Bakkerij tweedehands te koop (235)

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, garantieduur: 36 maanden, nieuwe machine 3 jaar garantie inclusief bezorging* & instructie in uw bakkerij * Installatie op maaiveldniveau en voldoende deurbreedtes vereist Voordelen: + onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding + moderne, volumetrische deegverdeelmachine (zacht voor het deeg, zonder vacuüm!) + vooral geschikt voor zachte tarwe-rogge gemengde degen + uitgebreid gewichtsbereik mogelijk door dubbele uitgifte (40 - 440 g stukgewicht) + revolutionair deegverdelingssysteem vereist minimale schoonmaakinspanning + geen deegresten in de trommel aan het einde van de productiecyclus + Het verdelen van het deeg zonder onnodige spanning en compressie van het deeg + gelijktijdig hoge precisie van de deeggewichten + Druksmering met oliecirculatie en filtratie, zeer laag olieverbruik + gemakkelijker vullen van de deegtrechter door de lage hoogte + in hoogte verstelbare transportband selecteerbaar + Uitwerpen op tafel of andere machines (rondmachines, enz.) mogelijk STANDAARDuitrusting: + Weegkamer van roestvrij staal + Robuuste constructie: stalen frame, roestvrijstalen behuizing + Dubbeldelige functie (alleen voor model met 1 zuiger) + Touchscreen bediening met zelfreinigingsprogramma >> Instellen van de uuropbrengst / stuksteller / stukgewicht >> Programmeren en benoemen van recepten >> Productiestatistieken lezen + Elektronische snelheidsregeling + Elektronische gewichtsaanpassing + Elektronische stuksteller + Teflon-gecoate roestvrijstalen trechter (conisch of vierkant, afhankelijk van de grootte), + 40 kg deegcapaciteit met veiligheidsrooster volgens CE >> Andere trechtermaten beschikbaar tegen een kleine meerprijs (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg deeg) + Apart aangedreven en in hoogte verstelbare uitvoerband + Verstelbare bloemstrooier, voorkomt dat deegstukken aan de uitvoerband blijven plakken + schraper op de deeguitvoerband Technische gegevens: Capaciteit: 900 - 2500 stuks per uur (afhankelijk van het deeg) Stukgewicht: 20 - 220 gram (afhankelijk van het deeg) Zuiger: 1 deegdeelzuiger (diameter 60 mm), 1-rijige deeguitvoer Vermogen: 2,45 kW Aansluitwaarden: 400V - 3Ph- 50Hz Zekering: 16A-CEE-stekker Afmetingen van de machine in werkpositie: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxDxH) Afmetingen van de machine in ruststand: 1052 x 626 x 1501 cm (BxDxH) Insteekhoogte met 40 kg trechter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SPECIALE accessoires, prijzen op aanvraag: - RVS trein voor voorwikkelen - Frequentieomvormer voor traploos regelbare snelheid van de deeguitvoerband - Afvoerrol bij kameruitgang - Korte afrondingsbalk - Hogere bodemvrijheid 10/15/20 cm - Extra stroomaansluiting voor aansluiting op werktafel / afrondbalk etc. >> 400 V vermogensstroom / 3 Ph >> 230 V lichtstroom / 1 Ph of 3 Ph Hodpovxhcfofx Afwoni

