Systeem voor het rollen en snijden van koekjes

Gorreri Layer Cake & Swiss roll line

GORRERI – Volautomatische productielijn voor biscuit en Swiss-rolls – 500 kg/u
Producten & Capaciteiten:
- Kleine laagcakes – 14.000 st./uur – 38×80×H25 mm
- Mini rolls – 9.600 st./uur – ø30+35×80 mm
- Swiss rolls – 2.000 st./uur – ø65+35×70×160 mm
Inbegrepen machines & modules:
- Gecombineerde voor- en turbomengunit (GMG500)
- Waterkoeler met leidingsysteem
- Deegextruder voor biscuitrollen (ERG600)
- Tunneloven, cyclothermisch, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 zones)
- Koeltransportband met draadgaas (NRG600 – 24 m)
- Werkband voor biscuit (BLPG600 – 16 m)
- Versnellingsband (NAG600)
- Langssnijder (TLG600)
- Siroopdoseerder (DIBG600)
- Marmeladepomp (PMG600)
- Marmelade-extruder (EMG600)
- Cremedoseerder (ECG600)
- Overlapeenheid voor laagcakes (GVG600)
- Guillotinesnijder (TGVG600 – dubbele vibrerend mes)
Kedpfx Ajxc E D Ref Aedw
- Rolapparaat voor mini rolls (AMRG04 – 4 banen)
- Rolapparaat voor Swiss rolls (ASRG02 – 2 banen)
- 180° bochttransporteur
- Elektrische schakelkast met besturingspaneel
- Chocoladebewerking & koeling:
- Chocoladetank 1000 kg met roerwerk, pomp, verwarming & filter
- Omlagmachine voor chocolade (ENROBMATIC600)
- Koeltunnel (THERMOMATIC600 – 20 m, volledig geïsoleerd, Frascold-compressor)
Aansluitingen & voorwaarden:
- Stroomvoorziening: 220V 1Ph + 380V 3Ph / 50Hz
- Perslucht: 6 bar, droog & olievrij
- Omgeving: +5°C tot +32°C, 30–70% rel. luchtvochtigheid, max. 2000 m boven zeeniveau.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.