GAI 5003A vacuümvuller (2000)

GAI Vakuumfüller

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1998, Overzicht Deze vacuümvuller is in 1998 gebouwd door de Italiaanse fabrikant GAI. De machine is in 2024 volledig gereviseerd en is nu beschikbaar. Technische details Effectieve output: ca. 4.500-5.000 flessen/uur De machine is uitgerust voor de volgende flesformaten Bordeaux 75cl (diameter 78mm) - Bourgogne 75 - 37,5cl - Magnums Spoeler met 20 posities, geïnspecteerd Vuller met 20 ventielen en vacuümsysteem (nieuwe turbine) - Ventielen geïnspecteerd, nieuwe afdichtingen. Nieuwe schotelveren. AROL Saturno capper met 4 koppen en vacuüm - bijna nieuwe bekken in perfecte staat - nieuwe vacuümpomp en circuit Nieuwe magneetklep wijninlaat Stekker voor voedingspomp Machine nieuw gereviseerd (magneetklep, bekken, vacuümturbine, afdichtingen, vacuümpomp) Elektrische aansluiting: 400 Volt / 50 Hz, 3 fasen Afmetingen: Lengte 380cm x breedte 140cm x hoogte 250cm Gewicht: 3500 kg Nlodpfjuch Tmex Ac Deh

Bouwjaar: 2012, Toestand: uitstekend (gebruikt), Alfa Laval centrifugaalpomp type LKH 85/240, 25,0 kW, roestvrij staal. Gebruikt. In goede staat. Inlaat: 6" - Uitlaat: 6". Nsdpfx Aohck S Eoc Dolh

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, machine-/voertuignummer: LC560, Gebruikte verwerkingsinstallatie voor kleine zuivelproducten, 2000 l/u Melkontvangst en eerste opslag De gebruikte verwerkingsinstallatie voor kleine zuivelproducten, 2000 l/u, begint met een melkontvangstunit, bestaande uit twee Lactofreeze-tanks en een ontvangstpomp. Eerst leiden de operators de rauwe melk naar de tanks, waar deze gekoeld blijft. Hierdoor wordt thermische stabiliteit gewaarborgd vóór de verwerking. Bovendien minimaliseert deze installatie het bacteriegehalte en maakt tegelijkertijd een continue overgang naar de pasteurisatie mogelijk. Pasteurisatie en scheiding Vervolgens gebruikt de pasteurisatie een platenwarmtewisselaar met een retentiesectie en hulpsystemen, die allemaal een capaciteit van 2.000 liter per uur hebben. De pasteuriseermachine verwarmt de melk snel en houdt deze op een vooraf ingestelde temperatuur om ziekteverwekkers te elimineren. Daarna voert de GEA WESTFALIA-separator — met een capaciteit van 3.000 l/u — de vetseparatie uit. Tegelijkertijd vermindert de RANNIE-homogenisator met 1.000 l/u de vetbolletjes, waardoor de emulsiestabiliteit wordt verhoogd en het opstijgen van de room wordt voorkomen. Fermentatie en coagulatie Na de thermische behandeling gaat de melk naar de fermentatie. Hier gebruiken de operators een geïsoleerde dubbelwandige fermentor met een capaciteit van 1.000 liter en een planetaire roerder. Hierdoor wordt een uniforme bacteriële activiteit en een nauwkeurige temperatuurregeling gewaarborgd. Parallel daaraan begint een 1.000-liter coagulatiewan, voorzien van een planetaire menger, met het stolproces. Beide tanks zorgen voor een optimale eiwitstructuur voor yoghurt, kaas en gefermenteerde roomproducten. Kaasverwerking en uitlekken Na de coagulatie zet de gebruikte verwerkingsinstallatie voor kleine zuivelproducten, 2000 l/u, de kaasverwerking voort. Het systeem omvat een 500-liter tank met een uitlekscherm en twee tafels om de kaas uit te lekken. Hierdoor kunnen grote hoeveelheden kaas efficiënt worden verwerkt. Bovendien vergemakkelijken deze componenten de scheiding van de wei, terwijl tegelijkertijd de hygiënerichtlijnen worden nageleefd. Bovendien ondersteunt het ontwerp een eenvoudige reiniging en voorkomt het kruisbesmetting. Verpakkingsprocessen Nljdpow Ahg Rofx Ac Deh Zodra de producten klaar zijn voor verpakking, integreert de lijn halfautomatische en automatische oplossingen. Eerst doseert een halfautomatische vulmachine gepasteuriseerde melk in 1-liter zakken. Vervolgens vult en verzegelt de yoghurtvulmachine automatisch bekers met een diameter van 75 mm en 95 mm, tot wel 1.800 eenheden per uur. Ondertussen brengt de roterende etiketteermachine van ETICAP (2004) zowel voor- als achteretiketten aan op cilindrische bekers. Belangrijk: de machine zorgt voor een consistente uitlijning en hechting. Datummarkering, temperatuurregeling en eindverpakking Daarnaast markeert een Videojet 1220-codeermachine (2019) elk product via een transportband met houdbaarheidsdata. Verderop verwerkt een vacuümverpakkingsmachine room- en kaasporties. De thermische installaties omvatten een vastebrandstofketel van 115–150 kW (2014) met twee transferpompen. Tegelijkertijd houden een ijswatertank (5.000 l, 2014) en een koelunit (2018) de temperatuur langs de hele lijn constant. Laboratorium en accessoires Naast de verwerkingsmodules beschikt de gebruikte...