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, garantieduur: 36 maanden, nieuwe machine 3 jaar garantie inclusief bezorging* & instructie in uw bakkerij * Installatie op maaiveldniveau en voldoende deurbreedtes vereist Voordelen: Hnsdpovw R Ihofx Afwji + onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding + moderne, volumetrische deegverdeelmachine (zacht voor het deeg, zonder vacuüm!) + vooral geschikt voor zachte tarwe-rogge gemengde degen + uitgebreid gewichtsbereik mogelijk door dubbele uitgifte (400 - 3300 g stukgewicht) + revolutionair deegverdelingssysteem vereist minimale schoonmaakinspanning + geen deegresten in de trommel aan het einde van de productiecyclus + Het verdelen van het deeg zonder onnodige spanning en compressie van het deeg + gelijktijdig hoge precisie van de deeggewichten + Druksmering met oliecirculatie en filtratie, zeer laag olieverbruik + gemakkelijker vullen van de deegtrechter door de lage hoogte + in hoogte verstelbare transportband selecteerbaar + Uitwerpen op tafel of andere machines (rondmachines, enz.) mogelijk STANDAARDuitrusting: + Weegkamer van roestvrij staal + Robuuste constructie: stalen frame, roestvrijstalen behuizing + Dubbeldelige functie (alleen voor model met 1 zuiger) + Touchscreenbediening met zelfreinigingsprogramma >> Instellen van de uuropbrengst / stuksteller / stukgewicht >> Programmeren en benoemen van recepten >> Productiestatistieken lezen + Elektronische snelheidsregeling + Elektronische gewichtsaanpassing + Elektronische stuksteller + Teflon-gecoate roestvrijstalen trechter (conisch of vierkant, afhankelijk van de grootte), + 40 kg deegcapaciteit met veiligheidsrooster volgens CE >> Andere trechtermaten beschikbaar tegen een kleine meerprijs (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg deeg) + Apart aangedreven en in hoogte verstelbare uitvoerband + Verstelbare bloemstrooier, voorkomt dat deegstukken aan de uitvoerband blijven plakken + schraper op de deeguitvoerband Technische gegevens: Capaciteit: 900 - 2500 stuks per uur (afhankelijk van het deeg) Stukgewicht: 200 - 1650 gram (afhankelijk van het deeg) Zuiger: 1 deegdeelzuiger (diameter 150 mm), 1-rijige deeguitvoer Vermogen: 2,45 kW Aansluitwaarden: 400V - 3Ph- 50Hz Zekering: 16A-CEE-stekker Afmetingen van de machine in werkpositie: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxDxH) Afmetingen van de machine in ruststand: 1052 x 626 x 1501 cm (BxDxH) Insteekhoogte met 40 kg trechter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SPECIALE accessoires, prijzen op aanvraag: - RVS trein voor voorwikkelen - Frequentieomvormer voor traploos regelbare snelheid van de deeguitvoerband - Afvoerrol bij kameruitgang - Korte afrondingsbalk - Hogere bodemvrijheid 10/15/20 cm - Extra stroomaansluiting voor aansluiting op werktafel / afrondbalk etc. >> 400 V vermogensstroom / 3 Ph >> 230 V lichtstroom / 1 Ph of 3 Ph

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, garantieduur: 36 maanden, nieuwe machine 3 jaar garantie inclusief bezorging* & instructie in uw bakkerij * Installatie op maaiveldniveau en voldoende deurbreedtes vereist Voordelen: + onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding + moderne, volumetrische deegverdeelmachine (zacht voor het deeg, zonder vacuüm!) + vooral geschikt voor zachte tarwe-rogge gemengde degen + uitgebreid gewichtsbereik mogelijk door dubbele uitgifte (260 - 2400 g stukgewicht) + revolutionair deegverdelingssysteem vereist minimale schoonmaakinspanning + geen deegresten in de trommel aan het einde van de productiecyclus + Het verdelen van het deeg zonder onnodige spanning en compressie van het deeg + gelijktijdig hoge precisie van de deeggewichten + Druksmering met oliecirculatie en filtratie, zeer laag olieverbruik + gemakkelijker vullen van de deegtrechter door de lage hoogte + in hoogte verstelbare transportband selecteerbaar + Uitwerpen op tafel of andere machines (rondmachines, enz.) mogelijk Hnodpsvxg S Ejfx Afwsi STANDAARDuitrusting: + Weegkamer van roestvrij staal + Robuuste constructie: stalen frame, roestvrijstalen behuizing + Dubbeldelige functie (alleen voor model met 1 zuiger) + Touchscreenbediening met zelfreinigingsprogramma >> Instellen van de uuropbrengst / stuksteller / stukgewicht >> Programmeren en benoemen van recepten >> Productiestatistieken lezen + Elektronische snelheidsregeling + Elektronische gewichtsaanpassing + Elektronische stuksteller + Teflon-gecoate roestvrijstalen trechter (conisch of vierkant, afhankelijk van de grootte), + 40 kg deegcapaciteit met veiligheidsrooster volgens CE >> Andere trechtermaten beschikbaar tegen een kleine meerprijs (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg deeg) + Apart aangedreven en in hoogte verstelbare uitvoerband + Verstelbare bloemstrooier, voorkomt dat deegstukken aan de uitvoerband blijven plakken + schraper op de deeguitvoerband Technische gegevens: Capaciteit: 900 - 2500 stuks per uur (afhankelijk van het deeg) Stukgewicht: 130 - 1200 gram (afhankelijk van het deeg) Zuiger: 1 deegdeelzuiger (diameter 120 mm), 1-rijige deeguitvoer Vermogen: 2,45 kW Aansluitwaarden: 400V - 3Ph- 50Hz Zekering: 16A-CEE-stekker Afmetingen van de machine in werkpositie: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxDxH) Afmetingen van de machine in ruststand: 1052 x 626 x 1501 cm (BxDxH) Insteekhoogte met 40 kg trechter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SPECIALE accessoires, prijzen op aanvraag: - RVS trein voor voorwikkelen - Frequentieomvormer voor traploos regelbare snelheid van de deeguitvoerband - Afvoerrol bij kameruitgang - Korte afrondingsbalk - Hogere bodemvrijheid 10/15/20 cm - Extra stroomaansluiting voor aansluiting op werktafel / afrondbalk etc. >> 400 V vermogensstroom / 3 Ph >> 230 V lichtstroom / 1 Ph of 3 Ph

