Vacuümtrommel

JBT Lutetia Model 2

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 2.650 mm, totale breedte: 1.450 mm, totale hoogte: 2.020 mm, totaalgewicht: 1.100 kg, tankinhoud: 2.500 l, De Lutetia Type 3 vacuümkarnton is een essentieel apparaat voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie die hun marineer- en roerprocessen voor vlees willen optimaliseren. Dankzij het vacuümontwerp garandeert het een betere absorptie van marinades, waardoor de textuur en kwaliteit van het vlees verbetert. Het vacuümproces zorgt voor een gelijkmatige penetratie van vloeistoffen, waardoor consistente resultaten in elke productiecyclus worden gegarandeerd. Bovendien is de Lutetia Type 3 karnton ideaal voor bedrijven die grote volumes verwerken, met een capaciteit tot 1.500 kg vlees en pekel. Het compacte en robuuste ontwerp maakt het bovendien eenvoudig te integreren in bestaande productieomgevingen en biedt een uitzonderlijke duurzaamheid. Bovendien zorgt de eenvoudige, intuïtieve bediening voor minder stilstand en een hogere productiviteit. Kortom, de Lutetia Type 3 vacuümkarn is een ideale oplossing voor bedrijven die hun opbrengst willen maximaliseren en tegelijkertijd een superieure productkwaliteit willen garanderen. Dankzij zijn betrouwbare prestaties optimaliseert hij het productieproces van vlees en garandeert hij consistente resultaten. Technische specificaties: Vacuümkarn voor vlees. Fabrikant: Lutetia Lutetia Hsdju Egphjpfx An Iet TYPE 3 Capaciteit vlees + pekel: 1400 tot 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volume : 2500 L. Gewicht : 1100 Kg. Totale lengte : 2650 mm Breedte: 1450 mm Diameter met banden: 1340 mm Hoogte: 2020 mm

Toestand: gebruikt, Blokjes snijmachine Type: Cubemat Hsdpsxrvhxofx An Ist Fabrikant: Treif Trechterinhoud: 200 liter Kruismes snijtechniek Snijkamerbreedte: 130 mm Invoerlengte: 130 mm Vermogen: 380V / 50Hz / 3-fase