Rational combi-steamer SCC 202 gas

Rational scc 202 gas

Bouwjaar: 2013, Toestand: goed (gebruikt), voor 40 GN-bakplaten * Stoomkookmethode van 30 °C tot 130 °C * Regeneratie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik tussen 30 °C en 300 °C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. * Sensor Prjdpfxozrk S Ee Apweb * Automatische reiniging met tabletten

Toestand: goed (gebruikt), Turbo-systemen roestvrij depositeur Model: D900 Psdpfxsffh Ade Apwsrb Roestvrij staal, 25Kg trechter, variabele snelheid, handbediende trekker voor het ontladen van het product

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, PROFITEREN, HET LOONT! SPECIALE PRIJS + BEPERKT AANTAL iCOMBI PRO 10-1/1 E NIEUW, IN ORIGINELE VERPAKKING + 1 JAAR FABRIEKSGARANTIE + BIJ INSTALLATIE DOOR EEN RATIONAL SERVICEPARTNER 2 JAAR De iCombi Pro is de nieuwste combinatie-stoomoven van RATIONAL. Het iCombi Pro 10-1/1 elektrische model met 10 GN 1/1 laden is ook eenvoudig te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende kwaliteit kunt bereiken. De supersnelle tussen- en zelfreinigingsfunctie houdt uw apparaat brandschoon. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Direct uit voorraad leverbaar!!! ONZE APPARATENSERVICE VOOR U: tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige apparaten van bekende merken tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop gratis verzending binnen Duitsland (exclusief eilanden/bergstations) Podpfxezyl Rrs Apwerb beschikbaarstelling van gebruiksaanwijzingen, aansluitplannen en reserveonderdelen inruil van uw combinatie-stoomoven vanaf bouwjaar 2011 compleet assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen Staat: Nieuw, volledig functioneel, bouwjaar 2026 TECHNISCHE GEGEVENS: B x D x H: 850 x 842 x 1014 mm Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg BIJZONDERHEDEN: energiezuinig: 60% minder energieverbruik dankzij de modernste warmte-isolatie zelfreinigend: het apparaat reinigt zichzelf automatisch door middel van een ingebouwd programma werking zonder extra wateronthardingsinstallatie en zonder extra ontkalken OVERIGE GEGEVENS: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C detecteert de huidige omstandigheden in de bakruimte herkent de grootte, de hoeveelheid en de staat van het product en berekent hierdoor de bruiningsgraad leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe bepaalt het ideale kookproces om het gewenste resultaat te bereiken MyDisplay - zelf instelbaar, op de gebruiker afgestemd bedieningsdisplay TFT-kleurendisplay en touchscreen toepassing- en gebruikershandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij meetfouten en positioneerhulp deurvak van glas, energiebesparend LED-interieurverlichting inclusief energieverbruiksindicator vochtregeling: nauwkeurige vochtmeting en -instelling individuele programmering van minimaal 350 bakprogramma's met maximaal 12 stappen bevochtiging instelbaar in 3 niveaus USB-interface hoogwaardige stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare ventilatorsnelheden geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter cool-down functie: snelle afkoeling van de bakruimte automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) apparaatdeur met dubbelwandig glas en draaibare binnendeur afvoeraansluiting voor afvalwater, conform SVGW-norm spat- en straalwaterbescherming IP X 5 afzonderlijke magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C automatische starttijdprogrammering met instelbare datum en tijd materiaal binnen en buiten van roestvrij staal DIN 1.4301 WiFi-module geïntegreerd Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene verkoopvoorwaarden (AVV).

Bouwjaar: 2006, Toestand: goed (gebruikt), Stoomconvectieoven, Rational SCC 201 elektro combisteamer in uitstekende staat, onderhoudsbeurt uitgevoerd. * Voor 20 GN 1/1 platen * Stoomkookmodus van 30°C tot 130°C * Regeneratie Psdpsx U Ew Djfx Apworb * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik van 30°C tot 300°C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. *Kerntemperatuurvoeler en sproeidouche... *Automatisch reinigen met tabletten, enzovoorts.

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Mesutronic Pedsxcudmopfx Apworb Doorgang: 350 x 80 mm