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, garantieduur: 36 maanden, nieuwe machine 3 jaar garantie inclusief bezorging* & instructie in uw bakkerij * Installatie op maaiveldniveau en voldoende deurbreedtes vereist Voordelen: + onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding + moderne, volumetrische deegverdeelmachine (zacht voor het deeg, zonder vacuüm!) + vooral geschikt voor zachte tarwe-rogge gemengde degen + uitgebreid gewichtsbereik mogelijk door dubbele stukuitgifte (140 - 1700 gr stukgewicht) + revolutionair deegverdelingssysteem vereist minimale schoonmaakinspanning + geen deegresten in de trommel aan het einde van de productiecyclus + Het verdelen van het deeg zonder onnodige spanning en compressie van het deeg + gelijktijdig hoge precisie van de deeggewichten + Druksmering met oliecirculatie en filtratie, zeer laag olieverbruik + gemakkelijker vullen van de deegtrechter door de lage hoogte Hnsdpfovxg Utex Afwei + in hoogte verstelbare transportband selecteerbaar + Uitwerpen op tafel of andere machines (rondmachines, enz.) mogelijk STANDAARDuitrusting: + Weegkamer van roestvrij staal + Robuuste constructie: stalen frame, roestvrijstalen behuizing + Dubbeldelige functie (alleen voor model met 1 zuiger) + Touchscreen bediening met zelfreinigingsprogramma >> Instellen van de uuropbrengst / stuksteller / stukgewicht >> Programmeren en benoemen van recepten >> Productiestatistieken lezen + Elektronische snelheidsregeling + Elektronische gewichtsaanpassing + Elektronische stuksteller + Teflon-gecoate roestvrijstalen trechter (conisch of vierkant, afhankelijk van de grootte), + 40 kg deegcapaciteit met veiligheidsrooster volgens CE >> Andere trechtermaten beschikbaar tegen een kleine meerprijs (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg deeg) + Apart aangedreven en in hoogte verstelbare uitvoerband + Verstelbare bloemstrooier, voorkomt dat deegstukken aan de uitvoerband blijven plakken + schraper op de deeguitvoerband Technische gegevens: Capaciteit: 900 - 2500 stuks per uur (afhankelijk van het deeg) Stukgewicht: 70 - 850 gram (afhankelijk van het deeg) Zuiger: 1 deegdeelzuiger (diameter 110 mm), 1-rijige deeguitvoer Vermogen: 2,45 kW Aansluitwaarden: 400V - 3Ph- 50Hz Zekering: 16A-CEE-stekker Afmetingen van de machine in werkpositie: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxDxH) Afmetingen van de machine in ruststand: 1052 x 626 x 1501 cm (BxDxH) Insteekhoogte met 40 kg trechter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SPECIALE accessoires, prijzen op aanvraag: - RVS trein voor voorwikkelen - Frequentieomvormer voor traploos regelbare snelheid van de deeguitvoerband - Afvoerrol bij kameruitgang - Korte afrondingsbalk - Hogere bodemvrijheid 10/15/20 cm - Extra stroomaansluiting voor aansluiting op werktafel / afrondbalk etc. >> 400 V vermogensstroom / 3 Ph >> 230 V lichtstroom / 1 Ph of 3 Ph

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2024, Nieuw apparaat Hnjdpfx Asivdx Hsfwei 24 maanden garantie Voordelen: + geen stroomaansluiting nodig, onderhoudsvrij + ruimtebesparend, past zelfs in de kleinste bakkerij + gemakkelijk te onderhouden, robuuste constructie + met ronde deegverdeler + even, handmatige verdeling van het deeg + gelakt frame + snelle levering van reserveonderdelen binnen 1-2 werkdagen SERIE accessoires, inbegrepen in de prijs: + 2 deegverdelers, waarin de degen worden verdeeld / gestanst Technische gegevens: - Afmetingen eenheid: 450 x 860 x 2150 mm (BxDxH) met hendel. - Afmetingen van de deegverdeler: ø 380 mm, hoogte 60 mm - Werkhoogte: ca. 90 cm - Verdelingen: 30 deegstukken - Stukgewicht: 50 - 170 gram (afhankelijk van het deeg) - Deeginzet: 1.500 - 5.100 gram (afhankelijk van het deeg) - Nettogewicht: 130 kg

