar: 2023 Max. beladingscapaciteit per inschuif: 5 kg Max. totale belading: 100 kg Gewicht gasapparaat: 273 kg Aansluitwaarden elektrisch: Spanning: 1 NAC 230 V Gasvermogen: 42 kW Zekering: 16 A Aansluitwaarden water: Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Verdere specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Meet de actuele kookruimtecondities Detecteert de grootte, belading en toestand van het product en berekent zo de bruining Leert veelgebruikte kookgewoonten en past deze toe Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat MyDisplay – zelf instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningspaneel TFT-kleurendisplay en touchscreen Gebruiks- en bedieningshandleiding op het apparaat oproepbaar Kernvoeler met automatische foutcorrectie bij verkeerde plaatsing en positioneringshulp Deurdeel beglaasd, energiebesparend Iijdpfxjxnzvmj Aamjh LED-binnenverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtregulatie: nauwkeurige vochtmeting en -instelling per procent Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met maximaal 12 stappen Instelbare stoominjectie in 3 niveaus USB-aansluiting Hoogvermogen stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidersysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookruimte Automatische aanpassing aan installatieplaats (hoogte, klimaat, etc.) Deur met geventileerde driedubbele beglazing en zwenkbaar binnenglas Afvoeraansluiting volgens SVGW toegestaan Spat- en straalwaterdichte bescherming IP X5 Gescheiden magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C Automatische starttijdinstelling met datum en tijd Behuizing binnen en buiten van roestvrijstaal DIN 1.4301 Geïntegreerde WiFi-module Service: Wij helpen u graag aan een gecertificeerde Rational servicedienst door heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational apparaat? Neem gerust contact op, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle type machines, ongeacht SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies - voor en na aankoop Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen Compleet accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen

Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11MH15022443955, Dit betreft een combisteamer CMP 101 van de premium fabrikant Rational, uitgevoerd in elektrisch. De foto’s zijn actuele originele opnamen. Het apparaat is in onze eigen werkplaats voorzien van een nieuwe inspectie en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan tegen meerprijs worden meegekocht. De nieuwprijs bedraagt: €10.390,00 exclusief btw. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe RATIONAL machines. Wij adviseren u graag over alle type apparaten, ongeacht of het SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Dit apparaat is de optimale keuze wanneer u een klassieke combisteamer zoekt die u handmatig wilt bedienen. Onze gebruikte-apparaten service omvat: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging Getest & volledig functioneel – of geld terug Flexibel te kiezen voor verzending of afhalen Deskundig advies – voor en na de koop Levering van handleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen Gekeurd volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die de hoogste voedselkwaliteit garanderen. Hij ondersteunt het ambacht van de kok dankzij een nauwkeurig gecontroleerd klimaat in de bereidingsruimte en precieze instelbare temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deurmaat voor transport BxH: 845x1050 mm Aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Iedexnzglepfx Aameih Serienummer: E11MH15022443955 Bouwjaar: 2015 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: Stomen: van 30° C tot 130° C Hete lucht modus: van 30° C tot 300° C Combi-modus: van 30° C tot 300° C Finishing®: tot in de perfectie voorbereide en gekoelde gerechten op serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de bereidingsruimte Handmatig reinigingsprogramma 5 luchtsnelheden: de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid Dubbelwandige achtergeventileerde ruit (kantelbaar voor eenvoudige reiniging) LED-binnenverlichting Kerntemperatuurmeting met voeler Cool-down functie Krachtige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met automatische oprolfunctie Dynamische luchtcirculatie Verzending: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties enkel na overleg

Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11MH15122495141, Hier bieden wij een Rational Combi-steamer CMP 101 aan, een premium model in elektrische uitvoering met 6 maanden garantie. De foto’s tonen het daadwerkelijke apparaat, recent genomen. Het toestel is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en verkeert in volledig functionele staat. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot de leveringsomvang maar kan tegen meerprijs worden meebesteld. De adviesprijs bedraagt: € 10.390,00 excl. btw. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Neem contact met ons op – wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment nieuwe en gebruikte apparatuur. Wij adviseren u graag over alle typen: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze wanneer u een klassieke combisteamer zoekt die handmatig bediend kan worden. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd, geïnspecteerd en grondig gereinigd Getest & volledig functioneel – of geld terug Verzending of afhalen flexibel mogelijk Vakkundig advies – voor én na aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring conform DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die een hoge voedselkwaliteit garanderen. Hij ondersteunt de vakman met nauwkeurige controle over het klimaat, temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deuropening voor transport BxH: 845 x 1050 mm Elektrische aansluiting: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capaciteit: 10x 1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH15122495141 Bouwjaar: 2015 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verdere specificaties: Stoommodus: 30° C tot 130° C Hete lucht modus: 30° C tot 300° C Combinatiemodus: 30° C tot 300° C Finishing®: perfect voorbereide en gekoelde gerechten op serveertemperatuur brengen onder optimaal klimaat Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de ovenruimte Handmatig reinigingsprogramma 5 luchtsnelheden: van gevoelige tot robuuste bereiding heeft de CombiMaster® Plus altijd de juiste snelheid Geventileerde dubbele ruit (zwenkbaar voor eenvoudige reiniging) LED-koelruimteverlichting Kerntemperatuurmeting met voeler Cool-down functie Krachtige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met automatische terugvoer Dynamische luchtcirculatie Iisdpfx Aoxnzb Njamoh Verzending: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen op afspraak

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11SJ21032877655, De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombi Pro 10-1/1 elektrisch met 10 inschuifniveaus voor GN 1/1 is ook voor onervaren personeel eenvoudig te bedienen, omdat uitstekende voedselkwaliteit zonder toezicht wordt bereikt. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. De iCombi Pro van Rational is de nieuwe maatstaf op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. Staat: gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel. Technische gegevens: B x D x H: 850 x 842 x 1014 mm Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg Serienummer: E11SJ21032877655 Bouwjaar: 2021 Bijzonderheden: - energiezuinig: 60% lager energieverbruik door moderne thermische isolatie - Automatische zelfreiniging via een geïntegreerd programma - Werking mogelijk zonder extra waterontharder en zonder extra ontkalking Verdere specificaties: - Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C - Herkent actuele bakruimte-omstandigheden - Detecteert productgrootte, lading en toestand en bepaalt zo de bruining - Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe - Bepaalt het ideale kooktraject voor het gewenste resultaat - MyDisplay – individueel instelbaar gebruikersdisplay - TFT-kleurendisplay en touchscreen - Gebruiksaanwijzing en bedieningshandleiding direct op het apparaat beschikbaar - Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie bij verkeerde meting en plaatsingshulp - LED-binnenverlichting - Inclusief energiemeter - Vochtigheidsregeling: nauwkeurige procentuele meting en instelling - Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met maximaal 12 stappen - Bevochtigen in 3 niveaus verstelbaar - USB-aansluiting - Hoogwaardig versstoomgenerator met automatische ontkalking - 5 programmeerbare luchtsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetscheidingssysteem zonder extra vetfilter - Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bakruimte - Automatische aanpassing aan de installatieplaats (hoogte, klimaat, enz.) - Deurdeur met geventileerd driedubbel glas met zwenkbare binnendeur - Vaste rioolaansluiting volgens SVGW toegestaan - Spat- en sproeiwaterbescherming IP X 5 - Gescheiden magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C - Automatische starttijdinstelling met datum en tijd - Binnen- en buitenmateriaal van roestvrij staal volgens DIN 1.4301 - Geïntegreerd WiFi-module Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational klantenservice in heel Duitsland. Zoekt u een specifiek Rational-type? Vraag ons ernaar, wij hebben toegang tot een uitgebreid aanbod van gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Iodpfx Aaexni U Demeih Onze service voor u: - 6 maanden garantie - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies – vóór en na aankoop - Gratis verzending binnen Duitsland (met uitzondering van eilanden/bergstations) - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Compleet assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg.

