Vleesverwerkingsmachine

Barsso Vacuümmenger 900 L., Type Barmix vac 900

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), VF 200 vacuümvuller Alles-in-één 240 liter trechter met tegenarm en versterkte schraper, kiepmechanisme en trechtervergrendeling Vuldruk: tot 35 bar Nwsdpexulh Hjfx Ahzeg Portioneersnelheid: tot 380 porties per minuut Trechterinlaat: 100 mm diameter Geïntegreerde vacuümpomp Geïntegreerde lift Programmageheugen voor 99 vulprogramma's Portiegewicht: van 5 tot 60.000 g Elektrisch vermogen: 7,5 kW

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Klaar slachthuis Complete slachtlijn – het systeem integreert gespecialiseerde machines in elke fase – van de ontvangst en bedwelming van de dieren, via broeien en orgaanverwijdering, tot het uiteindelijke versnijden, koelen en verpakken. Het modulaire ontwerp garandeert schaalbaarheid, zodat uitbreiding of aanpassingen eenvoudig mogelijk zijn naargelang de productiebehoefte verandert. Dankzij geavanceerde automatisering en ergonomische oplossingen wordt handarbeid tot een minimum beperkt, terwijl operatorveiligheid en arbeidsefficiëntie verbeteren. Deze turnkey oplossing is ontworpen voor betrouwbare, hoogwaardige werking conform de EU-regelgeving, waardoor dit een ideale investering is voor moderne vleesverwerkende bedrijven. Capaciteit van de lijn: Lijncapaciteit: 80–120 varkens per uur Schaalbaarheid: dankzij onafhankelijke subsystemen en automatisering De lijn bestaat uit de volgende elementen: 1. Ontvangst en hantering van dieren Locatie: dierenweegschaal, portaal bij kantoor, afscheiding van vee Uitrusting: • Dierenweegschaal – nauwkeurig wegen van vee (capaciteit: tot 120 stuks/uur) • Hand- en schortdesinfectiewassers – waarborgen veiligheid van het personeel 2. Bedwelmen en Uitbloeden Locatie: lussenspoeler, toevoereenheid Uitrusting: • Elektrische verdoving voor varkens • Uitbloedtransportband • Bloedopvangbakken • Lussenspoeler met hefmechanisme – capaciteit: 100-120 stuks/uur 3. Broeien en Schroeien Locatie: Broeier en onthaarder Uitrusting: • Broeibad • Borstelmachine (ster) • Automatisch positioneringssysteem – 80-120 stuks/uur 4. Voorontleding en Orgaanverwijdering Locatie: Darmenafscheider, Maagledigingstafel Uitrusting: • Darmen- en maagreinigingslijnen • Maagcentrifuge • Blaassysteem – tot 120 stuks/uur 5. Definitieve Ontleding Locatie: Snijzaal Uitrusting: Nwodpfx Aewu U Irshzeg • Bovenste snijlijn • Inspecteurplatforms • Karkastransportband • Kwaliteitsmarkeerstations • Schorten, desinfectieapparatuur 6. Koeling en Sortering Locatie: Koelruimte voor sortering Uitrusting: • Ophangsysteem • Transporthaken • Palletiseer- en weegzone 7. Reiniging, Afval en Verpakking Locatie: Verpakkings- en afvalzone Uitrusting: • Materiaalscheider • Schalensluitmachine • Palletwikkelaar Voordelen van een complete varkensslachtlijn: Onze volledige varkensslachtlijn is ontworpen voor de verwerking van tot 120 varkens per uur met optimale hygiëne en efficiency. Elke verwerkingsfase – van bedwelming tot eindverpakking – is uitgerust met specialistische machines volgens de hoogste industriestandaarden. Dankzij het modulaire systeem kan de productielijn eenvoudig met uw bedrijf meegroeien. Automatisering en ergonomisch ontwerp beperken handmatig werk en verhogen zowel de verwerkingssnelheid als de veiligheid van het personeel. Precisieapparatuur zorgt voor nauwkeurige weging, schone sneden en betrouwbare verwerking van organen. Meerdere hygiënepunten en gereedschapssterilisators waarborgen voedselveiligheid en naleving van EU-normen. Deze turnkey oplossing integreert de nieuwste technologie om het vleesverwerkingsproces te optimaliseren van levende dieren tot gekoelde opslag.

