Fessmann Vleesverwerkingsmachine tweedehands te koop (589)

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.980 mm, totale breedte: 1.890 mm, totale hoogte: 3.110 mm, De Fessmann Rotatherme rotisserie is een innovatief kooktoestel dat is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van professionals in de voedingsmiddelenindustrie. Dankzij de geavanceerde technologie biedt het zowel droog als nat koken, waardoor een grote verscheidenheid aan producten kan worden bereid met een uitzonderlijke kwaliteit. Deze machine zorgt voor een gelijkmatige en precieze bereiding, waardoor elke keer weer optimale resultaten worden gegarandeerd. Dcedpfx Aju Iagrelisg Bovendien is de braadcel uitgerust met een rotatiesysteem tijdens het koken, waardoor het proces efficiënter verloopt en de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Bovendien is hij dankzij het compacte ontwerp gemakkelijk te integreren in zelfs de kleinste productieomgevingen. Bovendien houdt hij het energie- en waterverbruik onder controle, wat bijdraagt aan een zuinigere en milieuvriendelijkere productie. Bovendien vermindert het onderhoudsgemak van de rotisseriecel de stilstandtijd en verhoogt het de algemene efficiëntie van uw productielijn. Door te kiezen voor de Fessmann Rotatherme rotisseriecel kiest u voor een betrouwbare, hoogwaardige oplossing die uw bereidingsprocessen optimaliseert. Hierdoor kunt u uw productiviteit verhogen met behoud van hoge kwaliteitsnormen. Kortom, deze apparatuur is een verstandige investering voor elk bedrijf dat zijn prestaties op het gebied van industrieel koken wil verbeteren. Technische specificaties: Type: Rotatherme Maximale kooktemperatuur: 220°C Inhoud trolley: 1940 x 1040 x 1030 mm Droog en nat koken Elektrisch verwarmingsvermogen : 88 kW Totaal vermogen : 92 kW Waterverbruik voor koken: 70 L/u Waterverbruik voor bevochtiging: 70 L/u Persluchtverbruik: 80 L/u Max. behoefte aan verse buitenlucht: 300 m3/h Afmetingen: 1980 x 1890 x 3110 mm Draaisysteem trolley tijdens koken

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Functionaliteit: volledig functioneel, Vanwege een productiewijziging verkopen wij onze nog zeer recente Fessmann rook-/kookinstallatie T3000, oliegestookt Bouwjaar 2022 Plankenmaat 100 cm Wagenafmetingen 198x104x102 Besturing: FoodCon.2 Touch 12" Incl. koelregister en koelmachine 3,3 kW Automatische pneumatische deuropener Spanning 400V Deuraanslag vooraan links Rookinvoer: boven >> Alle technische details en beschrijving zie bijlage. Het complete installatiepakket uit bouwjaar 2022 bestaat uit de volgende onderdelen: >> Incl. bijpassende wrijvingsroker RR325 M geschikt voor beuken-/eiken-/sparrenhout >> Incl. bijpassende koel-droger Fa. Beko model DPRA50 >> Incl. bijpassende koelmachine / buitensopstelling 3,3 kW De installatie is beschikbaar vanaf 01-04-26. Nieuwprijs complete installatie incl. koelmachine, koel-droger, wrijvingsroker: ca. €85.000 Demontage en beschikbaarstelling van een heftruck voor het laden kan door de verkoper verzorgd worden. Organisatie van het transport door de koper. De installatie is volledig functionerend, technisch in uitstekende staat. De installatie kan (momenteel nog) in werking worden bezichtigd. ..... Er wordt een officiële factuur met vermelde btw uitgereikt. De prijs is netto, exclusief btw. Verkoop uitsluitend aan ondernemers in de zin van § 14 BGB, onder uitsluiting van elke aansprakelijkheid voor materiële gebreken. Garantie wordt niet verleend. Verkoop zoals bezichtigd / gezien. Dcedpfx Aljyycgyeieg

