Mobiele combisteamer 20 x 1/1 GN

Rational CMP 201

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21MI19102784225, Hierbij gaat het om een combisteamer CMP 201 in elektrische uitvoering, van de toonaangevende fabrikant Rational, bouwjaar 2019. Het apparaat is voorzien van een automatisch zelfreinigingsprogramma!! De combisteamer bevindt zich in onze eigen werkplaats en wordt grondig geïnspecteerd, waarna hij met 6 maanden garantie wordt verkocht. Dit zijn voorbeeldfoto's van dezelfde serie, binnenkort volgen er echte foto's. De combisteamer is naar verwachting beschikbaar vanaf week 30. U ontvangt een factuur met vermelde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: * 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montagemkosten * Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen * Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging * Gekeurd en volledig functioneel * Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden * Deskundig advies - voor en na de aankoop * Verstrekking van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen * Controle volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die de hoogste kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele ambachtelijke vaardigheid van de kok door een nauwkeurig geregelde oventemperatuur, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: Hnodszkkg Hspfx Afkep * B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm * Aansluitspanning: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz * Gewicht: ca. 254 kg * Serienummer: E21MI19102784225 * Bouwjaar: 10/2019 Staat: Gebruikt, gekeurd en volledig functioneel. Aanvullende informatie: Toepassingsmogelijkheden: * Stoommodus: van 30° C tot 130° C * Heteluchtmodus: van 30° C tot 300° C * Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C * Finishing®: voorgebereide en gekoelde gerechten op de ideale temperatuur brengen in een optimale omgeving * Automatische afscheiding van vet voor schone oventemperatuur * Halfautomatisch reinigingsprogramma * 5 luchtstroomsnelheden: of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstroomsnelheid voor elk gerecht * Geïsoleerd dubbel glas (kantelbaar voor eenvoudigere reiniging) * LED-ovenverlichting * Kerntemperatuurmeting met sensor * Cool-down-functie * Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) * Handdouche met terugkeerautomaat * Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: * Levering of zelfafhalen in overleg * Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request * Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, Type: Ruhle SR2 Bi Turbo met lift Laadsecties (L x B x H): 500x120x200 mm Snijlengte: 1,0 – 30,0 mm Zaagbladen, 4 sets: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capaciteit: tot 3.500 kg/uur Elektrisch vermogen: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxBxH) Gewicht: 695 kg Hnedpsxpf Upofx Afkjp

