Vleesverwerkingsmachine

Alco Top Crumb - Paneermachine, Type APT1000

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, Dohmeyer Cryogene Spiraalvriezer met voorvries-tunnel Ppodpfxewp Uhbj Am Sou De cryogene spiraalvriezers van Dohmeyer zijn ontworpen voor het snel invriezen of koelen van levensmiddelen met behulp van vloeibare stikstof (LIN – vloeibare stikstof). Ze worden voornamelijk ingezet in de voedingsmiddelenindustrie, met name voor producten die snel moeten worden ingevroren, zoals vlees, zeevruchten, deegwaren, kant-en-klare maaltijden en andere gevoelige producten. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Type: Cryogene Spiraalvriezer (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Serienummer: 201703033177 Bouwjaar: 2017 Cryogene gas/werkdruk: LIN / 2…4 bar Perslucht/drukbereik: 6…8 bar Voeding: 3x400V + N + PE, 50 Hz Gewicht: 16.000 kg Voorvries-tunnel/cryogene tunnelvriezer Merk: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Type: CFP 600 Serienummer: 03 133/2 Bouwjaar: 2017

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.300 mm, totale breedte: 1.830 mm, totale hoogte: 2.735 mm, garantieduur: 12 maanden, totaalgewicht: 950 kg, ingangsspanning: 380 V, vermogen: 35,5 kW (48,27 pk), druk: 4 bar, temperatuur: 110 °C, Universele machine voor de warmtebehandeling van alle soorten vleesproducten en vis. Verwarming kan worden gerealiseerd met elektriciteit, stoom of gas. Het luchtcirculatiesysteem zorgt voor processtabiliteit en werkt met twee snelheden: 1450/2850 min-1. Ppsdpfswp I Axsx Am Sju De rookgenerator kan links of rechts worden geïnstalleerd. De klep wordt pneumatisch aangestuurd. De kamer wordt aangestuurd door ADITEC. De regeleenheid meet en regelt de temperatuur, vochtigheid, delta t en verwerkingstijd van de kamer en worst. 100 programma's kunnen worden opgeslagen in 10 stappen. De volgende sensoren worden gebruikt: Pt 100. Software voor visuele controle is optioneel verkrijgbaar. De kamer is uitgerust met een automatisch wassysteem. Elke module is uitgerust met een eigen verwarming en circulatie, wat zorgt voor processtabiliteit en een kortere verwerkingstijd.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM De machine na complete revisie. Alle lagers en afdichtingen in deze machine zijn nieuw. 3 maanden garantie op onderdelen. Machine met clipperaansluiting. Ppjdpfx Amjyxntcj Ssu Machine met belading. Instrumentatie: vet, vetspuit, rotorsleutel, trechter sleutel, sleutel voor houder, schraper, set trechters en technische documentatie. Levertijd: 2 weken INCLUSIEF: Koppeling versnellingsbak AG-410 Houdapparaat HV-414

Toestand: goed (gebruikt), Vacumeervullijn, metaaldetector en clipsmachine De complete lijn bestaat uit: 1. Vacuümvuller met hef voor 200L slagerskarren Merk: Vemag Model: HP12E Serienummer: 1650475 Bouwjaar: 2014 Voeding: 400–460 V, 3 fasen, 50/60 Hz Nominale stroom: 27 A Vermogen: 16,0 kW Afmetingen (lxbxh): 2000 x 1400 x 1980 mm Geïntegreerde Vemag vacuümpomp Model: KC 0016 Serienummer: 090116702 Bouwjaar: 2014 Capaciteit: 16 m³/h 2. Metaaldetector Merk: Loma Systems Ppodpfew Hluysx Am Seu Model: IQ² Doorlaatdiameter: Ø 53 mm Afmetingen (lxbxh): 550 x 500 x 1530 mm 3. Automatische dubbele clipsmachine Merk: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 3442 Serienummer: 235 Bouwjaar: 2005 Voeding: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz Stroomverbruik: 4 A Bedrijfsdruk: 5–7 bar Drukrol: kunststof Rolbreedte: 340 mm Afmetingen (lxbxh): 970 x 870 x 1820 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, totale hoogte: 2.175 mm, totale lengte: 13.670 mm, totale breedte: 2.050 mm, De CES CO2 cryogene tunnel is een hoogwaardige oplossing voor het snel invriezen van producten in industriële omgevingen. Dankzij het gebruik van kooldioxide zorgt deze tunnel voor een snelle en efficiënte koeling, waardoor de kwaliteit en de eigenschappen van voedingsmiddelen behouden blijven. De tunnel is ontworpen om gelijkmatig invriezen te garanderen en vochtverlies te beperken. Bovendien onderscheidt de CO2 CES cryogene tunnel zich door zijn vermogen om grote hoeveelheden producten te verwerken, waardoor het een ideale keuze is voor grootschalige operaties. De tunnel is ook flexibel in gebruik en kan worden aangepast aan verschillende soorten producten terwijl een continue workflow wordt gegarandeerd. Dankzij de geavanceerde technologie verbetert hij de productiviteit en verlaagt hij de energiekosten, waardoor vriesprocessen in de voedingsmiddelenindustrie worden geoptimaliseerd. Pedpju Iu U Dofx Am Sjpu Kortom, deze machine is een betrouwbare en efficiënte oplossing voor de behoeften van industrieën die snel invriezen vereisen en tegelijkertijd een strikte naleving van de kwaliteits- en veiligheidsnormen garanderen. Technische specificaties: Koud Afmetingen: 13670 x 2050 x 2175 mm (L x B x H) Bruikbare afmetingen: 11960 x 1201 (L x B)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 400 l, De stoomkookpan van 400 liter, ontworpen door Process Agro, is een ideaal apparaat voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie die hun productiecapaciteit willen vergroten. Dankzij de inhoud van 400 liter kunt u de meest uiteenlopende producten snel en efficiënt bereiden. Door het gebruik van stoom wordt een gelijkmatige garing gegarandeerd, terwijl de smaak en textuur van de ingrediënten behouden blijven. Deze pan is daarom ideaal voor bereidingen waarbij een nauwkeurige temperatuurregeling vereist is. Bovendien garandeert het robuuste en betrouwbare ontwerp een langdurig gebruik, zelfs in intensieve productieomgevingen. Bovendien combineert deze pan, omdat het een tweedehandsmodel is, prestaties met zuinigheid, waardoor het een kosteneffectieve keuze is voor bedrijven die hun kookproces willen optimaliseren. Bovendien zorgt de eenvoudige integratie in verschillende productielijnen voor een hogere productiviteit zonder dat dit ten koste gaat van de productkwaliteit. Podpju H Uznsfx Am Sopu Kortom, de stoomkookpan van 400 liter is een hoogwaardige oplossing voor voedingsmiddelenbedrijven die op zoek zijn naar efficiëntie, kwaliteit en betrouwbaarheid in hun kookprocessen. Technische kenmerken: 400 L stoombal. Gebruikte stoomboot. Fabrikant: Process Agro Capaciteit: 400 liter Bouwjaar: 2018 W3F57BIq

