Pijp Processing Machine tweedehands te koop (87.743)

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T1 vacuüm-massagetumbler biedt een betrouwbare en efficiënte oplossing voor verwerkingsbedrijven die op zoek zijn naar een nauwkeurige machine voor het mengen en marineren van gecontroleerde volumes. De capaciteit tot 400 kg vlees en pekel maakt het mogelijk om consistente producties te draaien met een uitstekende homogeniteit. Het vacuümproces bevordert een snelle en gelijkmatige opname van ingrediënten, waardoor recepten consistent blijven en de productkwaliteit van batch tot batch stabiel is. Vanaf de eerste inzet ervaart u direct meer grip op uw productieproces. De langzaam en continu draaiende kuip minimaliseert mechanische belasting op het product. De gelijkmatige beweging beschermt de structuur van de vezels en voorkomt beschadiging, wat resulteert in een egale en kwalitatieve eindstructuur. Het interne ontwerp van de kuip zorgt voor een vlotte productbeweging, waardoor elk mengproces herhaalbaar en veilig voor dagelijkse productie is. Dit maakt de machine bijzonder geschikt voor toepassingen waar nauwkeurige dosering en productintegriteit cruciaal zijn. De volledig roestvrijstalen constructie staat garant voor een lange levensduur en optimale hygiëne. De machine is bovendien eenvoudig te reinigen en te onderhouden. Dankzij de compacte afmetingen is integratie mogelijk in werkplaatsen met beperkte ruimte, en kan de tumbler zonder grote aanpassingen in een bestaande productielijn worden opgenomen. Met een nuttig volume van 950 liter, robuustheid en bewezen ontwerp is de Lutetia T1 een uitstekende keuze voor industriële bedrijven die betrouwbaarheid, consistente productie en procesoptimalisatie zoeken. Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 400 kg - Nuttig volume: 950 L - Werkingstype: Roterende vacuümkuip - Lossing: Frontale uitloop Knsdjx Ifylspfx Abusf - Totale lengte: 2150 mm - Totale breedte: 1230 mm - Kuipdiameter: 972 mm - Leeggewicht: 800 kg

Toestand: gebruikt, beladen: max. 2800 kg (afhankelijk van het product) volledig roestvrij staal vacuümpomp niet inbegrepen plc gestuurd traploze snelheid geschikt voor koeling kantelen van de drum bij lossen 1 waterfilter vermogen: 5,9 kW Knedpfox A Ay Nox Abuof afmetingen (l x b x h): ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Bouwjaar: 1977, Toestand: goed (gebruikt), 1 gebruikte, goed onderhouden drievoudig gecombineerde hydraulische kantbank – afkantpers en plaatknipschaar Kodpfx Abowyvxioujnf KANTBANK: Werkbreedte: 3050 mm Werkbreedte tussen de staanders: 3150 mm Plaatdikte bij staal (over volledige lengte): 3 mm Inslagdiepte: 500 mm Slag van de bovenbalk: 300 mm Aanloopsnelheid bovenbalk: 35 mm/s Retoursnelheid bovenbalk: 100 mm/s Max. buigsnelheid buigbalk: 90°/s Elektro-achteraanlaat verstelweg: 750 mm Aantal buigprogramma’s: 6 AFKANTPERS: Max. persdruk: 75 ton Werkbreedte: 3050 mm Werkbreedte tussen de staanders: 3150 mm Inslagdiepte: 120 mm Slag: 285 mm Aanloopsnelheid: 35 mm/s Werksnelheid: 10 mm/s Retoursnelheid: 100 mm/s Elektro-achteraanlaat verstelweg: 750 mm Aantal hoekprogramma’s: 6 PLAATKNIPSCHAAR: Snijcapaciteit bij staal 45 kg trekkracht: 4 mm Snijlengte: 3050 mm Snijhoek: 1° 20´ Aantal slagen (onbelast) per minuut: 20 Aantal neerhouders: 20 Druk per neerhouder: 250 kp Inslagdiepte: 370 mm Elektro-achteraanlaat verstelling: 750 mm Netto gewicht: 9100 kg Siegfried Volz Werkzeugmaschinen Rüschebrinkstr. 151-153 DE - 44143 Dortmund