Bouwjaar: 2025, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SJ25083247515, LET OP! DEMONSTRATIETOESTEL – RESTGARANTIE TOT 08/2027 INFORMEER NAAR UW CONDITIES! De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-2/1 elektrisch, met 20 GN-insteekniveaus 2/1 of 40 GN-insteekniveaus 1/1, is eenvoudig te bedienen, ook door ongeschoold personeel, aangezien het zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit levert. De supersnelle tussentijdse en zelfreinigingsfuncties houden het apparaat hygiënisch schoon. Adviesprijs: € 36.580 excl. BTW LIQUIDITEIT BEHOUDEN – LEASING / HUURKOOP MOGELIJK! VRAAG NAAR EEN INDIVIDUELE, VRIJBLIJVENDE OFFERTE! Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational-servicepartner, overal in Duitsland. Onze service voor u: - Fabrieksgarantie tot 08/2027 - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies – voor en na de aankoop - Flexibele keuze voor verzending of afhalen - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2004 - Compleet accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe norm voor intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. TECHNISCHE GEGEVENS: Hnedpsymmwzjfx Afkep - B x D x H: 1082 x 1052 (1117 incl. deurgreep) x 1807 (1872 incl. ontluchtingspijp) mm - Netspanning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Gewicht: 263 kg - Serienummer: E22SJ25083247515 BIJZONDERHEDEN: - Energiezuinig: 60% lager energieverbruik dankzij moderne isolatie - Zelfreiniging: het apparaat reinigt zichzelf via een geïnstalleerd programma - Gebruik mogelijk zonder extra waterontharder en zonder extra ontkalking VERDERE INFORMATIE: - Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C - Detecteert actuele kookruimtecondities - Herkent formaat, vullaadhoeveelheid en productstatus voor optimale bruining - Leert veelgebruikte kookgewoonten en past deze toe - Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat - MyDisplay – individueel instelbaar gebruikersdisplay - TFT-kleurendisplay & touchscreen - Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay - Kernthermometer met automatische foutcorrectie bij foutieve plaatsing en positioneerhulp - Dubbelwandige, energiezuinige deur met isolerend glas - LED-binnenverlichting - Inclusief energieverbruiksindicatie - Nauwkeurige vochtigheidsregeling in procenten - Vrije programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen - Besproeien in drie standen instelbaar - USB-interface - Hoogwaardig versstoomgenerator met automatische ontkalking - 5 programmeerbare luchtsnelheden - Geïntegreerd onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter - Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookkamer - Automatische aanpassing aan installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) - Deur met geventileerd driedubbelglas en draaibare binnendeur - Vaste afvalwateraansluiting volgens SVGW toegelaten - Spat- en straalwaterbescherming IP X5 - Gescheiden magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C VERZENDING / SHIPPING: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vacuümmachine Fabrikant: Supervac Deksel met plexiglazen venster Op wielen met remmen Hodpfx Afjxru Tgskonp Microprocessorbesturing met vacuümsensor Geïntegreerde vacuümpomp met motorbescherming Betrouwbaar en eenvoudig te onderhouden Eenvoudig te reinigen Gebruiksvriendelijk Kamerafmetingen: 800x730x250 mm Seallengte: 4x 660 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Marcelissen Aardappelschilmachine Merk: Marcelissen Bouwjaar: 2002 Totale afmetingen: 3800 x 1100 x 2800 mm Werkparameters: - Diameter: ca. 900 mm - Werkende lengte: ca. 2500 mm - Aandrijving: Dubbel aandrijfsysteem - Constructie: Stalen draagframe Hnjdoyku Ebopfx Afkop Apparaat zonder platform De aardappelschilmachine van Marcelissen is een professionele trommelmachine die ontworpen is voor het industrieel schillen van wortelgroenten. De robuuste constructie met een werkende lengte van 2500 mm en een grote trommeldiameter zorgt voor een hoge capaciteit en maakt continue verwerking van grote partijen mogelijk. De dubbele aandrijving garandeert stabiele werking en levert het benodigde draaimoment onder volle belasting.

Bouwjaar: 2008, Toestand: gebruikt, Traysealmachine – MULTIVAC T200 Fabrikant: MULTIVAC Hnodpfxsyt I Hdo Afkep Model: T200 Machinetype: Semi-automatische traysealmachine Omschrijving De MULTIVAC T200 is een compacte, semi-automatische traysealer die is ontworpen voor professionele voedselverpakkingen. Deze machine sealt voorgevormde trays met folie en zorgt zo voor een veilige en hygiënische verpakking van uiteenlopende voedingsmiddelen. De T200 staat bekend om zijn betrouwbaarheid, eenvoudige bediening en compacte bouw, waardoor hij ideaal is voor kleine en middelgrote productielocaties. Technische Specificaties - Fabrikant: MULTIVAC - Model: T200 - Machinetype: Semi-automatische traysealer - Verpakkingstype: Voorgevormde trays met seelfolie - Werking: Handmatige belading met automatische seelcyclus - Constructie: Roestvrijstalen, hygiënische uitvoering - Besturing: Digitaal bedieningspaneel Belangrijkste Kenmerken - Compacte, tafelmodel traysealmachine - Geschikt voor diverse trayformaten (afhankelijk van matrijs) - Eenvoudig in gebruik en onderhoud - Hygiënische rvs-constructie - Ideaal voor kleine en middelgrote productie Toepassingen - Verpakking van kant-en-klaarmaaltijden - Vlees-, gevogelte- en visverpakking - Kaas en zuivelproducten - Verse voeding en gemaksproducten Conditie Gebruikt Fabrikant: MULTIVAC Model: T200

