Mobiele dubbele combisteamer

Rational CMP 101 & CMP 61

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2022, 349 GEBRUIKTE Koma set. Bouwjaar: 2022. UITRUSTING: 1. Diepvries RDV: tot -28°C voor 30 wagens 58x78. Binnenafmetingen: - breedte: 450 cm - diepte: 354 cm 2. Koel-/rijskamer CDS: -20 / +35°C voor 14 wagens 58x78. Binnenafmetingen: - breedte: 200 cm Pgedpfx Acsyt Sv Asasu - diepte: 354 cm 3. Koelcel UK: +2 / +8°C voor 20 wagens 58x78. Binnenafmetingen: - breedte: 330 cm - diepte: 354 cm AFMETINGEN SET (in cm): - breedte: 11.250 - diepte: 3.900 - hoogte: 300 Vermelde prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH EN OEKRAÏENS. Wij hebben een grote voorraad aan bakovens op voorraad: vloerovens, rotatieovens, gas-, olie- en elektrische ovens van diverse merken. Wij bieden ook andere bakkerijmachines, apparatuur, bolllijnen en broodlijnen. Bekijk ons volledige, actuele aanbod op ons Bakeres-profiel.

Bouwjaar: 1997, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Een complete brouwinstallatie van SSP Lichtenvoorde, aangekocht bij de Paul Mueller Company, is beschikbaar. Componenten: maischpan, filterkuip, whirlpool, werkplatform, CIP-installatie, bostelcontainer en wortpomp. Capaciteit per brouwsel: 40 hl, minimaal brouwvolume: 25 hl, minimale deelmaisch: 12 hl, inhoud bostelcontainer: 2,5 m³, aantal brouwsels: 2, pompen: 4, type wortkoelpomp: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-tanks: 2. Warmtewisselaar: Pfaduko VT20, inhoud: 26 l, max. temperatuur: 100°C. De installatie is voorzien van een automatische brouwinstallatie met Siemens OP37- en PROSYT-besturing, echter is deze defect. Indien gewenst, kan de installatie tegen meerprijs geleverd worden met een nieuw geïnstalleerde besturing, automatiseringsaccessoires en volledig gereviseerd. Documentatie is aanwezig. Bezichtiging ter plaatse is mogelijk. Podpfxjxfvh So Acaegu

Bouwjaar: 1999, Toestand: gebruikt, Compacte 3-vatenbrouwerij voor 20 hl output Machine (extra): 20 hl compact zetsysteem Zetvolume: 2000 l Lengte: 2600 mm Breedte: 5000 mm Hoogte: 4500 mm Bediening/Besturing: Handmatige bediening met verwarmingsprogramma-controller "Barbie en Kühner 7600" Materiaal: roestvrij staal / koper Basisconstructie: Brouwketels gemonteerd op een frameconstructie Uitrusting: Maisch-/wortketel, filterkuip, voorloopketel/whirlpool, spindelstation, roestvrijstalen schakelkast met besturingssysteem, roestvrijstalen frame met bedieningsplatform, trappen, leidingen, pompen en fittingen Pgjdpfxew U A T Ij Acaju