Toestand: uitstekend (gebruikt), type ingangsstroom: driefasig, ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, Volledige schijfstapelseparator. Nlsdpfeucct Isx Ac Djh

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2008, De BERTOLI H3075 zuivel-homogenisator is een apparaat dat voornamelijk in de zuivelindustrie wordt ingezet voor het homogeniseren van melk en room. Enkele kernpunten hierover: 1. Werking: De homogenisator werkt door de vetmoleculen in melk te breken en zo een glad en uniform mengsel te creëren. Dit proces voorkomt het opromen en verbetert zowel de houdbaarheid als de kwaliteit van zuivelproducten. 2. Toepassingen: Wordt typisch gebruikt bij de productie van uiteenlopende zuivelproducten zoals melk, yoghurt, ijs en kaas. 3. Specificaties: Hoewel specifieke technische gegevens per uitvoering kunnen verschillen, zijn veelvoorkomende kenmerken: * Capaciteit: Vaak uitgedrukt in liters per uur en geeft aan hoeveel melk er verwerkt kan worden. * Drukwaarden: De bedrijfsdruk die tijdens het homogenisatieproces wordt toegepast. * Materiaal: Meestal vervaardigd uit roestvrij staal voor optimale hygiëne en duurzaamheid. 4. Efficiëntie: Het model H3075 staat bekend om zijn energie-efficiëntie in verhouding tot zijn vermogen en output. 5. Onderhoud: Regelmatig onderhoud is vereist voor optimale prestaties, inclusief het reinigen van de unit en het inspecteren van onderdelen op slijtage. Capaciteit: 10.000 liter per uur Druk: 200 bar Trappen: 2 Elektrische vereisten: 380 V / 50 Hz Nlsdpjx Aa Spsfx Ac Doh Maximaal vermogen: 75 kW Ampère vereisten: 137 A Conditie: Zeer goed onderhouden, volledig onderhoud in 2025

