Visverwerkingsmachine

VMK 18 Filleting and Heading Machine

Toestand: ongekeurd (gebruikt), VERINOX JUNIOR universele oven voor kleine en middelgrote productie. De technologische topkwaliteit van onze meest geavanceerde industriële systemen – toegepast op ovens voor kleine en automatische middelgrote productie – garandeert maximale prestaties en producten van de hoogste kwaliteit. Oven met geforceerde ventilatie voor droogbakken, stomen, drogen en roken. Maximale gelijkmatigheid en efficiëntie van de hittebehandeling (+/- 1°C). Snel opwarmen tot 180°C. Optimalisatie van de kooktijden. Geschikt voor alle soorten bereidingen en producten van topkwaliteit. Eenvoudig in gebruik. Laag energieverbruik. Recepten en processen programmeerbaar via een elektronisch bedieningspaneel voor automatische ovenwerking. Werkt 24 uur per dag met maximale betrouwbaarheid. De JUNIOR oven is geschikt voor de volgende warmtebehandelingen: - Droogbakken - Drogen - Frituren - Roken - Stomen Toepassingen: kaas, salami, pasta, bereiding van groenten en fruit, drogen van vleesproducten, roken van vleeswaren, diervoeder, vis, enz. De JUNIOR universele ovens zijn thermisch geïsoleerd met een geëxpandeerd materiaal dat uitstekende isolatiewaarden heeft, bekleed met platen van gesatineerd en geribbeld AISI 304 roestvast staal. De uitstekende snelheid en gelijkmatigheid van de opwarming tot maximaal 180°C – een belangrijk kenmerk van de JUNIOR – worden bereikt door roestvaststalen ventilatoren en speciale afgeschermde verwarmingselementen. De JUNIOR oven is voorzien van een eigen stoomproductiesysteem. Geïntegreerd besturingssysteem. Het microprocessorgestuurde bedieningspaneel is een uiterst geavanceerd, eenvoudig en betrouwbaar controlesysteem. De belangrijkste kenmerken zijn: temperatuurs- en tijdsindicatoren, weergave van het aantal actieve processtappen, luchtsluispositie-indicator, sturing van de ventilatie, omschakelen tussen processtappen, instellen van pauzes en vertraagde start, geheugenfunctie voor waarden en lopende processen. Totale buitenafmetingen: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Hedpfsg H Tldex An Ist Binnenafmetingen: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Binnenafmetingen onderste collectorlade: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Trolley: 90 cm x 72 cm x 120 cm De cel is voorzien van 2 productsondes. Voedingsspanning: 380 V, 12 kW. Voor Roemeense bedrijven is betaling in termijnen mogelijk. Prijs: €2.900 + BTW, FCA: Oradea/Roemenië Fouten, wijzigingen en tussentijdse verkoop voorbehouden. We spreken Engels. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Toestand: uitstekend (gebruikt), GEA Westfalia separator voor het ontwateren van industrieel en gemeentelijk afvalwaterslib. In uitstekende staat. Hedpfsyf Hw Sox An Ist

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2013, Trio FTC Single Lane Pinboner BAADER TRIO FTC Single-lane Automatische Graatverwijderaar is een graatverwijderaar met automatische toevoer. Hsdpfx Asxp Iabsn Iet Drukregeling door middel van contragewicht zorgt voor een consistent resultaat. Voordelen voor de klant: • Automatische machine voor kleine productie • Constante graatverwijdering • Geen grote werkruimte nodig Fabrikant: Baader / Trio Model: A-PBR Bouwjaar: 2013 Capaciteit: Tot 12 filets/min Vissoorten: Zalm, forel, meerwitvis vers / ontdooid en gerookte filets Afmetingen machine (LxBxH): 1.250x700x1.600 mm Machinegewicht: 100 kg.