Vuren voor een enkele gas- of olieketel met 9 uitgangen

Bongard Cervap 600

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Softijsmachine Carpigiani AES 503 PSP (zelfpasteuriserend). De Carpigiani AES 503 is uitgerust met het meest geavanceerde elektronische systeem voor optimale hygiëne en de beste ijskwaliteit. Automatisch zelfpasteurisatieproces Door aan het einde van de werkdag eenvoudig op de betreffende knop te drukken, start de operator het pasteurisatieproces: het resterende ijsmengsel en alle onderdelen van de machine die hiermee in contact komen, worden tot 65°C verhit en na 30 minuten weer teruggekoeld. Dit zorgt voor perfecte hygiëne. Optioneel droogvulsysteem De softijsmachine kan gevuld worden met ijspoeder, dat door toevoeging van water in het voorraadreservoir wordt omgezet in een vloeibaar ijsmengsel. Dit betekent tijdsbesparing en maximale hygiëne. De hoeveelheid water kan elektronisch geprogrammeerd worden. De instroomhoeveelheid wordt op het display weergegeven. Elektronische regeling van de ijsconsistentie. Het Hard-o-Tronic regelsysteem optimaliseert het productieproces door middel van voortdurende zelfdiagnose, waardoor altijd perfect ijs gegarandeerd wordt. Het is tevens mogelijk om de consistentie van het ijs aan te passen via de “Programma”-knop, zodat de machine afgestemd kan worden op het gebruikte mengsel. Een tellersysteem geeft het aantal getapte porties weer. De Carpigiani AES 503 softijsmachine heeft dankzij de beproefde CARPIGIANI-technologie alle voordelen die wereldwijd het succes van Carpigiani softijsmachines bepalen: - Tandwielpomp met regelbuis voor volumevergroting - Geïsoleerde frontafsluiting met plunjer voor volledige productuitlevering - Twee E-agers voor maximale volumevergroting - Gepatenteerde zwellpompen voor maximaal rendement en luchtopslag tot 80% - Onafhankelijke koeling van de vriescilinder en het mengreservoir - Mixstandindicator voor minimale mixvoorraad Fedpjy Hdrdsfx Ahisph - Thermometer voor weergave van de mengtemperatuur Technische gegevens (ca.): - Uurcapaciteit in liters: ca. 69 - Uurcapaciteit in porties: ca. 740 - Kuipinhoud: ca. 2 x 17 liter - Aansluiting: ca. 380 Volt / 4,5 kW - Gewicht: ca. 320 kg - Afmetingen: ca. 560 x 870 x 1565 mm