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.115 mm, totale breedte: 815 mm, totale hoogte: 1.080 mm, garantieduur: 6 maanden, totaalgewicht: 390 kg, vermogen: 5,5 kW (7,48 pk), jaar van de laatste revisie: 2025, KILIA Motorwolf 2000 SN (D114) – Fabrieksgereviseerd in nieuwstaat Deze fabrieksgereviseerde KILIA Motorwolf 2000 SN (D114) is volledig technisch nagezien en verkeert in nieuwstaat. Uitgevoerde werkzaamheden - Complete besturing vernieuwd – met moderne schakelkasten en veiligheidscomponenten - Nieuwe versnellingsbak met aandrijfmotor gemonteerd - Messenas volledig nieuw gefabriceerd en gemonteerd - Schroef gecontroleerd op toleranties - Alle lagers, afdichtingen en elektrische onderdelen vernieuwd of gereviseerd Knsdpfxsx H Nr Ne Abuof Technische highlights - Uitvoering D114 – capaciteit ca. 1.000 kg/uur - Volledig vervaardigd uit roestvast staal - Hygiënisch ontwerp met ingelaste trechter en gladde, eenvoudig te reinigen oppervlakken - Compacte, robuuste en onderhoudsvriendelijke constructie Toestand De machine verkeert in nieuwstaat en is technisch volledig in orde. Alle functies zijn getest en voldoen aan de hoge kwaliteitsnorm van KILIA – Made in Germany.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2006, machine-/voertuignummer: 439917, type ingangsstroom: driefasig, totale lengte: 2.200 mm, jaar van de laatste revisie: 2025, werkbreedte: 1.800 mm, totale breedte: 2.200 mm, totale hoogte: 1.380 mm, rol lengte: 915 mm, totaalgewicht: 4.082 kg, Volledig gerenoveerde Walsmolen Roskamp SP 1600 Enkel paar hoog lengte rollen: 915 mm Diameter van rol: 405 mm Gewicht: 4082 kg motorvermogen: 45 kW Knedox Aiflspfx Abujf Bouwjaar: 2006

Bouwjaar: 2015, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Dit TELSONIC TelsoSPlice TS3-6 P3.6 draadlasapparaat is vervaardigd in 2015. Het beschikt over een 15" SVGA touchscreen, een pneumatische eenheid en een 3,6 kW lasunit. De machine is uitgerust met een barcodescanner, toetsenbord en een ruim werkblad van 2000 x 1000 mm. Overweeg de mogelijkheid om deze TELSONIC TelsoSPlice TS3-6 P3.6 Tafel aan te schaffen. Neem contact met ons op voor meer informatie over deze machine. Kedpfsx D E A Asx Abujnf Toepassingsgebieden Overige kunststofverwerkende machines