Toestand: gebruikt, - Afmetingen (LxBxH): 2720x2060x2770 mm - Rekken: 2 x 600x800 mm - Serienummer: 9300052280 - Aantal niveaus: 19 niveaus - Bakoppervlak: 18,2 m² - Bakcapaciteit: 304 baguettes - Maximale temperatuur: 280°C - Elektronische touchbediening - Gasbrander Hodpow Swr Tsfx Afweni - Bouwjaar: 04/2017 - Spanning: 400V - Vermogen: 3,3 kW - Verwarmingsvermogen: 70 kW - Gewicht: 2500 kg Isdcew Swr Tsu T Rxisii Bongard 12.84 gebruikte gas- of oliegestookte rotatierwikkeloven – 2 rekken 600x800 Profiteer van ons uitzonderlijke aanbod voor de gebruikte Bongard 12.84 rotatieoven, perfect afgestemd op uw productiebehoeften. Met ruimte voor 2 rekken van elk 600x800 mm en tot 304 baguettes per batch is deze oven ideaal voor patisserie, viennoiserie, snackproductie, bakkerij-artikelen, fijn gebak en cateringtoepassingen. Kenmerken van de Bongard 12.84 Oven: - Geavanceerde ‘Soft Flow’-technologie: Garandeert een gelijkmatig en hoogwaardig bakresultaat. - Sterke en vraaggestuurde stoomproductie: Zorgt voor perfecte resultaten bij elke bakbeurt. - Eenvoudig te reinigen en ergonomisch ontwerp: Voor simpele, doeltreffende reiniging en onderhoud. - Compact en inzetbaar als inbouwmodel: Hierdoor eenvoudig te integreren in uw werkruimte. - Hoogwaardige, duurzame materialen: Voor een lange levensduur en excellente bouwkwaliteit. - Flexibele opstellingsmogelijkheden: Driezijdig te plaatsen voor optimale benutting van de werkruimte. - APAVE veiligheidskeurmerk: Voor betrouwbare, storingsvrije werking. Geniet van Bongard-kwaliteit tegen een concurrerende prijs: Deze gebruikte Bongard rotatieoven is een kans die u niet mag missen. Uitgerust met geavanceerde functies en een grote veelzijdigheid, biedt hij aanzienlijke besparingen zonder in te leveren op de kwaliteit en betrouwbaarheid die u van Bongard mag verwachten. Neem vandaag nog contact met ons op om te profiteren van dit uitstekende aanbod en voorzie uw bakkerij van de beste baktechnologie.

Bouwjaar: 2001, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Mooie Record Jaguar flowpackmachine. Komt rechtstreeks van een failliete bakkerij waar het broodjes wikkelde met 66 stuks per minuut. Compleet met printer etc. Hnsdpfxjhg Uits Afwsi

Toestand: gebruikt, -Afmetingen (B x D x H): 966 x 1.184 x 714 mm -Minimaal / maximaal deeggewicht: 50 g tot 1.200 g -Maximale capaciteit: 1.200 stuks/uur -Motorvermogen: 0,75 kW -Totaalgewicht: 200 kg -De gebruikte JAC Unic deegopmaker is het ideale hulpmiddel voor bakkers en patissiers die hun productie willen optimaliseren en tegelijk een constante vormkwalititeit wensen te behouden. Robuust en krachtig, verwerkt hij deegstukken van 50 g tot 1.200 g met een maximale capaciteit van 1.200 stuks per uur. -Dankzij de 0,75 kW motor en de nauwkeurige techniek garandeert deze deegopmaker een snelle, gelijkmatige en voorzichtige verwerking van het deeg. Dankzij zijn compacte formaat van 966 x 1.184 x 714 mm en een totaalgewicht van 200 kg, kan hij eenvoudig in elk type bakkerij of productieomgeving worden geïntegreerd. Hsdpfxjw Dt Txo Afweni -De gebruikte JAC Unic deegopmaker biedt een uitstekende kans om uw bakkerij voordelig uit te rusten, terwijl u geniet van de professionele kwaliteit van JAC.

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Model: Omega 1 - Serienummer: 13770392 - Afmetingen: 2200x2600x1420 mm - Baanbreedte: 800 mm - Baandiepte: 1630 mm - Bakkerij kamerhoogte: 235 mm - Bakoppervlak: 6,6 m2 - Standoppervlak: 3,7 m2 - Aantal etages: 5 - Verwarmingsvermogen: 65,2 kW - Spanning: 400V - Frequentie: 50Hz - Maximale temperatuur: 300 °C - Bouwjaar: 2008 - Ovengewicht: 2070 kg - Inbegrepen: laadvrijelevator - Gereviseerde apparatuur: De unit wordt op bestelling klaargemaakt; ophaal- en retourdata worden dan vastgelegd (prijs na revisie op aanvraag). De advertentie is automatisch vertaald. Vertaalfouten mogelijk. Hnedswxmp Aspfx Afwoi

