Rijskast Bongard BFC 600×800

Bongard BFC 600×800

Professionele gebruikte rijskast Bongard BFC 600×800, ontworpen voor bakkerijen, patisseriezaken en laboratoria die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor gecontroleerde rijzing en fermentatiebeheer.
Capaciteit geschikt voor bakkarren van 600×800 mm: dit model maakt het gebruik van 2 bakkarren in het formaat 600 × 800 mm mogelijk, ideaal voor het organiseren van een regelmatige productie in een bakkerij.
Rijzfunctie met geïntegreerde verwarming: verwarmingsvermogen van 2 kW, voor een stabiele en gelijkmatige rijzing van brooddeeg en viennoiseries.
Koudebehandeling/gecontroleerde fermentatie: koelvermogen van 2,32 kW met R404A-koelmiddel, waardoor fermentatie kan worden vertraagd en de productie beter kan worden georganiseerd.
Professionele voeding: aansluiting op 400 V driefasig – 50 Hz – 6 A, met een aansluitvermogen van 2,20 kW.
Robuust en betrouwbaar model: rijskast van het merk Bongard, een gerenommeerde fabrikant van apparatuur voor professionele bakkerijen.
Technische identificatie: model BFC 600×800, referentieplaat 4CE12CH 4PC, serienummer 15604095.
Bouwjaar: 2010.
Omgevingstemperatuur tijdens gebruik: tot 32 °C.
Staat: gebruikte apparatuur, beschikbaar in de staat zoals zichtbaar op de foto's en het technische etiket.
Blsdpfx Aszyryyofqol
Aanbevolen toepassingen: rijzen van brood, viennoiseries, gistdeeg en het organiseren van fermentatie in een ambachtelijke bakkerij of professioneel laboratorium.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.