UG I voor COMBI-DUO + 61

Rational

Toestand: uitstekend (gebruikt), 616 USED Lijn voor hamburgers, pizza, hotdogs, pinsa, ciabatta Het beschikt over de juiste apparatuur voor de bovengenoemde producten. BUITENAFMETINGEN (in cm): -lengte 970, -breedte 100 -hoogte 193. Podpfoncfgdox Aalsrd APPARATUUR: - bloem onder het deeg strooien - snijstation - rol- en persstation (deeg samenvoegen) - graanstrooistation - guillotine met verschillende koekjespatronen om uit te snijden - schrootverwijderingsstation - dienbladenstapelstation Het apparaat bevindt zich in ons magazijn (36-068 Bachórz) Betaalde opties beschikbaar: vervoer. De opgegeven prijs is de nettoprijs. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS.

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Gebruikte VX 202 Rheon spanningsvrije verdeler Prjdjvy Ua Topfx Aaljd Rheon VX is een serie deegverdelers die zonder stress de meeste soorten deeg kunnen verdelen, zelfs zeer vochtige. Van roggebrood in blik tot Italiaanse platbrood ciabatta. De belangrijkste voordelen van het apparaat: - De machine verdeelt het deeg niet op volume maar op gewicht – vandaar de nauwkeurigheid van het gewicht van elk product, - Tijdens het verdelen van het deeg oefent de machine geen druk uit op het deeg zelf, maar blijft het deeg in de machine kneden - daarom wordt het deeggluten niet vernietigd en blijft het "levend" - daarom zijn er geen chemische levensmiddelenadditieven nodig, - De machine is uiterst compact en stil - dus ruimtebesparend in de productie en stil in gebruik bij het snijden van deeg, - Wat betreft betrouwbaarheid staan onze machines op de eerste plaats onder dergelijke machines - vandaar de lange gebruiksduur van de machine (productielevensduur is 25 jaar), - De machine is uitgerust met een "Touch Screen"-bedieningspaneel, - De machine werkt met alle soorten deeg (behalve bladerdeeg), ongeacht de hardheid, vochtigheidsgraad en samenstelling. Technische gegevens: - Capaciteit: tot 800 kg/u, - Testbreedte bij uitgang: 130-150 mm, - Rijen: 1 of 2 rijen, - Deegbereik in één rij 150 - 1200 g, - Deeg in twee rijen 75-600 g. - Trechter voor 42 l (ca. 20-30 kg deeg). Garantie: 6 maanden garantie op onderdelen - wereldwijd.

Toestand: ongekeurd (gebruikt), 3m x 1000mm thermische olie friteuse, direct uit gesloten snack food fabriek waar hij samosas en uien bhaajis frituurde. Compleet met top hold down riem en teflon toevoer. Machine is uit de fabriek gehaald toen deze in 2015 sloot en heeft sindsdien in opslag gestaan. Prodpfxeh Uhame Aalsd

Toestand: goed (gebruikt), Pannenkoekenmachine met geleider, afvoerband en 9 bakplaten. Vervaardiging - S.A BALPE. Type - 9.P1.20. 380v. + N. 50Hz. 16kW. Diameter van de bakplaat - 20cm. Psdpfxjihh H Ds Aalord Breedte van de uitlaat - 20cm. Capaciteit ca. 50/min

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Carpigiani gespecialiseerde service 100% gereviseerde machine. Nieuwe pompen, complete pakkingset, nieuw mes, praktisch een nieuwe machine. Pasteurisatiefunctie, 2+1 smaken, 2x20 liter tanks, capaciteit 65 kg/u, luchtgekoeld. 2 stuks beschikbaar. Pedpfewi U N Sex Aalerd

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop aangeboden: Krachtige open friteuse, merk PITCO. Digitale bediening. Oliefiltersysteem. Koude zone. Mogelijkheid om tijd en temperatuur in te stellen voor 8 producten in elk vat. Afmetingen: 150 x 88 x 102 cm. Prsdpfx Aasuphdaelod

