Combi Oven

Convotherm OES 6.10

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 656 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ23083079345, MAGAZIJNVERKOOP SPECIALE PRIJS OP AANVRAAG !!!! De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20.1/1 Gas met 20 GN 1/1 inschuifniveau’s is ook eenvoudig te bedienen door ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit bereikt. De supersnelle tussen- & zelfreiniging houdt uw apparaat brandschoon. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en volledig functioneel. U ontvangt een factuur met btw-vermelding. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreide selectie gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype's, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze apparaatservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – voor en na aanschaf Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk Levering van handleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen Ffodpfxsxtm D Ho Ag Tsw Compleet assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie & flexibiliteit. Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deuropening voor plaatsing BxH: 900x1900mm Serienummer: G21SJ23083079345 Bouwjaar: 2023 Max. belading per inschuif: 5 kg Max. totale belading: 100 kg Gewicht gasapparaat: 273 kg Elektrische aansluitvoorwaarden: Spanning 1 NAC 230 V Gasvermogen: 42 kW Zekering: 16 A Watervoorwaarden: Wateraansluiting (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Verdere gegevens: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert de actuele bereidingsomstandigheden Herkent de grootte, belading en productstatus en bepaalt zo de bruining Leert veelgebruikte kookgewoonten en past deze toe Bepaalt het ideale bereidingspad naar het gewenste resultaat MyDisplay – zelf instelbare, gebruikersspecifieke bediening TFT-kleurendisplay en touchscreen Gebruikershandleiding rechtstreeks op het display oproepbaar Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie bij verkeerde plaatsing en positioneringshulp Deurvak beglaasd en energiebesparend LED-binnenverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtigheidsregeling: procentnauwkeurige meting en instelling Individuele programmering van minimaal 350 bereidingsprogramma’s met tot 12 stappen Bevochtigingsniveau in 3 standen instelbaar USB-interface Hoogwaardige verse stoomgenerator met automatische ontkalking 5 instelbare luchtsnelheden Verzending / Shipping: Levering of zelf ophalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Levering op eilanden of bergstations uitsluitend in overleg

Bouwjaar: 2024, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Roestvrijstalen trolley roestvrijstalen kast patisserie voor vellen 40x60 Fodpfx Aoil Hfqog Tsfw 3 zijden gesloten voorzijde met deur Mobiele kast Gebruikt apparaat / zo goed als nieuw Kom naar ons grote verkoopmagazijn voor bakkerijmachines!

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Intacte vacuümverpakker Model: RM571 Serieus: 8215 Roestvrijstalen vacuümhuidverpakker, kamerafmetingen 700mm x 500mm x 110mm, instelbare tijdschakelaar, diverse matrijzen, 3Ph Ffodpfx Agjfg Agqe Tjw

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 645 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ23073073593, UITVERKOOP - SPECIALE PRIJS OP AANVRAAG! De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20.1/1 gas met 20 inschuifrails voor GN 1/1 is zeer eenvoudig te bedienen, ook door ongeschoold personeel, dankzij de uitstekende maaltijdkwaliteit zonder uitgebreide bewaking. Het apparaat is in onze eigen werkplaats uitgebreid gecontroleerd en is volledig functioneel. De razendsnelle tussen- en zelfreinigingssystemen houden uw apparaat brandschoon. U ontvangt een factuur met vermelding van BTW. Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deurmaat voor transport B x H: 900 x 1900 mm Serienummer: G21SJ23073073593 Bouwjaar: 2023 Max. belading per inschuif: 5 kg Totale maximale belading: 100 kg Gewicht gasapparaat: 273 kg Aansluitwaarden elektriciteit: Spanning: 1 NAC 230 V Gasvermogen: 42 kW Zekering: 16 A Aansluitwaarden water: Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Overige specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert actuele gaaromstandigheden Herkenning van grootte, beladingshoeveelheid en productstatus, wat leidt tot optimale bruining Leert en neemt vaak gebruikte kookgewoonten over Bepaalt het ideale bereidingspad voor het gewenste resultaat MyDisplay – gebruikersspecifieke, instelbare bedieningsweergave TFT-kleurendisplay met touchscreen Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar op apparaatdisplay Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie en positioneringshulp Deur met geïsoleerd glas, energiebesparend LED binnenverlichting Inclusief energieverbruikmeter Vochtigheidsregeling: procentnauwkeurige vochtmeting en -instelling Minimaal 350 bereidingsprogramma’s met tot 12 stappen individueel programmeerbaar Instelbare stoominjectie in 3 stappen USB-interface Hoogwaardige verse-stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetscheidingssysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bereidingskamer Automatische aanpassing aan de locatie (hoogte, klimaat, etc.) Deur met drievoudig ventilatieglas en draaibare binnenruit Vaste rioolaansluiting volgens SVGW toegestaan Spat- en straalwaterbescherming volgens IP X 5 Gescheiden magneetventielen voor zacht- en warm water tot +30°C Automatische starttijdinstelling op datum en tijd Binnen- en buitenzijde van roestvrij staal (DIN 1.4301) WiFi-module geïntegreerd Service: Wij kunnen u in contact brengen met een gecertificeerde Rational-servicepartner in heel Duitsland. Op zoek naar een specifiek Rational type? Neem contact op – wij hebben toegang tot een ruim aanbod van gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel en vakkundig advies – voor én na de aankoop Fedpfxoxnzvme Ag Tefw Verzending of afhalen flexibel mogelijk Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Volledig accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen.

