Nilma Cooking Vessel tweedehands te koop (1.001)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, Overzicht Deze brouwinstallatie is in 2017 door een Fins bedrijf geproduceerd. Het betreft een handmatig bediend 3-tank systeem met een capaciteit van 1.000 liter, bestaande uit een warmwatertank, kookketel en maischketel. De installatie is opgeslagen in een apart magazijn en direct beschikbaar. Bezichtigen is op aanvraag mogelijk. Technische gegevens Fjdjwfqyxjpfx Agmjgf - Capaciteit: 1.000 liter per batch - Aantal tanks: 3 - Automatiseringsgraad: Handmatige bediening Leveringsomvang - Warmwatertank - Kookketel - Maischketel - Aansluitaccessoires

Toestand: nieuw, Draagvermogen 1000 kg Werkstukdiameter Ø 80 - 700 mm Draaisnelheid van de tafel 80 - 1600 mm/min. Rollendiameter Ø 250 x 50 mm Spanning 230 V / 50 Hz Afmetingen L-B-H 500 x 300 x 384 mm Aandrijving Gewicht 85,0 kg Afmetingen L-B-H 500 x 160 x 384 mm Meeloper Fgsdpfezhcgtex Agmef Beschrijving: - Apparaat voor het draaien en positioneren van vaten en cilindrische werkstukken - Eenheid met massieve staalconstructie en met polyurethaan gecoate metalen rollen - Traploze toerentalregeling met DC-aandrijfsysteem - Draaiknop voor traploos instelbare draaisnelheid - Schakelaar voor rechts-/linksdraaiend - Voetpedaal voor start/stop - Bescherming bij hoge frequenties Leveringsomvang: - 1x aandrijfunit met geïntegreerde besturing - 1x meelopende unit

Toestand: uitstekend (gebruikt), Wij hebben 140 robuuste kookroosters van roestvrij staal op voorraad. Ze kunnen worden gebruikt voor het afkoelen of ontdooien van voedingsmiddelen. Fgodpfx Agjzi Em Sjmof Afmetingen: 1000 mm x 800 mm, met draadrekken op stevige frames van 1200 mm. Elk rooster heeft 7 niveaus.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1989, Persluchtvat, drukvat, drukreservoir, persluchtketel, drukketel, compressortank - Drukvat: Persluchtreservoir op verrijdbaar onderstel - Inhoud: 250 liter - Bedrijfsdruk: max. 30 bar - Positie: liggend op transportframe - Afmetingen: 2000/550/H1010 mm - Gewicht: 363 kg Fgedpjqva Nnofx Agmef

Toestand: goed (gebruikt), Drukvat, druktank, drukreservoir, - Fabrikant: UM Alloy Products, persluchtreservoir van roestvrij staal - Type: 316L MAWP 9 BAR - Inhoud: ca. 5 liter - Toegestane bedrijfs-overdruk: 9 bar - Afmetingen: Ø 240 x 300 mm - Gewicht: 5,3 kg Fodpfein Hq Esx Agmsgf

Toestand: gebruikt, Gebruikte verticale opslagtank van roestvrij staal, ca. 8.100 liter. Inwendig circa 1.750 mm diameter x circa 3.000 mm rechte wand. Voorzien van gelaste gewelfde bodems aan boven- en onderzijde. Gemonteerd op vier poten. Fedpfx Agozn Nr Njmsgf

Toestand: gebruikt, Gebruikte, met een mantel omklede, roestvrijstalen tank met een totale inhoud van ongeveer 2.000 liter. De unit heeft (2) mantels aan de zijkant. De afmetingen van de unit zijn ongeveer 2500 mm (rechte zijkant) x 1000 mm (diameter). De unit heeft een gelaste, conische bodem en een gelaste, bolle bovenkant. De unit is bevestigd aan (3) poten. Fgjdpfszn Nnqjx Agmef

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Seydelmann Model: K64DC8Q-VA Fodezcnqbepfx Agmogf Jaar: 1999 Conditie: Gebruikt Serienummer: 99099-1 Voorraad nummer: 2859 Kom: 2 speeds Messen: variable speeds Stoom: 1.5 Bar, 55 kg/h Vacuumpomp: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Afmetingen: 1750 x 1950 x 2000 mm Gewicht: 1700 kg Met uitwerper, waterdosering en temperatuurindicator

Toestand: goed (gebruikt), Auriol M500VBEX kookketel Serie: 3429 Fedenbd S Tepfx Agmogf Roestvrij, capaciteit 500 liter, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vloeistoftank, buffertank, silo, vloeistofvat, tank Inhoud +/- 175 liter Diameter 600mm Hoogte incl. trechter 900mm V.v. niveaumelder (werking onbekend) Geheel RVS en verrijdbaar Fsdewyf Uyspfx Agmogf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Direct van gesloten producent van kant-en-klaarmaaltijden in Londen. Fjdpfx Ajywpb Sogmsgf