Toestand: gebruikt, Fessmann rookhuis met capaciteit voor één kar, ontworpen voor professionele vleesverwerking en rooktoepassingen. Uitgevoerd met elektrische verwarming van 17 kW en een geïntegreerde rookgenerator gemonteerd in de deur van de rookinstallatie, wat zorgt voor een egale rookverdeling en stabiele procescondities. Dankzij de compacte constructie en praktische afmetingen is deze rookkast uitermate geschikt voor slagers, vleesverwerkende bedrijven en kleine productiefaciliteiten. Djdpfxjyt E Avj Aliscg 1 kar Verwarming: elektrisch, 17 kW Installatie-afmetingen: Bodem breedte: 112 cm Bodem diepte: 110 cm Totale hoogte: 235 cm Corpus hoogte (zonder el.motorhoogte en leidingen): 187 cm Rookgenerator – ingebouwd in deur

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming: 28 kW Instelbare luchtcirculatie Pneumatisch gestuurde verse lucht-, afvoerlucht- en rookklep Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op klantverzoek Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Installatieafmetingen van de machine in cm: Breedte: 150 Lengte: 145 Dedjytpk Ropfx Aliscg Hoogte: 275 Afmetingen trolley in cm: 100 x 100 x 200

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming: 28 kW Dodotq T Nvopfx Alijcg Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookklep Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op verzoek van klant Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 158 Lengte: 145 Hoogte: 275 Afmetingen trolley in cm: 100 x 100 x 200

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming: 28 KW Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookklep Reiniging: schuimreiniging Rookaanvoer: op verzoek van de klant Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Installatieafmetingen van de machine in cm: Breedte: 150 Lengte: 145 Djdpfx Ashzgu Doliecg Hoogte: 275 Afmetingen van de trolley in cm: 100*100*200 hoogte Levertijd: 30 werkdagen na vooruitbetaling

Toestand: gebruikt, Instelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op verzoek van de klant Rookmateriaal: houtsnippers Djdpfeqt Dy Ejx Alijcg Zonder naverbrandingssysteem

Toestand: gebruikt, Instelbare luchtcirculatie Dodpfx Ajuipauslijcg Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op verzoek van de klant Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming 80kW Regelbare luchtcirculatie Dodpfx Alot Up D Eoiecg Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper; Reiniging: schuimreiniging Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 450 Lengte: 145 Hoogte: 275

Toestand: uitstekend (gebruikt), Type: 1000 liter (Stoom Verwarming) Machine bevat tussenliggende roestvrijstalen thermische oliekamer, interne expansiekamer, hoogwaardige thermische vloeistof, en interne aftapkraan Deksel: Geïsoleerd, met veren en scharnieren van roestvrij staal, 90° openend Twee interne veiligheidsthermostaten Inhoud: 1000 liter Afmetingen van de machine in cm: Lengte: 135 Breedte: 200 Hoogte: 110 Levertijd: 15 werkdagen na vooruitbetaling Dcjdjd S U H Tepfx Alisg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2009, Wij bieden te koop aan: 5 professionele FESSMANN kookkamers, ontworpen voor intensief gebruik in vleesverwerkende bedrijven. Elke kamer biedt ruimte aan 2 verrijdbare rekken, wat zorgt voor een hoge stoomopbrengst. De kamers zijn uitgerust met NESS Digitronic 4 elektronische regelaars, voor nauwkeurige instelling van temperatuur- en tijdsparameters. De roestvrijstalen constructie garandeert eenvoudige reiniging en een lange levensduur. Technische specificaties: Fabrikant: FESSMANN Bouwjaar: 2009 Aantal kamers: 5 Aantal kamers-rekken: 2 trolleys Besturing: NESS Digitronic 4 Afmetingen: Breedte 150 cm, Diepte 220 cm, Hoogte 240 cm Toepassing: stomen van vleesproducten Staat: zeer goed, gebruikt Constructie: roestvrij staal De ideale oplossing voor middelgrote en grote vleesverwerkende bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbare en efficiënte stoomkamers. Djdpfx Alexfizxjiecg

