Vleesverwerkingsmachine

Hoegger Alpina Tyo PB 80 990

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Oliebad draaischuifvacuümpomp, uit voorraad leverbaar. Pomp volledig gereviseerd. Met garantie. Nominaal debiet: 300 m3/h Eindvacuüm: 0,1 mbar abs. Vragen, neem contact met ons op Hfodpfxjftzzgs Aiwjn

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Alpina PB 90 is een professionele komsnijder, ontworpen voor industriële vleesverwerking. Hij is ontworpen om vlees en andere voedingsmiddelen efficiënt te hakken, mengen en emulgeren, waardoor hij geschikt is voor grootschalige voedselproductieomgevingen. 🔧 Belangrijkste kenmerken en specificaties Kominhoud: 90 liter Vermogen mesmotor: 22,0 kW Vermogen kommotor: 0,8 kW Hfjdpfx Aiswf Dhiowjn Snelheden mes: 6 instelbare snelheden Snelheden kom: 2 instelbare snelheden Mixsnelheden: 2 instelbare snelheden Voeding: 400 V / 3-fase / 50 Hz Afmetingen: circa 2100 x 1250 x 1400 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T0 barattrommel is speciaal ontworpen voor verwerkingsbedrijven die op zoek zijn naar een compacte en betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm van kleine volumes. Enerzijds biedt deze machine dezelfde technologische principes als de grotere industriële modellen, terwijl deze geschikt blijft voor pilotproducties, ambachtelijke productie of recepttesten. Hierdoor wordt een gelijkmatige en gecontroleerde pekelinjectie bereikt, wat een consistente kwaliteit vanaf de eerste cyclus garandeert. Bovendien draagt het werken onder vacuüm bij aan een betere productbinding en constante resultaten. De langzame rotatie van de trommel zorgt voor een voorzichtige behandeling van de grondstoffen. Dankzij deze geleidelijke beweging worden de mechanische belastingen op het product geminimaliseerd en blijft de vezelstructuur behouden. Daardoor blijven het uiterlijk en de textuur van het eindproduct homogeen. De interne geometrie van de trommel bevordert een vlotte circulatie van de massa, wat de reproduceerbaarheid van de cycli verbetert en het proces veilig stelt, ook bij opeenvolgende producties. De constructie in voedselveilig roestvrij staal voldoet aan de strenge hygiëne-eisen van de levensmiddelensector. Enerzijds biedt dit materiaal een uitstekende weerstand tegen corrosie en slijtage. Anderzijds vergemakkelijkt het reinigen en beperkt het de stilstand tussen productierondes. Hierdoor is de barattrommel steeds snel inzetbaar en eenvoudig in gebruik. Daarnaast maakt het compacte ontwerp een eenvoudige integratie mogelijk in werkplaatsen met beperkte ruimte. Tot slot is de Lutetia T0 een relevante keuze voor professionals die hun vacuüm-marineerproces willen structureren zonder hun installatie te groot te maken. Deze machine biedt zo een uitstekend compromis tussen precisie, betrouwbaarheid en compactheid en is daarmee een strategisch hulpmiddel voor industriële testen, kleine producties of ontwikkelafdelingen van voedingsbedrijven. Technische specificaties: Hfsdex Ngwnjpfx Aiwsn Afmetingen (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Vlees + pekel capaciteit: 150 kg Totaal volume trommel: 350 liter Diameter trommel: 660 mm Werking: Vacuüm Type menging: Langzame rotatie van de trommel Constructie: Voedselveilig roestvrij staal Leeggewicht: ca. 200 kg

Bouwjaar: 2013, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Een nauwelijks gebruikte Rühle koel-vacuümtumbler met meng-, marineer- en tumblingfunctie is beschikbaar. Inhoud tank: 400 l, max. vulvolume: 300 l, koelmiddel: R404A, koelmiddelvulling: 760 g, mengarmtoerental: 25 omw/min, tumblingarmtoerental: 25 omw/min, hefhulp draagvermogen: 300 kg. Afmetingen machine X/Y/Z: ca. 2100mm/2650mm/2700mm, gewicht: ca. 1400 kg, aantal bedrijfsuren: 7540 u, menguren: 553 u. Documentatie aanwezig. Bezichtiging ter plaatse mogelijk. Hodpfx Aoyx H Hbeiwofn