Bouwjaar: 2023, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E31PK2308......., Dit betreft de nieuwste generatie VarioCooking Center: de iVario Pro XL met 150 liter van de premiumfabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Deze multifunctionele kantelbare braadpan is uitgevoerd met de opties drukgaren en Balanced Power 34 kW in plaats van 41 kW (verlaagd aansluitvermogen). Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, voorzien van een recente inspectie en volledig functioneel. Fabrieksadviesprijs in de aangeboden uitvoering: circa € 30.849,- exclusief btw. Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L uitrusting: - met WIFI / Balanced Power - met optie drukgaren - 3NAC400 V 50-60Hz - Capaciteit 59 dm² / 150 liter - Maaltijden per uitgave: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Land van installatie: Duitsland - Balanced Power - iZoneControl - Laagtemperatuurgaren - Stopcontact (type F) - WIFI - USB-interface (standaard) - Onderstel met kunststof voeten 150 mm - Handdouche met automatisch terugtreksysteem - Zekering: 3 x 63A - Aanbevolen kabeldoorsnede: 5 x 10mm² - Capaciteit: 150 liter - Gewicht: 245 kg - Afmetingen (B x D x H): ca. 1.365 x 894 x 1.078 mm - Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Serienummer: E31VK2308..... - Bouwjaar: 2023 Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Accessoires voor de iVario XL zijn op aanvraag tegen meerprijs verkrijgbaar. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Let op: dit zijn voorbeeldfoto's, originele foto's volgen snel. Het apparaat is beschikbaar vanaf week 44. Onze service voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/ geïnspecteerd & deskundig gereinigd - Gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele verzending of afhalen - Professioneel advies – voor en na de aankoop - Beschikbaar stellen van gebruiksaanwijzingen, aansluitingsschema's & reserveonderdelen - Keuring conform DGUV 3 Bijzonderheden: - iCookingSuite: intelligente kookassistent met 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, melk- en zoetwaren, soepen en sauzen, of 5 kookprocessen: koken, braden, frituren, smoren en afwerken - iZoneControl: flexibele indeling van de bodemplaat in zones met verschillende temperaturen - Laagtemperatuur bereidingen (ook ’s nachts), confijten, sous-vide - Vario Cooking Control modus: het gewenste productresultaat wordt met één druk op de knop geselecteerd, bijvoorbeeld van licht tot donker - VarioBoost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor absoluut gelijkmatige en precieze temperatuurafgifte - Programmeermodus: aanmaken van handmatige programma’s en beheer van bereidingsprocessen - Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor koppeling met ConnectedCooking Overige specificaties: - Geïntegreerd stopcontact 230V - Geïntegreerde handdouche met automatisch terugtreksysteem en straalregeling - Hoogwaardige bodemplaat - Naadloos met afgeronde hoeken - Kerntemperatuurvoeler met 6 meetpunten - 1.200 programma’s met elk tot 12 vrije stappen programmeerbaar en benoembaar - Geïntegreerde slangdouche aan het apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de pan - Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F - Kantelbare kookpan - Deksel met geïntegreerde watertoevoer - Automatische melding van servicemeldingen - IPX5 spatwaterdicht Iiodpfx Aexnby Soamjh - USB-interface voor HACCP-data-export en updates - Inclusief onderstel met kunststof voeten

