Visverwerkingsmachine

VMK 18 Filleting and Heading Machine

Toestand: ongekeurd (gebruikt), VERINOX JUNIOR universele oven voor kleine en middelgrote productie. De technologische topkwaliteit van onze meest geavanceerde industriële systemen – toegepast op ovens voor kleine en automatische middelgrote productie – garandeert maximale prestaties en producten van de hoogste kwaliteit. Oven met geforceerde ventilatie voor droogbakken, stomen, drogen en roken. Maximale gelijkmatigheid en efficiëntie van de hittebehandeling (+/- 1°C). Snel opwarmen tot 180°C. Optimalisatie van de kooktijden. Geschikt voor alle soorten bereidingen en producten van topkwaliteit. Eenvoudig in gebruik. Laag energieverbruik. Recepten en processen programmeerbaar via een elektronisch bedieningspaneel voor automatische ovenwerking. Werkt 24 uur per dag met maximale betrouwbaarheid. De JUNIOR oven is geschikt voor de volgende warmtebehandelingen: - Droogbakken - Drogen - Frituren - Roken - Stomen Toepassingen: kaas, salami, pasta, bereiding van groenten en fruit, drogen van vleesproducten, roken van vleeswaren, diervoeder, vis, enz. De JUNIOR universele ovens zijn thermisch geïsoleerd met een geëxpandeerd materiaal dat uitstekende isolatiewaarden heeft, bekleed met platen van gesatineerd en geribbeld AISI 304 roestvast staal. De uitstekende snelheid en gelijkmatigheid van de opwarming tot maximaal 180°C – een belangrijk kenmerk van de JUNIOR – worden bereikt door roestvaststalen ventilatoren en speciale afgeschermde verwarmingselementen. De JUNIOR oven is voorzien van een eigen stoomproductiesysteem. Geïntegreerd besturingssysteem. Het microprocessorgestuurde bedieningspaneel is een uiterst geavanceerd, eenvoudig en betrouwbaar controlesysteem. De belangrijkste kenmerken zijn: temperatuurs- en tijdsindicatoren, weergave van het aantal actieve processtappen, luchtsluispositie-indicator, sturing van de ventilatie, omschakelen tussen processtappen, instellen van pauzes en vertraagde start, geheugenfunctie voor waarden en lopende processen. Totale buitenafmetingen: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Binnenafmetingen: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Binnenafmetingen onderste collectorlade: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Trolley: 90 cm x 72 cm x 120 cm De cel is voorzien van 2 productsondes. Voedingsspanning: 380 V, 12 kW. Voor Roemeense bedrijven is betaling in termijnen mogelijk. Prijs: €2.900 + BTW, FCA: Oradea/Roemenië Fouten, wijzigingen en tussentijdse verkoop voorbehouden. We spreken Engels. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana. Hjdpfxsg H Tlde Anlofi

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Complete fileerlijn. Inclusief een Baader IS-026 kopmachine met aftransportband. Into BADDER 588 fileerlijn Werkbereik (ca.) Kabeljauw: 400-2.500 g / 35-70 cm Schelvis: 400-2.300 g / 35-65 cm Koolvis: 400-2.000 g / 35-62 cm Heek: 160-800 g / 20-47 cm Alaska koolvis (h+g): 150-450 g Hfodpfx Asu Dahbenlsi Tot 35 vissen / tot 40 vissen/min. Met opmaak- en inpakbanden. Op verzoek is een video beschikbaar van de complete lijn

Toestand: gebruikt, Rookoven Merk: Afos Model: Double Maxi Capaciteit: tot 127 kg per cyclus Hodpfowp R Nhex Anlefi Warme en koude rook Aparte rookgenerator Staande oven, kan als één geheel worden opgetild. Voormalige visfabriek

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Visschilmachine Merk: Steen Model: ST600 Bouwjaar: 2008 Gereviseerd en onderhouden Hfsdpow Sx Ezsfx Anloi