Toestand: gebruikt, Hierbij gaat het om 3 combi-stoomovens, convectiemultiovens van de fabrikant Convotherm, type OGS 20.20, in gasuitvoering als directe injectie-uitvoering zonder boiler, bouwjaar 2008. Aanbiedingen voor export in een pakket hebben de voorkeur. Ons ID-nummer: 9361 + 9362 + 9363 De apparaten zijn ingesteld op aardgas, maar kunnen ook op propaan worden omgesteld. De combi-stoomoven is voorzien van een trolley voor 20 x 2/1 GN of 40 x 1/1 GN en van inzetroosters 2 x 1/1 GN. De apparaten worden als pakket verkocht, zonder inspectie en garantie, zoals door de klant teruggegeven. Voor een nieuwe ingebruikname moeten zeker inspectiewerkzaamheden worden uitgevoerd. Alle 3 combi-stoomovens werken en er kunnen video's van worden verstrekt. De kerntemperatuursensoren zijn in orde en er wordt een deurslot meegeleverd, omdat er één niet meer goed functioneert. Schema's en documentatie worden meegeleverd. In de apparaten zijn uitsluitend diepgevroren kant-en-klaarmaaltijden verwarmd/geregenereerd. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Predpfszvd H Dex Apweb Onze service voor gebruikte apparatuur: Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging Gecontroleerd en volledig functioneel Verzending of zelfafhaal flexibel te kiezen Deskundig advies – voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1232 x 1055 x 1952 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 2,2 Gasaansluiting: kW: 70,0 Inschuifroosters: 20 x 2/1 GN of 40 x 1/1 GN Gewicht: ca. 403 kg Bouwjaar: 2008 Staat: Gebruikt, geen inspectie Overige gegevens: ACS Advanced Closed System (automatisch energiespaarsysteem, optimaal vochtgehalte in de bakruimte) Crisp & tasty (meertraps vochtonttrekking in de bakruimte van het ACS) Press & Go (pictogram) voor snelle selectie van gedefinieerde bakrecepten Tray Timer / (tijdverschuiving bij het vullen) Starttijdvoorselectie in realtime-modus Nachtbakken Delta-T-bakken (meerpunts kerntemperatuursensor vereist) Cook & Hold Programmeerbaar met 250 bakrecepten met maximaal 20 stappen per recept CONVOTHERM-kookboek met voorgeprogrammeerde bakrecepten Schuifdeur: meer ruimte en veiligheid Dubbelwandige deur met geïntegreerde deursluiting antibacteriële deurklink met ventilatiestand en veiligheidsfunctie Deurklink met extra vergrendelingsfunctie Motorrem bij het openen van de bakruimtedeur: minder stoomvorming Ventilator met automatische omkeerfunctie Handdouche met traploze instelling Meerpunts kerntemperatuursensor In hoogte verstelbare apparaatvoeten Eenvoudige bediening via menu's/iconen Helder grafisch display Digitaal instelwiel voor eenvoudige instelling van temperatuur, tijd en kerntemperatuur Modulair opgebouwde processorbesturing met duidelijke weergave en zelfcontrole van de modules Interface RS232 Opslag van alle apparaatinstellingen en bakrecepten in een extra geheugenmodule Permanente zelfdiagnose voor foutdetectie Systeem met volledige foutbeschrijving Veiligheidsprogramma-modus: het apparaat kan worden bediend met beperkte functionaliteit Basis-gevangenisuitvoering Robuuste uitvoering in roestvrij staal Naadloos gelast bakruimte Afgeronde hoeken van de bakruimte Aanzuigplaat gemakkelijk verwijderbaar Hygienische afdichting Bakruimteverlichting met schokbestendige glazen afdekking Inclusief vulwagen met condenswateropvangbak Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze alg

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Het betreft hier een combi-stoomoven van de fabrikant Rational, een CombiMaster® met 8 x 1/1 gastronorm-lades in een elektrische uitvoering. Hierdoor kunt u het apparaat vullen met diepere GN-bakken per lade. (Het is ook mogelijk om het om te bouwen naar een 10-laden systeem). Deze combi-stoomoven is voornamelijk gebruikt voor het opwarmen van verpakte gerechten en verkeert daarom in een zeer goede, gebruikte staat. De combi-stoomoven is van bouwjaar 2018. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel - of geld terug. Flexibele verzending of zelfafhalen. Pedpfx Apjzpvbgewjrb Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3-keurmerk. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die een hoge kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Het ondersteunt de individuele ambachtelijke vaardigheden van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de bakruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport (B x H): 845 x 1050 mm Capaciteit: 8 x 1/1 GN Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 143 kg Serienummer: E11MI18072681444 Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: Toepassingsmogelijkheden: Stoommodus: van 30° C tot 130° C Heteluchtmodus: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorgebereide en gekoelde gerechten op de optimale temperatuur brengen bij een optimaal klimaat Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de bakruimte Semi-automatisch reinigingsprogramma (zie foto's) 5 luchtstroomsnelheden: of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtstroomsnelheid. Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudiger reiniging) LED-verlichting in de bakruimte Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor Cool-down-functie Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met terugkeerautomaat Dynamische luchtverdeling Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2013, Toestand: goed (gebruikt), Stoomconvectieoven, rationa SCC WE 202 Prsdpfxez E Dfvs Apwsb Het apparaat is in uitstekende staat. * Geschikt voor 40 GN-bakplaten * 65,5 kW * Kookmethode met stoom van 30 °C tot 130 °C * Regeneratiefunctie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik tussen 30 °C en 300 °C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. * Kernthermometer * Automatische reiniging met tabletten