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Universeel verwerkingssysteem: FESSMANN-systemen zijn doorgaans ontworpen voor meerdere processen, waaronder: drogen, roken (warm of koud), garen (koken of stomen), kleuren/rijpen en braden/bakken. Rookgenerator: De aanduiding "RZ" verwijst vaak naar een rookgeneratorunit, een essentieel onderdeel van een grotere rookinstallatie of universeel systeem, die de rook voor de kamer genereert. Door de volledig roestvrijstalen constructie kan het ook gaan om een compacte, geïntegreerde unit. Dcodpfxsxv Smre Aliog Technische gegevens: Model: RZ 7 108 Spanning (net): 380V, 3-fasen, 50Hz Besturingsspanning: 230V~ Motorvermogen: 0,3 kW Verwarmingsvermogen: 1,1 kW Rookklasse: ZH1 216 1.1

Toestand: gebruikt, netto kooklengte ± 12.500 mm bandbreedte ± 700 mm volledig roestvrij staal met 2 liften 16 ventilatoren met in- en uitvoerband band wassysteem geschikt voor stoomverwarming max. producthoogte : ± 180 mm Dodpfsy Nx Ifex Aliocg afmetingen: (L x B x H): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm traploze snelheid 120 kW invoerhoogte: ± 1.000 mm uitvoerhoogte: ± 1.000 mm kooktijd min/max : 3-18 min grilleband Simatic S7 Text display OP 17 elektrisch vermogen: 26 kW 400V

Toestand: gebruikt, continu systeem om te blancheren / pasteuriseren / koken of te koelen de producten worden voorzichtig getransporteerd door middel van de in de geperforeerde trommel ingelaste doorvoervijzel. Energiebesparing door de geïsoleerde installatie en door indirecte stoomvoeding. Traploze snelheid Netto kooklengte ± 11 meter Breedte 3.100 mm Met opvoervijzel om te laden Met uitvoerband om te lossen Volledig roestvrij staal Geschikt voor stoomverwarmd • aansluitwaarde 400 kg / h (5 bar) Warmtewisselaar Circulatiepomp in goede toestand Toepassingen : • Blancheren van groenten en aardappelprodukten • Pasteuriseren en/of na-pasteuriseren van voorverpakte produkten Djdpfx Aoy Nx H Iolijcg • Koken van worst in natuurlijke of kunstdarm • Koken van koppen en tongen • Koken van gevogelte (o.a. kippen en kippedelen, kalkoen, eend, …) • Soepproduktie in lijn • Totale hoogte 3,4 m

Toestand: gebruikt, continue contact grillband volledig roestvrij staal regelbare producthoogte met onder- en bovenband: onder en boven contactbraden onder en boven onafhankelijke temperatuurregeling Dcodpfoy Nx Hzox Alisg nettolengte 1.800 mm spoorbreedte 600 mm baktijd: 33 sec – 20 min. elektrisch verwarmd ± 90 kW bandwasinstallatie boven en onder regelbaar temperatuurbereik per verwarmingsplaat (6 stuks) capaciteit tot 250 kg/uur afhankelijk van product traploze snelheid afmetingen (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Toestand: gebruikt, kan gebruikt worden om te paneren, bebloemen of kruiden (enkel droge coatings) ideaal voor onregelmatige vormen volledig roestvrij staal traploze snelheid verrijdbaar uitvoerband bandbreedte 400 mm buitenafmetingen (l x b x h) : ± 3.000 x 1.600 x 1.900 mm Dcjdpfx Asy Nx Hueliog

Toestand: gebruikt, Freshline freezer MP Type IQF 1220.15/3070 geschikt voor stikstof volledig roestvrij staal capaciteit: ± 5.000 kg / h product belading (kg/lopende meter): ± 13-14 kg / lopende meter 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Pneumatic: 1Nm3/h at 5-7barg Dcodpfx Asy Nkd Eelieg LIN druk stikstof 3barg netto bandbreedte ± 1.220 mm netto bandlengte ± 16.800 mm afmetingen (l x b x h) : ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (max open) producthoogte: max. ± 100 mm