Bouwjaar: 2022, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G22SJ2207......., De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-2/1 Gas (aardgas H) met 20 inschuifrails voor GN 2/1 of 40 rails voor GN 1/1 is zeer eenvoudig te bedienen, ook voor ongeschoold personeel, doordat u zonder toezicht een uitstekende voedselkwaliteit bereikt. Het apparaat is in onze eigen werkplaats professioneel gecontroleerd en volledig functioneel. De supersnelle tussentijdse- en zelfreinigingsfunctie houden uw apparaat brandschoon. De combisteamer is beschikbaar vanaf 44 kW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen • Professioneel en deskundig advies - vóór en na aankoop • Verzendopties of zelf afhalen flexibel mogelijk • Levering van gebruikershandleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen • Inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2004 mogelijk • Compleet assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie & flexibiliteit. Conditie: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: • B x D x H: 1082 x 1117 x 1872 mm Isdpfxexnbvaj Aamsih • Minimale deuropening voor transport BxH: 1200x1900mm • Serienummer: G22SJ2207..... • Bouwjaar: 2022 • Maximale beladingscapaciteit per etage: 5 kg • Maximale totale beladingscapaciteit: 100 kg • Gewicht gasapparaat: 358 kg • Elektrische aansluiting: • Spanning: 1 NAC 230 V • Gasaansluitwaarde: 80 kW • Zekering: 16 A • Wateraansluitingen: • Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch • Waterafvoer: DN 50 Overige kenmerken: • Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C • Detecteert actuele bereidingsomstandigheden in de ovenruimte • Herkent de grootte, beladingscapaciteit en productstatus en berekent op basis daarvan de bruining • Leert veelgebruikte kookgewoonten en past deze toe • Bepaalt het ideale kooktraject voor het gewenste resultaat • MyDisplay - vrij instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay • TFT-kleurendisplay en touchscreen • Gebruikers- en bedieningshandleiding direct op het display raadpleegbaar • Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie bij verkeerd insteken en positioneringshulp • Deur met glazen vak, energiebesparend • LED-binnenverlichting • Inclusief energieverbruiksindicator • Vochtigheidsregeling: nauwkeurige vochtmeting en -instelling in percentage • Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met max. 12 stappen • Stoominjectie in 3 niveaus instelbaar • USB-interface • Hoogvermogen verse stoomgenerator met automatische ontkalking • 5 programmeerbare luchtsnelheden • Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidersysteem zonder extra vetfilter • Cool-down-functie: snel afkoelen van de ovenruimte • Automatische aanpassing aan de installatieplaats (hoogte, klimaat, enz.) • Apparatuurdeur met geventileerde driedubbele beglazing en draaibare binnenglasplaat • Vaste afvalwateraansluiting volgens SVGW toegestaan • Spat- en straalwaterbescherming IP X 5 • Gescheiden magneetventielen voor zacht- en warmwater tot +30°C • Automatische starttijdvoorselectie met datum en tijd instelbaar • Binnen- en buitenzijde van roestvrij staal DIN 1.4301 • WiFi-module geïntegreerd Verzending: • Levering of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations allee

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2017, totale breedte: 1.000 mm, totale lengte: 1.450 mm, totale hoogte: 1.750 mm, leeggewicht: 130 kg, ingangsstroom: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Model - PVM-302. Iiedexlz N Iepfx Aameh BLENDER Bouwjaar - 2017. Motorvermogen (snelheid 1) - 0,75kW/1,0pk. Motorvermogen (snelheid 2) - 1,85kW/2,5pk. Messnelheid 1 - 680 tpm. Messnelheid 2 - 1450 tpm. Zeefmaasgrootte - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50hz. Ampère - 2,4A / 4,5A. Nieuwprijs 134.000 DKK Totale afmetingen - Lengte - 1724mm. Breedte - 587mm. Hoogte - 1821mm. Gewicht - 98kg. Verzendafmetingen - L:145cm. B:100cm. H:175cm. Gewicht - 130kg. KLAR.25.

Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), De hoogpresterende Merrychef met zijn bekroonde front-of-house design is eenvoudig te installeren op een standaard werkblad, gebruiksvriendelijk en levert hoogwaardige resultaten, tot wel 20 keer sneller dan een conventionele oven. Dankzij de veelzijdigheid om te koken, toasten, grillen en eten op te warmen – allemaal vanuit één compact apparaat – zorgt de Merrychef eikon® e2s voor hoogwaardige, consistente gerechten bij elke bestelling, wat het tot een uitstekende investering maakt. Iisdpfx Aoxlu D Eoameh De Merrychef eikon® e2s heeft een baanbrekende verhouding van een kleine ovenruimte (12” x 12”) tot een totale ovenbreedte van slechts 14” en is verkrijgbaar in uitvoeringen die passen bij uw zaak; van Classic tot Trend in rood of zwart, zowel in standaard- als high-power opties, zodat u kunt voldoen aan de vraag van uw klanten. Het easyTouch® icoon-gestuurde touchscreen zorgt voor hoogwaardige, herhaalbare resultaten, zelfs voor ongetraind personeel, waardoor het apparaat ideaal is voor cafés, bars, convenience winkels en fastservice outlets. Beschikbaar als high-power uitvoering die tot 20 keer sneller kookt dankzij 2000W magnetron, 2200W hetelucht en gerichte impingement-technologie, of als standaard uitvoering die tot 12 keer sneller kookt met 1000W magnetron, 2200W hetelucht en gerichte impingement.