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 vacuumtumblers richt zich op industriële bedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren van grote volumes. Met een capaciteit van maximaal 4000 kg vlees en pekel is het mogelijk om omvangrijke producties te verwerken, waarbij een constante homogeniteit gewaarborgd blijft. Door het vacuümproces dringen de ingrediënten dieper in het product door, wat de organoleptische kwaliteit verbetert en zorgt voor consistente resultaten bij lange productieruns. Dit verhoogt de stabiliteit en reproduceerbaarheid van het productieproces. Knsdpfx Ajx Ifuiobusf De langzaam en gecontroleerd draaiende mengtrommel minimaliseert mechanische belasting van het product. Hierdoor worden schokken beperkt, wat de vezelstructuur intact houdt, het uitvalpercentage verlaagt en het uiterlijk van het product homogeen houdt. Door de interne geometrie verloopt de verplaatsing van de massa soepel, waardoor iedere mengcyclus consistent blijft, zelfs bij een hoge belading. Dit ontwerp is uitermate geschikt voor toepassingen waar productintegriteit en procesprecisie essentieel zijn. De volledig roestvrijstalen constructie staat garant voor uitstekende bestendigheid tegen de eisen van industriële omgevingen, optimale hygiëne en eenvoudige, frequente reiniging. Dankzij de royale afmetingen van de machine kan deze eenvoudig worden geïntegreerd in grootschalige productielijnen. Het laden en lossen verloopt efficiënt en zonder oponthoud. Met een bruikbaar volume van 4800 liter, robuuste mechanica en bewezen ontwerp, is de Lutetia T5 een strategische investering voor bedrijven die hoge prestaties, constante kwaliteit en duurzame productiviteitsoptimalisatie wensen. Technische specificaties: Capaciteit vlees + pekel: 3800–4000 kg Bruikbaar volume: 4800 liter Bedrijfsmodus: Roterende trommel onder vacuüm Lossen: Frontale uitloop Totale lengte: 3500 mm Totale breedte: 2050 mm Cilinderdiameter: 1950 mm Leeg gewicht: 3000 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2005, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 18-04-DD38, totale lengte: 3.200 mm, totale breedte: 1.000 mm, werkstukgewicht (max.): 850 kg, Te koop aangeboden wordt hier een kantenbewerkingsautomaat van het merk Rehnen, model KBA. Schuuraggregaat Oscillerend schuren en fijnschuren Het complete schuuraggregaat oscilleert traploos 30 mm Bovenfreesaggregaat met R10-mes Onderfreesaggregaat met R10-mes Knodpfex Eb Nuox Abujf Aggregaten zijn voorzien van tastende lagering Profielschuuraggregaat Profielschuren van radii en afrondingen boven en onder door middel van een eindloos schuurband Aansluitvermogen: 7,3 kW Schuurbandafmeting (kant): 150 × 2000 mm Schuurbandafmeting (profiel): 30 × 1960 mm Machinetoeafmeting: 1000 × 3200 mm Materiaalsterkte: 20-90 mm Min. materiaallengte: 90 mm Min. materiaalbreedte: 60 mm Gewicht: ca. 850 kg Afzuigdiameter: 160 mm Om misverstanden te voorkomen is een bezichtiging ter plaatse na telefonische afspraak mogelijk en aan te raden. Verkoop vindt plaats in de huidige staat. Technische gegevens, conditiebeschrijving, bouwjaar en leveromvang volgens fabrieksprospectus, zonder garantie. Bij gebruikte machines wordt elke vorm van garantie uitgesloten; het volgende geldt: "gekocht zoals bezichtigd".

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop: een volledig automatische C.E. King TB4 tablettentelmachine, een beproefd telsysteem voor farmaceutische, chemische en supplementproducten. De TB4 bestaat uit een mechanisch deel (toevoer, tril-unit, draaitafel) en een elektronisch deel (fotocel + digitale teller). De machine maakt het mogelijk om continu, afwisselend via twee kanalen flessen te vullen. De machine is volgens handleiding (versie 1993) volledig gereviseerd en biedt een hoge telnauwkeurigheid. (Bron: voorblad van de gebruiksaanwijzing King Tablettentelmachine T…) Technische specificaties Fabrikant: C.E. King & Sons Ltd., Chertsey, Surrey (VK) Model: TB4 Spanning: 220 V / 50 Hz Telsysteem: -Lichtbarrière met fotocel (instelbaar, microamperemeter-controle) -Digitale 4-dekadenbatchteller (1–10.000 stuks) met testfuncties (bron: pag. 8–9) King Tablettentelmachine T… -Omstelklep voor alternerende vulling links/rechts Mechanica: -Grote voorraadtrechter (glasvezel) -Lijnvibrator met stofzeef-inzetstukken (A–E) -Roterende glazen draaitafel met geleidingsschroef (pag. 6–7) -Af vultrechters 12 mm, 20 mm, 30 mm Capaciteit: Voorbeeld: Aspirine ca. 1.800 stuks/min → 18 flessen per minuut bij vulling van 100 stuks (pag. 13) Leveringsomvang TB4 tablettentelmachine compleet Batch Counter Orbit 82B 3× Plexiglazen vultrechters Stofzeven A–E Geleidingen, clips, omleiders Knedpfx Asx H Ikqjbuof Originele gebruiksaanwijzing met tekeningen (42 pagina’s)