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Gereviseerd. 1 jaar garantie. Schottenpomp. Hodpfxsrta H Tj Aiwofn

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Kliper DCM 90, weinig gebruikt, volledig functioneel. Wij spreken Engels, Duits en ex-Joegoslavische talen. Contact is ook mogelijk via WhatsApp. Hjdpfx Asykrxloiwjfn

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Vacuümvuller met belading Merk Frey F-Line F222-model Vermogen 14,75 kW Spanning 400V 50Hz Vulcapaciteit tot ca. 6.200 kg/u Hjdpjv Nwf Rsfx Aiwofn (Interne en externe) machinebehuizing en tank geheel uit roestvrij staal vervaardigd Tankinhoud ca. 300 liter Vuldruk tot max. ca. 50 bar Vacuümpomp 21 m³ Portioneringsbereik 5 - 100.000 g (5 - 999 g in stappen van 0,1 g) Portioneersnelheid max. 1000 porties/min. Touchscreen-scherm De snelheid en pauzelengte zijn traploos instelbaar Flowmeting, stuksteller, automatische stop op basis van stukstelling Terugstroommechanisme en instelbaar 1e portiegewicht

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 1600050, Machine uit de productie, volledig functioneel na inspectie Hfodpfx Aijwv Rliswen

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 2.150 mm, totale breedte: 1.230 mm, totale hoogte: 1.730 mm, totaalgewicht: 800 kg, tankinhoud: 950 l, De Lutetia T1 vacuümkarn is een ideale machine voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie die het marineren en roeren van vlees willen optimaliseren. Dankzij de vacuümtechnologie wordt het pekelwater snel en gelijkmatig opgenomen, waardoor u malser en smaakvoller vlees krijgt. Het vacuümproces zorgt er namelijk voor dat vloeistoffen beter kunnen doordringen, waardoor de textuur en kwaliteit van de producten verbeteren. Bovendien kan deze vleeskarn, geproduceerd in 2011, tot wel 400 kg vlees en pekel verwerken. Hierdoor is de karn een geschikte keuze voor middelgrote bedrijven. Bovendien zorgt het robuuste en duurzame ontwerp ervoor dat er minder onderhoud nodig is, terwijl een langdurig gebruik is gewaarborgd. Bovendien vergemakkelijkt het compacte ontwerp de integratie in bestaande installaties, waardoor de ruimte en de productie-efficiëntie worden geoptimaliseerd. Kortom, de T1 Lutetia vacuümkarn is een betrouwbare en efficiënte oplossing voor bedrijven die hun productieprocessen willen verbeteren. Dankzij de geavanceerde functies garandeert het consistente resultaten van hoge kwaliteit. Hfsdsu Egtyopfx Aiwsn Technische kenmerken: Lutetia Type 1 Vleeskarn Onder een vacuüm Bouwjaar: 2011 Capaciteit vlees + pekel: 400 kg Totale afmetingen (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Gewicht: 800 kg Inhoud: 950 L Diameter: 972 mm nxIYPdW6

Toestand: nieuw, De nieuwe vacuümpomp is direct uit voorraad leverbaar en direct inzetbaar. Wij adviseren de installatie uitsluitend uit te laten voeren door geschoold personeel. Adaptermateriaal is op aanvraag verkrijgbaar. Olievulling: M-VAC 100 Technische gegevens: Opgenomen vermogen: 300 / 360 m³/u (50/60 Hz) + Fase: 3~ + Spanning bij 50 Hz: 190-200 V | 380-400 V + Nominaal motorvermogen bij 50 Hz: 5,5 kW + Nominaal motortoerental bij 50 Hz: 1.500 1/min + Spanning bij 60 Hz: 208-230 V | 440-460 V + Nominaal motorvermogen bij 60 Hz: 6,6 kW Incl. gasballast in B-deksel Einddruk met geopende gasballast: 0,5 mbar Hjdpfx Aeymzk Asiwjfn Tussentijdse verkoop voorbehouden! Dit aanbod geldt alleen voor klanten in Duitsland en Europese landen!