Gasthuisbrouwerij tweedehands te koop (2)

Bouwjaar: 2013, Toestand: gebruikt, Complete productie- en afvullijn van een huisbrouwerij, bestaande uit de volgende componenten: 1. Schroterij Schrootmolen met moutinvoertrechter en buiskettingen-transportsysteem voor moutschroot. 2. Brouwinstallatie 2-ketel brouwhuis (Kaspar Schulz, bouwjaar 2013) als brouwblok met koperbeklede roestvrijstalen vaten. Wortkoeling vindt plaats via een losstaande platenwarmtewisselaar (API Heat Transfer, bouwjaar 2013) met daaropvolgende wortbeluchting. Verder aanwezig is een warmwatertank (Kaspar Schulz, 2013) met isolatie en verwarmingsmantel. 3. Gist- en lagerruimte 4 stuks cilindrisch-conische gist- en lagertanks (Kaspar Schulz, bouwjaar 2013) met een bruto-inhoud van elk 12 hl en een maximale overdruk van 3 bar. 3 stuks cilindrisch-conische gist- en lagertanks (Kaspar Schulz, 2013) met een bruto-inhoud van elk 25 hl en een maximale overdruk van 3 bar. De temperatuur van deze in totaal 7 cilindrisch-conische gist- en lagertanks wordt geregeld via een gemeenschappelijk schakelkast. Daarnaast zijn er nog 2 andere cilindrisch-conische gist- en lagertanks (Kaspar Schulz, bouwjaar 2013) met een bruto-inhoud van elk 14,7 hl en een maximale druk van 3 bar. De temperatuurregeling van deze twee tanks gebeurt via een aparte schakelkast. 4. Druktankkelder / Tapkelder 5 stuks staande druktanks (Kaspar Schulz, 2013) met Klöpperbodems, elk 10,5 hl bruto-inhoud en een maximale druk van 3 bar. 5. Afvullijn Sifonvuller/glazenflessenvuller (JS Maschinen) met 6 vulkoppen. Keg-inwendig en -uitwendig reinigingsapparaat (Scheuer) met sproeikoppen in roestvrijstalen behuizing en loogtank in het onderstel. Keg-vulstation met tapkranen voor directe vulling van vaten uit de druktanks. 6. Bedrijfs-/voorzieningstechniek Koelinstallatie (Hafner-Muschler, 2013) als ijswaterbuffersysteem met koudemiddel R404a en 3 koelcompressoren. Olievrije perslucht-zuigercompressor (Kaeser, 2013) met een maximale bedrijfsdruk van 10 bar, evenals een persluchtkoeldroger (Kaeser, 2013). Luchtseparator (AST) als stikstofgenerator met aparte stikstofdruktank. Machine (toevoeging): complete brouwinstallatie met koperbeklede brouwketel Wortopbrengst: 10 hl Uitrusting: schrootmolen, mouttransportsysteem, 2-ketel brouwhuis van roestvrij staal (koperbekleed), wortkoeling, warmwatertank, 9 CCT’s (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), druktanks (5 x 10,5 hl), sifonvuller, keg-reinigingsinstallatie, keg-vulstation, persluchtsysteem, koelinstallatie, N2-generator. Fpedpfxey Nm I He Alieg

Bouwjaar: 2000, Toestand: gebruikt, 10-hl Profi-brouwinstallatie te koop, Caspary Objectbeschrijving: Te koop aangeboden: een complete brouwerij-inrichting Ideaal geschikt voor: • Gasthuisbrouwerij / Brewpub • Beleving- en eventgastronomie • Investeerders met focus op regionale bierconcepten Brouwinstallatie – Technische gegevens Fabrikant: Caspary Fpsdpoyypr Aefx Aliog Type: 10 hl brouwinstallatie Bouwjaar: 2000 Uitvoering: Volautomatisch Uitrusting: • 10 hl uitgeslagen wort • Touchscreen-bediening • Schrotenmolen ca. 300 kg/u • Schroottrechter 250 kg • Premashtun met valpijp • Watermenger • Binnenkoker (stoomverwarmd) • Klaringskuip met roerwerk & uitloogsysteem • Whirlpool / warmwateropslag • Condensaatbehandeling • Pneumatische ventieltechniek • Roestvrijstalen tanks met koperbekleding Procesomvang: Volautomatisch van maischen tot einde koken (uitloog en hopgift handmatig) De installatie is recentelijk door een gespecialiseerd bedrijf op werking gecontroleerd. Hierbij werd bevestigd, dat de mechanische componenten en de periferie in goede staat verkeren. Pompen & motoren: Volledig functioneel. Hardware/ketels: Goed onderhouden, geen stilstandschade aan de mechanica. Elektronica-check: De controle wees uit dat de bedieningscomputer momenteel niet opstart. Voor iemand met IT-kennis of voor bedrijven die sowieso willen upgraden naar een moderner besturingssysteem, vormt dit een ideale basis. Periferie / Bedrijfstechniek • Stoomgenerator (elektrisch) van Certuss Dampfautomaten incl. waterbehandeling • Olievrije compressor van Atlas Copco • 2 drukvaten • Koelwatertank met regeling • Complete RVS leidingwerk Conclusie Ideaal voor investeerders of brouwers die zonder lange opstarttijd een bedrijf willen beginnen.