Bouwjaar: 2009, bedrijfsturen: 5.387 h, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, totaalgewicht: 12.000 kg, totale lengte: 15.000 mm, toerental (max.): 24.000 rpm, werkende lengte: 7.500 mm, Functies: Zagen, steken, frezen, boren, draadtappen, schiftenbewerking TECHNISCHE DETAILS Aantal gestuurde NC-assen: 14 Bewerkingslengte: 7.500 mm Max. positiesnelheid X / Y / Z: 60 / 60 / 30 m/min Rotatie A-as: ±110°, continu Rotatie C-as: ±220°, continu Gereedschaphouder: HSK-63F Gereedschafmaten frees / boor (max. d/l): Ø 50 mm / 200 mm Gereedschafmaten schijfzaag (max. d): Ø 500 mm Toerentalbereik: 1 - 24.000 omw/min Knodjx Azt Ijpfx Abujf Vermogen freesmotor: 16 kW Aantal posities in gereedschapmagazijn: 16 Aantal speciale gereedschapplaatsen: 2 Automatische positionering van spanklemmen: Ja Aantal spanklemmen: 8 Profielsystemen met snelwisselsysteem: Ja Bewerkingskenmerken Max. doorsnede B x H / lengte bewerking enkel stang: 400 x 300 / 7.500 mm Min. doorsnede B x H / lengte bewerking enkel stang: 30 x 30 / 300 mm Beweging: Gereedschap Max. aantal profielen per machinebelading: Tot 8 profielen (afhankelijk van individuele stanglengte) Aantal vaste profielstops: 2 Automatisch verplaatsen van spanklemmen tijdens 2 bewerkingsstappen: Ja Staalbewerking (tot 5 mm wanddikte): Ja Elektronica / Software uitrusting Machine PC-processor: Ja Bedieningspaneel met display en toetsenbord: 19" Touch TFT-kleurendisplay Machinebediening op Windows®-basis met menugeleiding: Ja Eigen programmering zonder NC-/CNC-kennis: Ja Schüco CAM op kantoor-pc installeerbaar (bewerkingsvisualisatie): Ja MACHINE DETAILS Afmetingen: 15 x 4 x 5,5 m Gewicht: 12 t Aanschakeltijd: 20.616 h Spindeltijd: 5.387 h

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, bedrijfsturen: 171 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 18403, totale lengte: 1.900 mm, totale breedte: 1.650 mm, totale hoogte: 2.155 mm, totaalgewicht: 1.500 kg, ingangsspanning: 380 V, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 7,5 kW (10,20 pk), Uitrusting: CE-markering, BDR 75/600 shredder omvat: - Een vuurverzinkte trechter van 800 liter - Een motorreductor van 7,5 kW Ksdpfx Abox Hq Acjuonf - Een gelakte snij-unit van 600 mm - Snij-unit met versterkte afdichtingsschotten voor grote hoeveelheden vloeistoffen en vetten - Hardox messen van 12 mm met 7 speciale tanden o Met specifieke astoerentallen (14 en 28 t/min) - Bedieningspaneel in rvs 304 L (voorzien van aansturing voor invoerband/schroeftransporteur) - Gegalvaniseerd en beveiligd chassis geschikt voor palletbox 171 bedrijfsuren.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Carnietch / Marel graatjes verwijderaar (Pinbone Remover) Model: 2612 2012 Enkelbaans-uitvoering, Zeer goede staat Knodpfjx H Td Aox Abusf

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 vacuümtumbler is ontworpen voor voedingsmiddelenbedrijven die op zoek zijn naar een robuuste machine voor het betrouwbaar en efficiënt verwerken van grote volumes. Met een capaciteit van 2000 tot 2200 kg vlees en pekel verhoogt deze tumbler aanzienlijk het verwerkingsritme, terwijl een consistente en homogene kwaliteit van de batches behouden blijft. Dankzij vacuümtechnologie worden ingrediënten beter opgenomen en wordt oxidatie beperkt, wat resulteert in een optimale structuur en stevigheid van het eindproduct. Dit zorgt voor een stabiele en reproduceerbare productie. De roterende kuip garandeert een geleidelijke beweging van de massa, waardoor mechanische schokken worden verminderd en een gelijkmatige verspreiding van de marinade wordt bevorderd. Hierdoor trekken smaken effectiever in, zelfs bij grote stukken. Het lossen via een brede frontale uitloop stelt u in staat het product snel naar de volgende verwerkingsfase over te brengen, waardoor stilstand wordt beperkt en de lijn efficiënt georganiseerd blijft. Dit maakt de machine geschikt voor continue productie of werken in ploegen. De RVS-constructie staat garant voor een uitstekende bestendigheid tegen industriële belasting en frequente reiniging. De uitgebalanceerde afmetingen vergemakkelijken de integratie in bestaande productieruimtes. De Lutetia T40 biedt dus een betrouwbare oplossing voor productiebedrijven die hun volumes willen garanderen, het rendement willen verbeteren en dagelijkse kwaliteitsconsistentie nastreven. Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 2000–2200 kg - Bruikbaar volume: 3675 L - Werkwijze: Roterende vacuümkuip - Lossen: Frontale uitloop met hoge capaciteit - Buitenafmetingen: 3250 × 1550 × 1990 mm - Kuipdiameter: 1440 mm - Laadhoogte: 1110 mm Knjdjx H I Hfspfx Abusf - Machinegewicht: 1500 kg

Toestand: goed (gebruikt), Vergelijkbaar in werking met de Dohmeyer CryoRoll vriezer. Packo heeft deze vriezers ontwikkeld voor krachtige IQF-vriestaken met kleine stukjes vlees, zeevruchten, kaas, pizza-toppings, fruit en groente. De roterende trommel wordt geïnjecteerd met CO2 tot -60 graden C of stikstof tot -110 graden C. Deze unit is gebruikt in een kaasmakerij die recentelijk is gesloten; er werd geraspte en in blokjes gesneden kaas mee verwerkt. We hebben een grote hoeveelheid transportbanden en machines beschikbaar uit deze fabriek. Ksdexz E Ndopfx Abuonf

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 750 mm, totale lengte: 950 mm, totale hoogte: 1.530 mm, ingangsspanning: 400 V, Dominioni Pasta Machine P55R – professionele pastamachine voor het maken van verse pasta. Robuuste en betrouwbare Italiaanse kwaliteit, ideaal voor restaurants, traiteurs en productiekeukens. Geschikt voor diverse pastasoorten en eenvoudig te bedienen en reinigen. Knodpfoxn Na Tsx Abuef 2017

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2022, Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 2.700 mm, 2700 mm brede KFT stofvrije verrijdbare dwarssnijuinit voor platen tot 12 mm dik. Model 2022 PT2700. Knodpfxow Ac U Ae Abusf

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Sepamatic 410 scheider Sepamatic 410 wordt gebruikt voor het scheiden van ruw vleesmateriaal van afvalcomponenten, zoals kraakbeen, aders, huid en botten. Deze machine wordt gebruikt voor het verhogen van de kwaliteit en het scheiden van ruw vleesmateriaal voor de mechanische verwerking van vlees en vleesbeenderesidu. Het ruwe materiaal trekt tussen hoog-elastische het vastklemmen band en staal geperforeerde trommel terug die samen cirkelen en door korte het drukken verrichting gaan. Harde, grote en samengeklonterde delen blijven buiten de trommel, maar verzachte delen worden door de gaten in de trommel geduwd. De productiviteit hangt af van de gebruikte grondstof, de klemdruk en de grootte van de gaten in de trommel. Technische details: Ksdpfxeu Nhdne Abuonf Capaciteit: 200-800 kg Trommel: 1,3 en 5 mm Opgenomen vermogen: 2,2 kW Afmetingen (LxBxH): 1800 x 750 x 1350 mm Gewicht: 300 kg Jaar: 2018

