Vleesverwerkingsmachine

Berief contact grill Type Dubra DB 8/600

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Complete hamburgerproductielijn VEMAG Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH – Duitsland Rjdpfx Adjzb I Ece Rjcf Lijnmodel: Roobot 500 + FM250 + SC261 set Toestand: Gebruikt, zeer goed Bouwjaar: 2015 / 2020 Setomschrijving De VEMAG hamburgerproductielijn is een volledig geautomatiseerd systeem bestemd voor het vormen, portioneren en uitlijnen van rundvlees-, kip-, vis- of plantaardige hamburgers. De machines bieden een hoge capaciteit, nauwkeurige portiecontrole en uitstekende vormherhaalbaarheid, terwijl ze voldoen aan hoge hygiënestandaarden. De lijn bestaat uit drie hoofdelementen: 1. VEMAG ROOBOT 500 vuller (bouwjaar 2015) Automatisch doseersysteem – belangrijkste aandrijving van de lijn. Stuurt de beweging en het doseren van het mengsel naar de vormmachine. Voorzien van een toevoersysteem met nauwkeurige portiecontrole. Biedt constante capaciteit en massa-nauwkeurigheid. Uitvoering in roestvast staal met hygiënisch ontwerp, geschikt voor hogedrukreiniging. Belangrijke technische gegevens: Capaciteit: tot 6.000 porties/uur (afhankelijk van het product) Portiegewicht: 20 tot 300 g Aandrijving: elektrisch / pneumatisch 2. VEMAG FM250 (bouwjaar 2020) Burgerformer – nieuwste component van de lijn. Vormen van hamburgers, schnitzels, gehaktballen, plantaardige en visproducten. Variabele vorm en dikte – snelle wisseling van matrijzen mogelijk. Geïntegreerd vormplatensysteem met instelbare grootte. Ideaal voor nauwkeurige vorming van producten met een hoogwaardige oppervlaktekwaliteit. Technische gegevens: Burgerdiameter: 60–130 mm Capaciteit: 100–180 cycli/min Materiaal: roestvast staal AISI 304 Werkt samen met de Roobot 500 3. VEMAG SC261 (bouwjaar 2015) Aftap-/scheidingstransportband: Neemt gevormde producten op en rangschikt ze in rijen. Variabele bandsnelheid en transportrichting. Eenvoudig te demonteren en schoon te maken. Technische gegevens: Materiaal: roestvast staal Besturing: elektronisch, compatibel met FM250

Toestand: gebruikt, Lintzaag Kolbe K430 De Kolbe K430 lintzaag wordt veel gebruikt, niet alleen in de vleesverwerkende industrie, maar ook in slachthuizen, bij de verwerking van gevogelte, vis, groenten, fruit, veganistische en vegetarische producten, babyvoeding en diervoeding. Dit model is ideaal voor het snijden van grote hoeveelheden vlees, gevogelte, vis, groenten en fruit. Het is geschikt voor de verwerking van zowel verse als diepgevroren producten, inclusief diepgevroren blokken. De machine is uitgerust met veiligheidssensoren op beide deuren, die de machine automatisch stoppen wanneer een van de deuren wordt geopend. De motor is voorzien van een elektrische rem voor een betere veiligheid van de bediener. Het hygiënische ontwerp zorgt voor een snelle en eenvoudige reiniging, waardoor de stilstand wordt verminderd en waardevolle productietijd wordt bespaard. De lintzaag is voorzien van een mobiele tafel met een verstelbare portioneringsgeleider, waardoor de snijbreedte continu kan worden aangepast. De gehele machine is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en voldoet aan de hygiëne-eisen van de voedingsindustrie. Specificaties: Rsdpjzrf Aljfx Ad Rjcf - Snijhoogte: 403 mm - Snijbreedte: 412 mm - Werkhoogte: 880 mm - Voorzien van een verstelbare portioneringsgeleider - Spanning: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Vermogen: 2,9 kW - Gewicht: 305 kg Bouwjaar: 2015 Machineafmetingen (B × D × H): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm