Visfilet Blancheerlijn tweedehands te koop (6)

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, Uitrusting: CE-markering, NIEUWE apparatuur voor het aanvoeren van ontdooide visgrondstoffen naar het blancheergebied Apparatuur voor het blancheren van visgrondstoffen – Voorzie in een gemotoriseerde of handmatige aanvoer van visgrondstoffen (geplaatst in één of meerdere lagen) naar de verhittingszone; · Voorzie in warmtethermische behandeling (blancheren) van visgrondstoffen (een mengsel van water, zout water, water-azijn) of in een stoomomgeving; · De bandsnelheid van de blancheertransporteur is variabel; · De blancheertemperatuur is instelbaar (50-100°C) en kan constant worden gehandhaafd; · Thermische isolatie in het blancheergebied om warmteverlies te voorkomen; · Zorg voor een continue aanvoer van thermisch behandelde visgrondstoffen richting de verpakkingszone; · Voorzie in aansluitingen voor water of stoom en de mogelijkheid tot directe afvoer van overtollig vloeistof, condensaat en blancheervloeistof naar het rioolsysteem; Blancheercapaciteit: 600 kg/uur (Indien meer capaciteit benodigd, gelieve uw lay-out van de productieruimte aan te leveren.) Apparatuur voor doseren van visgrondstoffen in blikken en het afvullen van blikken – Apparatuur (blikdispenser geschikt voor Hansa-blikken) die zorgt voor sequentiële toevoer van blikken naar het doseergebied. Snelheid min. 75 tot 90 blikken/min. · Apparatuur voor semi-automatische dosering van geblancheerde visgrondstoffen in blikken: handmatige plaatsing van vis in het portioneergebied, gemotoriseerd portioneerproces en doseermachine voor het vullen van de portie in het blik. De lijnsnelheid dient te worden afgestemd op de toevoersnelheid van de blikken dispenser. Toegestane afwijking: ±4 gram Apparatuur voor het accumuleren van gevulde blikken, met de mogelijkheid minimaal 2 minuten verpakkingscapaciteit op te slaan, min. 150 blikken; · Apparaat voor doorlopende gewichtscontrole (checkweigher), met mogelijkheid om te lichte blikken uit te sorteren naar een aparte transportband, inclusief terugvoermogelijkheid, zodat blikken na correctie terugstromen in het proces; · Apparatuur is onderhoudsvriendelijk en voldoet aan hygiënische eisen; · Aantal medewerkers voor bediening: 4 personen Automatische besturingsunit – Zorgt voor automatische aansturing van alle apparatuur en maakt snelheidsaanpassingen mogelijk. Technisch Onderhoud & Bedrijfszekerheid: Wij bieden deskundig onderhoud, diagnose en onderdelenvoorziening ter voorkoming van ongeplande stilstand, voor een optimaal bedrijfszeker productieproces. Apparatuur: U kunt losse onderdelen volgens behoefte laten verzenden. 1- Filettransportband – 1 stuks 2- Blancheertransportlijn – 1 stuks 3- Doseringsmachine voor filets – 1 stuks 4- Controlewegers – 2 stuks Hnedpfov Dftxsx Afkjp 5- Blikdispenser – 2 stuks 6- Draaitafel – 1 stuks 7- Transportbanden – 8 stuks Toepassing De lijn is ontworpen voor geblancheerde visfilets. Automatische vulling van geblancheerde visfilets in "Hansa"-blikken, inclusief gewichtscontrole en aanvoer naar de sluitmachine.

