Continue kringlooppasteur

AKUINO StarterPRO

Continue pasteuriseermachine (verwerkte volumes afhankelijk van bedrijfstijd, hygiëne, precisie):
• Prestaties en investering aangepast aan mini-zuivelfabrieken op de boerderij, maar ook aan lokale verwerkingsateliers: 700 liter in 6 uur
• Voetafdruk van 50x50 cm, hoogte 200 cm. Afneembare beschermkappen aan de zijkanten.
• Melkuitstroom door zwaartekracht: zeer stabiele doorstroming, traploze regeling. De melk of het sap wordt naar een tussenvoorraad op 4 meter hoogte gebracht of gepompt, en stroomt daarvandaan door naar de botteling.
Een pomp voorziet het vat op hoogte van product. Deze garandeert ook een intensieve circulatie van het reinigingsmiddel voor effectieve reiniging.
• Handmatige controle door de operator bij het bottelen met melding voor 'te snel vullen (onvolledige pasteurisatie)' of 'te langzaam (product te sterk verhit)': de operator kan het bottelen vertragen of versnellen.
• Geen contact met lucht: hygiënische en nauwkeurige behandeling!
• Slechts 2,2 kW elektriciteit nodig om meer dan 120 liter per uur te pasteuriseren (700 liter per dag). Automatische regeling van de bain-marie-temperatuur met instelbare waarde tussen 70 en 92°C (van thermisatie op 65°C tot 'koken' voor yoghurt op 85°C).
• De basis-pasteuriseerinstallatie bestaat uit:
1. een warmtewisselaar tussen inkomende (koude) melk (of sap) en gepasteuriseerde melk (of sap) (72°C),
Kdedpfozg Dlbex Ahtou
2. een verwarmtank (2,2 kW, temperatuur instelbaar tot 5°C boven de pasteurisatieregeling) met daarin een dompelspiraal waarin het vloeistof uit de warmtewisselaar circuleert,
3. een goed geïsoleerde houderbuis waarin melk/sap 15 seconden op pasteurisatietemperatuur blijft,
4. een temperatuursensor die een lampje activeert als de vloeistof te koud of te warm is,
5. een toevoerbuis tot aan het hoge voorraadvat, slangen die alle componenten verbinden, één of twee slangen met Mohr-klem voor handmatige botteling (optionele bottelmachine) van flessen of potten (om de beurt),
6. een aftapkraan op het laagste punt (na pasteurisatie en houdtijd, vóór retour naar de warmtewisselaar): het circuit kan tot de laatste druppel gepasteuriseerd product worden geleegd.

2. Transferpomp met bediening:
• Voorkomt het dragen/transporteren van melk of sap door deze te pompen vanaf de locatie (tank op aanhanger, gekoelde melktank, ontvangsttank, vat, ...) naar de invoertank van de pasteuriseermachine op de verdieping erboven.
• Automatische pauze wanneer de invoertank van de pasteuriseerder vol is (geleidbaarheidssensoren). Automatisch hervatten wanneer het niveau daalt.
• Capaciteit tussen 8 en 25 liter per minuut (afhankelijk van hoogteverschil).
• Zorgt tevens voor krachtige reiniging van het volledige pasteurisatiecircuit.
• Voedselveilige constructie en materialen.
• Elektrisch verbruik: 400 W.
• Optie: 200µm mandfilter voor most, sappen, kruidenextracten met een laag alcoholgehalte.

3. Optie "Handmatige graviteitsbottelaar met automatische stop, 180 liter per uur": halveert de benodigde arbeid bij het vullen!

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.