Toestand: goed (gebruikt), Gebruikt voor het stomen van pasta en andere voedingsmiddelen. Uitstekende staat, direct beschikbaar. Fsdpfx Agjxxd Imemsgf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Compleet systeem met 2 manden voor het kook- en koelproces, ontworpen voor rijst, pasta, noedels etc. Uitstekende staat, nieuw gekocht door een kleine fabriek voor kant-en-klaarmaaltijden in Wembley. Fsdpfxjvuvbhs Agmsgf

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Seydelmann K754 vacuüm- en kookkomsnijder direct van gesloten patéfabriek. Nieuw gekocht in 2008. We kunnen de machine laten werken. Fgsdpfxjqgfamj Agmjf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, 2.500 liter systeem voor het koken en koelen van kant-en-klare maaltijden, soepen, bouillons, fruitbereidingen, jams en marmelades, traditionele en internationale gerechten, sauzen en pasta’s, banketproducten. Nieuw geïnstalleerd in 2018 voor meer dan £450.000. Fgodpfx Agow Rn S Uomef

Toestand: uitstekend (gebruikt), GEA MegaSlicer voor gekookte vleeswaren. In nette staat. Inclusief uitvoertransportband die niet zichtbaar is op de foto's. Fgedpfx Agjx Ni H Ejmef

Toestand: goed (gebruikt), Armor Inox Thermix Cook Chill-systeem werkt met het gepatenteerde modulaire kook- en koelproces van Thermix. Werkt door onderdompeling met continue circulatie van water en recycling van warme, koude en gekoelde vloeistoffen. Zorgt voor optimale warmteoverdracht en temperatuurregeling. 16-tons systeem bestaande uit 16 x 2 x 500 liter kooktanks, wateropslagtanks, panelen, kleppen, leidingwerk enzovoorts. Voor herinstallatie zijn extra leidingwerk, besturingssysteem en kleppen nodig, aangezien een deel reeds is gebruikt. Kosten £3,5 miljoen. Fedpfjqyhakex Agmegf

Toestand: goed (gebruikt), Laska KU 45 VKAB komsnijder met kook- en vacuümopties. Afkomstig uit een pilotplant van een groot voedingsmiddelenbedrijf, dus weinig gebruikt. Complete inhoud van de pilotplant is ook beschikbaar. Fgsdpex Ilqdefx Agmof

Toestand: gebruikt, Volgens de informatie is het een ongebruikte, verticale fermentor/bioreactor van Sinclair Stainless Fabrications, vervaardigd uit 316L roestvrij staal met een nominaal volume van ongeveer 20.000 liter en een werkvolume van ongeveer 15.000 liter, voorzien van een mantelkoelingssysteem met vier zones. De unit heeft een gelaste, bolvormige boven- en onderkant. De interne druk is -1/+3 barG en de interne temperatuur ligt tussen 0 en 159°C. De interne spoelen zijn geschikt voor een druk van -1/+5 barG en de mantelkoelingsspoelen voor een druk van -1/+5 barG, bij een temperatuur van 0 tot 159°C. Mengermotor = Nominaal toerental: 100 toeren per minuut; Motor: 55 kW, 1500 toeren per minuut, 250 IE3, IP55, 3-fasig, 230/400V, 50Hz; Aansluiting versnellingsbak: geïntegreerd in de versnellingsbak; Externe lakafwerking: standaard lak; Kleur: blauw RAL5005. Montage = Indeling: structurele flens met aansluitstuk; Afdichting van de as = Mechanische afdichting: op maat gemaakte afdichting – geen lagerafdichting (AES CDM C/SiC/C/SiC-AFLAS(3) – dubbele mechanische afdichting). Montageflens = Flensmaat: DN400 [16”]; Flensklasse: CL-150; Flensmateriaal: 316 roestvrij staal, oppervlak en kern. As = Asdiameter: 4-1/2"; Asverlenging: 6754 mm; Asmateriaal: 316 roestvrij staal. Roerwerken = Roerwerk #1: 921 mm BT-6; Roerwerk #2: 959 mm W-4; Roerwerk #3: 959 mm W-4; Roerwerk #4: 959 mm W-4; Materiaal roerwerken: 316 roestvrij staal. Opties voor de menger = Versnellingsbak met voedselveilige smeermiddelen. Naleving van de ontwerpnormen = Machinerierichtlijn 2006/42/EU. Specificaties: Inhoud: 15.000 liter Type roestvrij staal: 316L Interne druk: -13 bar Fjdjyln E Rjpfx Agmsgf Interne temperatuur: 0°C Druk in de mantelkoeling: -15 bar Temperatuur in de mantelkoeling: 0°C Diameter: 1.800 mm Rechte zijde: 5.900 mm Poten/steunen: gemonteerd op (4) poten Gewicht: 6720 kg Afmetingen: diameter 2400 mm x hoogte 7500 mm