Toestand: gebruikt, De Fomaco FGM 64 SC injectiemachine wordt geproduceerd door het Deense bedrijf Fomaco. Het FGM 64 SC-model is voorzien van een robuust, beproefd injectiemachineontwerp met meerdere injectiekopjes, ontworpen voor de nauwkeurige en gelijkmatige injectie van pekel of marinade in vleesproducten. Technische specificaties: Fabrikant: Fomaco Model: FGM 64 S Bouwjaar: 2003 Aantal naalden: 128 naalden (32 naalden in 4 rijen) Naalddikte: 3 mm Voeding: 3 x 400 V / 50 Hz Nominale / maximale stroom: 23 A / max. 35 A Bedrijfsdruk: 6 bar Afmetingen: 1700 x 1700 x hoogte 2500 mm Hoe werkt de Fomaco FGM 64 SC-injectiemachine? De Fomaco-injectiemachines werken met een systeem van elektronisch aangestuurde kleppen die de pekel rechtstreeks naar het product brengen via een nauwkeurige naaldmatrix. Het bedrijf noemt deze aanpak het “pomp-naar-product”-systeem, dat een constante vloeistofdruk handhaaft en zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de pekel. Hierdoor is de injectie gelijkmatig, ongeacht de grootte en vorm van de individuele stukken rauw materiaal, wat resulteert in een hogere, reproduceerbare opbrengst en het ontbreken van onder- of overgepekelde gebieden in een productiebatch. De FGM 64 SC-injectiekop is uitgerust met 32 naalden die in 4 rijen zijn gerangschikt – in totaal 128 naalden, elk 3 mm dik – wat, bij een lage bedrijfsdruk, een zachte maar nauwkeurige pekelinjectie mogelijk maakt zonder de weefselstructuur van het vlees overmatig te beschadigen. Het ontwerp van de kop maakt ook een snelle verwijdering van de naaldenhouder mogelijk, wat de reinigingstijd aanzienlijk verkort en zorgt voor een goede hygiëne in de productie. Hnjdpfx Afszlrfaekop Belangrijkste voordelen van de Fomaco FGM 64 SC-injectiemachine Injectiemachines van dit merk worden vooral gewaardeerd om de reproduceerbaarheid van het proces en de operationele stabiliteit, zelfs onder veeleisende productieomstandigheden. Fomaco ontwerpt zijn machines om te presteren “onder extreme productieomstandigheden”, wat zich direct vertaalt in betrouwbaarheid in de dagelijkse bedrijfsvoering van een verwerkingsbedrijf. Het nauwkeurige injectiesysteem zorgt voor een gelijkmatige verdeling van zout en andere pekelingrediënten over de gehele batch rauw materiaal, wat vooral belangrijk is bij de productie van gepekeld vlees, hammen, varkensschenkels en gemarineerde gevogelteproducten, waarbij de gelijkmatigheid van het pekelproces direct invloed heeft op de kwaliteit, smaak en houdbaarheid van het eindproduct. Als gevolg hiervan kunnen producenten rekenen op een hogere en meer voorspelbare uiteindelijke opbrengst. Toepassingen van de Fomaco FGM 64 SC-injectiemachine De Fomaco FGM 64 SC-injectiemachine wordt gebruikt bij de verwerking van rood vlees, gevogelte en vis – overal waar de gelijkmatige en gecontroleerde toevoer van pekel of marinade in het rauwe materiaal van cruciaal belang is. De machine is zowel geschikt voor de productie van klassieke gepekelde vleeswaren en hammen als voor productielijnen die zich richten op het marineren van gevogelte of visfilets, waar een zachte behandeling van het rauwe materiaal en een hoge, constante opbrengst essentieel zijn.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Koneteollisuus F19S vleessnijmachine Hodjyzihgopfx Afkjnp 2021, roestvrijstaal, ontworpen voor het snijden van vers en botloos vlees in plakken of reepjes, ook geschikt voor het snijden van gekookt of gedroogd vlees, lever, gevogelte, visfilets evenals fruit en groenten, capaciteit tot 1500 kg per uur, mobiel, 1-fase

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2013, AGK 164 Visgratenverwijderaar De AGK-machine 164 wordt gebruikt om de graten uit de visfilet te verwijderen. Het proces van het verwijderen van de graten vindt plaats met minimaal verlies van vlees. Fabrikant: AGK Kronawitter Model: 164 Prestaties: 40 filets/min Vermogen: 0,5kW / 380V / 50Hz Hsdsvwly Espfx Afksnp Afmetingen machine LxBxH: 1.200x1.200x1.400 mm Gewicht machine: 80 kg.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 1703, De SEAC FPM-400 combineert de SEAC FPM-200 en SEAC FPM-350! De machine is uitgerust met extra toebehoren (zie uitrusting)! Hedpfx Aoxd Ubzsfkenp TECHNISCHE DETAILS Productiviteit: 150–320 stuks per minuut MACHINEDETAILS Bedrijfsuren: 672 u UITRUSTING Reserveonderdelen Riemaandrijving omgebouwd van tandriem naar V-snaar Pomp voor waterdrukverhoging Kam geïnstalleerd bij de uitgang voor visfilets

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) tunnelvriezer is een continu vriessysteem dat is ontworpen voor voedselproducten die individueel snel invriezen vereisen, zoals zeevruchten, fruit, groenten, gesneden vlees of voorgekookte Hnsdpfxswn Hd Ss Afkjp producten. Het lineaire ontwerp met geforceerde luchtstroom garandeert een homogene koeling, waardoor blokvorming wordt vermeden en productkwaliteit. Toepassingen: Visindustrie: Garnalen, visfilets, weekdieren. Groente- en fruitindustrie: Hele of gesneden vruchten, groenten, peulvruchten. Vlees en vleesbereidingen: Gehaktballen, kipreepjes, groenteburgers. Voorgekookte producten: Pasta, rijst, kant-en-klare mixen. De productie is afhankelijk van het product, voor erwten is dat bijvoorbeeld 850 kg/uur. Inlaattemperatuur: +15ºC Uitlaattemperatuur: -18ºC De productie kan per product verschillen.