Bouwjaar: 2011, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Buse SF 150 shockvrieskast, bouwjaar 2011. Koelmedium stikstof / CO2. Uitgerust met 3 hogesnelheidsventilatoren, Jumo Imago 500 bedieningspaneel. Maximale trolley-afmetingen: breedte 110 cm, diepte 130 cm, hoogte 210 cm. Nsdpfsyifl Tex Ahzjwg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Alpina PB 90 is een professionele komsnijder, ontworpen voor industriële vleesverwerking. Hij is ontworpen om vlees en andere voedingsmiddelen efficiënt te hakken, mengen en emulgeren, waardoor hij geschikt is voor grootschalige voedselproductieomgevingen. 🔧 Belangrijkste kenmerken en specificaties Kominhoud: 90 liter Vermogen mesmotor: 22,0 kW Vermogen kommotor: 0,8 kW Snelheden mes: 6 instelbare snelheden Nwsdjwf Dhispfx Ahzjg Snelheden kom: 2 instelbare snelheden Mixsnelheden: 2 instelbare snelheden Voeding: 400 V / 3-fase / 50 Hz Afmetingen: circa 2100 x 1250 x 1400 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), De professionele vacuüm tumblermachine MA-3600PSCH van het gerenommeerde bedrijf Metalbud Nowicki is een toestel dat ontworpen is voor intensief gebruik in de vleesverwerkende industrie. Dit model is ideaal voor het malser maken, marineren en pekelen van vlees, alsook voor het verbeteren van de structuur en het rendement van het eindproduct. Dankzij het gebruik van vacuümtechnologie dringen marinades dieper in en wordt gewichtsverlies verminderd. De degelijke constructie uit roestvast staal en de intuïtieve bediening maken dit de ideale oplossing voor middelgrote en grote voedingsmiddelenfabrieken. Technische specificaties: Fabrikant: Metalbud Nowicki (Polen) Model: MA-3600PSCH Nedpfxswxxbqs Ahzowg Bouwjaar: 2006 Stroomvoorziening: 3x400V / 50Hz Geïnstalleerd vermogen: 5,3 kW Maximale stroomafname: 13 A Apparaatgewicht: 2000 kg Afmetingen (L x B x H): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Voordelen van de NOWICKI MA-3600PSCH vacuümtumbler: - Hoge efficiëntie en grote trommelcapaciteit – ideaal voor grootschalige productie - Vacuümcirculatie verbetert de kwaliteit en structuur van het vlees - Zuurvaste constructie – duurzaam en eenvoudig hygiënisch te onderhouden - Laag energieverbruik in verhouding tot de prestaties - Eenvoudige bediening en programmeerbare parameters - Volledige technische documentatie en elektrisch schema inbegrepen - Bewezen kwaliteit van het merk Metalbud Nowicki – toonaangevend in machines voor de voedingsmiddelenindustrie De NOWICKI MA-3600PSCH vacuümtumbler is direct leverbaar – een ideale investering voor bedrijven die op zoek zijn naar een efficiënte en betrouwbare oplossing voor vleesverwerking.