Bouwjaar: 2011, Toestand: goed (gebruikt), Kipkoker RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 van topfabrikant Rational. Met deze koker kunt u koken, bakken, braden en meer. Aansluitwaarde: 19 kW Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Verdere informatie: Kernthermometer Tafelmodel met verrijdbaar onderstel VarioDose – geïntegreerde watertoevoer Geïntegreerde waterafvoer Brandbeveiliging Onverwarmde zijwanden VarioBoost – verwarmingssysteem = 200 °C in 2,5 min. Geïntegreerde sproeibuis Iiedexlkwzepfx Aamoh Voedsel per dag: 50–100 Nuttig volume: 2 x 14 liter Dynamische uitvoering – energiebesparend dankzij gereduceerde aansluitwaarde OOK LEVERBAAR

Toestand: goed (gebruikt), Deighton C4000 burgerformer met uitvoerband en 5 verschillende vormen Type - C4000. Capaciteit - 4000 kg/uur. Uitgerust met frequentieomvormer voor snelheidsregeling. Met voetschakelaar voor aan/uit. Trechtercapaciteit - 35 liter. Iedexlcgbspfx Aamsih Vorm 1 - Ø: 85 mm. Dikte - 8,5 mm. Vorm 2 - Ø: 85 mm. Dikte - 11 mm. Vorm 3 - Ø: 100 mm. Dikte - 19 mm. Vorm 4 - Ø: 120 mm. Dikte - 8 mm. Vorm 5 - Ø: 140 mm. Dikte - 9 mm. Voltage - 220V/240V. Vermogen - 1,1 kW, 50 Hz. DAM.25.

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De iCombi Pro is de nieuwste combi-steamer van Rational. Het model iCombi Pro 20.1/1 Elektro met 20 niveaus voor GN 1/1 is zelfs voor ongeschoold personeel eenvoudig te bedienen, omdat u zonder toezicht een uitstekende voedselkwaliteit bereikt. Het apparaat is in topstaat en direct uit voorraad leverbaar. De combi-steamer is gecontroleerd in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte apparaten service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel en deskundig advies – vóór en na aankoop • Flexibele keuze tussen verzending of zelf ophalen • Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen • Compleet accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie & flexibiliteit. Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: • B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm • Minimale deuropening voor transport B x H: 900 x 1900 mm • Serienummer: E21SJ20072834776 • Bouwjaar: 2020 • Max. belading per niveau: 5 kg • Max. totale belading: 100 kg • Gewicht elektrisch apparaat: 254 kg Aansluitgegevens elektrisch: • Spanning: 3 NAC 400 V • Vermogen elektrisch: 37,2 kW • Stoomoutput: 36 kW • Heteluchtvermogen: 36 kW • Zekering: 63 A Aansluitgegevens water: • Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch • Waterafvoer: DN 50 Overige gegevens: • Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C • Detecteert huidige bakruimtecondities • Herkent grootte, beladingshoeveelheid en productstatus en berekent hieruit de bruining • Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe • Bepaalt het ideale kookpad voor het gewenste resultaat • MyDisplay – zelf instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay • TFT-kleurendisplay en touchscreen • Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar via het display • Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie bij verkeerd steken en positioneringshulp • Deur met driedubbele beglazing, energiebesparend • LED-binnenverlichting • Inclusief energieverbruiksweergave Isdjxhhc Hjpfx Aamoih • Vochtregulering: procentnauwkeurige vochtmeting en -instelling • Individuele programmering van minimaal 350 bereidingsprogramma’s met maximaal 12 stappen • Besproeifunctie in 3 standen instelbaar • USB-interface • Hoogwaardige versstoomgenerator met automatische ontkalking • 5 programmeerbare luchtsnelheden • Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilters • Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bakruimte • Automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) • Deur met geventileerde driedubbele ruit en zwenkbare binnenruit • Aansluiting op vast afvalwater volgens SVGW toegestaan • Gescheiden magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C • Automatische starttijd (datum en tijd) instelbaar • Binnen- en buitenzijde vervaardigd uit roestvrij staal DIN 1.4301 • WiFi-module geïntegreerd Verzending / Shipping: • Levering of zelf ophalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Bouwjaar: 2015, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Rationeel stoom-convectieoven SCC WE 102, capaciteit 10 x GN 2/1 of 20 x GN 1/1 voor 150–300 maaltijden, geschikt voor kantines, catering, hotels, grotere horecabedrijven, scholen enzovoort. In de convectieoven kunt u bakken, braden, grillen, stomen, blancheren en nog veel meer. Sloveense menutaal, automatische reiniging met tabletten, kerntemperatuursensor. De ketel wordt tijdens het reinigen met water gespoeld, waardoor geen kalkaanslag ontstaat. Nieuwste model van deze convectieoven, in zeer goede staat en goed onderhouden. Andere modellen Rational-convectieovens zijn eveneens beschikbaar. Iiedpfx Aexgvmkjamoh