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Automatische VMK-kopmachine voor pelagische vis Industriële VMK-kopmachine voor pelagische vis, ontworpen om het snijden en verwijderen van de kop van de vis te automatiseren in industriële productielijnen voor visproducten. De machine maakt het mogelijk om de vis continu te voeden, te positioneren en de kop te verwijderen, waardoor handmatige handelingen worden verminderd en een gelijkmatige doorstroming naar de volgende bewerkingsstappen wordt bevorderd. De industriële constructie, voornamelijk van roestvrij staal, is speciaal ontworpen voor gebruik in vochtige en veeleisende omgevingen, zoals gebruikelijk is in visverwerkingsfabrieken. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: VMK - Type: Automatische viskopmachine - Toepassing: pelagische vis - Functie: snijden en verwijderen van de kop - Gecontroleerde toevoer en positionering van de vis - Automatisch en continu proces - Geïntegreerd transportsysteem - Meerdere toevoerkanalen - Constructie voornamelijk van roestvrij staal - Hygiënisch ontwerp voor de voedingsindustrie - Robuuste constructie voor industrieel gebruik - Gemakkelijk toegankelijk voor reiniging en onderhoud - Kan worden geïntegreerd in bestaande visverwerkingslijnen - Geschikt voor continu gebruik in fabrieken voor visproducten TOEPASSING De VMK-kopmachine is ontworpen om te worden geïntegreerd in de voorbereidingszone van een industriële productielijn voor pelagische vis. De vis wordt op een gecontroleerde manier naar de snijzone gevoerd, waar de kop automatisch wordt verwijderd. Vervolgens kan het product naar de volgende fasen van voorbereiding of verwerking worden geleid. Kan worden geïntegreerd met: Visvoersystemen Hodsyuffyjpfx An Iot Transportbanden Sorteer- en kalibreermachines Snij- en ingewandenverwijderingsmachines Fileermachines Viswasmachines Inspectietafels en -banden Invriesinstallaties Verpakkingsmachines Complete visverwerkingslijnen TOEPASSINGEN Speciaal geschikt voor conservenfabrieken, visverwerkingsfabrieken en bedrijven die gespecialiseerd zijn in visproducten en de voorbereiding van pelagische vissoorten willen automatiseren. Kan worden gebruikt in lijnen die bedoeld zijn voor de verwerking van sardine, makreel en andere pelagische vissoorten, afhankelijk van het formaat, de afmetingen van het product en de geïnstalleerde configuratie. Machine beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, extra foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Kaj Olesen TWP54 Pin Bone remover Hedpfx Aev Uquisn Ist Serienummer: 10810 2019, roestvrijstalen pin bone remover, capaciteit tot 350 - 700 kg per uur, bandafmetingen 1650 mm x 350 mm, 1Ph

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, bedrijfsturen: 829 h, Baader 588 fileermachine 2020, weinig draaiuren, inclusief reserveonderdelen Compleet met IS026 kop Baader 61 messenslijper 6-stations afwerklijn Hsdpfxjyq Sbye An Iot Aanvoer-/afvoerbanden, diverse transportbanden Compressor Zeldzaam pakket!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Visschilmachine Merk: Steen Model: ST600 Bouwjaar: 2008 Hsdpfxow Sx Ezj An Iot Gereviseerd en onderhouden

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2014, Marel MS2730 Fileteerapparaat met ruggengraatverwijdersysteem Hoogwaardig, automatisch zalmfileerapparaat Leverbaar vanaf augustus/september. Dit Marel MS2730 fileteerapparaat is uitgerust met een automatisch ruggengraatverwijdersysteem, wat resulteert in een uitstekend rendement en een constante productkwaliteit. Het apparaat is professioneel onderhouden door Marel, jaarlijks, en verkeert momenteel in goede staat. (Volledige revisie in 2018). Het MS2730 is ontworpen voor visverwerkingsbedrijven met een gemiddelde tot hoge capaciteit en past zich automatisch aan verschillende vismaten aan, waardoor een maximaal rendement wordt behaald en handmatig werk wordt verminderd. Belangrijkste kenmerken: - Automatisch zalmfileerapparaat - Uitgerust met ruggengraatverwijdersysteem - Hoog rendement en uitstekende snijprecisie - Automatische aanpassing aan verschillende vismaten - Gebruiksvriendelijk touchscreenbedieningspaneel - Hygiënische constructie van roestvrij staal - Eenvoudige toegang voor reiniging en onderhoud - Compact formaat - Jaarlijks onderhoud door Marel - Goede staat Technische specificaties: - Fabrikant: Marel - Model: MS2730 - Capaciteit: Tot 25 vissen per minuut - Vismaat: Ongeveer 1,5 – 8 kg - Voeding: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Stroomverbruik: Ongeveer 5,5–7,0 kW (afhankelijk van de configuratie) - Waterverbruik: Ongeveer 15 l/min - Perslucht: Ongeveer 230–250 l/min bij 6–8 bar - Afmetingen (L × B × H): Ongeveer 3.150 × 1.035 × 1.980 mm - Gewicht: Ongeveer 1.450 kg (afhankelijk van de configuratie) Staat: Het apparaat is jaarlijks onderhouden door Marel en verkeert nog steeds in goede staat. Het is nog steeds geïnstalleerd en kan op afspraak onder spanning worden geïnspecteerd. Beschikbaarheid: augustus/september. Hsdpezl Sydefx An Ist Voor aanvullende informatie, prijzen of om een inspectie te regelen, kunt u contact met ons opnemen. * Fabrikant: Marel * Model: MS2730 * Vismaat: Ongeveer 1,5 – 8 kg * Stroomverbruik: Ongeveer 5,5–7,0 kW (afhankelijk van de configuratie) * Gewicht: Ongeveer 1.450 kg (afhankelijk van de configuratie)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2022, bedrijfsturen: 5.098 h, Baader 581 Pro Fileermachine De BAADER 581 Pro is een van de nieuwste innovaties in het fileergedeelte van BAADER. Het is waarschijnlijk de krachtigste en meest geavanceerde fileermachine ter wereld. Uit uitgebreid onderzoek is de meest innovatieve optionele functie van de BAADER 581 Pro ontwikkeld: het dynamische achtermes. Het optionele dynamische achtermes biedt uitstekende mogelijkheden om de opbrengst van het filet te verhogen, waardoor de BAADER 581 Pro een toppresterende machine is. Afhankelijk van de anatomie van de vis passen de messen zich automatisch aan de bovenste rug van elke individuele zalmachtige aan, waardoor er zo min mogelijk vlees op het skelet achterblijft, net als bij handmatig fileeren. Het mes is smal bij het staartgedeelte, maar wordt breder in de nek, waar de ruggengraat zich bevindt. Het resultaat verandert de gangbare opvatting over de verwachte opbrengst bij machinaal fileeren. De nieuwe lay-out van de BAADER 581 Pro heeft een 20% kleiner oppervlak in vergelijking met zijn voorganger, dankzij de gestroomlijnde behuizing. De recent ontworpen behuizing vermindert ook het verwerkingsgeluid, wat resulteert in een stillere werkomgeving. De machine is uitgerust met een individuele vismeetfunctie, waardoor er flexibiliteit ontstaat voor een breed scala aan vissoorten en verschillende omstandigheden. Hoge flexibiliteit voor verschillende soorten en omstandigheden Aanpasbaar receptbeheersysteem maakt wijzigingen tijdens de werking mogelijk Individuele vismeting Hoge operationele flexibiliteit voor verschillende vissoorten en omstandigheden Optimale kwaliteit van het filet Computergestuurde, actieve snijgereedschappen Glad oppervlak als gevolg van verminderde spanning op het filet tijdens het verwerkingsproces Hodpfxszktd Ij An Ist Geen scheuren Werkbereik zonder buikuitsnijding (ongeveer): Zalm (hoofd en ingewanden verwijderd): 2 - 7 kg Zeeforel (hoofd en ingewanden verwijderd): 1,8 - 5 kg Zeeforel (hoofd en ingewanden verwijderd): 1 - 4 kg * Werkbereik met buikuitsnijding (ongeveer): Zalm (hoofd en ingewanden verwijderd): 2 - 5,5 kg Zeeforel (hoofd en ingewanden verwijderd): 1,8 - 5 kg Zeeforel (hoofd en ingewanden verwijderd): 1 - 4 kg * Andere soorten op aanvraag, zoals: Wilde coho-zalm (hoofd en ingewanden verwijderd): 2 - 4 kg Wilde sockeye-zalm (hoofd en ingewanden verwijderd): 2 - 4 kg Fabrikant: Baader Model: 581 Pro Jaar: 2022 Aantal draaiuren: 5.098 uur Capaciteit: tot 25 vissen/minuut Soorten: Zalm / Coho / Sockeye / Forel / Tonijn / Vergelijkbaar Vermogen: 400V / 50Hz / 13kW Lucht: 6 bar / 50 l/min. Afmetingen machine (lxbxh): 5.566x2.795x2.523 mm Gewicht machine: 3.200 kg.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2013, Wij bieden een gebruikte KROMA GUTMASTER 1200-lijn aan voor het automatisch verwijderen van ingewanden en het inspuiten van zoutwater in makreel, bouwjaar 2013. Deze industriële verwerkingslijn is ontworpen voor het automatisch verwijderen van ingewanden, reinigen, afvoeren van afval en het inspuiten van zoutwater in makreel in visverwerkingsbedrijven. De machine is geschikt voor vissen met een gewicht van 200–500 g en combineert verschillende bewerkingen in één doorlopend proces. De vis wordt handmatig in speciale transportbandbakken geplaatst, met de kop naar voren en de buik naar boven. Terwijl de vis door de lijn beweegt, meet de machine de vis en past de messen automatisch aan aan de grootte. Het systeem opent de buik, verwijdert de kieuwen, verwijdert de ingewanden met behulp van het VACMASTER 200 vacuümsysteem, reinigt de binnenkant van de vis, verwijdert nierbloed en transporteert het product vervolgens naar het zoutwaterinjectionsgedeelte. De lijn is uitgerust met de BRINEMASTER automatische zoutwaterinjectionsmodule, die direct na het reinigingsgedeelte is geplaatst. Een speciale injectiekop met 50 naalden, elk met een diameter van 2 mm, spuit zoutwater in de vis. Na het inspuiten van zoutwater wordt het product via een transportband naar een inspectietafel of direct in containers getransporteerd. De KROMA GUTMASTER 1200 is gemaakt van zuurbestendige materialen en roestvrij staal van het type AISI 304, wat duurzaamheid, hygiëne en weerstand tegen veeleisende productieomstandigheden garandeert. De machine is ook uitgerust met CIP- en CWS-reinigingssystemen, wat helpt om de reinigingstijd te verkorten en de hygiënische werkomstandigheden te verbeteren. Als er geen vis in een transportbandbak aanwezig is, worden de werkunits automatisch uitgeschakeld, wat de slijtage en het energieverbruik vermindert. Technische specificaties: Fabrikant: KROMA Model: GUTMASTER 1200 Bouwjaar: 2013 Toepassing: automatisch verwijderen van ingewanden, reinigen en inspuiten van zoutwater in makreel Visgrootte: 200–500 g Capaciteit zonder zoutwaterinjectie: tot 50 stuks/min Capaciteit met zoutwaterinjectie: tot 35 stuks/min Totaal vermogen: 8 kW Besturing: op microprocessor gebaseerde PLC Vacmaster 200: automatisch vacuüm systeem voor het verwijderen van ingewanden Brinemaster: 50 naalden, diameter 2 mm Afvoertransportband: ja CWS-reinigingssysteem: ja CIP-reinigingssysteem: ja Basispakket reserveonderdelen: inbegrepen in de prijs Benodigde bediening: 2–3 personen Hsdpfx Anozkizvj Ist Gewicht: ca. 1000 kg Afmetingen: 5100 / 6100 mm (met transportband) x 600 x 1600 mm Belangrijkste voordelen: automatisch verwijderen van ingewanden, reinigen en inspuiten van zoutwater in één lijn, hoge capaciteit tot 50 vissen/min zonder zoutwaterinjectie en tot 35 vissen/min met zoutwaterinjectie, geschikt voor makreel met een gewicht van 200–500 g, VACMASTER 200 vacuümsysteem voor het verwijderen van ingewanden, BRINEMASTER zoutwaterinjector met 50 naalden, constructie van roestvrij staal en zuurbestendige materialen, CIP- en CWS-reinigingssystemen, PLC-besturing, basisset reserveonderdelen inbegrepen in de machineprijs.