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, PROFIETEER, HET IS DE MOEITE WAARD: SPECIALE PRIJS Pjdpfx Acozyl Rroaegu VERKRIJGBAARHEID OP AANVRAAG!!! NIEUW, IN ORIGINELE VERPAKKING + 1 JAAR FABRIEKSGARANTIE + BIJ INSTALLATIE DOOR EEN RATIONAL SERVICEPARTNER: 2 JAAR De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het iCombi Pro 10-1/1 elektrische model met 10 GN 1/1 laden is ook eenvoudig te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende kwaliteit kunt bereiken. De supersnelle tussen- en zelfreinigingsfunctie houdt uw apparaat in perfecte staat. U ontvangt een factuur met vermelde btw. ONZE APPARATENSERVICE VOOR U: tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop gratis verzending binnen Duitsland (exclusief eilanden/bergstations) beschikbaarstelling van gebruikershandleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2011 compleet assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen Staat: Nieuw, volledig functioneel TECHNISCHE GEGEVENS: B x D x H: 850 x 842 x 1014 mm Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg BIJZONDERHEDEN: energiezuinig: 60% minder energieverbruik dankzij de modernste warmte-isolatie zelfreinigend; het apparaat reinigt zichzelf met een geïnstalleerd programma werking zonder extra wateronthardingsinstallatie en zonder extra ontkalking VERDERE GEGEVENS: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C detecteert de actuele omstandigheden in de kookruimte herkent de grootte, de hoeveelheid en de staat van het product en berekent zo de bruiningsgraad leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat MyDispalay – zelf instelbaar, op de gebruiker afgestemde bedieningsweergave TFT-kleurendisplay en touchscreen toepassings- en gebruikershandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij meetfouten en positioneringshulp deurvak van glas, energiebesparend LED-interieurverlichting inclusief energieverbruiksindicator vochtigheidsregeling: nauwkeurige vochtigheidsmeting en -instelling individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma's met tot 12 stappen stoomfunctie instelbaar in 3 standen USB-interface krachtige versstoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare ventilatorsnelheden geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookruimte automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) apparaatdeur met geventileerde dubbele beglazing en draaibare binnenglas afvoeraansluiting volgens SVGW toegestaan spat- en straalwaterbescherming IP X 5 afzonderlijke magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C automatische starttijdvoorkeuze instelbaar met datum en tijd materiaal binnen en buiten van roestvrij staal DIN 1.4301 WiFi-module geïntegreerd Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij presenteren wij de nieuwste generatie van het VarioCooking Center, de iVario Pro L van de toonaangevende fabrikant Rational (opvolger van de VCC 211). Inclusief onderstel met kunststof voetjes. Dit apparaat is uitgerust met Balance Power (verminderd aansluitvermogen van 27 naar 21 kW). Het betreft hier nieuw product, origineel verpakt, volledig functioneel, met volledige fabrieksgarantie. Beschikbaarheid op aanvraag! Het aangeboden product is exclusief accessoires, maar deze kunnen tegen een meerprijs worden bijgekocht. De foto's zijn voorbeeldfoto's, aangezien het product nog origineel verpakt is. De adviesprijs voor dit apparaat is € 20.340,- exclusief BTW = € 24.204,60 inclusief BTW. U ontvangt een factuur met de BTW gespecificeerd. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Pjdpfx Aszbk Itscaogu Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor u: Volledige fabrieksgarantie / vanaf ingebruikname Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging Getest en volledig functioneel - of geld terug Verzending of zelfafhaal, flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Bouwjaar: 2026 Capaciteit: 100 liter Gewicht: 216 kg Staat: Nieuw product, origineel verpakt, volledige fabrieksgarantie Aanvullende informatie: Balance Power: verminderd aansluitvermogen van 41 naar 34 kW Geïntegreerd stopcontact 230 V Geïntegreerde handdouche met automatische terugtrekfunctie en straalregeling Hoogwaardige bodem zonder voegen met afgeronde hoeken Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten 1.200 programma's met maximaal 12 programmeerbare stappen Geïntegreerde slangdouche op het apparaat Geïntegreerde waterafvoer in de kookpot Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F Kantelbare kookpot Deksel met geïntegreerde waterinlaat Automatische weergave van servicemeldingen IPX5 straalwaterbescherming USB-interface voor HACCP-data-uitvoer en updates Inclusief onderstel met kunststof voetjes Functies: Handmatige modus (30°C - 250°C): instellen van de vloeistoftemperatuur, instellen van de bodemtemperatuur, instellen van de olietemperatuur Automatische, liter-nauwkeurige wateraanvulvoorziening Delta-T garen Auto Lift: hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren) Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 1958, Toestand: gebruikt, Koperen 4-vatenbrouwhuis voor een productie van ca. 100 hl/brouwsel, bestaande uit maischkuip, maischkuip, filterkuip en wortketel. Vooral vanaf 1990 werd het brouwhuis meerdere malen verbouwd en gemoderniseerd. De brouwketels zijn ook afzonderlijk verkrijgbaar. Pedpfx Acevcqp Nsaegu Machine (extra): 1958 - Capaciteit: 100 hl/brouwsel Uitrusting: Maischkuip (koper), maischpan (roestvrij staal, 1977), filterkuip (koper, valse bodem van roestvrij staal), wortpan (koper, binnenbekleding van roestvrij staal) met interne ketel (ombouw 1999), pandampcondensor (Nerb, ), wortkoeling, platenkoeler, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Randapparatuur: spindelstation, wortpompen, knock-outpomp, warmwatertank, CIP (voor wortketel, 2 containers (loog en zuur) elk 20 hl. inclusief reinigingspomp, handmatige bediening mogelijk), bouwjaar: 1989, overige vaten: handmatige reiniging