Toestand: uitstekend (gebruikt), Te koop: Diosna SP 120 D spiraalkneder, uitgevoerd in robuuste industriële standaard. De kneedketel heeft een capaciteit tot 120 kg deeg en zorgt dankzij het tweetraps spiraalsysteem voor een gelijkmatige, zorgvuldige en krachtige deegverwerking. De kneedarm, de kom en de machine werken betrouwbaar en zijn ontworpen voor continu gebruik – ideaal voor bakkerijen met een hoog productievolume. De bediening is eenvoudig en precies, de constructie duurzaam en onderhoudsvriendelijk. De machine verkeert in goede staat en is direct inzetbaar. Hnsdpsx Dftbsfx Afwji

Toestand: goed (gebruikt), 289 GEBRUIKTE Ulmer machine voor het transporteren, mengen en doseren van zuur. Geschikt voor het transport van zuur in de bakkerij. Houdt een constante consistentie, voorzien van een menginrichting. TECHNISCHE GEGEVENS: Hnsdpfjygl T Ujx Afwji - capaciteit ca. 250 L. Vermelde prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS.

Toestand: gebruikt, - Bestemd voor originele Bongard-ovens - Kan aangepast worden voor alle ovenmodellen - Bandafmetingen: 710 x 2.600 mm - Bouwjaar: 01/2001 - Serienummers: 6488 2M Onze gebruikte URM elektrische ovenlader is een veelzijdig toestel dat ontwikkeld is om aan uw specifieke productafhandelingsbehoeften in professionele keukens te voldoen. Oorspronkelijk ontworpen voor Bongard-ovens, kan hij eveneens aangepast worden voor diverse andere typen ovens, wat maximale flexibiliteit biedt. Met een bandmaat van 2.600 x 710 mm is deze ovenlader geschikt voor uiteenlopende capaciteitsvereisten binnen uw productieproces. De bouwdatum (januari 2001) en het serienummer 6488 2M onderstrepen de duurzaamheid en betrouwbaarheid, zelfs na jarenlang gebruik. Of u nu een bakkerij, pâtisserie of een andere horecazaak runt, deze gebruikte elektrische ovenlader zorgt voor een efficiëntere bedrijfsvoering en veilige omgang met uw producten. Hnedpfx Afexwmyvewji Mis deze kans niet om professionele apparatuur van hoge kwaliteit tegen een scherpe prijs aan te schaffen. Kies onze gebruikte URM elektrische ovenlader voor een betrouwbare en praktische oplossing voor uw producthandling. Deze aanbieding werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.

Toestand: gebruikt, - Bloemcapaciteit: 80 kg - Deegcapaciteit: 120 kg - Kuipinhoud: 210 L - Bouwjaar: 1993 - Serienummer: 260-600 - Type: UC 80 A - Met 2 kuipen - 2 automatische timers - 2 snelheden: langzaam en snel - Spanning: 380V - Gewicht: 666 kg Spiraalkneder 80 kg – Model UC 80A De spiraalkneder met uitneembare kom is bij uitstek geschikt voor bakkerijen die op zoek zijn naar een robuuste en efficiënte oplossing voor het kneden van grote hoeveelheden deeg. Geleverd met een volledig roestvrijstalen uitneembare kom, garandeert deze machine een perfecte hygiëne en een uitzonderlijke duurzaamheid. Belangrijkste kenmerken: - Maximale capaciteit: 80 kg bloem / 120 kg deeg - Kuipinhoud: 210 liter Hnjdpfxexwmbao Afwji - Voeding: 380 V / 50 Hz - 2 snelheden - Bouwjaar: 1993 De Werner spiraalkneder is ideaal voor het produceren van diverse broodsoorten, van krokante baguettes tot zachte ciabatta’s. Neem vandaag nog contact met ons op om te ontdekken hoe deze machine uw productie-efficiëntie kan verhogen en aan uw specifieke bakkerijbehoeften kan voldoen.

