Vleesverwerkingsmachine

GEA-CFS Hete-lucht-tunnel, Type FLC 14000/600

Toestand: nieuw, Instellen totale tijd Frequentie snelheidsregeling Automatisch lossen Rsdpfx Asul T Icjafen Vacuüm 0-95% Vacuümsysteem filter Afmetingen van de machine in cm: Lengte: 300 Breedte: 180 Hoogte: 200 Elektrisch vermogen: 7,5 kW

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) tunnelvriezer is een continu vriessysteem dat is ontworpen voor voedselproducten die individueel snel invriezen vereisen, zoals zeevruchten, fruit, groenten, gesneden vlees of voorgekookte producten. Het lineaire ontwerp met geforceerde luchtstroom garandeert een homogene koeling, waardoor blokvorming wordt vermeden en productkwaliteit. Rodpfewn Hd Sjx Aafsn Toepassingen: Visindustrie: Garnalen, visfilets, weekdieren. Groente- en fruitindustrie: Hele of gesneden vruchten, groenten, peulvruchten. Vlees en vleesbereidingen: Gehaktballen, kipreepjes, groenteburgers. Voorgekookte producten: Pasta, rijst, kant-en-klare mixen. De productie is afhankelijk van het product, voor erwten is dat bijvoorbeeld 850 kg/uur. Inlaattemperatuur: +15ºC Uitlaattemperatuur: -18ºC De productie kan per product verschillen.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1993, bedrijfsturen: 48.000 h, Zelfstapelende spiraalvriesband, Frigoscandia FRIGoBELT - vervangen in 2010 Bandhoogte: 80mm / max. producthoogte: 65mm / Netto bandbreedte: 580mm / Bandbreedte tussen invoerafdekkingen; 535mm / bandstapeling met 24 etages / Bandgaas: M13-1,5 / 24 niveaus (meer niveaus mogelijk) Lay-out N-S CCR Verdampers SS/AL / aantal spoelen: 1 / aantal ventilatoren: 2 Standaard - vervangen in 2011 CIP-bandreinigingssysteem Behuizing: W/W (witte binnenkant en witte buitenkant) - vervangen in 2010 Ketting, kogels en kunststof geleiders vervangen in 2017 Koelmiddel: ammoniak / koeling: R717 Max. totale warmteafvoer 252 kW/h ProCare service tot 2018 Documentatie beschikbaar Redpsvf Iuzofx Aafen Stop met draaien in 2018 Demontage en transportklaar maken mogelijk tegen meerprijs

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vacuümvuller VF 608 Rodpfjx Aypzsx Aafon Handtmann Roestvrij staal Vermogen: 3 kW Spanning: 400 V / 50 Hz

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2009, totale lengte: 5.800 mm, totale breedte: 2.500 mm, totale hoogte: 2.700 mm, producthoogte (max.): 60 mm, Bouwjaar: 2009 Modelnummer: 16-18-135 Bandbreedte: 410 mm Aantal etages: 18 Etageafstand: 135 mm Maximale producthoogte: 60 mm (67 mm ruimte) Effectieve bandlengte: 150 m Bandtype: 410 mm brede kunststof transportband Rsdewya I Iopfx Aafen Maximaal geïnstalleerd vermogen: 6 kW Vloeroppervlak: 2500 mm breed, 5800 mm lang

Toestand: gebruikt, Vemag vacuümvuller -Type: DP10E -Vermogen: 12 kW Rjdpfx Aswx Hcpsafen -Vulsnelheid: 6000 kg/u -Portiegrootte: 5-60.000 g -Trechterinhoud: 250 L -Buitenafmetingen: 2200 x 1500 x 1950 mm -Voeding: 400V 50Hz -Bouwjaar: 2014 -Draaiuren: 12.772 -Gewicht: 1300 kg -Staat: gebruikt, zeer goed

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), VF 200 vacuümvuller Alles-in-één 240 liter trechter met tegenarm en versterkte schraper, kiepmechanisme en trechtervergrendeling Vuldruk: tot 35 bar Portioneersnelheid: tot 380 porties per minuut Trechterinlaat: 100 mm diameter Geïntegreerde vacuümpomp Geïntegreerde lift Programmageheugen voor 99 vulprogramma's Rodpfx Aasxulh Hefsn Portiegewicht: van 5 tot 60.000 g Elektrisch vermogen: 7,5 kW