Toestand: uitstekend (gebruikt), Provisur Coater TST paneermachine Roestvrijstalen waterval paneermachine met hoge capaciteit, maximaliseert dekking tot de juiste dikte en reduceert overtollig afval. RVS gaasband 1700mm x 600mm, recirculatiepomp, variabele bandsnelheid, instelbare flow, 3-fase. Drie op voorraad. Knjdpfx Asx Ak Rvjbuef

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Lutetia T4 Baratte De Lutetia T4 baratte biedt een krachtige oplossing voor werkplaatsen die op zoek zijn naar een machine die grote volumes kan verwerken en tegelijkertijd een uitstekende marinadeconsistentie garandeert. Met een capaciteit van 1600 tot 2000 kg voldoet deze machine aan de eisen van intensieve productieomgevingen die een nauwkeurige controle van hun cycli vereisen. De roterende vacuümkuip bevordert bovendien de opname van ingrediënten, wat de malsheid, textuur en kleur van de producten optimaliseert. Hierdoor profiteert elke batch van een betere homogeniteit, wat de standaardisatie van recepten vereenvoudigt en het rendement optimaliseert. Het ontwerp en de interne geometrie van de mengkuip zorgen voor een soepele productcirculatie. Deze geleidelijke beweging beperkt schokken, vermindert opwarming en verzekert een gelijkmatige verspreiding van de pekel. Daarnaast zorgen het gemakkelijke laden en het frontaal lossen voor een vlotte productafhandeling, wat het totale rendement verhoogt en de niet-productieve tijden minimaliseert. De constructie uit RVS garandeert een lange levensduur en een uitstekende weerstand tegen frequente reiniging. Het onderhoud is eenvoudig, wat de beschikbaarheid van de machine verhoogt en de productiezekerheid waarborgt. Knsdpox Hy Alofx Abusf De T4 baratte onderscheidt zich bovendien door een bruikbaar volume van 3250 liter, waardoor er ruime bewegingsvrijheid is voor een effectieve menging en massage van het product. Dankzij de uitgebalanceerde afmetingen en het gewicht van 1300 kg is de machine eenvoudig te integreren in verschillende industriële omgevingen. Daarmee is deze baratte een betrouwbare keuze voor bedrijven die een robuuste, nauwkeurige en gebruiksvriendelijke oplossing wensen met optimale kwaliteitscontrole in elke cyclus. Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 1600–2000 kg - Bruikbaar volume: 3150 L - Werking: Roterende vacuümkuip - Lossen: Frontale opening - Afmetingen (l × b × h): 3285 × 1450 × 1990 mm - Kuipdiameter: 1340 mm - Vulhoogte: 1130 mm - Machinegewicht: 1400 kg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2021, Blokjesnijder Holac Cubix Knodpfx Aoxpydxsbuof Met trechter Met belading Met afvoerband Video's kunnen op aanvraag worden verstrekt