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal netto braadlengte 3.000 mm netto bandbreedte 400 mm maasopening ± 10 mm Geschikt voor thermische olie verwarming (= 115 kW) oliecirculatiepomp niveauregeling vuiltransport traploze snelheid Dcsdpfx Alsy Nkdxsijg in- en uitvoerband hefinrichting met takels geschikt voor brandbeveiliging totale afmetingen: (l x b x h): ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm

Toestand: gebruikt, elektrisch verwarmd (= 300 kW) totaal vermogen 313 kW netto braadlengte 5.000 mm netto bandbreedte 650 mm traploze snelheid braadtijd min/max : 20-250 sec doorloopsnelheid min/max : 1,2-15 m/min min. olievolume bij oliepeil van 2cm boven de band : ± 1.009 L max. olieniveau boven de band : 90 mm instelling bescherming oververhitting : 220°C Dcedpfx Aley Nkdrjieg volledig roestvrij staal uitvoerband olieniveauregeling circulatiepomp met vuiltransport met vlakstaaffilter Electrische hefinrichting gewicht : 4.000 kg capaciteit : 3 x 400V, 50Hz

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal afmetingen : ± 5.000 x 2.200 x 2.700 mm trommel diameter: 1.300 mm netto trommel lengte 4.200 mm hellingshoek instelbaar gemakkelijk reinigbaar invoer hoogte: ± 1.700 mm (eventueel aanpasbaar) loshoogte: ± 1.000 mm vermogen 3kW 400V, 50Hz 4 sproeibuizen Dodpjy Nax Eefx Alijcg Voorzien voor afzuiging

Toestand: gebruikt, FlowCook volledig roestvrij staal Dodsy Naxropfx Aliscg geschikt voor thermische olie-verwarming (300kW) nuttige bandlengte ± 13.000 mm spoorbreedte ± 600 mm met uitvoerband bandwassysteem stoomdruk: 4-8 bar elektrisch hefsysteem voor de kap buitenafmetingen (l x b x h) : ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal verrijdbaar spoorbreedte 600 mm traploze snelheid regelbare werkhoogte met afblaasunit afmetingen (l x b x h) : ± 3.400 x 1.300 x 1.900 mm Dsdjy Naw Uopfx Aliocg

Toestand: gebruikt, spoorbreedte 400 mm Dsdpey Izkgofx Aliecg volledig roestvrij staal onder- en bovenband verstelbare bovenband extra uitvoerband met afblaas-unit traploze snelheid afmetingen (l x b x h) : ± 2.500 x 900 x 1.400 mm 4,45 kW verrijdbaar

Toestand: gebruikt, beladen: max. 2000 à 2200 kg (afhankelijk van het product) volledig roestvrij staal Djdpjy Izkasfx Aliscg vacuümpomp niet inbegrepen Lutetia sturing traploze snelheid kantelen van de drum bij lossen 1 waterfilter afmetingen (l x b x h): ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal capaciteit trechter 270L vormplaatbreedte 400 mm bruikbaar oppervlak voor de vorm 370 x 130 mm maximumvolume per slag ± 1,47 kg maximum 50 slagen / minuut (Afhankelijk van het product, vorm, temperatuur en machine instellingen.) totaal vermogen 8 kW luchtverbruik ± 300 L / min. verrijdbaar traploze snelheid Dcjdpfoy Izi Nex Alieg 3x400v 50hz afmetingen (l x b x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm gewicht 1200 kg PLC gestuurd met “bridge breaker” in goede toestand bedrijfsklaar + Schietband “GEA” Type SHC 1000/600 volledig roestvrij staal traploze snelheid verrijdbaar spoorbreedte 600 mm aflegzone max. 1.000 mm totale afmetingen (l x b x h) : 2.700 x 800 x 1.100 mm