Toestand: nieuw, - Totale afmetingen (B x D x H): 1300 x 2750 x 2668 mm - Chamberafmetingen (B x D): 820 x 1650 mm - Aantal etages: 4 - Aantal deuren: 1 deur van 820 mm per etage - Bedieningspaneel links - Deurgreep rechts - Bakoppervlak: 5,45 m² - Elektrisch vermogen: 27 kW - Gewicht: 2.200 kg - Maximale bakt temperatuur: 300°C - DIGITAAL bedieningspaneel met 99 programmeerbare instellingen (optioneel: TOUCHSCREEN) - Energiebeheer: BI-TEMPERATUUR met 2 onafhankelijke sensoren en afzonderlijke kroon-/bodemtemperatuurregeling - Stoom: uitgerust met onafhankelijke stoomeenheden onder elke etage en stoomafvoersysteem Ideaal voor het bakken van brood en banketproducten, is de 4-decks 82 elektrische etageoven ontworpen voor uitstekende prestaties in een compact formaat. Dankzij een deurbreedte van 820 mm is deze oven perfect voor ruimtes met beperkte afmetingen of smalle toegang. Belangrijkste kenmerken - Maximale bakt temperatuur: tot 300°C, ideaal voor uiteenlopende bakkerij- en patisserieproducten. - Bedieningspaneel: Digitaal, met 99 programmeerbare instellingen en meerfasige analoge regeling, voorzien van een weektimer voor automatische start (Touchscreen optioneel). Hnodpfew H R Ulsx Afwei - Energiebeheer: Dubbele temperatuurregeling met twee onafhankelijke sensoren en afzonderlijke etage-/bodemtemperatuurinstelling voor nauwkeurige bakcontrole. - Exterieurafwerking: Roestvast staal voor maximale duurzaamheid en hygiëne. - Baksteenplaten: Combinatie van vuurvaste grind en cement met metalen wapening voor gelijkmatige garing. - Stoom: Onafhankelijke stoomeenheden onder iedere etage en geïntegreerd stoomafvoersysteem. Waarom kiezen voor de 4-Deck 82 elektrische etageoven Deze elektrische etageoven is de ideale oplossing voor bakkers en patissiers die maximale productie willen combineren met een minimale benodigde ruimte. Dankzij het innovatieve ontwerp en de uitgebreide functies bent u verzekerd van perfecte bakresultaten, elke keer opnieuw. De aanbieding werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.

Toestand: gebruikt, - Serienummer: L281 - Bouwjaar: 2006 - Afmetingen: 2300x1855x2550 mm - Verwarmingsvermogen: 68 kW - Elektrisch vermogen: 2 kW - Trolley-afmetingen: 800x1000 mm - Spanning: 400V - Wordt geleverd met gasbrander - Gereviseerde apparatuur: de apparatuur wordt na bestelling gereedgemaakt; levertijden voor verwerking en bezorging worden op dat moment overeengekomen (prijs op aanvraag na revisie) Hnjdpfx Ajwxl E Nofwji Het geïntegreerde ventilatie- en koelprincipe in deze ovens garandeert een uiterst betrouwbare werking van de warmtewisselaar. 85% van de opgewekte warmte wordt benut, wat leidt tot aanzienlijke energiebesparingen. Daarnaast zorgt het luchtuitlaat- en vernieuwingssysteem voor een onderdruk in de bakkerijruimte, waardoor alle stoom aan het einde van de bakcyclus wordt afgevoerd. De daardoor ontstane droge atmosfeer zorgt voor extra krokante broodkorsten. Een bijkomend voordeel: hitte en vocht verspreiden zich niet door de bakkerij. Wanneer de ovendeur wordt geopend, stroomt lucht uit de bakkerij de oven in, en niet andersom. Voordelen: - Perfecte, gelijkmatige bakresultaten. - Maximale efficiëntie van de warmtewisselaar. - Verlaagd energieverbruik. - Uitzonderlijke bouwkwaliteit en lange levensduur. - Bakcapaciteit geschikt voor uiteenlopende klanten (ambachtelijk, industrieel, enz.). - Eenvoudig te bedienen.

Toestand: gebruikt, -Externe afmetingen (LxBxH): 1550x1600x2560 mm -Trolleyformaat: 600x800 mm -Bakoppervlak: 9,6 m² -Minimale plafondhoogte: 2850 mm -Vaste programma-aansturing -Verwarmingswijze: Gas -Nominaal thermisch vermogen: 75 kW -Spanning: 400 V -GAS-brander -Het is algemeen bekend: de MIWE roll-in is waarschijnlijk de meest economische rotatieoven ter wereld (en dit is in honderden bakkerijen bewezen). Hjdpfx Ajwxmy Ujfwsni -De uitstekende bakresultaten maken hem uniek in zijn klasse – en dat is niet zonder reden. -Voor een consequent egaal bakresultaat elimineert het ‘atmosferisch bakken’ volledig de storende invloeden van omgevingsfactoren en tocht. -Het gepatenteerde MIWE aircontrol-systeem zorgt voor een nauwkeurige warmteoverdracht en perfecte krokantheid. MIWE delta-baking, met uiterst precieze temperatuurregeling, maakt echt maatwerk mogelijk, bijvoorbeeld voor fijne bakwaren en patisserie. -Daarnaast maakt de combinatie van een warmte-terugwinningswand met een hoogwaardig stoomsysteem het mogelijk om snel achtereenvolgend te bakken met een gereduceerd aansluitvermogen. En dit zijn slechts enkele van de vele goede redenen om de MIWE roll-in nader te bekijken.