Toestand: goed (gebruikt), Convotherm Combi-oven Podpogthzisfx Acaegu Model: OES 6.10 Roestvrije oven, digitaal controlesysteem, interne afmetingen 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, brandstoftype: diesel, leeggewicht: 3.292 kg, bedrijfsklaar gewicht: 3.217 kg, aantal zitplaatsen: 1, Bouwjaar: 2019, bedrijfsturen: 3.413 h, Uitrusting: rubberen rupsbanden, JCB 8030 ZTS Mini-/compactgraafmachine 3.412 draaiuren Psdpfxoz R Trle Acasgu 3 graafbakken 1 egaliseerbalk Gewicht 3.292 kg 20,9 kW Bouwjaar 2019 Alle specificaties onder voorbehoud van fouten en wijzigingen.

Bouwjaar: 1991, Toestand: gebruikt, 2-vats brouwinstallatie, koperbekleed (uitloophoeveelheid 13 hl). Beide brouwvaten zijn vervaardigd uit roestvrij staal en zijn koper ommanteld. De wortketel wordt verwarmd door elektrische verwarmingsmatten. Optioneel kan de ketel ook worden uitgerust met een stoomverwarmingssysteem, wat qua kosten relatief eenvoudig te realiseren is. Toebehoren: 13 hl uitloophoeveelheid Pedpfxoxbn R Do Acasgu Capaciteit: 13 hl/brouwsel Brouwtijd ca.: 8 uur Vermogen: ca. 34 kW (verwarmingsmatten) Materiaal: roestvrij staal, koperbekleed Uitvoering: 1 beslag-/filterkuip, 1 wortketel met hopzeef (elektrisch verwarmd, verwarmingszones: 2 x mantel, 1 x bodem), beide vaten met temperatuuraanduiding, 2 Hilge-pompen (type: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/u, H: 5,0 m))

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 24 maanden, ingangsspanning: 230 V, totale lengte: 825 mm, totale breedte: 520 mm, totale hoogte: 1.010 mm, tankinhoud: 45 l, leeggewicht: 145 kg, vermogen: 2,2 kW (2,99 pk), Nieuwe machine 24 maanden garantie Voordelen: + Getest door onze meesterbakker en banketbakker met verschillende degen. + zeer solide gebouwd, krachtoverbrenging met riemaandrijving + geen hoogspanningsstroom nodig - werking met 230V mogelijk! + met 4 voeten en vaste ketel Pgodsivdy Ijpfx Acaou + mobiele machine, op zwenkwielen met parkeerrem + korte kneedtijden met uitstekende resultaten + met achteruitversnelling, voor het mengen van de ingrediënten vóór het kneden + 10 kneedsnelheden, voor bijzonder zacht tot intensief kneden + 2 timers, met automatische in- en uitschakeling + Ideaal voor kleinere partijen + kom, middenstaaf en spiraal van roestvrij staal + Veiligheidsrooster met automatische uitschakeling + Snelle levering van onderdelen binnen 1-2 werkdagen Technische gegevens: - Meelcapaciteit: 2 - 16 kg - Deegcapaciteit: 3 - 24 kg - Inhoud kom: ca. 45 liter - Motorvermogen: 2,2 kW (aandrijving kneedspiraal & kom) - tpm bij 50Hz (snelheid 1 - 10) Spiraal: 65 - 320 - tpm bij 50Hz (snelheid 1 - 10) kom: 6,5 - 32 - Aangesloten belasting: 230V - 1Ph - 50Hz - Afmetingen in mm: 520 x 825 x 1010 (BxDxH) - Hoogte bij geopende meelstofkap: 1310 mm - Hoogte bovenkant ketel: 658 mm - Nettogewicht: 145 kg