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden de Stephan Microcut MC15 snijmachine aan, speciaal ontwikkeld voor het nauwkeurig malen, mengen en emulgeren van voedingsproducten in de voedselverwerkende industrie. Het betreft een compacte, industriële machine van Stephan Machinery GmbH, een fabrikant bekend om zijn oplossingen voor de productie van vullingen, emulsies, pasta’s, sauzen en andere producten waarbij een homogene structuur vereist is. Het MC15 model is ideaal op plekken waar consistente verwerkingsresultaten, hoogwaardige vermaling en stabiele werking onder productieomstandigheden noodzakelijk zijn. Met een toerental van 2945 tpm en een motorvermogen van 11 kW garandeert de machine een intensieve en efficiënte verwerking van grondstoffen, wat resulteert in een egale eindconsistentie. Deze uitvoering is uitermate geschikt voor toepassingen die vragen om nauwkeurige snijding en dispersie van ingrediënten. De Stephan Microcut snijmachine is een uitstekende keuze voor bedrijven die op zoek zijn naar een gebruikte, betrouwbare machine voor precieze productbewerking. Technische gegevens: Fabrikant: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Bouwjaar: 2020 Njdey Eplwepfx Ac Dolh Voedingsspanning: 400 V Vermogen: 11 kW Toerental: 2945 tpm Stroom: 22 A Motortype: HEFIE3 132L/2-2200 Voordelen van de Stephan MC15 snijmachine: - Precieze vermaling en emulgering van het product - Hoge werksnelheid - Compact, industrieel ontwerp - Duitse bouwkwaliteit - Geschikt voor productie van vullingen, emulsies, pasta’s en sauzen - Stabiele werking in een industriële omgeving De Stephan Microcut MC15 is een praktische oplossing voor bedrijven die de kwaliteit van hun productverwerking willen verbeteren en willen werken met een beproefde machine van een gerenommeerde fabrikant.

Toestand: goed (gebruikt), Rechtstreeks uit een Europese fabriek voor kant-en-klare maaltijden. * Vacuüm koken * Stoommantel * Homogenisator aan de onderkant * Mengbeker met schraapwand * PLC-receptbesturing * Inhoud van 450 liter. Machine in uitstekende staat, geen vulmachine inbegrepen. Ideaal voor de productie van: soepen, sauzen, zuivelproducten, diervoedsel, babyvoeding, vleesemulsies, plantaardige producten en zoetwaren. Njdpfszkuryox Ac Djlh

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2007, Fabrikant: Stephan Model: UM44 Nods Adqrmopfx Ac Delh Jaar: 2007 Conditie: Gebruikt Serienummer: 732266 Voorraad nummer: 3379 Kom: 44 liter Capaciteit: max 30 liter Messen: 3 snelheden op messen, max 3000 RPM Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 5.5kW Afmetingen: 550 x 800 x 1200 mm Gewicht: 150 kg Met de mogelijkheid om een vacuümpomp toe te voegen.

Toestand: goed (gebruikt), Stephan Cutter Model 44 Nlsdpfxez D Dvxs Ac Djh 400 V

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2001, Compleet skid-gemonteerde unit met: 1) Invoerwagen met 2 roestvrijstalen schroefassen die het product naar een Positieve Roterende Plunjerpomp duwen voor ingrediënten zoals: gemalen kaas, boter, plantaardige vetten, zouten etc.; een koude, voorgemengde massa. 2) Stoominjectiesysteem voor verwarming tot 80°C met een pomp aan de uitlaat. 3) Tweede verwarming: 95/140°C. Deze ultra-hoge temperatuurmodule kan worden omzeild door het omzetten van twee swing-bend panelen. 4) Verwarmingsbuis. 5) Stroomomleidklep (geen product passeert indien de vereiste temperatuur niet wordt bereikt). 6) Flash-creaming module: 44 liter vaten gecombineerd met koeler voor snelle koeling en volledige creaming in één stap. 7) Viscositeitsmeetsysteem met pomp en sensor om de viscositeit te controleren. 8) Centrifugale CIP-pomp. 9) Op een skid gemonteerd met alle benodigde verbinding leidingen, sensoren en kleppen. 10) Besturing met Siemens S5 en bedieningspaneel. Het UHT-systeem is een compact, skid-gemonteerd modulair lijnproces, speciaal ontworpen voor laboratorium- of kleinschalige industriële productie. Nodpfxjzdrufe Ac Djlh