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, WERKMETINGEN: Nuttige tapebreedte: 55 cm Aantal spiralen: 18 Spiraaldiameter: ca. 4,20 m Hoogte van de productinvoer: 1,20 m Hoogte productuitgang: 3,70 m Technische beschrijving: TROMMEL: Dit is het onderdeel dat de beweging overbrengt op de riem. Het bestaat uit roestvrijstalen profielen die aan een basisring zijn gelast, die een soort kooi vormt. HOOFDSTRUCTUUR: Dit is het deel van de tunnel dat de transportband (via een hulpstructuur) en de trommel (via de lagers) ondersteunt. Het is gebouwd met gevouwen en gelaste roestvrijstalen plaatprofielen. HULPSTRUCTUUR: Ondersteunt de riem in zijn beweging. Om metaal-op-metaalcontact te voorkomen, is het bekleed met een speciaal profiel van polyethyleen met hoge dichtheid. DRUMSTEUNEN: De onderste steunen hebben twee hoofdfuncties: het centreren van de trommel en het ondersteunen van het gewicht ervan. In het bovenste gedeelte zijn andere steunen geplaatst die uitsluitend tot doel hebben bij te dragen aan de centrering van de trommel. Rsdpfxewnzaho Aafon VERDAMPER: Er wordt gebruik gemaakt van een ronde verdamper aan de onderkant van de trommel. Hierdoor wordt er veel ruimte bespaard en vindt er een horizontale luchtcirculatie plaats zonder dode ruimtes. VENTILATOREN: Boven en onder zijn ventilatoren geplaatst met de uitblaasopening naar de binnenkant van de verdamper gericht. Hierdoor stroomt de lucht door de verdamper naar het product toe. De ventilatoren worden zodanig gedimensioneerd dat de luchtsnelheid, zowel door de verdamper als door het product, voldoende is. TRACTIE: Bestaat uit een elektromotor-reductor met voldoende vermogen, met een vooraf berekende reductieverhouding, zodat de snelheid van de trommel en dus van de band geschikt is. APPARATUUR VOOR SNELHEIDSVARIATIE: Deze bestaat uit een frequentieregelaar die, door de voedingsfrequentie van de vooraf ingestelde elektromotoraandrijving (tussen 20 Hz en 60 Hz) te variëren, de snelheid ervan en dus de uitgangssnelheid van de reductor wijzigt, waardoor we in elk geval een geschikte retentietijd kunnen bepalen. BEDIENINGSPANEEL EN MANOEUVREERPANEEL: Het bedieningspaneel omvat de elektrische en manoeuvreerelementen van de tunnel. Op het frontpaneel bevinden zich de algemene bedieningselementen, een werkingsoverzicht en veiligheids- en alarmindicaties, aangegeven door lichtsignalen. Binnenin bevinden zich de regelelementen, een frequentieregelaar met potentiometer, elektronische starters voor ventilatoren en overige elementen voor de bescherming van de apparatuur.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vacuümvuller Continue vacuümvuller voor rechtlijnig vullen en portioneren Machinekenmerken: Geïntegreerde 250 l trechter met tegenarm en versterkte schraper, Geïntegreerde vacuümpomp 20 m³ Dubbele schroef Standaard dubbele schroefbehuizing Besturing: PC Programmageheugen voor 99 vulprogramma's, Portiegewicht: van 5 tot 60.000 g Heffen en kantelapparaat voor HPC met 250 l trechter Geschikt voor standaard wagen, capaciteit 200 l Afmetingen van de machine in cm: Breedte: 134,0 Lengte: 220,0 Hoogte: 200,0 Vermogen: 9,5 kW Rodpfx Aajw Up Ncjfen Spanning: 380 V, 50 Hz Gewicht: 1300 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Wij bieden de NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snelheidskutter (2022) aan – een professionele machine voor de productie van vleesdeeg, vetemulsies, rauwe schilpurees, evenals vegetarische producten en diervoeding. Dit is een moderne komkutter uit de TYPHOON-serie, ontworpen voor gebruik in vlees-, vis-, groente- en fruitverwerkingsbedrijven en de productie van kant-en-klaarmaaltijden, waar zeer fijne verkleining, een uniforme productstructuur en hoge procesherhaalbaarheid essentieel zijn. De KN-90 kutter is uitgerust met een kom van 90 liter en een krachtig messensysteem, dat bij hoge draaisnelheden ‘in de lucht’ snijdt zodat het deeg niet oververhit raakt en de gewenste structuur en kleur behoudt. Vleesmengsysteem door omkeerdraaiende beweging. De elektronisch gecontroleerde aandrijving maakt het mogelijk het toerental van de messenas en de mengsnelheid nauwkeurig aan te passen, terwijl het touchscreen bedieningspaneel de bediening vereenvoudigt en het opslaan van technologische programma’s mogelijk maakt. De machine heeft compacte afmetingen van 2200 x 1600 x 1630 mm, en het aparte elektrische bedieningspaneel meet 1000 x 500 x 1500 mm, wat de installatie in een bestaande productieruimte vergemakkelijkt. De robuuste, zware constructie van roestvrij staal voldoet aan de hygiëne-eisen van de moderne voedingsmiddelenindustrie. Technische gegevens: Fabrikant: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Type: KN-90 Bouwjaar: 2022 Komcapaciteit: 90 l Voedingsspanning: 3×400 V, 50 Hz Rsdpfsx H St Aox Aafon Vermogen: 39 kW Nominale stroom: 91 A Afmetingen kutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Afmetingen schakelkast: 1000 x 500 x 1500 mm Voordelen van de NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 snelheidskutter: - Snel snijsysteem – zeer fijne verkleining en emulsie in korte verwerkingstijd. - Homogene productstructuur – de optimale komvorm en het mesontwerp zorgen voor een gladde, herhaalbare consistentie bij vlees, groente en diervoederdeeg. - Moderne besturing – touchscreen, mogelijkheid om technologische programma’s op te slaan, volledige controle over snelheid en verwerkingstijd. - Universele inzetbaarheid – rood vlees, gevogelte, vis, groenten, fruit, plantaardige producten en diervoeders. - Constructie – stabiel stalen frame, geschikt voor intensief gebruik onder industriële omstandigheden.