Toestand: gebruikt, staande tank met bovenaan geplaatst driebladig roerwerk (TMR, 1,6 kW), laatst gebruikt voor het mengen van diatomeeënaarde. Machine (extra informatie): staande roertank Volume: ca. 1500 liter Vermogen: 1,6 kW Lengte: 1100 mm Fjdszi Aquopfx Agmogf Breedte: 1100 mm Hoogte: 2200 mm Positie: staand op 4 poten Basisconstructie: cilindervormige tank met conische bodem Uitrusting: roerwerk; inspectieluik aan de bovenkant; schakelkast

Toestand: gebruikt, Stoomverwarmde 4-vats brouwinstallatie met roestvrijstalen ketels. Het systeem is geschikt voor infusie- en decoctieprocedures evenals High Gravity Brewing, en bestaat uit de volgende componenten: - Maischketel (Huppmann, 2004) met een capaciteit van 150 hl, stoomverwarmd, geïsoleerd, met bottom-entry roerwerk en voorbeslagmenger - Filterkuip (Huppmann, 2004), geïsoleerd, met zwenkbare bodem, hakwerk en bosteloogschroef - Voorloopvat voor wort (Steinecker, 2003), geïsoleerde tank - Wortketel (Steinecker "Merlin", 2003), stoomverwarmd, geïsoleerd - Dampleidingencondensor - Whirlpool, geïsoleerd, met hopdoseringsvat (handmatig bediende vlinderklep) en top-entry trubafvoer - Trubtank met een capaciteit van 15 hl, conisch - Hopdoseerinrichting met 3 roestvrijstalen houders en hopsluizen op een gezamenlijk roestvrijstalen frame - Wortkoeler (API, 2006), tweestaps platenwarmtewisselaar voor het koelen van 180 hl/u hete wort tot gisttemperatuur - 3 centrifugaalpompen voor het transporteren van wort - Diverse leidingen, kleppen, appendages en sensoren Fgsdpfx Aozizb Sogmjf Machine (toevoeging): Brouwinstallatie met stoomverwarmde RVS-vaten; bouwjaren 2003-2006 Uitvlokbare wortcapaciteit tot: 18.000 l; 15.500-16.000 l voor volbier, 12.000 l voor bokbier Brouwstorting: 2.500 kg/brouwsel Bediening/besturing: Simatic S7-400 Materiaal: roestvrijstaal Uitrusting: maischketel; filterkuip; wortvoorloopvat; hopdoseringsunit; wortketel (Merlin); whirlpool; trubtank; wortkoeling; 3 x wortpompen

Toestand: gebruikt, Gebruikte Winkworth model PV63-25, circa 63 liter roestvrijstalen procesvat. Uitgevoerd met vlak deksel voorzien van half scharnierend deksel en gelaste bolle bodem. Inclusief pneumatisch bediende op/neer-voorziening. Afmetingen ca. 600 mm diameter x 450 mm cilindrische hoogte. Uitwendige roestvrijstalen mantel, ontworpen voor 3,5 bar werkdruk bij 200°C. Bovenaandrijving met roestvrijstalen contra-roterende poortroerwerk, aangedreven door 1,1 kW tandwielmotor (33,6 tpm) en 0,75 kW tandwielmotor (76,4 tpm). Onderzijde voorzien van een excentrisch geplaatste Silverson BE275 homogenisator met vierkant-gat desintegrator kop, aangedreven door een 0,75 kW motor. Uitgerust met een lokaal bedieningspaneel en gemonteerd op een onderstel met vier poten. Fsdpoymayvjfx Agmjgf

Toestand: goed (gebruikt), Auriol kookketel Fsdpfxsnbd Rys Agmogf Roestvrij, capaciteit 400 l, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph

Toestand: goed (gebruikt), Sapphire 120L hoge afschuiving mengtank Fodorwz Rdepfx Agmegf Roestvast, high shear-mengvat, menger met variabele snelheid, drukvat, ommanteld met instelbare temperatuurinstellingen, onderaan gemonteerde high shear, centrale bodemafvoer, mobiel, 1Ph

Toestand: gebruikt, Gebruikte Winkworth model PV3000, procesvat van circa 3.000 liter uit roestvrij staal. Het vat meet circa 1800 mm diameter x 1800 mm rechte zijde. Externe mantel is geschikt voor 3,5 bar druk bij 200 °C. Het vat heeft een gelaste vlakke bovenkant en een gelaste conische bodem. Voorzien van een top-entry roestvrijstalen contra-roterende poortroerder met schuine bladen, aangedreven door twee tandwielmotoren: een 9,2 kW motor (14,8 tpm) en een 7,5 kW motor (27,2 tpm). Aan de onderzijde is een Silverson BE600 homogenisator met vierkant-gat desintegratiekop gemonteerd, aangedreven door een 22 kW motor. Inclusief bodemafvoerpomp. Het vat staat op drie poten. Fsdpfx Aezimxpjgmjgf