Vleesverwerkingsmachine

Laska Mixer ME 250

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, REX RVF 327 | Vacuümvuller met Busch-pomp Fabrikant: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Type: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serienummer: 2377091111 Bouwjaar: 2011 Voedingsspanning: 400 V / 50 Hz Stroombeveiliging: 3x 16 A Nominaal vermogen: 5 kW Afmetingen: 1150 x 800 x 1200 mm Specificatie vacuümpomp: Fabrikant pomp: Busch Model: KC 0016 E 320 Serienummer pomp: 1100558454 Bouwjaar pomp: 2011 Vacuumcapaciteit: 16 m³/u De REX Technologie RVF 327 is een professionele, uiterst compacte en efficiënte roterende vacuümvuller. Dit apparaat uit 2011 vormt het hart van doseerlijnen in kleine, middelgrote en grote vleesverwerkende bedrijven, visverwerkende industrieën, de conveniencefoodsector, maar ook in de kaas- en bakkerij-industrie. De machine is ontworpen voor het continu, zeer nauwkeurig portioneren, vullen en draaien van allerlei soorten vullingen en mengsels. Dankzij de geïntegreerde, betrouwbare Duitse Busch vacuümpomp met een capaciteit van 16 m³/u, wordt het mengsel doeltreffend ontlucht voordat het in de darm wordt ingebracht. Dit resulteert in een compacte structuur van het eindproduct, luchtbelvrije doorsnede (wat de houdbaarheid van het product aanzienlijk verlengt) en een consistent, herhaalbaar vleeskleuringsresultaat. Belangrijkste kenmerken en voordelen: - Vleugeltransportsysteem: Het delicate, roterende mechanisme behandelt het product voorzichtig en voorkomt het pletten of smoren van de massa, wat essentieel is bij de productie van grof gemalen worstsoorten, kabanosws en hamburgers. - Hoogwaardige vacuümtechnologie (Busch): De toegewezen Busch KC-pomp zorgt voor een optimaal vacuümniveau in de laadkamer en garandeert een stabiele werking, zelfs bij dichte en veeleisende massa’s. - Veelzijdigheid en flexibiliteit: De RVF 327 werkt perfect samen met randapparatuur zoals draaisystemen, darmhouders, automatische clippers en ophangsystemen. - Intuïtieve bediening: De machine wordt aangestuurd via een microprocessorbedieningspaneel, waarmee het portiegewicht, de pauzes, draaitijden en de correctie van de eerste portie exact kunnen worden geprogrammeerd. Fodpfxoy Ucike Af Eegh

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Oscillerende autoclaaf SURDRY 6 kooien – Industriële sterilisatie Fgedpox Tilisfx Af Eoh Oscillerende autoclaaf SURDRY met een capaciteit van 6 kooien, ontworpen voor de sterilisatie en warmtebehandeling van verpakte voedingsmiddelen in industriële batchprocessen. Het apparaat is voorzien van een oscillerend bewegingssysteem voor de lading tijdens de warmtecyclus, waardoor de verpakkingen tijdens bepaalde fasen van het proces in een gecontroleerde beweging kunnen worden gehouden. Deze technologie is met name interessant voor producten waarbij agitatie de warmteoverdracht kan bevorderen en de procestijden kan verkorten, afhankelijk van het product, de verpakkingsvorm en het recept. De configuratie met 6 kooien biedt een hoge verwerkingscapaciteit voor industriële productie-installaties. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: SURDRY - Type: Industriële oscillerende autoclaaf - Capaciteit: 6 kooien - Toepassing: sterilisatie / pasteurisatie - Oscillerend bewegingssysteem voor de lading - Warmtebehandeling in batches - Horizontale kamer - Industriële constructie van roestvrij staal - Grote voorzijde - Veiligheidssluitingssysteem - Gemotoriseerde aandrijving van het oscillerende systeem - Controle van de procesparameters - Geïntegreerd leiding- en kleppensysteem - Ontworpen voor industriële productie - Integreerbaar in automatische sterilisatielijnen PROCES De oscillerende autoclaaf SURDRY met 6 kooien is ontworpen voor het uitvoeren van gecontroleerde warmtebehandelingen op vooraf verpakte producten. De beladen kooien worden in de kamer geplaatst en, nadat deze is gesloten, wordt de geprogrammeerde cyclus uitgevoerd via verschillende fasen van verwarming, temperatuurbehoud en koeling. Tijdens de behandeling maakt het systeem het mogelijk om een gecontroleerde, oscillerende beweging op de lading toe te passen. Afhankelijk van het product kan deze agitatie de interne circulatie verbeteren en een snellere en gelijkmatigere warmteoverdracht bevorderen. Kan worden geïntegreerd met: Automatische laad- en lossystemen Kooinenbandtransporteurs Mandladers en -lossers Kooinenoverbrengingssystemen Apparatuur voor de bereiding van proceswater Automatische sterilisatielijnen TOEPASSINGEN Met name geschikt voor de conserve-industrie, fabrikanten van kant-en-klaarmaaltijden, sauzen, plantaardige producten, vleesproducten, diervoeding en andere voedingsmiddelenindustrieën die industriële pasteurisatie- of sterilisatieprocessen vereisen. Afhankelijk van de configuratie en het proces kan het worden gebruikt met blikken, potten, schalen, pouches en andere verpakkingen die geschikt zijn voor warmtebehandeling in een autoclaaf. De combinatie van SURDRY-technologie, het oscillerende systeem en de capaciteit van 6 kooien biedt een bijzonder interessante oplossing voor industriële sterilisatie-installaties met een hoge capaciteit. De machine is beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, extra foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.

