Mobiele dubbele combisteamer

Rational CMP 101 & CMP 61

Bouwjaar: 2015, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Dit betreft de combisteamers CMP 61 / CMP 101 als duo-opstelling van de fabrikant Rational. De apparaten zijn volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en zijn volledig functioneel. Zoals afgebeeld worden de combisteamers + UltraVent condensatiekap + onderstel op wielen als totaalprijs aangeboden. De twee Rational apparaten naast de duo-opstelling maken geen deel uit van het aanbod. De totale hoogte van de toren is 2125 mm. Voor levering kan de duo-opstelling indien nodig worden gedemonteerd. U ontvangt een factuur inclusief gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het apparaat ondersteunt het vakmanschap van de kok met een exact gestuurd klimaat in de ovenruimte, evenals precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens UltraVent condensatiekap: (9261) B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: DT1UE15055010409 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 61 (9257) Serienummer: E61MH16062525487 Bouwjaar: 2016 Plaatindeling voor: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN Capaciteit: 6 x 1/1 GN Aantal maaltijden per dag: 30-80 Breedte: 847 mm Diepte: 776 mm Hoogte: 782 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x850 mm Gewicht: 103 kg Aansluitwaarden: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 101 (9260) B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH15102480183 Bouwjaar: 2015 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Verdere informatie: Toepassingsmogelijkheden: Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C Hete lucht: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorgekoeld en voorbereid eten op exacte serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht Manueel reinigingsprogramma 5 luchtsnelheden: of het nu gevoelig of robuust is, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid Dubbele beglazing met ventilatie (draaibaar voor eenvoudige reiniging) LED-ovenverlichting Kerntemperatuurmeting met sonde Cool-down functie Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en ledigen) Handdouche met automatisch oprolmechanisme Gisdoy I Tudopfx Aqpow Dynamische luchtcirculatie Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: nieuw, Brugger HX16 Pro professionele houtversnipperaar op benzine. Deze houtversnipperaar is ontworpen voor professioneel gebruik. Dankzij de hoogwaardige constructie en sterke aandrijfkracht is zelfs zwaar verstopt materiaal geen probleem! Hij verwerkt moeiteloos boomstammen met een diameter van 16 cm. Giedjmfnz Eopfx Aqpow Hij wordt aangedreven door een krachtige 35 pk Rato benzinemotor en heeft ook een automatisch no-stress systeem, dat voorkomt dat de motor afslaat bij overbelasting. De HX16 Pro wordt geleverd met een "AL-KO" chassis en een verlichtingssysteem om aan je wensen te voldoen. Dankzij de wegvergunning kan de versnipperaar overal naartoe worden vervoerd. Hij biedt: - Maximale stamdiameter: 16 cm - Invoeropening: 16,5 cm x 30 cm - 35 PK Rato benzinemotor - Automatisch invoersysteem zonder stress - Hydraulische invoer - Gewicht van 730 kg Levering mogelijk in heel Europa. -- aanhangerversnipperaar, houtversnipperaar, houtversnipperaar, takkenversnipperaar, takkenversnipperaar, professionele versnipperaar, houtversnipperaar

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: beperkte functionaliteit, totale breedte: 5.840 mm, totale lengte: 15.700 mm, Aangeboden wordt een combinatie koel- en vriescel van Dresdner Kühlanlagenbau. De koelaggregaten en de elektrische uitrusting (verlichting, schakelkast, etc.) zijn inbegrepen in het aanbod. De op de foto's zichtbare palletstellingen zijn niet te koop. Het koelaggregaat voor het diepvriesgedeelte is helaas defect. Houd er rekening mee dat wij zelf geen reparaties kunnen uitvoeren of laten uitvoeren. Afmetingen koelruimte (voorruimte): 5,60 m x 2,75 m = 15,4 m² Afmetingen diepvriesruimte: 5,60 m x 12,59 m = 70,5 m² Vrije hoogte: 3,50 m Isolatiedikte: 120 mm Verdere maten of gegevens zijn te vinden in het bijgevoegde PDF-document. De unit is niet gedemonteerd en kan na afspraak op de productielocatie in Thüringen worden bezichtigd. Demontage en transport zijn niet bij de prijs inbegrepen en dienen door de koper te worden georganiseerd. Ondersteuning bij demontage en het opladen met behulp van een heftruck is echter mogelijk. Giedpotn U Rpjfx Aqpsw