Toestand: goed (gebruikt), Systemate D90 trommel/dij ontbeenmachine Systemate dijenontbeenmachine D90 ontbeent dijen en drumsticks met optimale prestaties, voor maximale winstgevendheid. D90 dijbeen ontbener wordt beschouwd als de benchmark in de industrie voor het leveren van een zeer efficiënte productie van ontbeend dijbeen en drumstick vlees. Het systeem wordt gekenmerkt door zijn eenvoudige bediening en onovertroffen opbrengst voor en na het trimmen. Werking Een of twee operators laden de dij of drumstick in een producthouder die het door een reeks van uitbeenstappen voert die geïntegreerd zijn in het carrouselmechanisme: Het product wordt gepositioneerd door de sonde. Het dijbeen wordt voorzichtig door het diafragma geduwd, terwijl het dijvlees, inclusief knieschijf, op de producthouder blijft. Het bot wordt losgemaakt van het membraan. Het ontbeende dijvlees, met of zonder huid, wordt op een aparte locatie afgevoerd. Na het uitbenen blijven alleen nog opmaak en sortering over. De D90 dijbeenverkleiner kan anatomische dijen mechanisch uitbenen met een maximale capaciteit van 5.400 producten per uur. De dijen worden naar de stand-alone machine gebracht via bijvoorbeeld een transportband. Kedpfxjukd H He Abujnf Jaar: 1996 Capaciteit: Tot 5.400 bph Afmetingen (LxBxH): 290x130x200 cm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 barattrommel is ontworpen om te voldoen aan de eisen van werkplaatsen die een hoge capaciteit zoeken en toch een bijzonder constante marinadeprecisie willen behouden. Dankzij de royale trommel kan de machine tussen de 2000 en 2200 kg product verwerken, wat de verwerkingssnelheid aanzienlijk verbetert en tegelijkertijd zorgt voor een gelijkmatige opname van de ingrediënten. Bovendien bevordert de interne geometrie een geleidelijke beweging van de massa, waardoor schokken worden verminderd, opwarming wordt beperkt en de pekeldistributie wordt geoptimaliseerd. Zo wordt elk cyclus consistenter, wat de eindkwaliteit verhoogt en de opbrengsten stabiliseert. De T40 is uitgerust met een roterende vacuümtank, wat de efficiëntie van het masseren verhoogt en de opname van aroma’s versnelt. Dankzij het vacuümproces verbetert de structuur van het product en wordt een betere opname van functionele vloeistoffen mogelijk, vooral bij recepten die een stevige binding of een egale kleuring vereisen. Deze vacuümbeheersing optimaliseert ook de houdbaarheid door oxidatie te verminderen. Daarnaast is de machine ergonomisch ontworpen om dagelijkse werkzaamheden te vergemakkelijken, met een toegankelijke vultrechter en een grote, frontale uitloop voor snelle, schone en verliesvrije lossing. Het robuuste roestvrijstalen frame van de T40 garandeert een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik. Kritische zones blijven eenvoudig toegankelijk, wat de reinigingstijd verkort en snelle seriewissels mogelijk maakt. Hierdoor verbetert de organisatie binnen het bedrijf en neemt de efficiëntie toe. Met een bruikbaar volume van 3675 liter en een totaalgewicht van 1500 kg biedt de Lutetia T40 barattrommel een uitstekend compromis tussen capaciteit, betrouwbaarheid en gebruiksgemak. Het wordt daarmee een belangrijk voordeel voor productiebedrijven die op zoek zijn naar een stabiele, nauwkeurige en consistente machine gedurende het volledige marineerproces. Technische gegevens: - Capaciteit vlees + pekel: 2000–2200 kg - Bruikbaar volume: 3.675 liter - Werkmodus: Roterende vacuümtrommel - Lossen: Grote frontale losklep met hoge doorstroming - Vullen: Vulhoogte 1110 mm, compatibel met 200-liter karren Kedpfsx Hyvxsx Abusnf - Afmetingen (l×b×h): 3250 × 1550 × 1990 mm - Trommeldiameter: 1440 mm - Machinegewicht: 1500 kg