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 1991, Trommel 3 mm, kunststof Hedpfx Aoxx T Nysnlefi Volledig onderhoud uitgevoerd. Nieuwe riem gemonteerd, alle afdichtingen vervangen, olie en kogellagers vernieuwd. Handvoertrog is eveneens mogelijk. Reparatiefoto’s worden op verzoek toegestuurd.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2013, Wij bieden een gebruikte KROMA GUTMASTER 1200-lijn aan voor het automatisch verwijderen van ingewanden en het inspuiten van zoutwater in makreel, bouwjaar 2013. Deze industriële verwerkingslijn is ontworpen voor het automatisch verwijderen van ingewanden, reinigen, afvoeren van afval en het inspuiten van zoutwater in makreel in visverwerkingsbedrijven. De machine is geschikt voor vissen met een gewicht van 200–500 g en combineert verschillende bewerkingen in één doorlopend proces. De vis wordt handmatig in speciale transportbandbakken geplaatst, met de kop naar voren en de buik naar boven. Terwijl de vis door de lijn beweegt, meet de machine de vis en past de messen automatisch aan aan de grootte. Het systeem opent de buik, verwijdert de kieuwen, verwijdert de ingewanden met behulp van het VACMASTER 200 vacuümsysteem, reinigt de binnenkant van de vis, verwijdert nierbloed en transporteert het product vervolgens naar het zoutwaterinjectionsgedeelte. De lijn is uitgerust met de BRINEMASTER automatische zoutwaterinjectionsmodule, die direct na het reinigingsgedeelte is geplaatst. Een speciale injectiekop met 50 naalden, elk met een diameter van 2 mm, spuit zoutwater in de vis. Na het inspuiten van zoutwater wordt het product via een transportband naar een inspectietafel of direct in containers getransporteerd. De KROMA GUTMASTER 1200 is gemaakt van zuurbestendige materialen en roestvrij staal van het type AISI 304, wat duurzaamheid, hygiëne en weerstand tegen veeleisende productieomstandigheden garandeert. De machine is ook uitgerust met CIP- en CWS-reinigingssystemen, wat helpt om de reinigingstijd te verkorten en de hygiënische werkomstandigheden te verbeteren. Als er geen vis in een transportbandbak aanwezig is, worden de werkunits automatisch uitgeschakeld, wat de slijtage en het energieverbruik vermindert. Technische specificaties: Fabrikant: KROMA Model: GUTMASTER 1200 Bouwjaar: 2013 Toepassing: automatisch verwijderen van ingewanden, reinigen en inspuiten van zoutwater in makreel Visgrootte: 200–500 g Capaciteit zonder zoutwaterinjectie: tot 50 stuks/min Capaciteit met zoutwaterinjectie: tot 35 stuks/min Totaal vermogen: 8 kW Besturing: op microprocessor gebaseerde PLC Vacmaster 200: automatisch vacuüm systeem voor het verwijderen van ingewanden Brinemaster: 50 naalden, diameter 2 mm Afvoertransportband: ja CWS-reinigingssysteem: ja CIP-reinigingssysteem: ja Basispakket reserveonderdelen: inbegrepen in de prijs Benodigde bediening: 2–3 personen Gewicht: ca. 1000 kg Afmetingen: 5100 / 6100 mm (met transportband) x 600 x 1600 mm Belangrijkste voordelen: automatisch verwijderen van ingewanden, reinigen en inspuiten van zoutwater in één lijn, Hsdpozkizvofx Anljfi hoge capaciteit tot 50 vissen/min zonder zoutwaterinjectie en tot 35 vissen/min met zoutwaterinjectie, geschikt voor makreel met een gewicht van 200–500 g, VACMASTER 200 vacuümsysteem voor het verwijderen van ingewanden, BRINEMASTER zoutwaterinjector met 50 naalden, constructie van roestvrij staal en zuurbestendige materialen, CIP- en CWS-reinigingssystemen, PLC-besturing, basisset reserveonderdelen inbegrepen in de machineprijs.