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, DGUV gecertificeerd tot: 08/2027, totale breedte: 1.380 mm, totale lengte: 950 mm, totale hoogte: 1.980 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, elektrische zekering: 32 A, Vaatwasmachine Hobart UXTL-11 TOP Hobart universele vaatwasmachine XXL Genius-X fijnfiltersysteem Easy Clean-concept 3 programma's met kleurindicatie Afvoerpomp Rotor X wassysteem Doseerapparaat voor vaatwasmiddel Doseerapparaat voor glansspoelmiddel Afmetingen: 1380 x 950 x 1980 mm (BxDxH) Aansluiting: 400V, 32A-CEE stekker Hodpfxjzc Uxxj Afksnp Gebruikte machine Veel meer vaatwasmachines op voorraad!

Bouwjaar: 2006, Toestand: goed (gebruikt), Stoomconvectieoven, Rational SCC 201 elektro combisteamer in uitstekende staat, onderhoudsbeurt uitgevoerd. * Voor 20 GN 1/1 platen Hnsdpfx Asx U Ew Djfkep * Stoomkookmodus van 30°C tot 130°C * Regeneratie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik van 30°C tot 300°C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. *Kerntemperatuurvoeler en sproeidouche... *Automatisch reinigen met tabletten, enzovoorts.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Merk Rational Model VCC 211 Lengte 1140 mm Breedte 920 mm Hoogte 1110 mm Hjdpfx Afjyvtp Rjkonp Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 22000

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21SI19032736639, Dit betreft een combisteamer SCC 201 WE, elektrische uitvoering, van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2019. Het apparaat komt uit de vorige serie en is uitgerust met driedubbele beglazing en LED-verlichting. De combisteamer bevindt zich in onze eigen werkplaats, wordt grondig geïnspecteerd en wordt verkocht met 6 maanden garantie. De adviesprijs bedraagt € 21.940,- excl. BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicepartner in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational apparaat? Neem contact met ons op, wij hebben toegang tot een ruim assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen (exclusief in- en uitbouwkosten) • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd • Getest & volledig functioneel - of geld terug • Flexibele verzending of afhalen mogelijk • Deskundig advies – voor en na aankoop • Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Gekeurd volgens DGUV V3 keurmerk Hedpfx Afjzdqliskenp Deze combisteamer biedt plaats aan 20 x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing) het ideale kookproces, de grootte van het product, de hoeveelheid en productspecifieke eisen. Technische gegevens: • B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm • Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 • Gewicht: ca. 268 kg • Serienummer: E21SI19032736639 • Bouwjaar: 2019 • Capaciteit: 20 x 1/1 GN of 40 x 1/2 GN • Inschuifmogelijkheden: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN • Maaltijden per dag: 150-300 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verdere informatie: • In combisteamermodus zijn er 3 bedrijfsmodi: stoom (30°C tot 130 °C), hete lucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) • Kerntemperatuurvoeler • Geïntegreerde energieoptimalisatie • Care Control – zelfreinigingssysteem • Handdouche met terugspoelautomaat • 8,5 inch kleuren touchscreen display • 5 programmeerbare ventilatorsnelheden • Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem • Automatische starttijdvoorselectie • 7 reinigingsniveaus voor onbeheerde reiniging – ook ‘s nachts • Instelbare stoomtoevoer in 3 niveaus - van 30°C tot 260°C • 5 programmeerbare rijsgraadniveaus • USB-interface • Naadloze, hygiënische kookruimte met afgeronde hoeken • Halogeen verlichting in de kookruimte Verzending / Shipping: • Levering of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plekke komen bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AGB).