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 48 h, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), De combi-steamer is praktisch nieuw en heeft een bedrijfstijd van 48 uur, die wij in onze werkplaats hebben getest. Isdpfx Aajxgvkvomoih RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNISCHE GEGEVENS: Aansluitwaarde: 400 V / 67,9 kW Zekering: 3 x 100 A Kabel: 5 x 35,0 mm² Watertoevoer Ø 1/2" Aansluitschroefverbinding: 3/4" Waterafvoer DN 50 Temperatuurbereik: 30 °C tot 300 °C Afmetingen in mm: B 1082 x D 1117 x H 1807 Nettogewicht: 336 kg VERDERE INFORMATIE: Temperatuurbereik: 30 °C tot 300 °C Detecteert de actuele omstandigheden in de kookkamer Herkent grootte, laadhoeveelheid en toestand van het product en berekent de bruining Leert vaak gebruikte bereidingsgewoonten Bepaalt het ideale bereidingsproces voor het gewenste resultaat MyDisplay – zelfaanpassend, gebruiksvriendelijk bedieningssysteem

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, Doseerapparaat voor hete producten, wordt aangesloten op een kookketel en pompt in verstelbaar gewogen zakken. Luchtaangedreven clipper om de zak te sluiten. Afgewerkte gesloten zakken kunnen worden afgekoeld in een tumble chiller. De machine is in goede werkende staat en klaar voor levering. Enkelfasige elektrische aansluiting, 240 volt, 50 Hz. Heeft een persluchtaansluiting nodig. Ijdpfxsxgutps Aamoih

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Gas tafelgrill, model: E7GRGDGCOP, aankoopdatum: 2021/ week 47, fabr.: Electrolux, afm.: B x D x H: 400 x 730 x 250 mm. Gasvermogen: 7 kW. Standaard gastoestel: aardgas. Gasaansluiting: 1/2". Voor montage op neutrale onderbouw, brugmontage of aan installatiewanden. Hoogefficiënte 7 kW RVS gasbranders met vlambeveiliging, geoptimaliseerde verbranding en beschermde waakvlam. Geschikt voor aardgas of vloeibaar gas. Gietijzeren grillroosters, eenvoudig afneembaar voor reiniging. Buitenpanelen van RVS met Scotch Brite afwerking. Eén-delig geperst werkblad van 1,5 mm dik RVS. Hoekige zijkanten voor naadloze aansluiting tussen apparaten. Standaard accessoires: vetlade, RVS spatscherm, reinigingsschraper. Ijdoxgpvlepfx Aamsih

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Elektrische tafel-friteuse 2x7 Aankoopdatum: 2021/ week 47 Model: E7FREH2B00 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B x D x H): 800 x 730 x 250 mm Aansluitwaarde elektrisch: 10,8 kW Spanning: 400 V Frequentie: 50/60 Hz Fase: 3N Isdpfsxgpu Isx Aamjih Elektrische friteuse met 2 bakken van elk 7 liter, tafelapparaat met 1,5 mm dikke bovenplaat van CrNi-staal 1.4301, Voor-, achter- en zijafdekking van CrNi-staal 1.4301 met Scotch-Brite afwerking Bakafmeting: 240x380x235 mm, externe verwarmingselementen Min/max vulinhoud: 5,5/7 liter Werktemperatuur: 105-185°C Standaard toebehoren: per bak 1 mand (921608) Tafelapparaat, hoogte van de behuizing 250 mm

