Convectie-magnetronoven

Merrychef BAKOLINE

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 430x730x1565 mm - Met pomp - Uurcapaciteit: 40 L Fodjwxu Slspfx Andopi - Smaak: 1 - Spanning: 380 V / 50 Hz - Vermogen: 1,6 kW - Condensor: lucht of water - Productiedatum: 17-07-2002 - Kwaliteit: 828 - Serienummer: IC 5879 - Softwareversie: AESMD 36 - Nettogewicht: 200 kg

Toestand: gebruikt, Te koop: Carpigiani K3/E ijsmachine. Dit is een gecombineerde machine voor de productie van shakes en ijs. De machine is ontworpen voor hoge productievolumes en beschikt over twee onafhankelijke vriesunits, waardoor één zijde afzonderlijk kan worden gebruikt terwijl de andere kant kan worden uitgeschakeld voor onderhoud of reiniging. Spanning: 400 V. Vermogen: 4,8 kW. Meerdere stuks beschikbaar. Prijs is per stuk. Fedpoyn Ddusfx Andspi

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop uit onze werkplaats: een uiterst robuuste, krachtige Italiaanse ijsmachine met een capaciteit van 40/60 kg, nauwelijks gebruikt. Per cyclus (5-7 minuten) kan er 4-9 kg ijs worden geproduceerd. Bijzonder is dat de machine zowel met luchtkoeling als waterkoeling gebruikt kan worden. Geleverd met een nieuwe originele reserve schraperset, afdichtingen en nieuwe douche. Betrouwbare service, onderdelenvoorziening en garantie beschikbaar. Fpsdpfxsykvgtj Andei

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, transportbandbreedte: 605 mm, garantieduur: 24 maanden, totale breedte: 2.420 mm, totale lengte: 1.072 mm, totale hoogte: 535 mm, ingangsspanning: 400 V, tafel lengte: 2.420 mm, leeggewicht: 110 kg, elektrische zekering: 16 A, opening breedte: 30 mm, werkbreedte: 605 mm, rol lengte: 633 mm, benodigde hoogte: 1.100 mm, benodigde ruimte lengte: 1.072 mm, benodigde breedte: 1.220 mm, RONDO Ecomat STM615 XXL-tafel-uitrolmachine voor bakkerijen en patisserieën Voordelen: + Premium kwaliteit uit Zwitserland met 2 jaar garantie + Robuuste, ergonomische tafel-uitrolmachine + Extra brede & extra lange tafels, toch als tafelmodel + Bediening via drukknoppen + Uitgerust met hoogwaardige linnen transportbanden + Geschikt voor het uitrollen en toeren van alle deegsoorten + RVS-tafels kunnen links en rechts omhooggeklapt worden Fpodpsivdi Rofx Andoi + Schrapers zijn eenvoudig zonder gereedschap te verwijderen Technische gegevens: - Max. deeggewicht: 10 kg - Bandbreedte: 605 mm - Walsbreedte: 633 mm - Tafellengte: 2.420 mm - Benodigde tafel diepte zonder/met opstaande rand: min. 800 mm / 850 mm - Instelbereik walsen: van 0,5 mm tot 30 mm (afhankelijk van het product) - Snelheid: ca. 50 cm/sec - Motorvermogen: 1 kW - Aansluitwaarden: 400 V - 3Ph - 50Hz - Beveiliging: 16A-CEE-stekker - Afmetingen: --- Werkstand: 2420 x 1072 x 535 mm (BxDxH) --- Ruststand: 1220 x 1072 x 1100 mm (BxDxH) - Netto gewicht: 110 kg Optioneel tegen meerprijs leverbaar: - Machine met originele RONDO kunststof transportbanden + 619,-- € netto De ombouw kan mogelijk de levertijd verlengen!