Toestand: goed (gebruikt), Sepamatic DMS400 mixer Merk: Sepamatic Model: DMS400 Inhoud: 200 liter Vermogen: 380V / 0.75kW / 50Hz Machine Afmetingen (LxBxH): 2.300x850x2.300 mm Kjdpfxsmidtno Abuonf Gewicht machine: 350 kg.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Stephan Cutter VM/MC 600/20 De Stephan Cutter VM/MC 600/20 is ontworpen voor werkplaatsen die behoefte hebben aan een industriële machine voor het produceren van fijne emulsies, homogene pasta’s of complexe bereidingen met een hoge mate van consistentie. Dankzij de kuip van 600 liter kunnen grote volumes efficiënt verwerkt worden, terwijl perfecte controle over de uiteindelijke textuur wordt gegarandeerd. Daarnaast zorgt het werken onder vacuüm voor een betere binding van de ingrediënten, versterkt het de natuurlijke kleur en vermindert het oxidatie. Hierdoor ontstaat een gladder, stabieler eindproduct dat voldoet aan de eisen van veeleisende productieprocessen. De robuuste RVS-constructie van het frame en het doordachte ontwerp van het hoofdmes staan garant voor een lange levensduur, zelfs bij intensief industrieel gebruik. De 20 kW motor levert voldoende vermogen om ook dichte massa’s te verwerken en zorgt voor constante resultaten, zelfs bij langdurige series. Verder maakt de goede bereikbaarheid van de componenten het onderhoud eenvoudig, wat stilstand beperkt en de productiviteit verhoogt. Dankzij de kantelbare kuip kunnen producten snel gelost worden, waardoor verliezen worden beperkt en omschakeling tussen recepten wordt versneld. De Stephan Cutter VM/MC 600/20 is geschikt voor een breed scala aan producten: gekookte of rauwe vleeswaren, smeltkaas, vullingen, sauzen, plantaardige bereidingen of bakkerijproducten. Het geïntegreerde veiligheidssysteem zorgt voor betrouwbaar gebruik en de mogelijkheid tot automatisering vereenvoudigt het dagelijks beheer. Door zijn veelzijdigheid, krachtige prestaties en hoge afwerkingskwaliteit is deze cutter een essentieel hulpmiddel voor industriële productielocaties die hun productie willen stabiliseren, procestijd willen verkorten en constante homogeniteit per batch willen waarborgen. Technische specificaties: Knsdpox Hyp Sjfx Abuof Kuipinhoud: 600 L Motorvermogen messen: 20 kW Voeding: 400 V – 3 fasen – 50 Hz Werking: Cutter onder vacuüm Ledigen: Kantelbare kuip Constructie: RVS geschikt voor levensmiddelen Bouwjaar: 1994

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 tumbler is bedoeld voor werkplaatsen die op zoek zijn naar een meng- en marineeroplossing waarmee grote volumes met uitstekende consistentie verwerkt kunnen worden. De machine biedt een capaciteit voor vlees plus pekel van 2000 tot 2200 kg, waarmee ruimschoots wordt voldaan aan de eisen van intensieve productie, zonder concessies te doen aan productkwaliteit. Met een intern volume van 3675 liter is er voldoende ruimte voor productbeweging en vacuümcycli. Hierdoor wordt een hoger absorptieniveau en een bijzonder gelijkmatige marinade bereikt, wat gewaardeerd wordt bij producties waar strikte uniformiteit vereist is. Het ontwerp van de T40 optimaliseert de interne circulatie. De bewegingen zijn geleidelijk, waardoor de ingrediënten homogeen in contact worden gebracht met de vleesdelen. Dankzij de nauwkeurige geometrie en een kuip die is aangepast voor zware lasten, zorgt de tumbler voor regelmatige en gecontroleerde menging, terwijl schokken en materiaalverlies beperkt blijven. Daarnaast maken de royale afmetingen van de trommel het vullen en legen eenvoudiger, wat de cyclustijden verkort. De mogelijkheid om een portaalkraan met besturingskast te integreren, vergemakkelijkt bovendien de bediening en verbetert de ergonomie bij dagelijkse werkzaamheden. De Lutetia T40-tumbler onderscheidt zich ook door zijn robuustheid. De roestvrijstalen constructie en hoogwaardige afwerking garanderen een lange levensduur, zelfs bij veelvuldig reinigen. De goede toegankelijkheid tot de componenten zorgt voor eenvoudig onderhoud en minimale stilstand. De laadhoogte van 1110 mm en de uitlaathoogte van 1020 mm verbeteren eveneens de doorstroming van het product. Kortom, deze machine is een strategisch voordeel voor iedere onderneming die de marinadeconsistentie wil verbeteren, haar opbrengsten wil stabiliseren en dagelijks een betere productkwaliteit wenst te garanderen. Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 2000–2200 kg - Bruikbaar volume: 3675 L - Werkingswijze: Draaibare vacuümkuip - Ledigen: Groot frontaal uitlooppunt Kjdpfx Absx Hxy Neujnf - Laden: Compatibel met 200 L karren - Bediening: Portaalkraan of geïntegreerde kast (afhankelijk van versie) - Kuipbeweging: Langzame rotatie geoptimaliseerd voor marineren - Buitenafmetingen: 3250 × 1550 × 1990 mm - Machinegewicht: 1500 kg