Toestand: gebruikt, - Afmetingen: 1050 x 660 x 990 mm - Ledig gewicht: 62 kg - Bedrijfsgewicht: 192 kg Hjdpew Ducbefx Afwoni - Nauwkeurige waterkoeling tot +0,5°C, ideaal voor bakkerij- en banketbaktoepassingen - Dubbelwandig geïsoleerd roestvrijstalen reservoir, bruikbare inhoud: 135 liter - Eenvoudige reiniging: afgeronde hoeken, hygiënisch en goed toegankelijk ontwerp - Waterdoorstroming tot 10 l/min (zwaartekracht) - Inclusief DMA-doseerset voor nauwkeurige waterdosering in uw recepten

Toestand: nieuw, -Model FCX-20 BASIC 50 HZ 60X40 -Buitenafmetingen (B x D x H): 2187x1027x600 mm -Bladafstand: 78,5 mm -Capaciteit: 20 (60x40) -Koelmiddel: R-134a -Vermogen: 1,8 kW -Frequentie: 50 Hz - 9 A -Spanning: 230 V -Gewicht: 289 kg -Deze machine is uitermate geschikt voor gebruik in patisserieën, bakkerijen, maar ook in bake-off winkels of afbakpunten. -Het apparaat is onmisbaar voor een efficiënte workflow en biedt uw klanten direct versgebakken producten uit de oven. -Geheel vervaardigd uit roestvrij staal, speciaal ontworpen voor patisserie-, bakkerij- en viennoiserieproducten, zowel vers als diepgevroren. Hsdpew Rwansfx Afweni -Geregelde rijping: -Niet alleen profiteert u van de voordelen van gecontroleerde rijping, er is ook een STOP-fermentatiefunctie waarmee u de baktijd tot drie uur na het vooraf ingestelde programma kunt uitstellen. -Dankzij de microprocessor kan 24-uurs programmering eenvoudig worden ingesteld. Njy Tdxuew Rwanogjda -Ontworpen voor een werking van -3 °C tot +40 °C en een luchtvochtigheid tot 90%. De advertentie is automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.

Toestand: nieuw, Spiraalvormige deegmixer Hedpfxjuu Ef Se Afwoni Containerinhoud (capaciteit): 40 liter Spiraalmengers zijn bedoeld voor professioneel gebruik in de bakkerij- en cateringsector. Ze worden gebruikt voor de bereiding van primair deeg, maar kunnen ook worden gebruikt voor de bereiding van andere soorten producten, waarbij handmatig werk wordt vervangen door een mechanisch systeem. Op deze manier is het mogelijk om grotere hoeveelheden deeg continu te produceren. Ze bestaan uit een kom voor ingrediënten en een menggereedschap (spiraal) Specificaties van elektrische deegmenger Capaciteit meel: 16 kg Capaciteit kom: 40 liter Mengsnelheid: 150/200 omw/min Kom Snelheid: 15/20 omw/min Spanning: 220V/380V 50Hz Elektrisch vermogen: 3 kW Afmeting machine: 800x480x1000 mm

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Spiraalvormige deegmixers Containerinhoud (capaciteit): 20 liter Spiraalmengers zijn bedoeld voor professioneel gebruik op het gebied van bakkerij en catering. Ze worden gebruikt voor de bereiding van primair deeg, maar kunnen ook worden gebruikt voor de bereiding van andere soorten producten, waarbij handmatig werk wordt vervangen door een mechanisch systeem. Op deze manier is het mogelijk om grotere hoeveelheden deeg continu te produceren. Ze bestaan uit een kom voor ingrediënten en een menggereedschap (spiraal) Specificaties van elektrische deegmenger Capaciteit meel: 8 kg Capaciteit kom: 20 liter Hnodpfxouu D Dgo Afwei Mengsnelheid: 150/200 omw/min Kom Snelheid: 12/20 omw/min Spanning: 220V/380V 50Hz Elektrisch vermogen: 1,5 kW Afmeting machine: 730x390x900 mm

Toestand: nieuw, PRIJS: 2950 EUR Spiraalkneder met twee motoren Hnedpfxjx U Ef Is Afwsi Inhoud van de kom: 80 liter Spiraalkneders zijn bedoeld voor professioneel gebruik in bakkerijen en de horeca Ze worden gebruikt voor het bereiden van primair deeg, maar kunnen ook ingezet worden voor andere producten, waarmee handmatig werk wordt vervangen door een mechanisch systeem Hierdoor is het mogelijk om continu grotere hoeveelheden deeg te produceren Ze bestaan uit een kom voor ingrediënten en een menggereedschap (spiraal) Afmetingen: 980x580x1120 mm Kominhoud: 80 liter Elektrisch vermogen: 4,5 kW Spanning: 380V 50Hz Mengsnelheid: 110/220 t/min Maximale kneedcapaciteit: 28 kg Gewicht: 190 kg