Toestand: gebruikt, Te koop: Carpigiani K3/E ijsmachine. Dit is een gecombineerde machine voor de productie van shakes en ijs. De machine is ontworpen voor hoge productievolumes en beschikt over twee onafhankelijke vriesunits, waardoor één zijde afzonderlijk kan worden gebruikt terwijl de andere kant kan worden uitgeschakeld voor onderhoud of reiniging. Spanning: 400 V. Vermogen: 4,8 kW. Meerdere stuks beschikbaar. Prijs is per stuk. Psdpfx Ameyn Ddue Sjpu

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2014, OCS Controleweger Gewichtsbereik min. - 100 gram, max. 800 gram Snelheid 30 stuks / min Vermogen 230v / 50hz Compleet met touch screen bediening Twee pneumatische afkeurarmen Volledig roestvrij staal Afmetingen band 1750mm x 195mm Ppsdpfeucgaljx Am Sou In goed werkende staat

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Patisserielabor of kleine banketbakkerij? Te koop: Bravo 183 Executive gecombineerde ijsmachine in mooie staat. Koken en vriezen in één, met talrijke fabrieksprogramma’s (room- en jamkoken, chocolade tempereren, soezendeeg maken, roomkoelen, glazuren bereiden, macaronmeringue, enz.). Trittico® Executive 183 Gecombineerde machine met ionisch systeem en dubbele inverter voor patisserie, chocolade, hartige gerechten en gelato. Watergekoeld. Absolute Creatieve Vrijheid Trittico® Executive is het eerste en enige complete laboratorium in één machine: meer dan 40 jaar innovatie op minder dan 1 m². Trittico® Executive brengt unieke synergie van traditionele ervaring, vakmanschap en vooruitstrevende technologie samen in één machine, ideaal voor patisserie, chocolade, topkwaliteit gelato en de hoogste standaarden in internationale gastronomie. Technische kenmerken - Ingrediënten kunnen tijdens elk verwarmings- of vriesproces worden toegevoegd - Dubbele inverter: bovenste tankroerder met 3 snelheden en ijsmenger met 8 snelheden - Weerstandsverwarming: zeer snel verhitten, geen thermische hysterese, hoge temperatuurprecisie, product brandt niet aan - Gepatenteerd Ionic®-Systeem: detecteert het juiste percentage bevroren water in het mengsel, voor optimale consistentie en volume van gelato/sorbet - Thermische schok: snelle temperatuurverlaging van 85°C naar 4°C voor maximale producthygiëne en mengselsterilisatie - Software met diverse recepten - Uitvoergoot voor directe extractie Voordelen en sterke punten - Zeer eenvoudig en gemakkelijk laden van product - Mengsnelheid aanpasbaar, zowel handmatig als automatisch - Snelle reiniging - Maximale hygiëne - Zeer gemakkelijk te bedienen en schoon te maken Psdpfxsyi H Npj Am Sjpu

Bouwjaar: 2009, Toestand: uitstekend (gebruikt), 722 GEBRUIKTE Spaanse Thermopan trolley ovens, roterend 60/80. Bak voor bakplaten van 60x80 of 60x100 cm. Productiejaar: 2009. Ppsdsrqihyjpfx Am Sou BUITENAFMETINGEN (in cm): - breedte 225, - hoofd 175, - hoogte 267. APPARATUUR: - 2 karren: 60x80 GEBRUIKT Het apparaat is klaar voor bezichtiging en beschikbaar in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare betaalde opties: renovatie / transport / montage / inbedrijfstelling. De vermelde prijs is een nettoprijs. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS EN FRANS.