Toestand: goed (gebruikt), De Ruhle IR56 injector, uitgerust met een set van 56 naalden en een overeenkomstig aantal snijmessen, is ontworpen voor het verwerken van verschillende soorten vlees - zowel met als zonder botten, inclusief gevogelte, vlees en vis. Dankzij het gebruik van geavanceerde microprocessorbesturingstechnologie is het mogelijk om alle procesparameters nauwkeurig te regelen, wat resulteert in uniformiteit en een hoge kwaliteit van de eindproducten. De injector maakt precieze dosering van pekel aan elke naald mogelijk, wat de efficiëntie en nauwkeurigheid van het proces verhoogt. Kenmerken: - individuele toevoer van pekel naar elke naald afzonderlijk, waardoor een grotere precisie en efficiëntie van de injectie mogelijk is - productiviteit van de machine tot 5.000 kg/uur Nwsdpfx Asrwmndjhzeg - malser - een extra staaf met een systeem van insnijdingsmessen - onafhankelijke afsluiting van de pekeltoevoer naar afzonderlijke naalden, waardoor de vorming van zogenaamde pekelafzettingen wordt voorkomen wanneer een naald een bot raakt - geïntegreerd pekelbereidingsstation, waarvan het ontwerp contact van gebruikte pekel met verse pekel uitsluit - 350mm brede aanvoerband - 200 mm vrije ruimte voor het product De constructie van het apparaat samen met de krachtige pekelpomp zijn volledig gemaakt van roestvrij staal Vermogen 7,5 kW Voeding 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x B: 750 x H: 2020mm Gewicht 750 kg

Toestand: nieuw, Type: SV 660 l 2P-V Volledig roestvrij staal Vultrechterinhoud 660 liter Dubbele werkassen Rotatie van de assen in beide richtingen Vacuüm: 0,04 - 0,06 mpa Elektrisch vermogen: 9,5 kW Spanning: 380 V / 50 Hz Pneumatische afvoerkleppen PLC + Touchscreen bediening Vertraagde start 99 programma's Nwedpfx Ahoul Tziozjg Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 140 Lengte: 170 Hoogte: 161

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Rookkamer Maurer-Atmos voor 3 rookkarren Fabrikant: Maurer-Atmos Type apparaat: rook- en kookkamer met wrijvingsrookgenerator De Maurer-Atmos rookkamer is ontworpen voor thermische verwerking (roken, drogen, koken) van vleeswaren, visproducten en worst. Het apparaat is uitgerust met een wrijvingsrookgenerator, waarmee zowel warm als koud kan worden gerookt, waardoor een uitstekende productkwaliteit, kleur en aroma worden gegarandeerd. Capaciteit: 3 rookkarren Binnenafmetingen: 3100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 4000 × 1800 × 3300 mm Nwedpfx Aoxtvh Iohzog Type rookgenerator: Frictierookgenerator De Maurer-Atmos rookkamer is een betrouwbare, industriële oplossing voor vleesverwerkende bedrijven en productiebedrijven die gelijktijdig een gelijkmatige rook- en thermische behandeling van maximaal drie rookkarren mogelijk maakt. Het gebruik van een wrijvingsrookgenerator zorgt voor een efficiënt verbruik van rookmateriaal en herhaalbare resultaten van hoge kwaliteit.

Toestand: gebruikt, Treif blokjessnijder - Model: Twister AT - Max. capaciteit: 4000 kg/u - Vermogen: 7 kW - Bouwjaar: 2014 - Inclusief laadsysteem - Max. laadvermogen: 350 kg - Inclusief technische documentatie - Snijkamergte: 550 mm - Snijlengte: 1-40 mm - Rasters in de machine: 40x40 mm - Extra rasters: 10x10 mm, 24x24 mm - Buitenafmetingen: 2150 x 2250 x 850 mm Nsdpsxwntkjfx Ahzowg - Gewicht: 950 kg - Machine vervaardigd uit roestvast staal - Staat: gebruikt, zeer goed, direct inzetbaar

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Stephan MC 15 Microcutter / Emulgator Nodpfx Ahsyr S R Rozswg Merk: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Model: MC 15 Vermogen: 11 kW Spanning: 380 V 50 Hz Stroomsterkte: 21,5 A Toerental: 2900 tpm Werkcyclus: ED 100 (continue werking) Beschermingsklasse: IP 44 De compacte verticale emulgator Stephan MC 15 is een betrouwbaar apparaat voor het zeer fijn verkleinen en homogeniseren van voedselproducten. Dankzij de 11 kW motor en het hoge toerental (2900 tpm) is de machine ideaal voor het maken van emulsies, sauzen en fijne vleesvullingen. Het apparaat is voorzien van een robuuste constructie, die samen met de continue werkmodus (ED 100%) zorgt voor hoge efficiëntie in een productielijn.