Bouwjaar: 2015, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Rationeel stoom-convectieoven SCC WE 102, capaciteit 10 x GN 2/1 of 20 x GN 1/1 voor 150–300 maaltijden, geschikt voor kantines, catering, hotels, grotere horecabedrijven, scholen enzovoort. In de convectieoven kunt u bakken, braden, grillen, stomen, blancheren en nog veel meer. Sloveense menutaal, automatische reiniging met tabletten, kerntemperatuursensor. De ketel wordt tijdens het reinigen met water gespoeld, waardoor geen kalkaanslag ontstaat. Nieuwste model van deze convectieoven, in zeer goede staat en goed onderhouden. Andere modellen Rational-convectieovens zijn eveneens beschikbaar. Podpfxoxgvmks Aalord

Toestand: goed (gebruikt), Rational SelfCookingCenter 61 Combistomer De Rational SelfCookingCenter is veel meer dan alleen een professionele combistomer die perfect omgaat met hitte en stoom. Dankzij de vier innovatieve assistenten wordt eten sneller en nauwkeuriger bereid. Koken wordt een beleving en het apparaat schoonmaken is een fluitje van een cent. Rational SelfCookingCenter 61 Combistomer De SelfCookingCenter van Rational is veel meer dan alleen een professionele combistomer die perfect omgaat met hitte en stoom. 100% hygiënische verse stoom van de stoomgenerator Intelligent koken: het SelfCookingCenter 101 dekt 95% van alle gangbare kooktoepassingen af Eenvoudige bediening voor iedereen, zelfs onervaren personeel SelfCooking Control - met 9 toepassingen: Grote braadstukken, pangerechten, gevogelte, vis, bijgerechten, aardappelproducten, eiergerechten/desserts, bakken, Finishing® Cockpit - Grafisch ondersteund overzicht van het huidige klimaat in de gaarruimte, het verwachte verdere kookproces, preview en samenvatting, evenals opties aan het einde van de kooktijd Combi-steamermodus met de volgende bedrijfsmodi: Stoom 30-130 °C, Hetelucht 30-300 °C, Combinatie van stoom en hetelucht 30-300 °C, Finishing® ClimaPlus Control® - Percentagenauwkeurige vochtigheidsmeting, 5-traps instelling en regeling Care Control - Zelfreinigend programma Handmatige stoominjectie Garen op lage temperatuur en Nachtgaren Delta-T-garen voor het behoedzaam garen van grote stukken vlees TFT-kleurendisplay en touchscreen voor eenvoudige selectie Centrale bedieningsknop met drukfunctie Handdouche met automatische terugtrekking Kerntemperatuurmeter Afkoelfunctie voor snelle en veilige koeling van de gaarruimte Halogeen gaarruimteverlichting Lengterooster geschikt voor 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 en 2/8 GN-bakken Insteekbare, eenvoudig te vervangen deurrubber Dubbelwandige, draaibare deur voor eenvoudige reiniging Bedienings- en waarschuwingsinformatie, bijvoorbeeld bij watertekort Prsdpfjxuqu Sjx Aaled Inhoud: 6 x 1/1 of 12 x 1/2 Gastronorm 2 m waterslang Aantal maaltijden per dag: 30-80 Breedte: 850 mm Diepte: 780 mm Hoogte: 810 mm Gewicht: 110 kg Aansluitgegevens: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Fabrieksprijs: € 11.190 (bruto) Vind meer artikelen – nieuw en gebruikt – in onze shop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: gebruikt, - Afmetingen (B x D x H): 794 x 975 x 1231 mm - Tankafmeting: 350 x 350 mm - Automatische mandlift - Aantal manden: 4 - Automatische mandlift - Solide-state thermostaat (SSTC) met smelt- en kookstand - Kwikvrije verwarmingcontactoren - Oververhittingsbeveiliging - Afvoerkraansluiting met slot - 3,2 cm volstroom-afvoerkraan voor snel leeglopen - Verstelbare poten van 22,9 cm voor eenvoudige reiniging - Spanning: 380/220V - Vermogen: 17 kW - Gewicht: 91 kg Hoge capaciteit 25L elektrische frituurpan SE14 Digital PITCO Prestaties en Flexibiliteit De Pitco Solstice Electric SE14 hoogvolume frituur is uitermate geschikt voor professionals in de horeca die behoefte hebben aan een grote bakcapaciteit en precieze bereiding. Ideaal voor uiteenlopende volumes: de Solstice Electric frituur is modulair en beschikbaar in verschillende maten, waardoor deze naadloos in iedere keukenopstelling geïntegreerd kan worden. Geavanceerde Functies Afmetingen (B x D x H): 397 x 975 x 1231 mm Tankafmeting: 350 x 350 mm Aansluitwaarde: 380/220V / 3 PH Aantal manden: 2 Vermogen: 17 kW / 32 A Verwarmingselementen: Vaste EnergyStar™ prestaties Thermostaat: Solide-state thermostaat (SSTC) met smelt- en kookstand Verwarmingcontactoren: Kwikvrij Oververhittingsbeveiliging: Ja Afvoerkraansluiting met slot: Ja Pedexpfxzopfx Aalerd Afvoerkraan: 3,2 cm volstroom voor snelle afvoer Verstelbare poten: 22,9 cm voor eenvoudige reiniging Gewicht: 91 kg Innovatieve Technologieën De Solstice Electric SE14 is uitgerust met de nieuwste technische innovaties voor optimale efficiëntie en hoogwaardige bakresultaten. De halfgeleiderthermostaat, discreet achter de deur geplaatst, biedt nauwkeurige temperatuurregeling met zowel smelt- als kookstand. Optioneel is keuze uit digitale bediening of programmeerbare computer met 12 menu-instellingen. Bij een storing biedt Pitco een optionele SSTC Back Up Controller, zodat u handmatig verder kunt frituren. Duurzaamheid en Veiligheid De SE14 onderscheidt zich door zijn extra verstevigde, robuuste staalconstructie met voor- en zijpanelen uit roestvast staal, wat zorgt voor ongeëvenaarde duurzaamheid. Vaste verwarmingselementen garanderen een optimale energieprestatie, terwijl kwikvrije relais en het afvoerkraanslot maximale veiligheid bieden.