Toestand: nieuw, PRIJS: 1900 EUR Spiraalkneder Kuipinhoud: 60 liter Hnodpfxsx U Efbo Afwji Spiraalkneders zijn bedoeld voor professioneel gebruik in bakkerijen en de horeca Ze worden gebruikt voor het bereiden van de basaleeg, maar kunnen ook ingezet worden voor de bereiding van andere soorten deegproducten, waarbij handmatig werk wordt vervangen door een mechanisch systeem Hierdoor is het mogelijk om continu grotere hoeveelheden deeg te produceren De machine bestaat uit een kom voor de ingrediënten en een spiraalvormig menggereedschap Voorzien van een digitaal bedieningspaneel met display, twee onafhankelijke elektromotoren met twee snelheden en tegengestelde draairichtingen voor de kom en de spiraal, en een ingebouwde timer Specificatie van de spiraalkneder, eenfasig Komcapaciteit: 60 liter Elektrisch vermogen: 3 kW Afmetingen machine: 840x480x1000 mm

Toestand: nieuw, Spiraalvormige deegmixer Containerinhoud (capaciteit): 32 liter Spiraalmengers zijn bedoeld voor professioneel gebruik in de bakkerij- en cateringsector. Ze worden gebruikt voor de bereiding van primair deeg, maar kunnen ook worden gebruikt voor de bereiding van andere soorten producten, waarbij handmatig werk wordt vervangen door een mechanisch systeem. Op deze manier is het mogelijk om grotere hoeveelheden deeg continu te produceren. Ze bestaan uit een kom voor ingrediënten en een menggereedschap (spiraal) Specificaties van elektrische deegmenger Capaciteit meel: 12,5 kg Capaciteit kom: 32 liter Mengsnelheid: 150/200 omw/min Kom Snelheid: 12/20 omw/min Spanning: 220V/380V 50Hz Elektrisch vermogen: 1,5 kW Afmeting machine: 750x435x900 mm Hedpfxouu D H Ij Afwoni

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2001, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 5.500 mm, totale breedte: 2.900 mm, totale hoogte: 3.000 mm, type ingangsstroom: driefasig, Deze machine is geschikt voor de verwerking van appels. Ze kan worden gebruikt voor het snijden van appels in ringvormige schijven, met het verwijderen van het klokhuis. De machine schilt de appels niet. Wij verkopen de appelsnijmachine samen met de bijbehorende invoertank. Hedpfx Asx Tr Imefwoni Hierdoor is deze machine uitermate geschikt voor het voorbereiden van fruit voor de droogindustrie, de zoetwaren- en bakkerij-industrie, voor verse fruitsalades, voor de snackindustrie of voor het verwerken van fruit tot conserven. De appels worden automatisch toegevoerd, stuk voor stuk gepositioneerd in het laadgedeelte en vervolgens overgebracht op de roestvrijstalen transportband die is voorzien van een automatisch oriëntatiesysteem, waarmee automatische uitlijning van het fruit in de uithollingen van de tray mogelijk is. In het snijgedeelte zorgt een scherpe en nauwkeurige snede, die de organoleptische eigenschappen niet aantast, voor maximale hygiëne en een gezond eindproduct. Hier worden de vruchten in ringen gesneden en het klokhuis verwijderd door middel van verwisselbare snij-units, waarmee variabele snijdiktes en klokhuisdiameters mogelijk zijn. De gesneden stukken worden afgevoerd op een bandtransporteur. De klokhuizen vallen onder het werkoppervlak, waar een transportband (niet inbegrepen in de levering) kan worden geplaatst om deze buiten de machine in een verzamelcontainer te lossen. Alle veiligheidsbeschermingen kunnen eenvoudig worden verwijderd dankzij snel los te maken, vergrendelde scharnieren. Dit zorgt voor eenvoudig, snel en veilig onderhoud en grondige reiniging.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, 574 NIEUWE lijn voor de productie van Arabisch brood, pita. Hnodpfx Aji Hlp Defwsi De oplossingen van BPlus en Bakeres zijn zowel geschikt voor kleine ambachtelijke bedrijven met een capaciteit van 500-800 stuks/uur als voor grote industriële bakkerijen met een capaciteit van 12.000 stuks/uur. Onze lijnen bieden de mogelijkheid om platbroden van verschillende vormen en diameters van 130-400 mm te produceren. Wij bieden volledige technische en technologische ondersteuning bij de implementatie van de lijn in de productie en de ontwikkeling van onze eigen unieke technologie, recept. De lijnen kunnen 1, 2 of 3 rijen zijn, met een gewicht van 40-200 g. Elk project is individueel, daarom nodigen wij u uit contact met ons op te nemen. We hebben momenteel meer dan een dozijn lijnen in bedrijf in heel Europa. U kunt meer zien op: bakeres pl