Toestand: goed (gebruikt), 849 GEBRUIKTE korvenwasmachine, banketwasmachine met zijtafels van Winterhalter. TECHNISCHE GEGEVENS: - gewicht: 118 kg - vermogen: 9,5 kW BUITENAFMETINGEN (in cm): - breedte: 63,5 - diepte: 85 - hoogte: 146,9 (193,2 met open kamer) - korfafmetingen: 50x50 - invoerhoogte kamer: 42 De machine is klaar voor bezichtiging in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare betaalde opties: revisie / transport / installatie / inbedrijfstelling. De vermelde prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH EN OEKRAÏENS. Wij hebben een zeer groot aanbod aan bakovens op voorraad: etageovens, rotatieovens, gas-, olie- en elektrische ovens van diverse merken. Wij bieden tevens machines, bakkerijapparatuur, bolletjeslijnen en broodlijnen. Bekijk ons volledige en actuele aanbod op ons Bakeres-profiel. Fsdpfst Ig Rvsx Ag Tsfw

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, MKN inductieoven 2×4-polig Fabrikant: MKN Type: 2023109-02 Voeding: 400–440 V, 3 fasen Vermogen: 20,0 kW Afmetingen: 1700 × 900 × 900 mm Fedpfx Ajx E Dd Djg Tjfw De MKN 2×4-polige inductieoven is een professioneel apparaat ontworpen voor gebruik in de gastronomie en productieomgevingen, waar hoge prestaties, snelle opwarmtijd en nauwkeurige temperatuurregeling essentieel zijn. Acht kookzones maken het mogelijk om tegelijkertijd meerdere gerechten te bereiden, wat zorgt voor een grote flexibiliteit in de keuken. De MKN inductietechnologie garandeert energiezuinigheid, veiligheid en een gelijkmatige warmteoverdracht uitsluitend naar het kookgerei, wat het comfort en de efficiëntie van de operator aanzienlijk verhoogt.

Bouwjaar: 2015, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Rationeel stoom-convectieoven SCC WE 102, capaciteit 10 x GN 2/1 of 20 x GN 1/1 voor 150–300 maaltijden, geschikt voor kantines, catering, hotels, grotere horecabedrijven, scholen enzovoort. In de convectieoven kunt u bakken, braden, grillen, stomen, blancheren en nog veel meer. Sloveense menutaal, automatische reiniging met tabletten, kerntemperatuursensor. De ketel wordt tijdens het reinigen met water gespoeld, waardoor geen kalkaanslag ontstaat. Nieuwste model van deze convectieoven, in zeer goede staat en goed onderhouden. Andere modellen Rational-convectieovens zijn eveneens beschikbaar. Fodpfx Aoxgvmkjg Tsfw

Bouwjaar: 2015, Toestand: uitstekend (gebruikt), Hobart hogesnelheidsstoomboot Model: 305 GB Serieus: 97-0215-148 Ffodpfx Agjfv Spcs Tjw 2015, hoge snelheidsstomer kookt 42 porties zalm in 1 minuut of 66 porties broccoli in 30seconden, biedt uitzonderlijke versnelde kooktechnieken, LED-display, automatische ontdooiing, 27Kw, op mobiel dienbladkoelrek, 3Ph

Toestand: goed (gebruikt), 984 GEBRUIKT Bakkerij, winkeloven, Wiesheu met rijskast. BELANGRIJK: De oven en rijskast bevatten stoom. TECHNISCHE GEGEVENS - oven: aantal planken: 4, - afmetingen plank: 60x40, - rijskast: aantal planken: 8, - elke kamer is uitgerust met een stoomoptie, BUITENAFMETINGEN (in cm): - breedte: 85, - hoogte: 172, - lengte: 90. Het apparaat is klaar voor bezichtiging in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Fodpfxevqbh So Ag Tsfw Beschikbare betaalde opties: transport / montage / inbedrijfstelling. De opgegeven prijs is de nettoprijs. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS. Meer informatie: Witold 508-195-853

Toestand: uitstekend (gebruikt), De Rational CombiMaster Plus CM 61 is een premium elektrische combi-steamer, ontworpen voor professionele keukens die hoge eisen stellen aan prestatie, precisie en duurzaamheid. Bekend om zijn betrouwbaarheid en nauwkeurige bediening. Dit apparaat garandeert consistente kookresultaten bij stomen, braden, bakken en in combinatie-modi, alles in een compact en efficiënt ontwerp. Belangrijkste kenmerken: Fabrikant: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Type: 6-niveau elektrische combi-steamer Capaciteit: 6 × 1/1 GN plateaus Constructie: Volledig roestvrijstalen behuizing en binnenruimte Bediening: Handmatige draaiknoppen met digitale temperatuur- en tijdsaanduiding Kookmodi: Stomen (30°C – 130°C), hetelucht (30°C – 300°C), combinatie (stoom + hetelucht) Geïntegreerde kerntemperatuurvoeler voor nauwkeurige kookcontrole Automatisch reinigings- en spoelsysteem Dubbelwandige deur met warmtewerend glas voor energiezuinigheid Geïntegreerd afvoer- en watertoevoersysteem Geplaatst op een roestvrijstalen Rational onderstel met GN-geleiders Specificaties: Voeding: Elektrisch, 3-fase Plaathoudercapaciteit: 6 × 1/1 GN Fjdpfxoxph H Uo Ag Tsfw Temperatuurbereik: 30°C – 300°C Afmetingen oven: Hoogte: 780 mm Breedte: 900 mm Diepte: 770 mm Afmetingen onderstel: Hoogte: 700 mm Breedte: 335 mm Diepte: 285 mm Conditie: Gebruikt – in goede staat Volledig getest en werkend Netjes schoon van binnen en buiten (roestvrijstaal) Geleverd met bijpassend Rational onderstel Let op: Wordt verkocht zonder documentatie voor verkoop binnen de EU.