Toestand: nieuw, - Serie: 1100 Serie - Afmetingen: 1422 x 991 x 1067 mm - Temperatuurbereik: 121 tot 302°C - Bandbreedte: 45,7 cm - Bandlengte: 1,422 m - Bereidingstijd: 1–30 minuten - 4,3'' kleurendisplay met 8 voorgeprogrammeerde recepten - Stapelbaar tot maximaal 3 ovens Loy Tew El Dxodxugsrr - Op verrijdbare onderstel - Spanning: 230V - Vermogen: 12 kW - Onderstel voor oven: €1.744 excl. BTW Transportbandoven Installatie Transportbandoven wordt voorgemonteerd geleverd De volgende zaken zijn niet inbegrepen bij de installatiekosten: - Aansluiting op rookgasafvoer. - Elektrische en gasaansluitingen langer dan één meter, evenals aansluitaccessoires (stroomkabel en gasslang) - Huur van hulpmaterieel indien nodig (bij zware belasting of andere specifieke vereisten). LET OP: Het vaste tarief geldt per dag. Bij complicaties gerelateerd aan de klantlocatie, bereikbaarheid of andere omstandigheden geldt een toeslag van €900 per dag (€900 excl. BTW). - Uitvoering in roestvrij staal: boven-, voor- en zijkanten - Digitale bediening - Met voordeur voor toevoer van producten - Volledig afneembaar frontpaneel voor snelle en eenvoudige reiniging - Transportrichting van de band is omkeerbaar Prsdpfow El Dxjx Aaled