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 610x780x1410 mm - Capaciteit: 12–40 l/uur - Serienummer: 1807850/2350 - Bouwjaar: 2008 Fpodpfxowxu Sfs Andsi - Spanning: 400 V - Vermogen: 4,6 kW - Gewicht: 280 kg Deze pasteuriseermachine mengt, verwarmt, kookt, pasteuriseert, koelt, rijpt, maakt ijs en bewaart uw recepten in één volledig automatische cyclus, aangestuurd door de programmeerbare automaat AUTOFRIGOR (vergelijkbaar met Carpigiani, Bravo Tritico, etc.), zonder enig overzetten of handmatige handelingen, voor maximale hygiëne. Volledig roestvrijstalen constructie. Model: PG 24.60. Condensatie: productie per cyclus: 4–10, capaciteit: 12–40 liter per uur. Elektrisch vermogen in kW (400/3/50): 5,2. Afmetingen in cm (L x D x H): 61 x 78 x 141. Netto/bruto gewicht in kg: 250/280.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, DGUV gecertificeerd tot: 08/2027, Bakkerijkoelkast Liebherr BKPv 6570 Uitvoering in roestvrij staal Voor platen van 600 x 400 mm Digitale temperatuuraanduiding Temperatuurbereik van -5 tot 15°C instelbaar Alleen bij ons: DGUV V3 gekeurd Aansluiting: 230V Fpedpfjyhzlmjx Andoi Gebruikt apparaat Bezoek onze grote showroom!

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 660 x 660 x 1070 mm -Serienummer: 675910 -Tankinhoud: 55 liter -Chocolade-inhoud: 40 kg -10 voorgeprogrammeerde programma's -Spanning: 380V -Vermogen: 5,5 kW Fpedpoygtg Nofx Andei Uitgerust met 10 voorgeprogrammeerde programma's maakt de Pastochef Tronic digitale ijsmachine met 55 liter inhoud het mogelijk om gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam te bereiden. U kunt ook eigen recepten programmeren. De Carpigiani Pastochef Tronic ijsmachine is uiterst veelzijdig: het apparaat maakt het bereiden van room, pasteuriseren van ijs en diverse bankettoepassingen mogelijk. Met 10 voorgeprogrammeerde programma's kan deze 55-liter digitale machine gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam maken. Daarnaast biedt het apparaat de mogelijkheid om programma's te personaliseren voor eigen recepten.

Toestand: goed (gebruikt), Tom Chandley BOMK4MTU3 Oven en rijskast Serienummer: 10837 Roestvrij, 15,5 kW, oven met drie verdiepingen en rijskast, instelbare temperatuur- en timerregeling, kamergrootte 900 mm x 700 mm x 180 mm, op steen gebaseerd, mobiel, 3Ph Fpedpfxjv T Acps Andoi

Bouwjaar: 2015, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 381 psp Fjdpfx Aoxn Twpondspi Volledig gerenoveerd, met pasteurisatie, 3 fasen, watergekoeld

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1992, Fabrikant: De Lama Model: DLST/L Class 100 Bouwjaar: 1992 Type: Droogwarmte-sterilisatie- en depyrogenisatieoven. Inhoud: 1 m³ Materiaal: Gepolijst roestvrij staal - Sterilisatie (160 - 180°C): Reductie van micro-organismen en hun bijproducten tot 12 log - Depyrogenisatie (220-250°C): Vernietiging van pyrogenen en endotoxines in materialen - Horizontale laminaire stroming - Dubbele deur (nieuw) - Elektrische verwarming - 2 trolleys - Olympia/EXP3: Controle-, regel-, management- en registratiesysteem met hogesnelheidsprocessor. Mogelijkheid om de oven te ontwerpen voor bedrijfstemperaturen tot 300°C in continu gebruik, dankzij het gebruik van HEPA-filters met een speciale afdichting. Belangrijkste toepassingen: Fodpfsx Rz N Uex Andepi - Lege glaswaren (zoals flacons, ampullen, flessen) - RVS apparatuur (zoals trays, machinedelen) - Vochtgevoelige materialen - Basale thermostabiele farmaceutische producten en chemische verbindingen - Niet-waterige vloeistoffen (zoals oliën, glycerines, etc.)