Lijn voor ciabatta, croissants, broodjes

Gulliver

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Gebruikte WP HATON PARTA U2012 deelmachine Universele deelmachine Parta U2012 voor alle soorten deeg, zoals: tarwe, tarwe-mengdeeg, rogge, harde (zoals voor pizza) en zachte (voor baguettes). Technische gegevens: - Gewicht bereik van deegstukken: 110-1250 g - Capaciteit vast/variabel: 1020 - 3260/900 – 2816 st./uur - Maximale afmetingen (l x b x h): 1390 x 1080 x 1620 mm - Aansluiting: 230/400 V, 3 fasen, 50 Hz, 2,8 kVA Fpodpfjxgpzbox Ad Ioi - Twee zuigers Voordelen: - Geschikt voor bijna alle soorten deeg - Groot gewichtsbereik: 110-2800 g - Hoge weegnauwkeurigheid - Zachte deegverwerking - Optie: bereik tot 900 g bij gebruik van 25 mm inzetstuk - Optimale aanpassing mogelijk aan de grootte van de menger - Eenvoudig te reinigen - Diverse instelmogelijkheden - Deeg positie op de afvoerband is optimaal voor verdere verwerking.

Toestand: nieuw, PRIJS: 1900 EUR Spiraalkneder Kuipinhoud: 60 liter Spiraalkneders zijn bedoeld voor professioneel gebruik in bakkerijen en de horeca Ze worden gebruikt voor het bereiden van de basaleeg, maar kunnen ook ingezet worden voor de bereiding van andere soorten deegproducten, waarbij handmatig werk wordt vervangen door een mechanisch systeem Hierdoor is het mogelijk om continu grotere hoeveelheden deeg te produceren De machine bestaat uit een kom voor de ingrediënten en een spiraalvormig menggereedschap Voorzien van een digitaal bedieningspaneel met display, twee onafhankelijke elektromotoren met twee snelheden en tegengestelde draairichtingen voor de kom en de spiraal, en een ingebouwde timer Specificatie van de spiraalkneder, eenfasig Komcapaciteit: 60 liter Elektrisch vermogen: 3 kW Afmetingen machine: 840x480x1000 mm Fodpfxox U Efbe Ad Ijpi

Toestand: nieuw, Spiraalmenger Sind, 70 liter, NIEUW Afmetingen: 1050x550x1150mm Fjdpfx Asgvg E Rod Iepi Elektrisch vermogen: 1,5/2,5kW

Toestand: nieuw, Spiraalmenger S 38 Ital Form Afmetingen menger: 1000x610x1300 mm Deegcapaciteit: 60 kg Bloemcapaciteit: 38 kg Mixervermogen: 3,75 kW Kuipvermogen: 0,4 kW Spanning: 200 / 440V / 50Hz / 3N/PE Nettogewicht: 295 kg Fodpfjx U Eg Esx Ad Iopi

Toestand: reparatiebedürftig (gebruikt), 672 GEBRUIKTE machine voor de productie van: ciabatta, rustiek brood, in diverse maten en diktes. De machine dient gereviseerd te worden. BUITENAFMETINGEN: -lengte: 300, -breedte: 85, -hoogte: 155. Fpedpfspm Hmzjx Ad Iji Het apparaat bevindt zich in ons magazijn (36-068 Bachórz) Mogelijkheid tot revisie, montage, inbedrijfstelling door ons en afgifte van garantie. De vermelde prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS.