Gebruikte brouwinstallatie voor bierverwerking, 5 HL

BEOINOX .300.21-00

Gebruikte brouwerijapparatuur voor bierproductie, 5 HL
Technische specificaties en prestatiegegevens

Deze gebruikte 5 HL brouwerij op een mobiele basis is een compact, industrieel systeem dat is ontworpen voor de productie van dranken in kleine tot middelgrote hoeveelheden. Het is vervaardigd door BEOINOX en integreert essentiële procesvaten en ondersteunende apparatuur voor een efficiënte wortproductie en fermentatiecontrole. Het systeem is geschikt voor het brouwen van ambachtelijk bier en kan worden geïntegreerd met een daaropvolgende verpakkingslijn of een gebruikte afvulinstallatie.

Batchcapaciteit: 5 HL per brouwbatch
Lredpfx Alj Adt N Iswou
Brouwinstallatie vaten: Maishtank 500 L, Lautertank 1000 L, Whirlpool 800 L
Gebruiksvaten: HLT 800 L, CLT 800 L, Onderbak
Fermentatie: 2 × 1350 L fermentatievaten (FV)
CIP: Mobiele CIP-unit met 2 × 150 L vaten
Warmtewisselaar: Platenwarmtewisselaar in twee fasen (PHE)
Pompen en leidingen: Procespompen en hygiënische leidingen inbegrepen
Beluchting: Beluchtingsset aanwezig
Besturing: Geïntegreerd besturingssysteem
Model/code: .300.21-00
Totale afmetingen (ongeveer): Lengte 4503 mm, breedte 2598 mm, hoogte 2200 mm

Geavanceerde automatisering en besturingssystemen
De brouwinstallatie wordt geleverd met een geïntegreerd besturingssysteem om belangrijke brouwstappen te regelen, zoals maischen, lauteren, wortoverdracht en koeling. De tweefasige PHE maakt een precieze temperatuurregeling mogelijk voor wortkoeling en procesoptimalisatie. De pompen en leidingnetwerken zijn ontworpen voor een vlotte overdracht, terwijl de beluchtingsset een consistente gistbeheer en fermentatie-initiatie ondersteunt. Veiligheidsvergrendelingen en bedieningsoppervlakken dragen bij aan een betrouwbare werking in industriële brouwerijomgevingen.

Integratiemogelijkheden van de productielijn
Deze op een mobiele basis gemonteerde brouwerij kan als een zelfstandige brouwinstallatie worden gebruikt of worden geïntegreerd in een bredere drankproductielijn. Het werkt naadloos samen met fermentatie-, conditionering- en downstream-verpakkingsprocessen. De hygiënische leidingconfiguratie maakt efficiënte transfers mogelijk naar de FV en verder naar filtratie of verpakking. Dankzij de compacte footprint kan het worden gecombineerd met een gebruikte afvulinstallatie of een vatenafvulsystem om een complete end-to-end ambachtelijke bierproductieopstelling te realiseren.

Staat van de machine en onderhoudshistorie
Het systeem wordt als een gebruikt apparaat aangeboden, in werkende staat, en is operationeel. Het hygiënische, op een mobiele basis gemonteerde ontwerp vergemakkelijkt reiniging en onderhoud, terwijl de bijgevoegde mobiele CIP-unit routinematige onderhoudsprocedures ondersteunt voor vaten, leidingen en warmtewisselaars.

Operationele prestaties en veelzijdigheid
Ontworpen voor bierproductie, ondersteunt het standaard ambachtelijke productieworkflows, waaronder infusiemaischen, lauteren, wortkoken/whirlpool en snelle koeling. De twee 1350 L fermentatievaten bieden capaciteit voor gestaffelde batches en een flexibele productieplanning. De beluchtingsset verbetert het gistbeheer en een consistente...

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.