Toestand: gebruikt, Fabrikant Dreher Conditie Gebruikt Voorraad nummer 3175 Extra functionaliteiten Lijn bestaat uit: Dreher brouwsysteem met 2 vaten Type: KBA500 Bouwjaar: 2006 Ketel: 550 litres Verwarming: 42 kW Besturing KBA basic 3x Dreher gistingstanks Type: GW500 Bouwjaar: 2006 Inhoud: 520 litres Met Dreher ZKV120 koeling 3x Dreher / Brovarni doseertanks Type: 500 L CCT Bouwjaar: 2017 Inhoud: 500 litres 1x Dreher brite tank Inhoud: 1000 litre 6x Dreher Kombi-tank Type: KT500 Bouwjaar: 2006 Inhoud: 500 litres 5x FIB biertanks Type: 70200503 Bouwjaar: 2022 Inhoud: 540 litres Gsdpfxeyzyy Ho Aqpsiw Hulpapparatuur o.a.: - Gail 103 graanmolen - Enotecnica Pillan srl F30 20x20 filter - Serrco SW-150 koelwatertank - Flessenwasstation - Flessenafvulmachine - Kurkapparaat - 45x 20 litre vaten - Werktafel - dubbele spoelbak

Bouwjaar: 2025, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SJ25083247515, LET OP! DEMONSTRATIETOESTEL – RESTGARANTIE TOT 08/2027 INFORMEER NAAR UW CONDITIES! De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-2/1 elektrisch, met 20 GN-insteekniveaus 2/1 of 40 GN-insteekniveaus 1/1, is eenvoudig te bedienen, ook door ongeschoold personeel, aangezien het zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit levert. De supersnelle tussentijdse en zelfreinigingsfuncties houden het apparaat hygiënisch schoon. Adviesprijs: € 36.580 excl. BTW LIQUIDITEIT BEHOUDEN – LEASING / HUURKOOP MOGELIJK! VRAAG NAAR EEN INDIVIDUELE, VRIJBLIJVENDE OFFERTE! Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational-servicepartner, overal in Duitsland. Onze service voor u: - Fabrieksgarantie tot 08/2027 - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies – voor en na de aankoop - Flexibele keuze voor verzending of afhalen - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2004 - Compleet accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe norm voor intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. TECHNISCHE GEGEVENS: - B x D x H: 1082 x 1052 (1117 incl. deurgreep) x 1807 (1872 incl. ontluchtingspijp) mm - Netspanning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Gewicht: 263 kg - Serienummer: E22SJ25083247515 BIJZONDERHEDEN: - Energiezuinig: 60% lager energieverbruik dankzij moderne isolatie - Zelfreiniging: het apparaat reinigt zichzelf via een geïnstalleerd programma - Gebruik mogelijk zonder extra waterontharder en zonder extra ontkalking VERDERE INFORMATIE: Giodpfxsymmwze Aqpow - Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C - Detecteert actuele kookruimtecondities - Herkent formaat, vullaadhoeveelheid en productstatus voor optimale bruining - Leert veelgebruikte kookgewoonten en past deze toe - Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat - MyDisplay – individueel instelbaar gebruikersdisplay - TFT-kleurendisplay & touchscreen - Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay - Kernthermometer met automatische foutcorrectie bij foutieve plaatsing en positioneerhulp - Dubbelwandige, energiezuinige deur met isolerend glas - LED-binnenverlichting - Inclusief energieverbruiksindicatie - Nauwkeurige vochtigheidsregeling in procenten - Vrije programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen - Besproeien in drie standen instelbaar - USB-interface - Hoogwaardig versstoomgenerator met automatische ontkalking - 5 programmeerbare luchtsnelheden - Geïntegreerd onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter - Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookkamer - Automatische aanpassing aan installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) - Deur met geventileerd driedubbelglas en draaibare binnendeur - Vaste afvalwateraansluiting volgens SVGW toegelaten - Spat- en straalwaterbescherming IP X5 - Gescheiden magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C VERZENDING / SHIPPING: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, machine-/voertuignummer: 1234, Wordt gebruikt om het beslag op te vangen voor het verpakkingsproces. Met de accumulatieoptie kan het hele systeem continu draaien zonder onderbreking, onafhankelijk van de verpakkingsmachine. - Inhoud: 600 L - Materiaal: Wnr. 1.4301, AISI 304 roestvrij staal - Gewicht: 80 kg - Met drijvend deksel - Niveau-indicator Afmetingen: Gisdjiu Hy Tspfx Aqpsw D - diameter: 565 mm H - totale hoogte: 1095 mm h1 - Hoogte container zonder poten: 845 mm h2 - Hoogte poten: 250 mm