Toestand: nieuw, PRIJS: 4000 EUR Paddle Mixer S80 Fabrikant: Sind Model: S80 Afmetingen: 1400x600x1400 mm Fgjdpfx Afep R Sh Nj Eoh Elektrisch vermogen: 1,5 kW Capaciteit: 110 L / 80 kg

Toestand: goed (gebruikt), Foss inline vetanalysator, is gebruikt voor vleesblokken en vrij stromend gehakt. Fgjdoh Ag Nkspfx Af Eeh

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: beperkte functionaliteit, Alpina Swopper 330 liter kom-cutter Bouwjaar 2010 Motorvermogen: 141 kW Multispeed mes en kom Geluidskap Elektrisch aangedreven messenafdekking 6 x messen Fodpfx Afsykt Sge Esgh Loslaatschijf Tote-bin lader Wordt momenteel gereviseerd Nieuwe lagers voor messenas gemonteerd Hydraulische cilinders worden gecontroleerd en voorzien van nieuwe afdichtingen Hoofdmotor wordt opnieuw bedraad, machine geheel gedemonteerd en gereinigd 6 messnelheden met 2 omgekeerde messnelheden 4 komsnelheden Inclusief handleiding en machine-tekeningen

Toestand: uitstekend (gebruikt), Direct van vleesvrije fabriek. Vacuümvuller in goede staat. Compleet met baklader. Fgedpfxsyzax Ne Af Esh

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Autoclaaf / Statische kookautomaat FISHBAM met dubbele deur – voor 4 kooien FISHBAM autoclaaf / statische kookautomaat met dubbele deur, geschikt voor 4 kooien, ontworpen voor het koken, pasteuriseren en thermisch behandelen van voedingsmiddelen in industriële batchprocessen. De dubbele deurconstructie maakt het mogelijk om de kooien aan de ene kant te laden en aan de andere kant te lossen, wat de organisatie van de productie stroom vereenvoudigt en de integratie in installaties met een scheiding tussen in- en uitgangszones vergemakkelijkt. De machine beschikt over een grote, horizontale kamer, een industriële constructie van roestvrij staal en een automatisch systeem voor het regelen van de procesparameters. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: FISHBAM - Type: Industriële autoclaaf / statische kookautomaat - Capaciteit: 4 kooien - Constructie: dubbele deur - Statische werking - Thermische behandeling in batches - Horizontale kamer - Constructie van roestvrij staal - Deuren met een grote diameter - Mechanisch veiligheidssluitingssysteem - Automatische procesregeling - Geïntegreerd bedieningspaneel - Drukindicatoren - Leiding- en kleppensysteem voor het proces - Ontworpen voor industriële werking - Integreerbaar in kook- en warmtebehandelingslijnen PROCES De FISHBAM voor 4 kooien is ontworpen voor het uitvoeren van gecontroleerde thermische behandelingen op voedingsmiddelen. De gevulde kooien worden in de kamer geplaatst en na het sluiten begint de geprogrammeerde cyclus, waarbij de verschillende fasen van de behandeling worden geregeld. Afhankelijk van de toepassing en de configuratie van de machine kan deze worden gebruikt voor kook-, pasteurisatie- en andere thermische batchprocessen. De dubbele deurconstructie maakt het mogelijk om een doorlopende workflow te creëren, waarbij de kooien aan tegenovergestelde zijden van de machine worden geladen en gelost. Kan worden geïntegreerd met: Fgsdpfx Afoyufk No Esh - Systemen voor het laden en lossen van kooien - Kooientransportbanden - Transfersystemen - Kooklijnen - Koelsystemen - Apparatuur voor het hanteren van producten - Volledige lijnen voor de verwerking van voedingsmiddelen TOEPASSINGEN Speciaal geschikt voor conservenfabrieken, verwerkers van vis en zeevruchten, vleesproducten, groenten, kant-en-klaarmaaltijden en andere voedingsmiddelenindustrieën die industriële thermische batchprocessen vereisen. De combinatie van 4 kooien, statische werking en een dubbele deur biedt een bijzonder interessante oplossing voor installaties die een hoge verwerkingscapaciteit en een georganiseerde doorstroming tussen de laad- en loszones nodig hebben. De machine is beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.

Toestand: gebruikt, Fessmann rookhuis met capaciteit voor één kar, ontworpen voor professionele vleesverwerking en rooktoepassingen. Uitgevoerd met elektrische verwarming van 17 kW en een geïntegreerde rookgenerator gemonteerd in de deur van de rookinstallatie, wat zorgt voor een egale rookverdeling en stabiele procescondities. Dankzij de compacte constructie en praktische afmetingen is deze rookkast uitermate geschikt voor slagers, vleesverwerkende bedrijven en kleine productiefaciliteiten. 1 kar Fgodpfx Asyt E Avjf Eoh Verwarming: elektrisch, 17 kW Installatie-afmetingen: Bodem breedte: 112 cm Bodem diepte: 110 cm Totale hoogte: 235 cm Corpus hoogte (zonder el.motorhoogte en leidingen): 187 cm Rookgenerator – ingebouwd in deur

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming: 28 kW Instelbare luchtcirculatie Pneumatisch gestuurde verse lucht-, afvoerlucht- en rookklep Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op klantverzoek Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Installatieafmetingen van de machine in cm: Breedte: 150 Lengte: 145 Hoogte: 275 Fgodpfxeytpk Rj Af Eoh Afmetingen trolley in cm: 100 x 100 x 200

Toestand: goed (gebruikt), Cryovac VS90 vlakbed vacuümverpakker Band 660mm breed x 1230mm L Fgsdpforblx Aox Af Ejh