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Gas bakplaat, glad verchroomd; Aankoopdatum: 2021/week 47 Fabrikant: Electrolux; Model: E7FTGDCS00 Afm. (B x D x H): 400 x 730 x 250 mm Tafelmodel Bakplaat: 330 x 540 mm Werktemperatuur: 100°C - 280°C Gas aansluitwaarde: 7 kW Gewicht: 40 kg Gas bakplaat, glad, verchroomd, Standaard accessoires: vetlade, rvs spatrand, reinigingsschraper Iisdpfxoxgpqio Aamsh

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Gas tafelfornuis met 2 branders; elk 5,5 kW Aankoopdatum: 2021 / week 47 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B x D x H): 400 x 730 x 250 mm Model: E7GCGD2C00 Gas aansluitwaarde: 11 kW Gewicht: 20 kg Iedpfxjxgppxo Aamjih Hoofdaansluitingen aan de achterzijde Frontale toegang tot alle componenten. Apparaat met servicekanaal voor eenvoudige installatie.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Elektrische frituurbak, 400 Aankoopdatum: 2021/week 47 Iiedpfxexgpn Uj Aameh Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B/D/H): 400x730x250 mm Bakmaat: 306x510x156 mm, geschikt voor GN1/1 bakken tot 150 mm diep met infrarood-verwarmingsstraler Elektrische aansluiting: 230 V/50 Hz, 1,0 kW

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E7BMEDB000, Elektrische tafel-bain-marie 400 mm Model: E7BMEDB000 Aankoopdatum: 2021/ week 47 Afmetingen (BxDxH): 400 x 730 x 250 mm Iedpfx Aoxgpixoamsih Fabrikant: Electrolux Elektrisch waterbad GN 1/1, tafelmodel Met 1,5 mm dikke bovenplaat van CrNi-staal 1.4301, front-, achter- en zijpanelen eveneens van CrNi-staal 1.4301 met Scotch-Brite afwerking Aansluitwaarde: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Gewicht: 20 kg Bak 306 x 510 x 156 mm, geschikt voor GN 1/1 bakken tot 150 mm diep Temperatuurbereik: 30-90°C

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), machine-/voertuignummer: 12920015, Speedelight Panini Grill; Model: HSG3RPRSE3 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B/D/H): 361 x 675 x 630 mm Aansluitwaarde: 400 V / 5 kW / 9 A Aankoopdatum: 2022/week 36 Belangrijkste kenmerken: - Combineert 3 kooktechnologieën: contactplaat, infraroodstraling en magnetronfunctie voor perfect gegaarde gerechten. Iijdpfsxgpc Sjx Aameh - Zelfinstellende bovenplaat die zich aanpast aan de omvang van het voedsel voor optimale verwarming. - Energiespaarstand schakelt automatisch over op stand-by na een door de gebruiker ingestelde tijdsduur (1 tot 60 minuten). - Voorzien van USB-poort en Wi-Fi-verbinding voor optimalisatie van workflows. Biedt zowel lokale als externe interactie (temperaturen, afteltijden, waarschuwingen). - Elektronische besturing met digitaal 4,3" LED-display met instelbare helderheid. - Aftelindicator en alarm met instelbaar volume bij afloop van de cyclus. - 8 programma’s via het display selecteerbaar. De 8 programma’s zijn door de gebruiker instelbaar. De programmeerbare parameters zijn: - Temperatuur van de bovenplaat - Temperatuur van de onderplaat - Totale duur van elke cyclus - Duur en verdeling van de magnetronfunctie per cyclus 6 voorgeïnstalleerde programma’s (bewerkbaar): P1 = 30 sec. (20 sec. magnetron) P2 = 40 sec. (30 sec. magnetron) P3 = 50 sec. (40 sec. magnetron) P4 = 60 sec. (geen magnetron) P5 = 60 sec. (40 sec. magnetron)

Bouwjaar: 2022, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - 3NAC400 V 50/60Hz elektrisch apparaat, goedkeurings-ID: LM100GE.AXXXX - 1 handdouche met automatische oprolfunctie - 1 GN-wagen, 65 mm railafstand, 20x2/1GN - Ethernet- en USB-interface - WiFi + 2 GN-wagens Iisdpfx Aaexfz Iksmeh Type 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- 65 mm railafstand