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2026, garantieduur: 24 maanden, ingangsspanning: 400 V, DGUV gecertificeerd tot: 06/2028, totale breedte: 600 mm, totale lengte: 630 mm, totale hoogte: 1.350 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, totaalgewicht: 190 kg, elektrische zekering: 10 A, vermogen: 1,1 kW (1,50 pk), NIEUW +++ Planetaire mixer +++ NIEUW Beproefde, robuuste techniek – al vele keren bewezen! Mixer met eenvoudige handmatige bediening TOP krachtige 3-traps versnellingsbak 1 roestvrijstalen mengkom, 40 liter 1 vlakke menghaak, 1 deeghaak, 1 garde Kombeschermrooster / veiligheidsbeugel Vrijstaande machine met komheffing Alleen bij ons: DGUV V3 gekeurd Aansluiting 400V, 16A CEE-stekker NIEUWE machine 24 maanden garantie + onderdelenservice Opties: Bezorgservice Extra mengkom Garde, vlakke menghaak Onderhoudscontract Gsdporhv Hbofx Aqpeiw Servicepakket Instructie / inbedrijfstelling Lease & verhuur TOPkwaliteit en prijs in één machine! Uw partner met dat beetje extra service!

Bouwjaar: 1999, Toestand: gebruikt, Compacte 3-vatenbrouwerij voor 20 hl output Machine (extra): 20 hl compact zetsysteem Zetvolume: 2000 l Lengte: 2600 mm Breedte: 5000 mm Hoogte: 4500 mm Giedjw U A T Ispfx Aqpsw Bediening/Besturing: Handmatige bediening met verwarmingsprogramma-controller "Barbie en Kühner 7600" Materiaal: roestvrij staal / koper Basisconstructie: Brouwketels gemonteerd op een frameconstructie Uitrusting: Maisch-/wortketel, filterkuip, voorloopketel/whirlpool, spindelstation, roestvrijstalen schakelkast met besturingssysteem, roestvrijstalen frame met bedieningsplatform, trappen, leidingen, pompen en fittingen

Toestand: goed (gebruikt), Convotherm Combi-oven Model: OES 6.10 Roestvrije oven, digitaal controlesysteem, interne afmetingen 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph Giedpfx Aqogthziopsw

Bouwjaar: 1958, Toestand: gebruikt, Koperen 4-vatenbrouwhuis voor een productie van ca. 100 hl/brouwsel, bestaande uit maischkuip, maischkuip, filterkuip en wortketel. Vooral vanaf 1990 werd het brouwhuis meerdere malen verbouwd en gemoderniseerd. De brouwketels zijn ook afzonderlijk verkrijgbaar. Machine (extra): 1958 - Gedsvcqp Nepfx Aqpoiw Capaciteit: 100 hl/brouwsel Uitrusting: Maischkuip (koper), maischpan (roestvrij staal, 1977), filterkuip (koper, valse bodem van roestvrij staal), wortpan (koper, binnenbekleding van roestvrij staal) met interne ketel (ombouw 1999), pandampcondensor (Nerb, ), wortkoeling, platenkoeler, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Randapparatuur: spindelstation, wortpompen, knock-outpomp, warmwatertank, CIP (voor wortketel, 2 containers (loog en zuur) elk 20 hl. inclusief reinigingspomp, handmatige bediening mogelijk), bouwjaar: 1989, overige vaten: handmatige reiniging